Indisk tandoori kyllingepizza
Stemmer: 2
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 530, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 40 G., kulhydrater 46 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 530, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 40 G., kulhydrater 46 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Indisk Tandoori Kyllingepizza - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g kyllingefilet
- 4 naanbrød
- 150 gram. ostepinir eller feta, skåret i små stykker
- 1 kop almindelig yoghurt
- 3 spiseskefulde tandooripasta eller fjerkræmarinade
- 1/2 agurk, revet på et rivejern med store huller
- 1 spsk (15 g) smør ved stuetemperatur
- 1/4 tsk. garam masala
- 1/2 kop koriander og/eller mynte, grofthakket, plus mere til pynt
- Saft af 1/4 citron
- 1/4 rødløg, tyndt skåret
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingelår, paneerost, fetaost, citronsaft, rødløg, agurker, naanbrød, garam masala, yoghurt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm en grill eller ovn med grill. Beklæd 2 bageplader med folie.
I en mellemstor skål blandes 1/4 kop yoghurt med tandooripastaen. Tilsæt kyllingen, krydr med salt og peber, og vend det godt. Sæt til side i 10 minutter. Kom den revne agurk med 1/4 tsk salt i et dørslag; hæld overskydende væske fra. - Pensl den ene side af naanbrødet med olie og drys med garam masalaPlacer dem på en af bagepladerne og steg dem, indtil de er gyldenbrune, cirka 2 minutter.
Læg kyllingen på en anden bageplade og steg den, indtil den er gennemstegt og sprød, cirka 8 minutter. Læg den over på et skærebræt og lad den køle af, og skær den derefter i skiver. - Mens kyllingen steger, klem agurken med hænderne for at fjerne overskydende væde. Bland agurken med krydderurterne, citronsaften, den resterende 3/4 kop yoghurt og 1 spiseskefuld vand; krydr med salt og peber.
- Fordel kylling, ost og rødløg jævnt over naanbrødet. Steg, indtil det er let ristet, og osten er blød, 1 til 2 minutter. Fordel agurkeyoghurten over pizzaen. Pynt med rigeligt persille.
Opskrift Fladbrødspizzaer med oliven.
Kategorier:
Lignende opskrifter
