Yoghurt

• Pie
• Fyldning

Börek er en tyrkisk lagdelt tærte med kød- eller grøntsagsfyld. Den bages ikke af butterdej, men af ​​tynde plader yufka- eller filodej, som absorberer fyldets safter og bliver meget møre. Et af de mest populære fyld til börek er læs mere

Frossen frugtyoghurt har, ligesom is, en behagelig cremet smag, men i modsætning til is indeholder den langt færre kalorier, sukker og fedt. Desuden er denne dessert en sand skattekiste af vitaminer, da den er lavet med... læs mere

Californisk salat er et overflødighedshorn af ingredienser og en harmonisk kombination af kontrasterende teksturer i én skål. Saftige grøntsager og salatblade, mør og blød avocado og kogte æg, tætte kikærter og sprøde græskarkerner. Dryp det hele med en vinaigrette baseret på læs mere

Agurk er den perfekte ingrediens til sommerretter og supper, da den består af 95% vand, hvilket gør den til en god tørstslukker og forfriskende drikkevare i varmt vejr. Tilsæt lidt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristængel, alt i tern. læs mere

Trifle er en traditionel engelsk lagdelt dessert, hvis historie går tilbage til det 16. århundrede. Den tilberedes typisk i en klar glasskål for at afsløre de skiftende lag af likør- eller sherry-gennemblødt svampekage, fløde og bær. Vi... læs mere

Denne salat er lækker lige efter den er lavet, og selv dagen efter. Ristede mandler er, udover agurk, en god tilføjelse for ekstra sprødhed. Et par klementinskiver tilføjer en citrusagtig note, der forstærker smagen yderligere. læs mere

En vidunderlig, let dessert, som du ikke vil kunne modstå, kræver meget lidt tid og kræfter. Du vil ikke kun sætte pris på dens smag, men også dens sundhedsmæssige fordele, da den er lavet med frisk frugt og yoghurt og nemt kan erstatte traditionelle desserter. læs mere

Denne opskrift på hjemmelavet yoghurtis er lækker, klistret og utrolig chokoladeagtig. Derudover er den meget lavere i kalorier og fedt end købt chokoladeis, men lige så lækker. Tilbered den: læs mere

Denne suppe kræver ingen tilberedning og laves i en blender. Blød yoghurt giver en cremet konsistens, og honning tilføjer en sød smag. læs mere

Grønne bønner er kendt for deres unikke smag og næringsværdi. De passer smukt til kød og grøntsager. Mør og fyldig aubergine er den perfekte base. I denne opskrift toppes grillet aubergine med en yoghurtsauce med - læs mere

Tilapia og aubergine med marokkansk pesto er grillede tilapiafileter med pestosauce, serveret med grillet aubergine og couscous. Det er en lækker, simpel ret, og endnu bedre, den kræver ikke meget at lave. læs mere

Cheesecake er blevet særligt populær blandt europæiske cheesecake-desserter. Moderne cheesecake stammer fra Amerika, men det menes, at de gamle grækere vidste, hvordan man lavede en lignende ret. Smagen af ​​cheesecake kan varieres meget ved hjælp af: læs mere

For at grille aubergine skal du bruge lidt flere kul, så du har glødende, varme kul tilbage, når grillen er slut. Grill auberginen i den angivne tid, men ikke længere, for at bevare vitaminerne. Denne metode... læs mere

Aubergine anses for at være hjemmehørende i Indien, men dens smag og sundhedsmæssige fordele har gjort den til en favorit verden over. Auberginer er fremragende forretter, når de steges eller bages på forhånd. Stegte auberginer er fremragende - læs mere

En original version af forretter med auberginekaviar, som har deres egne karakteristiske smagsoplevelser i forskellige køkkener verden over. Indisk Baigan Bharta kan prale af den karakteristiske aroma af sydøstasiatiske retter. Selvom den er bagt efter denne opskrift... læs mere

Kombinationen af ​​agurker og cremefraiche har længe været en traditionel del af hjemmelavet mad i mange lande. Agurk-yoghurtsalater og -saucer er især populære i de varme regioner i Europa og Indien på grund af deres forfriskende smag. Prøv denne agurk- og løgsalat i - læs mere

Denne dip minder lidt om den populære mellemøstlige forret, baba ganoush, lavet af grillet aubergine, revet med krydderier og tahini-sesampasta. Den har dog en mere udtalt grillet smag, fordi auberginen ikke er grillet. læs mere

Luftige, duftende og sprøde vafler ... Denne dessert er altid et hit. Den er hurtig og nem at lave, og du kan lave den på forhånd og derefter blot varme den op inden servering. Denne version, ved at blande forskellige typer mel og korn, skaber et unikt twist. læs mere

Naanbrød er en fast bestanddel af det indiske køkken og en essentiel del af ethvert måltid. Disse gærbaserede fladbrød, der traditionelt bages i en tandoorovn, er lige så smagfulde og lækre i ovnen. Naanbrød serveres med supper, varme retter og... læs mere

• Løgringe
• Dipsauce

Løgringe er en vidunderlig og billig forret, men mange mennesker bliver afskrækket af mængden af ​​olie, der bruges, når de frituresteges. Der er en løsning! Med denne opskrift kan du lave fremragende løgringe i ovnen med minimal olie. Og de er... læs mere

• Auberginepurésuppe
• Tomatvand

Gazpacho er en spansk ret. I sit hjemland laves den typisk med tomater, mens aubergineversionen kommer fra Italien. Denne suppe er perfekt til en sommerfrokost, men du kan nyde den når som helst på året. Gazpacho har... læs mere

Disse proteinrige sandwich serveres bedst umiddelbart efter tilberedning. Agurker med glat skræl er bedst; de er tyndere end agurker med ujævn skræl og skal ikke skrælles. Server hver sandwich indpakket i bagepapir for at... læs mere

Disse rejespyd er utroligt nemme at tilberede og vil transportere dig til Middelhavets varme, sommerlige kyster. Hemmeligheden ligger i kombinationen af ​​ingredienser og saucen lavet med græsk yoghurt og oliven. Server rejerne med en salat eller en tilbehørsret. læs mere

I Maghreb-køkkenet, og især det marokkanske køkken, bruges fermenterede mejeriprodukter ofte i varme retter. Sammen med krydderier giver de en rig smag og aroma til fisk eller kød. Mariner laks i en yoghurtsauce og steg den på en... læs mere

• Kyllingevinger
• Chipotle-hot sauce
• Blåskimmelost- og yoghurtdip

Vingesaucen er krydret, men let sød og syrlig, hvilket skaber en vidunderlig kombination. Dippen komplementerer grillede vinger perfekt, selvom de er lækre i sig selv. Den stærke sauce passer også godt til... læs mere

Du vil tilgive denne salats simple udseende, for den bringer gode nyheder – det er starten på grillsæsonen. Server den som tilbehør med en dressing af mayonnaise og fuldkornssennep. læs mere

• Kylling- og yoghurtmarinade
• Harissa-pasta

"Denne tunesiske krydderiblanding er en af ​​mine favoritter, og det er den perfekte måde at fremhæve alle de krydrede noter. Jeg elsker at tilføje en klat harissa til salatdressinger og let sauterede grøntsager, så prøv den." læs mere

Kombinér dessert, frugt og en forfriskende smoothie i en sund papaya-banan-smoothie. Denne drik mætter utroligt godt, forbedrer fordøjelsen og giver mere energi. Denne opskrift kræver ikke tilsat sukker. læs mere

Elsker du pasta, men holder øje med din figur? Denne vidunderlige opskrift vil hjælpe med at løse dette dilemma. Du skal bruge en særlig variant af spaghetti squash og ikke et gram olie, da denne vidunderlige ret er bagt. Sortens historiske hjemland er læs mere

En god måde at tilføje variation til dine almindelige æggeretter er at lave en persisk omelet. I modsætning til den traditionelle version på komfuret bages denne ret i ovnen, så den kræver ikke konstant opmærksomhed. En lækker omelet - læs mere

Saag er en grøntsagsret, der er almindelig på det indiske subkontinent. Den toppes ofte med forskellige ingredienser, såsom paneerost, som i denne opskrift. Saag serveres varm med fladbrød (roti eller naan) samt med ris. Derudover, læs mere

En forret med kød lavet med hakket lammekød blandet med krydderurter og pinjekerner. Disse velsmagende kødboller serveres med mosede stegte auberginer, granatæblekerner, krydderurter og citronbåde. En sand gourmetfornøjelse. læs mere

Mød din nye yndlingsgodbid. Denne spiselige dej kan tilsættes is, milkshakes, smørristet toast eller som fyld i en sandwich-kage (læg en lille smule blanding mellem to vaniljevafler). læs mere

Kyllingeretter findes i alle nationale køkkener, da kylling er den fugl, vi tilbereder oftest. Kylling kan tilberedes på alle måder; når den er tilberedt, bliver kødet mørt og absorberer smagen godt. læs mere

En lækker burger kræver ikke hakket kød. Kombinationen af ​​ingredienser i denne ret er velegnet til vegetarer og vil glæde alle. Burgerbøfferne forbliver saftige indeni og sprøde udenpå. En portion indeholder: læs mere

Denne frosne grønkålssmoothie indeholder kun 120 kalorier pr. portion – det perfekte supplement til nærende havregryn eller en omelet. En praktisk og hurtig snack! læs mere

• Quesadilla
• Bagt svinenakke
• Krydret yoghurt

En fyldig fuldkornstortillaquesadilla fyldt med svinekød, syltede jalapeños, sprøde rødløg og ost, serveret med en pikant yoghurtsauce med koriander og røgede røde jalapeños. Til - læs mere

Denne tykke, cremede bærsmoothie er hurtig at tilberede, og smagen opvejer langt besværet. Selv bærkernerne vil ikke forringe nydelsen ved denne drink. I sommervarmen kan et par blade... læs mere

En peanut-smoothie er en god morgenmad eller sund snack, og den giver samtidig en vidunderlig smag. Selvom opskriften er lækker uden ændringer, er det nemt at opnå et endnu mere behageligt resultat ved at bruge den som base. For eksempel kan du: læs mere

En lækker drik med minimalt fedtindhold og maksimalt med vitaminer. Den er perfekt til en sund og aktiv start på dagen eller et boost efter træning. Nogle synes måske, at smagsbalancen er for syrlig, og... læs mere

Disse usædvanlige trøfler vil bringe minder tilbage om småkagedej fra barndommen. Denne opskrift er uden æg. Smukt indpakkede er disse trøfler den perfekte gave eller lækkerbisken. læs mere

Grønkål er en sand skattekiste af vitaminer, essentielle mineraler og aminosyrer. En salat af denne sunde grøntsag med citrusfrugter og gedeost, tilsat juice, olivenolie og yoghurt – - læs mere

Nyd dine yndlingshavregryns-trøffelkager! Vi topper vores æggefri havregryns- og rosinkagedej med en butterscotch-glasur. Det er en perfekt kombination – forestil dig smagene af efterår og Thanksgiving samlet i ét! læs mere

Kanel og hvid chokolade danner en vidunderlig duo i disse ægfri trøfler, lavet med cookiedej. Disse trøfler er gode gaver til lærere eller venner: pak dem i en æske med fint gavepapir. læs mere

Når jeg rejser eller pendler med mine fire døtre, har jeg det bedst, når jeg opretholder et sundt proteinindtag. Mine børn og mand elsker det, når jeg laver proteinbarer, og det er selvfølgelig meget billigere end at købe dem selv. læs mere

Selvom færdigkøbt yoghurt er praktisk, kan den ikke sammenlignes med smagen og de sundhedsmæssige fordele ved hjemmelavet yoghurt, som er ret nem at lave. Du kan lave den aftenen før, og om morgenen vil en sund morgenmad være klar. En række ingredienser vil bidrage til at forstærke den delikate smag: læs mere

Granola er en god morgenmad eller snack, lavet af bagte havregryn, nødder og honning. Granola spises med yoghurt, frisk frugt, mælk og som grød. Det bruges også som topping på bagværk, desserter og... læs mere

Flerkornspandekager kan være tætte og tunge, men ikke disse: yoghurt giver dem lethed og blødhed uden at tilsætte fedt. læs mere

• Fiskepind
• Gulerod-yoghurtsauce

En trin-for-trin opskrift på frosne kokospanerede fiskepinde med dipsauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne sunde version af den elskede Cæsar-salatdressing har lavt kalorie- og fedtindhold: tyk græsk yoghurt erstatter æggeblommen og giver den samme fyldige smag. Dressingen er også super hurtig og nem at lave: bare pisk alle ingredienserne sammen. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Sød græskar- og ingefærsmoothie. Denne fiberrige smoothieopskrift giver dig et sundt boost takket være fedtfattig yoghurt og æblecidereddike. Du vil elske denne sæsonbestemte græskardessert, perfekt til at samle energi i efterårsmånederne. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• 1 lag ahornsirup
• 2-lags græskargranola
• 3-lags tranebærmarmelade
• 4-lag græskarsirup

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Glutenfri kanel-cupcakes. læs mere

Græskarostekage med fuldkornsbund og yoghurt-ostemassefyld. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pie
• Mælkecreme med ahornsirup

Detaljeret opskrift med fotos.

• Cookie
• Glutenfri melblanding

Småkager med friske jordbær. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning
• Topping

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hummersandwich
• Hummersauce
• Mayonnaise-sennepssauce

En sandwich med sauteret hummer på en smørstegt briochebolle. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Hvid chokoladeglasur:

En opskrift på lækre muffins lavet med boghvede og mandelmel og selvfølgelig med masser af mørk chokolade. læs mere

• Tørre ingredienser:
• Våde ingredienser:

Sund madret. - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne wokret i indisk stil laves i en slowcooker. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Karryolie giver en smagfuld base til denne mosede ærtesauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

En trin-for-trin fotoopskrift på karry fra kokken. læs mere

Græskar, kikærter og blomkål stuvet med karrykrydderi. læs mere

Mør kyllingefilet blev dyppet i karrysauce og let stuvet. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Chile:
• Tilbehør at vælge imellem:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Vegetariske koteletter
• Yoghurtsauce
• Sådan samles sandwichen:

"Jeg elsker at lave denne burger på Meatless Mondays. Jeg indrømmer, jeg er en rigtig kødspiser, men jeg tager en pause en gang om ugen og spiser en helt vegetarisk middag." læs mere

En detaljeret opskrift på kødret med fotos. læs mere

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og steg butternutsquashen, indtil den er mør. Dens søde frugtkød passer godt til rosiner. læs mere