Hummer hotdog
Stemmer: 3
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 340, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 29 G., kulhydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 340, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 29 G., kulhydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Hummerhotdog - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g kogt hummer- eller rejekød, skåret i 1 cm store stykker.
- 4 fuldkorns hotdogboller
- 0,5 kop naturel yoghurt
- 3 spiseskefulde mayonnaise
- 1 stilk selleri, finthakket
- 1 spsk hakkede grønne løg
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk. l. olivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hummer, fuldkornsbolle, hotdogboller, citronsaft, selleri, forårsløg, rejer, yoghurt, mayonnaise
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland yoghurt, mayonnaise, selleri, forårsløg og citronsaft sammen. Tilsæt hummerkødet og krydr med salt og peber efter smag. Lad det køle af inden tilberedning. Lige inden servering åbnes hotdogbollerne og pensles indersiden med olivenolie.
Varm en grillpande op ved middelhøj varme og rist brødet med skæresiden nedad i cirka 3 minutter. Top hver bolle med 0,75 kopper af hummerblandingen og server straks.
Opskrift hotdog med hummerkød.
Kategorier:
Lignende opskrifter
