Klassisk vinaigrettedressing
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 182, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 0 G., kulhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 71 mg, sukker 0 G.
Kalorier 182, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 0 G., kulhydrater 0 G., fiber 0 G., kolesterol 0 mg, natrium 71 mg, sukker 0 G.
Køb ikke færdiglavet dressing. Med denne opskrift kan du nemt lave en vinaigrette, der er perfekt til enhver salat. En klassisk vinaigrette er en blanding af eddike, Dijon-sennep og olivenolie, men du kan tilpasse den med alle de krydderurter og krydderier, du ønsker, eller erstatte hvidvinseddike med en anden type eddike.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop hvidvinseddike
- 1-2 spiseskefulde Dijon-sennep
- 3/4 kop ekstra jomfruolivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Dijon-sennep, vineddike
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille skål piskes eddike, sennep og en god knivspids salt sammen. Pisk gradvist olivenolie i, startende med et par dråber, og tilsæt gradvist resten i en jævn stråle, indtil du har en jævn, let tyk dressing. Rør en knivspids friskkværnet sort peber i.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
