Tomatchips
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Forvandl saftige, modne tomater til lækre chips, der giver en lækker og sund sprødhed. Disse chips er klar på få minutter, og du behøver ikke en ovn, en grøntsagsdehydrator eller en frituregryde. Grøntsagerne skæres i tynde skiver og tørres i mikrobølgeovnen. Disse chips kan serveres med dip, men de er også lækre, hvis de blot nydes for deres tomatsødme, forstærket med et nip salt. De er perfekte som snacks på arbejdet, på farten eller til hjemmefester. Børn, der kan være svære at overtale til at spise grøntsager, vil især sætte pris på disse chips.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 fast moden tomat, skåret i 0,2 cm tykke cirkler.
Vi anbefaler
Opskrift:
Skær 1 mellemstor, fast tomat i skiver på 0,6 cm tykkelse med en savtakket kniv. Dup dem tørre med køkkenrulle (kassér de yderste skiver). Drys med salt, og lad tomaterne hvile i 15 minutter, og dup dem derefter tørre med køkkenrulle. Arranger tomatskiverne i et enkelt lag på en mikrobølgeovnssikker tallerken, der er sprayet med bagespray. Spray tomaterne med bagespray, og varm dem derefter i mikrobølgeovnen, indtil de begynder at tørre ud, ca. 6 minutter. Vend dem forsigtigt. Varm dem igen i mikrobølgeovnen, indtil pommes fritesen er tørre, 30 sekunder til 1 minut. Læg pommes fritesen over på en rist, og afkøl dem.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
