Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

For at forvandle rester af sunde grøntsags- eller frugtmuffins (zucchini, banan eller gulerod) til smukke dessertcupcakes, skal du blot pynte dem med frosting. Flødeostfrosting fungerer bedst her. Drys med kandiseret ingefær eller nødder, og nyd!

Ingredienser:

• 220 g blødgjort flødeost
• 1 kop flormelis
• 1 tsk citronskal

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

flødeost, citronskal, valnødder

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Pisk 220 g blød flødeost med 6 spsk blødt smør, 1 kop flormelis, 1 tsk citronskal og 0,5 tsk vaniljeekstrakt, indtil det er luftigt.
Trin 2
• Sprøjt frostingen på de forberedte muffins (f.eks. zucchini, banan eller gulerod). Pynt med kandiseret ingefær eller valnødder.

Stemmer: 1