Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Denne syrlige vinaigrette med citronsaft og friske krydderurter får en sød tone med tilsætningen af ​​honning og passer smukt til næsten enhver salat. Du kan tilføje alle aromatiske krydderurter, du har ved hånden, såsom dild, estragon, persille eller basilikum.

Ingredienser:

• 1/4 kop friskpresset citronsaft (fra ca. 2 citroner)
• 2 spsk hakkede friske krydderurter
• 1 spsk. honning
• 3/4 kop ekstra jomfruolivenolie

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

citronsaft, honning, persille

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en lille skål blandes citronsaft, krydderurter, honning og en generøs knivspids salt. Pisk gradvist olivenolie i, startende med et par dråber, og tilsæt derefter resten i en jævn stråle under omrøring, indtil du har en jævn og let tyk dressing. Tilsæt et par omgange friskkværnet sort peber.

Stemmer: 2