Yoghurtis med chokolade
Stemmer: 3
Tid: 5 timer og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 180, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 6 G., kulhydrater 24 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 180, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 6 G., kulhydrater 24 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Denne opskrift på hjemmelavet yoghurtis er lækker, klistret og utrolig chokoladeagtig. Derudover er den betydeligt lavere i kalorier og fedt end færdigkøbt chokoladeis, men lige så lækker. Lav en chokoladeblanding af chokoladestykker, letmælk, kakaopulver og sukker, og bland det derefter med let yoghurt. Lad det stivne i formene, og nyd din lækre hjemmelavede is.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 240 g mørk chokoladegranulat
- 1,5 kopper 1% mælk
- 1/3 kop kakaopulver
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop græsk yoghurt 2%
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: yoghurt, mørk chokolade, chokoladestykker (granulat), kakao, vaniljeekstrakt, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer chokoladestykker i en mellemstor glasskål.
I en mellemstor gryde blandes mælk, kakao, sukker, vanilje og 1/4 tsk salt. Sæt gryden over middel varme. Rør konstant i 5-7 minutter, indtil kakaoen er opløst, og blandingen koger.
Tag gryden af komfuret og hæld mælkeblandingen over chokoladestykkerne. Lad det stå i 5 minutter, og pisk derefter forsigtigt, indtil chokoladen er helt smeltet. Rør derefter yoghurten i og lad det køle helt af. - Fordel blandingen jævnt i 8 isforme (ca. 1/3 kop pr. form) og frys dem i mindst 5 timer (kan fryses i op til en måned). Før servering skylles formen under rindende varmt vand i et sekund, og isen tages ud.
Kategorier:
Lignende opskrifter
