Tomater

Udover tun er disse sandwich fyldt med saftig rucola, tomatskiver, hårdkogte æg, rødløg, dåse-artiskokker, ansjoser, oliven og radiser. Alle ingredienserne passer perfekt sammen i smag og serveres... læs mere

Om sommeren, når tomater er i sæson, elsker italienerne at lave en let, men mættende, lækker og forfriskende panzanella-salat. Skiver af tomater blandes med gammelt brød, frisk basilikum, agurker, kapers og en vinaigrette lavet af... læs mere

Dåsetun, pasta med butterfly, blancherede grønne bønner og gulerødder kombineres i en forfriskende vinaigrette med hvidvinseddike og skalotteløg. Selleri, tomater og friske sommergrøntsager giver endnu mere smag til salaten. læs mere

• Kage
• Sovs
• Toppings

Quinoa er en fremragende ingrediens til glutenfri pizza. Denne opskrift vil appellere til alle på diæt, dem der ønsker at gøre deres pizza sundere, og endelig dem der finder tanken om at arbejde med gærdej skræmmende. Bunden er lavet med hvid quinoa, som er hurtigere - læs mere

I stedet for traditionelle krydderier kan kogte ris smages til med tomat. Dette er en interessant tilbehørsret til kødretter. Før tilberedning steges risene i vegetabilsk olie med en puré af friske tomater, løg og hvidløg, indtil næsten al risen er kogt. læs mere

Denne enkle og hurtige italienske sauce laves med friske tomater og krydderurter på bare ti minutter og passer godt til mange retter. Hakkede tomater simres med hvidløg, løg og friske krydderurter, indtil saucen er gennemsyret af smag. læs mere

Bobby Flay giver klassiske burgere et L.A.-twist med frisk rucola og avocado-relish. Vælg din ost: Monterey Jack er populær i Californien, men Bobby kan også lide denne burger med cheddar. læs mere

• Kalkunburgere
• Aioli med paprika

Denne store, fyldige burger, både i smag og tekstur, er lavet med en super krydret grillet kalkunbøf serveret på en ristet løgbolle, overtrukket med paprika-aioli, sammen med smeltet provoloneost, avocado, - læs mere

Denne kreolske ret, oprindeligt fra den amerikanske stat Louisiana, serverer store rejer i en tyk, krydret sauce. Den serveres oftest med ris eller majsmel, men kan også serveres med brød til at dyppe i og nyde. Saucen er lavet med - læs mere

Muslinger dampes i deres skaller i en lille mængde væske, bogstaveligt talt dampet, indtil de åbner sig. Vask dem grundigt med en børste inden tilberedning for at forhindre sand i at ødelægge din ret. Der tilsættes en sauteret blanding af skalotteløg, hvidløg og timian sammen med tør hvidvin. læs mere

• Koteletter
• Sovs
• Toppings

Nøglen til enhver burger er en lækker, saftig bøf, og for at gøre den lav på kulhydrater og kalorier skal du blot erstatte bollerne med salat. Steg hakkede oksekødsbøffer med en smule worcestershiresauce for en mere kompleks smag. læs mere

• Lasagne
• Marinarasauce med grøntsagsstykker

Denne grøntsagslasagne kan serveres som en vegetarisk hovedret eller som tilbehør til kød. Den er bogstaveligt talt fyldt med en saftig blanding af zucchini og spinat, masser af klistret ost og en lækker hjemmelavet marinarasauce med grove grøntsager. Gør alt klar: læs mere

For at lave denne tykke, varmende suppe er det bedst at bruge blandede bønner, men hvis du ikke har nogen ved hånden, kan du bruge hvide bønner. Kom dem i slowcookeren sammen med perlebyggen, grøntsager og krydderier, dæk med vand, og lad det simre, indtil bønnerne er - læs mere

• Kødboller
• Sovs

Du vil blive overrasket over den kødfulde smag af disse vegetariske kødboller. Linser, løg, hvidløg, tomatpuré, sojasauce, shiitakesvampe og næringsgær tilføjer alle en kødfuld smag til disse sunde, proteinrige kødboller. Derudover er de fyldt med... læs mere

Nyd de fantastiske smagsoplevelser fra provencalsk køkken med denne udsøgte tilbehørsret, der er klar på få minutter. Frosne artiskokhjerter simrer i et par minutter i lidt vand og hvidvin sammen med løg, hvidløg og... læs mere

Citron er måske ikke den mest naturlige ingrediens til pizza, men i denne opskrift komplementerer dens klare citrussmag den fiskede zucchini- og ricotta-topping smukt. Du vil nyde en behageligt forfriskende smag i hver bid. Godt selskab - læs mere

For at tilberede denne suppe skal du koge kyllingen separat og risen med gulerødder, tomater og tomatpuré separat. Skær derefter kyllingen i stykker, og blend risblandingen, indtil den er glat. læs mere

Denne italienske pasta er perfekt til sommeren, når du vil nyde den søde smag af friske, modne tomater. Den er klar på få minutter: fint hakkede tomater blandes med hvidløg, frisk basilikum og olivenolie. læs mere

Denne hurtige version af mexicansk molesauce er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uden at gå på kompromis med smagen. Den er lige så fyldig og fyldig som den originale opskrift. Saucen indeholder tomater, jordnøddesmør, chili, læs mere

Takket være grillet kylling og grøntsager på dåse er denne traditionelle mexicanske gryderet klar på bare 16 minutter. Udover kyllingen, som du kun skal rive med to gafler, indeholder posolen løg, hvidløg, gulerødder og masser af... læs mere

Bagt pasta har en fyldigere og mere levende smag; alle ingredienserne varmes grundigt op i ovnen, og deres aromaer smelter sammen til én vidunderlig buket. Kombiner kogt fusilli (spiralpasta) i tomatsauce med masser af frisk - læs mere

• Topping
• Fyldning

Denne hyrdetærte kan bages i et 2-liters ildfast fad eller i individuelle ramekiner, hvis du laver den til en fest. Det tykke fyld af strimlet kylling og spinat i en let frisk tomatsauce er toppet med et tykt lag kartoffelmos og... læs mere

• Stu
• Romesco-sauce
• Fisk og skaldyr
• Gremolata

Denne fyldige, luksuriøse fiskegryde er en vidunderlig feriefornøjelse. Grøntsager – kartofler, løg og selleri – simrer i en lille mængde fyldig bouillon baseret på spansk romescosauce lavet med tomater, nødder og peberfrugter, efterfulgt af... læs mere

Rester af julekalkun kan bruges dagen efter til at lave en solid, lækker gryderet med pasta og boblende, klistret ost. Strimlet kalkun vendes i en krydret, cremet ostesauce med syltede jalapeños og... læs mere

Shakshuka er en populær mellemøstlig ret, der typisk serveres til morgenmad. Det er røræg kogt i en tomat- og urtesauce. Det er meget sundt og nærende, og at tilsætte kikærter til shakshuka giver et ekstra proteinboost. Shakshuka - læs mere

Mexicansk nachosdip er perfekt til en aften med familie og venner, uanset om det er en sjov fest eller en kamp. Denne opskrift kræver to forskellige portioner nachos. Placer et par stykker på hver tallerken (eller bageplade). læs mere

Denne delikate, cremede suppe lavet med friske, modne tomater vil blive en fast del af din sommerkost, når du først har prøvet den. Suppen er kogt i kyllingebouillon med sauterede gulerødder, løg og hvidløg. Smagen er fyldig og livlig, især... læs mere

Salpicón er en spansk og latinamerikansk ret, en salat af hakkede grøntsager og kød (eller skaldyr) i en dressing eller sovs. I denne opskrift er salpicón lavet af kogt oksebryst, som rives med en gaffel langs træets retning og - læs mere

Denne suppeopskrift kommer fra Araya's Place, en af ​​de første veganske restauranter i USA, der specialiserer sig i thailandsk køkken. Den indeholder traditionelle tom yum-ingredienser som kaffirlimeblade, citrongræs, galangarod, chilipeber og juice. læs mere

Denne enkle suppe er lavet med ingredienser fra dåse og færdiglavede ingredienser og bliver til en lækker italiensk ret, som du nemt kan forkæle dine kære med til frokost. Suppen er lavet med tortellini med frossen ost, frossen spinat og... læs mere

Naturlige svinekoteletter fyldes med spinat, soltørrede tomater og en blanding af gedeost og flødeost, inden de steges på panden, hvilket skaber en sofistikeret ret, der er perfekt til et festmåltid. For at fylde kødet, læs mere

Med en slowcooker kan du tilberede denne mexicanskinspirerede ret på lidt over en halv time, og smagen er fyldig, som om den havde simret i en halv dag. Chilien (fuldt navn: chili con carne, eller "chili med kød") indeholder: læs mere

Pan con tomate (tomatbrød) er en simpel, men utrolig lækker forret, som ofte findes på menuerne i catalanske tapasbarer. Den er nem at tilberede og serveres normalt med alkoholholdige drikkevarer sammen med andre toppings, som denne - læs mere

Hovedingredienserne i denne lasagne er portobellosvampe, grønkål, ricotta og mozzarella med lavt fedtindhold. Disse ingredienser gør retten sund og kaloriefattig, men stadig meget saftig og lækker. Denne lasagne er... læs mere

• Lasagne
• Simpel tomatsauce

I modsætning til traditionel lagdelt lasagne er denne version af gryderetten lavet med nudelruller fyldt med ost- og champignonfyld, der lægges i et jævnt lag i et ildfast fad, dækkes med tomatsauce og drysses med revet ost. Let ost – - læs mere

Risotto er en traditionel italiensk ret lavet med stivelsesholdig Arborio-ris, som absorberer væske som en svamp og bliver fyldig og cremet. I modsætning til almindelig ris hælder vi ikke væske over risene, men tilsætter dem i stedet gradvist, én ad gangen. læs mere

I tomatsæsonens højdepunkt kan du glæde dine kære med denne lækre tomattærte i italiensk stil. Den er lavet med friske, modne tomater lagt lagvis på en forberedt tærtebund og toppet med hakkede tomater. læs mere

• Salat
• Tankning

Den klassiske amerikanske Cobb-salat består af hakkede tomater, hårdkogte æg, avocado, kyllingebryst, smuldret blåskimmelost og bacon, som i denne opskrift er erstattet med stegt Schwarzwald-skinke. læs mere

• Rejer
• Kok Emerils kreolske krydderiblanding
• Rejebouillon

Etouffee er en traditionel cajun- og kreolsk ret, der er populær i den amerikanske stat Louisiana. Det er i bund og grund en gryderet med rejer, krydderier, gulerødder, masser af løg og selleri, alt sammen tilberedt i en tyk sauce lavet med roux, melpasta og... læs mere

Denne tykke og fyldige kødsovs vil ikke kun passe til spaghetti, men til enhver pasta. Ingredienserne i opskriften giver en stor portion, så du kan fryse noget, hvis du ikke bruger det med det samme. Sovsen er lavet med oksekød - læs mere

Mole poblano er en traditionel mexicansk sauce fra staten Puebla, hvorefter den har fået sit navn. Saucen kan prale af en kompleks og mangesidet smag, og den indeholder en lang række tilsyneladende uforenelige ingredienser: grøntsager, læs mere

Brunswick-gryde er en traditionel ret fra det amerikanske syd. Oprindeligt betragtet som en jagtret og primært tilberedt med vildt, er den nu en integreret del af sydstatsbarbecue og laves ofte med kylling eller, som i denne opskrift, røget svinekød. læs mere

I stedet for traditionelt oksekød bruger denne kødsovs hakket kalkun. Bolognese er sundere, samtidig med at den bevarer den samme smag, som alle elsker, da den udover hakket kalkun også indeholder traditionelle ingredienser til denne ret: løg, læs mere

Biryani er en lækker indisk risret, der minder om en lagdelt pilaf. Denne opskrift er meget tæt på den traditionelle, med den eneste forskel, at biryanien tilberedes i ovnen i stedet for på komfuret, hvilket sikrer jævn opvarmning og intet rod. læs mere

• Kød
• Hjemmelavet krydderi

Amerikansk gullasch er en simpel og solid hjemmelavet ret lavet i én gryde. Den klassiske amerikanske gullaschopskrift indeholder makaronipasta, hakket oksekød, dåsetomater eller friske tomater og tomatsauce samt masser af andre ingredienser. læs mere

For at tilberede denne italienskinspirerede ret sauteres pillede rejer i vegetabilsk olie med løg, hvidløg, tomater og en sjat hvidvin. Efter at vinen er fordampet let, står panden tilbage med en lækker... læs mere

En luftig italiensk frittata, fyldt med protein og grøntsager, er perfekt til både morgenmad og aftensmad. I denne opskrift sauteres friske asparges let med tomater, toppes med en cremet æggeblanding og toppes med tern af smeltet æg. læs mere

Denne ret er alsidig, saftig og lækker. Hvordan kunne det være anderledes? Den er trods alt lavet med pølse! Du skal bruge helt naturlig italiensk kalkunpølse. Den steges hel, indtil den er gennemstegt, derefter skåret i skiver og blandet med en separat... læs mere

Foråret er artiskoksæson, og lækre retter med dem er en velkommen tilføjelse. Denne penne pasta opskrift er lavet med friske, små artiskokker, og nedenfor finder du detaljerede instruktioner om, hvordan du rengør og forbereder dem til madlavning. Artiskokker simrer i små mængder. læs mere

Prøv denne lækre italienske pasta i en sauce lavet med friske sommertomater, mør ricotta og aromatisk basilikum. Søde oksehjertetomater reves groft og simres med krydderier, indtil saucen tykner, og derefter... læs mere

• Taco
• Toppings

En tacobar er en sjov og spændende idé til en sammenkomst med venner. Du sætter forskellige skåle og tallerkener frem med traditionelle taco-toppings og inviterer gæsterne til at sammensætte deres egne forretter, der passer til deres smag. Grundlaget for disse tacos er læs mere

Den tykke, saftige grillede kalkunbøf giver disse burgere deres unikke smag. Udover den hakkede kalkun er den toppet med forårsløgpuré, skalotteløg og Dijon-sennep. Form blandingen til bøffer og lad dem hvile lidt. læs mere

Denne italienske sauce, "Amatriciana", har sit navn fra byen Amatrice og betragtes som en traditionel sauce fra Lazio-regionen. Hovedingredienserne er guanciale (tørret svinekød) og tomater. Lav den med dåsetomater, og du vil have... læs mere

Denne italienske pastasauce, også kendt som "falsk sauce", blev opfundet af bønder, der ønskede den fyldige smag af en kødrig rød sauce, men ikke havde råd til kød. Den er lavet af dåsetomater, gulerødder og løg. læs mere

Ossobuco er kalvekød braiseret i en hvidvins- og bouillonsauce. Det møre kød er tilsat grøntsagssaft og et lækkert marvben i midten. Denne italienske ret er tilsat aromaer af urter, der er typiske for... læs mere

Lav lækker italiensk pasta ved at spare på soltørrede tomater. Kombinér i stedet pastaen med ristede tomater, som har en mere intens og fyldig smag end friske. Ristet hvidløg tilføjer også en mere pikant smag. Tilføj til pastaen: læs mere

Denne sunde forret kombinerer to typer salat: tunsalat og en traditionel BLT (bacon, salat og tomat). Den er lækker og saftig. Brug tunolien i dressingen for en endnu mere smagfuld forret. Salat - læs mere

Hele kyllingebryster uden skind simres i en grøntsagsblanding af purerede dåsetomater, peberfrugter, broccoli, løg, svampe og timian, hvorved alle de lækre safter og smagsstoffer absorberes. Resultatet er en mættende og sund ret, rig på protein. læs mere

Denne lækre middag tager mindre end en halv time at tilberede, og kræver kun, at én pande er snavset. Pillede, store rejer simres i en sauce lavet af dåsetomater i deres egen saft og tilsættes derefter en efter en: læs mere

Ina Garten toppede en traditionel mac 'n' cheese-gryde med skiver af friske tomater, som komplementerede den lækre ostesauce lavet af en blanding af klæbrig Gruyère og skarp cheddar med deres let søde smag. Før panden sattes i ovnen, læs mere

Denne fløjlsbløde, cremede og krydrede suppe tager kun en halv time at lave. Sauterede porrer simrer i kyllingebouillon med kartofler, dåsetomater og bagte... læs mere

Giv hjemmelavet kyllingesuppe en hel buket af mexicanske smagsoplevelser ved at tilsætte masser af tomater, krydrede jalapeños, spidskommen og duftende koriander. Strimler af majstortilla vil hjælpe med at tykne suppen en smule, og sammen med stykker af bagt kyllingebryst vil det tilføje et strejf af... læs mere

Denne forenklede version af den mexicanske ret chili con carne bruger hvid kylling og hvide bønner i stedet for rødt kød og røde bønner. Andre ingredienser inkluderer løg, hvidløg, masser af krydderier, chilipeber, aromatisk koriander og bladgrøntsager. læs mere

Denne mexicansk-inspirerede forret har seks lag lækkerier, som du kan kombinere med tortillachips. En god fornøjelse til hjemmefester. Kan laves i en stor, delt pande eller... læs mere

Den største forskel mellem Manhattan muslingechowder og traditionel New England muslingechowder er, at den er lavet med tomater i stedet for fløde. Denne opskrift er også mere tilgængelig, da den bruger muslinger i stedet for friske. læs mere

En slowcooker er en livredder, når du hurtigt skal lave tørret bønnesuppe. Bland den med sauterede løg, søde og stærke peberfrugter, drys med krydderier, hæld bouillonen i og kog i en trykkoger. Når suppen er klar, blend den og... læs mere

Denne usædvanlige suppe er fyldt med alle ingredienserne til en traditionel mexicansk taco. Den indeholder hakket oksekød, tre typer dåsebønner – kidneybønner, pintobønner og sorte bønner – dåsemjajs, tomater, chilipeber og krydderier. Det hakkede oksekød tilberedes - læs mere

Kødsovsen til spaghetti alla Sardiniana er lavet med rå italienske pølser og fennikel, som skæres i små stykker, steges gyldenbrune og derefter simres med tomater og krydderier. Hvidløg, laurbærblad, safran, fennikel, - læs mere

Denne opskrift forvandler miniature agerngræskar til yndige spiselige skåle til en Tex-Mex-inspireret vegetarisk ret. Lav et fyld af peberfrugter, forårsløg og tofu, og rør chilipulver i for en karakteristisk smag. læs mere

• Salat
• Tankning

Denne salat med friske tomater, svampe, grøntsager og mozzarella sprudler af livlige smagsoplevelser, når du tilsætter croutoner, stykker af stegt pancetta og en fantastisk Cæsar-dressing med ristet hvidløg og spinat. Server som forret eller... læs mere

Denne enorme, saftige og mættende sandwich vil blive værdsat af dem, der forventer maksimal smag fra hver bid. Roastbeef, corned beef, kalkunbryst og pastrami – alle fire typer kød er skåret i de tyndest mulige stykker og stablet mellem to skiver. læs mere

En vidunderlig idé til en sund familiemiddag. Før bagning pensles laksefileten med en honning-rød peberglasur, der danner en vidunderlig klistret, sød og krydret skorpe på fiskens overflade. Serveres med en salat af - læs mere

En interessant måde at tilberede muslinger på lækker vis er at simre dem med kartofler og oliven i tomatsauce. Retten ser ud som om, den har krævet en del kræfter, men i virkeligheden tager den ikke meget tid eller kræfter at tilberede. Skivede kartofler - læs mere

Mexicanske chimichangas er næsten som en burrito, bare bagt i ovnen. Chimichangas er fyldt med kød og serveres som hovedret med tilbehør. Denne opskrift bruger strimlet grillet kylling. Varm den op med krydderier - læs mere

• Nachos
• Salsa

Skal du have venner på besøg i aften? Lav en stor portion mexicanske nachos som en lækkerbisken. Majstortillachips blandes med fyldet, drysses med ost og bages i ovnen i et par minutter for at blande smagene. Til kødbunden... læs mere

Denne franske gryderet er lavet med ovnstegte grøntsager – aubergine, zucchini og tomater – som derefter skæres i skiver og blandes med pandestegte peberfrugter, løg og aromatiske krydderurter. Olivenolie og rødvin – læs mere

• Suppe
• Pistu
• Gedeost-croutoner

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smagfuld fransk suppe fyldt med sommergrøntsager. Den indeholder zucchini, squash, gulerødder, selleri, grønne bønner, porrer og tomater, alt sammen skåret i små, ensartede tern. Men højdepunktet ved denne... læs mere

Disse lækre picadillo-lommer med kødfyld er perfekte til morgenmad, som snack eller på farten. De er en krydsning mellem en burrito og en bøf. Picadillos er en latinamerikansk blanding af hakket oksekød simret i tomatsauce. læs mere

• Sandwiches
• Aioli

Når du har lyst til en lækker, saftig og hurtig sandwich, er den klassiske BLT (bacon, salat og tomat) det bedste valg. Denne kombination af ingredienser har bestået tidens prøve og er en favorit for næsten alle. Steg baconstrimlerne, indtil de er sprøde, skær dem i tyndt lag, og læs mere

En luftig morgenmadsomelet bliver endnu sundere med tilsætning af finthakket broccoli, og revne stegte kartofler mætter mere – perfekt til en solid morgenmad. Du skal bruge en ovnfast pande, for først... læs mere

Sprødt ristet hvidt brød toppet med klistret ost er en hurtig og lækker snack til enhver tid på dagen. Og hvis du bruger tre typer ost i stedet for én – mozzarella, Gruyère og parmesan – og tilføjer skiver af søde, modne tomater, får du en høj kvalitet... læs mere

Booya er en gryderet, eller tyk, ragout-lignende suppe, der tilberedes i det nordlige USA til store forsamlinger, på markeder, fællesfester og til potlucks. Booya tilberedes typisk i store gryder med flere deltagere, og tilberedningsprocessen er... læs mere

• Gryderet
• Hvidløgsbrødkrummer

Cassoulet er en fransk gryderet, der traditionelt laves med hvide bønner, kød, grøntsager og bacon – alt sammen tilberedt separat, derefter samlet og langsomt simret i ovnen. Denne opskrift tilbyder en hurtigere cassoulet, som tager... læs mere

Denne fløjlsbløde tomatsuppe kombinerer smagen af ​​ristede tomater, hvidløg, basilikum og fløde. Den er meget mere smagfuld end de fleste lignende supper, fordi den for det første bruger forskellige sorter af tomater, og for det andet, når de er ristede,... læs mere

Denne gryderet kombinerer et væld af livlige mexicanske ingredienser, lagdelt og bagt under en ostebund: tortillas, grøn tomatillo-salsa, kogte ris, stegte tomater og løg, stegt krydret kylling, læs mere

Nyd den perfekte smag af denne tomatsuppe, moderat krydret og moderat sød, med en let syrlighed og en fyldig smag, der kommer fra bagte tomater, knuste tomater og tomatpuré, samt aromatiske krydderier og et strejf af sherry. Alt - læs mere

Græskar og kikærter er en vidunderlig base for en solid og nærende vegetarisk gryderet, der varmer dig med sin smag og aroma på en grå, småregnende dag. Brug dåsekikærter for at reducere tilberedningstiden, og... læs mere

Den klassiske kombination af bacon, salat og tomat, eller blot BLT, er fantastisk til sandwich og salater, såvel som forretter som disse fyldte tomater. De er fyldt med en blanding af stegt bacon, salat og gammelt brød i... læs mere

• Krabber
• Kompot

Det smukke ved blødskallede krabber er, at de, før de udvikler deres nye hårde skal, kan spises hele og nyde den storslåede præsentation af retten samt den fantastiske søde smag af den saftige krabbe. En af de mest almindelige er læs mere

Fransk ratatouille er en eksplosion af sommerens grøntsagssmage, som du vil nyde igen og igen. Den indeholder tomater, aubergine, zucchini, peberfrugter, løg og masser af friske krydderurter. Alle grøntsager skæres i små, ensartede tern og... læs mere

Smagfuld grillet majs er en interessant forret, mere end bare en saltdrysset majskolbe. Kombiner ristet hvidløg med hakket tomat, revet parmesan og frisk timian, og top straks med varm... læs mere

En lækker og sund sandwich lavet med en let fransk Niçoise-salat på en blød bagel toppet med valmuefrø, sesamfrø og tørrede løg. Salaten indeholder hårdkogte æg, grønne bønner, peberfrugter, forårsløg og grønne oliven. læs mere

Flanksteak er en stor, mager udskæring af oksekød, der ikke er kendt for sin møre tekstur, men når den tilberedes ordentligt, er den saftig, ret mør og lækker. Flanksteak elsker marinader og absorberer let alt, hvad du putter på den. læs mere

En enkelt baguette og tomater er sunde, varme sandwich til en flok mennesker. Hver skive brød pensles med hvidløgs-infunderet olivenolie, toppes med en skive tomat og en knivspids revet parmesanost og bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. læs mere

Røræg med grøntsager er en sund og nærende ret, der er perfekt til både morgenmad og aftensmad. Den er endnu mere lækker, når den kombineres med alle ingredienserne i en duftende fransk ratatouille – aubergine, zucchini og ... – som grøntsagsbase. læs mere

Leder du efter en lækker, mættende og sund Halloween-forret? Lav nogle fyldte peberfrugter, som du endda kan pynte med græskarlygteøjne og et grin. Vælg orange og røde peberfrugter fra bæredygtige kilder. læs mere

Fransk grøntsagstian er en sund sommerret med grøntsager, der stammer fra Provence. Den kræver løg, kartofler, zucchini, tomater og krydderurter. Grøntsagerne skæres i lige store skiver og arrangeres smukt i et fad på en bund af læs mere

Amerikansk kokkesalat er en hurtig og lækker ret fyldt med friske, saftige grøntsager, krydderurter, pålæg, ost og æg. Den er ret mættende og kan serveres som hovedret eller til en let middag. Højdepunktet er... læs mere

Forvandl saftige, modne tomater til lækre pommes frites, der giver en lækker og sund sprødhed. Pommes fritesen er klar på få minutter, og du behøver ikke en ovn, en grøntsagstørrer eller en frituregryde. Grøntsagerne hakkes - læs mere

Smagen og den elegante præsentation af denne salat vil ikke efterlade nogen ligeglade. Enkle salatråde som tomater, peberfrugter, agurker og grøntsager præsenteres i form af charmerende individuelle kager, der skaber et levende og stilfuldt udseende. Alle grøntsager er hakket. læs mere