Kogte gulerødder
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Den bedste måde at give børn sunde gulerødder på er at tilbyde dem lækre babygulerødder! Børn elsker alt småt i maden, og de vil også blive begejstrede for denne sjove tilbehørsret. Babygulerødder simres i en lille mængde vand med smør, sukker og salt. Til sidst reduceres vandet for at dække grøntsagerne i en let, cremet sauce med en sød smag. Server som forret eller som tilbehør til julekød og fjerkræ.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,7 kg mini gulerødder
- 3 spiseskefulde smør, skåret i små stykker
- 1 spsk. sukker
- 1 tsk groft salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Fyld en gryde med 1 cm vand og tilsæt babygulerødderne sammen med smør, sukker og salt. Bring det i kog, læg låg på og skru ned for varmen.
- Lad det simre i 7-8 minutter, fjern låget, og skru ned til middel varme. Lad det meste af vandet fordampe inden for et par minutter. Rør gulerødderne i saucen, smag til med salt og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
