Creme fraiche

• Kage
• Brændt tomatsalsa med Chile de Arbol

Sopes er en populær mexicansk gademad lavet af majstortillas med en række forskellige toppings. Tortillaerne er lavet af en simpel blanding af masa harina, mexicansk majsmel og vand. Steg dem i en pande med olie og server med traditionel mexicansk... læs mere

Hvis du eller din familie elsker chokolade, så hav denne grundlæggende opskrift på chokoladekage lige ved hånden, så den kan tilpasses efter behov. De anførte ingredienser giver to kager på 22 cm. De indeholder kun: læs mere

Denne version af amerikansk mac 'n' cheese er lettere, men stadig utrolig cremet og osteagtig. Saucen er lavet med skummetmælk og fedtfattig cremefraiche, og en blanding af fedtfattig mozzarella og schweizerost tilføjer et proteinboost. læs mere

• Krydderi til hot wings
• Dej
• Varm dipsauce

Sprøde, krydrede kyllingevinger er altid en fornøjelse til et glas øl. Disse kyllingevinger vil ikke kun fortrylle dig med deres krydring, men også med deres fyldige smag, da de indeholder en række andre krydderier udover stærk peber: citronpeber, fjerkrækrydderi og salt. læs mere

• Kød
• Sennepsmayonnaise

Lav lækre, mættende og saftige sandwich med medium-rare New York strip steak (tynd rib eye). Bøffen steges på panden og hviler derefter under folie i et par minutter, før den skæres mod fibrene, hvilket bliver sandwichfyldet. For - læs mere

Schweiziske enchiladas er majstortilla-rør fyldt med strimlet kylling, bagt i en grøn sauce lavet med tomatillos og chilipeber, toppet med revet ost og en cremet topping. Denne cremede topping gør... læs mere

Hvis du ikke er den store fan af zucchini, vil du helt sikkert ændre mening efter at have prøvet denne ret. Gryderet indeholder masser af saftig gul zucchini vendt med cremefraiche, revet parmesan og skarp cheddar. Alt er toppet med knuste kiks og... læs mere

I denne forfriskende, vitaminrige salat vil du elske kombinationen af ​​saftige friske gulerødder, gyldne rosiner og ananasstykker. Lad rosinerne møre i kogende vand, før du tilsætter dem til salaten. Den frugtagtige, søde smag af hovedingredienserne komplementerer perfekt. læs mere

• Pie
• Karameltopping

Den harmoniske kombination af søde jordbær og syrlige rabarber komplementerer perfekt den fyldige karameltopping på denne luksuriøse kage, der vender omvendt. Kagen består af tre lag, som er lagt i en bestemt rækkefølge: først karamellen, læs mere

Rabarber og jordbær er blandt de første, der dukker op i haven. Hvorfor ikke kombinere dem og lave en lækker grillet kompot? Det er en vidunderlig dessert at servere efter en grillfest i baghaven. Jordbær med rabarber, sukker og... læs mere

Denne californiske dressing er fyldt med krydderurter: persille, estragon, basilikum og purløg. Alt blandes med mayonnaise og cremefraiche, hvilket resulterer i en blød, forfriskende grønlig farve og ikke mindre... læs mere

Denne forfriskende Green Goddess-dressing er en lækker måde at bruge den rigelige høst af tidlige forårs- og sommergrøntsager på. Du kan lave den med alle de krydderurter, du har ved hånden, og kombinere deres duftende smagsnuancer, såsom persille, basilikum, læs mere

Green Goddess-dressingen har fået sit navn fra sin behagelige farve, som kommer fra overfloden af ​​friske krydderurter: persille, purløg og basilikum. Denne blanding skaber en luksuriøs og forfriskende smag. De hakkede krydderurter blandes simpelthen sammen. læs mere

Blåskimmelostdressing er en perfekt afbalanceret blanding af mayonnaise, cremefraiche, fløde og blåskimmelost med en delikat, let pikant smag. Den bruges som dressing til forskellige salater og som dip til krydrede stegte retter. læs mere

I stedet for simpel kartoffelmos kan du lave denne gryderet som tilbehør til festen: ligesom kartoffelmos, men fyldt med masser af smag, inklusive sprød bacon og ost. Kogte kartofler piskes med mælk, mayonnaise, cremefraiche og smør. læs mere

Foråret er det perfekte tidspunkt at nyde unge, søde asparges, som du kan bruge i en række forskellige retter, herunder denne cremede og delikate suppe. Hakkede asparges sauteres med løg og hvidløg i smør, og... læs mere

Disse duftende boller med den søde og krydrede smag af forårsløg er klar på bare en halv time. Kendetegnet ved amerikanske kiks er deres sprøde tekstur, og for at opnå dette er det vigtigt ikke at overælte dejen. Bland alle ingredienserne sammen og form dem til en dejkugle. læs mere

• Frugter
• Tarteletter

Disse sprøde tarteletter, fyldt med cremet cremefraiche og jordbærstykker i en jordbær-citrussirup, vil være et sandt hit til din fest. De er ret nemme at lave og ser yndige ud! Selve tarteletterne bages i form af små... læs mere

Denne lyse, lette dessert er den perfekte afslutning på en festlig eller romantisk middag. En fantastisk kombination af saftige, søde jordbær, blød fløde og sprød marengs venter dig i et enkelt glas. Alle ingredienserne er placeret i glassene. læs mere

• Kage
• Fyldning
• Jordbærsauce

En fløjlsblød vaniljecheesecake på en tæt graham cracker-bund, toppet med en lækker frisk jordbærsauce, er en lækkerbisken til enhver lejlighed, uanset om det er en fødselsdag eller en søndagsteselskab med familien. For at undgå at blive overvældet af dessertens tekstur,... læs mere

Denne chili con carne får sin traditionelle smag og aroma fra krydderier som chilipulver, spidskommen og koriander. Men ingredienserne er meget sundere! Proteinrige sorte bønner, magert hakket kalkun og sød butternut squash – alt dette fylder retten. læs mere

Denne forret kræver store portobellosvampe. Stilkene sauteres med milde, kødfulde poblano-peberfrugter og forårsløg, og derefter fyldes de i svampehattene med revet mozzarella og kimen. læs mere

• Sovs
• Keto-dej
• Toppings

Du har ikke råd til traditionel pizza, når du er på kur, men denne opskrift vil blive værdsat af keto-diætister, lavkulhydrat- og glutenfri diætister, og selv ostelskere. Pizzaen er meget osteagtig, sej og har en unik smag. læs mere

Hvis du er fan af mexicanske nachos, burritos eller tacos, vil du uden tvivl sætte pris på denne gryderet, som i modsætning til de ovennævnte snacks kun tager et par minutter at sammensætte og indeholder alle de samme ingredienser: bønner, majs, tortillas, - læs mere

Denne velsmagende Tex-Mex-ret vil imponere enhver elsker af krydret mad. Udover peberfrugternes styrke vil du også opleve en hel række krydrede smagsoplevelser fra den krydrede olie. Start med olien: varm den vegetabilske olie op med - læs mere

• Kylling
• Kartoffel

Denne ret kræver ikke grill; kyllingen tilberedes i en slowcooker i en blanding af barbecuesauce, honning, hvidløg, løg og chipotlepeberfrugter i adobosauce. Denne kombination skaber en lækker sød-krydret smag med et strejf af røget aroma. Sådan tilberedes: læs mere

Disse kålruller vil tryllebinde alle med deres utroligt fyldige smag, da fyldet, udover en blanding af hakket svinekød og oksekød, inkluderer stegt bacon, stykker af røget skinke, ris og aromatiske krydderier, herunder røget ungarsk paprika. læs mere

• Kålruller
• Tomatsauce

Kålruller i tomatsauce er en solid og lækker hjemmelavet ret i al sin pragt. De er ret enkle at tilberede, men det tager tid at pakke alt fyldet omhyggeligt ind i kålblade. For at gøre bladene bøjelige og fleksible, blancheres de i - læs mere

• Cupcakes
• Marengs

I stedet for traditionel flødeostfrosting er disse red velvet-cupcakes toppet med en luftig marengsfrosting for et virkelig festligt look. Chokoladecupcake-dejen er hurtig og nem at blande med tilsætning af rød frugtfarve. Bag dem i papircupcakeforme. læs mere

Jordbær er den mest romantiske godbid til Valentinsdag og en af ​​de mest elskede desserter, lækre i enhver form, inklusive denne fantastiske cheesecake. Hele friske jordbær ligger på en blød chokoladebund og er toppet med... læs mere

• Chokoladekage
• Kokosfyld
• Chokoladeganache

Bag en chokoladekage med et fantastisk lag kokos til Valentinsdag eller enhver anden højtid. Trods sit enkle udseende, der minder om en kæmpe chokoladeslik, smager kagen fantastisk, til stor glæde for kokoselskere og... læs mere

• Chokoladekage
• Hindbærmousse
• Hvid chokoladeganache

Denne kage, der minder om en kæmpe chokoladekonfekt med fyld (Candy Cake), vil være den perfekte lækkerbisken til Valentinsdag. Den fløjlsbløde hindbærmousse med sin bløde lyserøde farve står i smuk kontrast til lagene af mørk chokoladekage. læs mere

Tacosuppe er en amerikansk version af den populære mexicanske snack. Den indeholder alle ingredienserne i en traditionel taco: kød, bønner, majs, grøntsager, krydderier og endda tortillas. For at lave denne suppe skal du bruge alle bønner og... læs mere

Vil du give børnene en sund blomkålssuppe? Smid nogle stegte nuggets til! Blomkål, cremefraiche og kærnemælk giver suppen en lækker cremet tekstur og en behagelig cremet smag med et strejf af forårsløg. Efter... læs mere

Denne forenklede version af den mexicanske ret chili con carne bruger hvid kylling og hvide bønner i stedet for rødt kød og røde bønner. Andre ingredienser inkluderer løg, hvidløg, masser af krydderier, chilipeber, aromatisk koriander og bladgrøntsager. læs mere

• Cremet gedeostdressing
• Salat

Denne saftige, lækre salat indeholder blomkål, gulerødder, peberfrugter og løg. Alle grøntsagerne grilles, inden de tilsættes salatskålen, hvilket giver dem en unik, fyldig smag, der vil være højdepunktet i denne salat. læs mere

For at lave en lækker vintersuppe behøver du ikke kød. Naturlige pølser fungerer lige så godt. Denne tykke og fyldige gryderet er lavet med kartofler, gulerødder og pastinakker, alle skåret i store stykker. Dens særlige smag kommer af... læs mere

Hvis du har bagte kartofler tilbage fra gårsdagens aftensmad, så lav en lækker cremet suppe med dem. Den bagte kartoffel vil give en fyldigere smag, porrerne vil give en behagelig sødme, og blandingen af ​​surmælk, cremefraiche og revet parmesan vil... læs mere

Denne fantastiske suppe er faktisk ikke andet end grøntsager stuvet i en cremet béchamelsauce. Lyder lækkert, ikke sandt? Blomkål simres i smør sammen med løg, gulerødder og selleri, og toppes derefter med en separat tilberedt... læs mere

En slowcooker gør denne klassiske tilbehørsret endnu nemmere. Du skal blot blande skrællede og skivede kartofler med smør, salt, sort peber og vand i en slowcooker, indstille den ønskede tilberedningstilstand, og så er du klar. læs mere

• Latkes
• Krydret æble-pæresauce

Disse klassiske jødiske kartoffelpandekager er sprøde på ydersiden og saftige og møre indeni. Revede kartofler blandes med matzahmel, æg, bagepulver og hakket løg, hvilket giver latkerne deres egen smag... læs mere

Kartoffelgryde med begravelse er en traditionel ret i det amerikanske Midtvesten, oprindeligt udviklet af mormonsamfund, der primært tilberedte den til begravelser. Det er herfra gryderet har fået sit navn, men lad dig ikke narre af det: denne ret er meget... læs mere

Denne opskrift er inspireret af bagte kartofler med skræl toppet med ost, cremefraiche, forårsløg og sprød bacon. Selve suppen er lavet med bagte kartofler, der skrælles og moses i en mælkesovs, indtil de er bløde. læs mere

Et sundere og lettere alternativ til kartoffelmos, der er perfekt til en allerede overfyldt julemiddag. Tag lige dele sellerirod og pastinakker, kog dem og blend dem, og tilsæt: læs mere

Kartoffelmos kan serveres ikke kun som tilbehør, men også som en tyk dipsauce til forretter. Blend kartoffelmosen med stegt hvidløg i en blender, indtil den er glat, hæld den i en serveringsskål og pynt med cremefraiche. læs mere

Denne ret kombinerer de lækre smagsoplevelser af fyldte, smuldrede kartofler, men den er lavet som en stor gryderet til hele familien. Det er ikke nødvendigt at skrælle kartoflerne: skrællen giver mere smag og indeholder gavnlige mikronæringsstoffer. Bare sørg for at skrælle dem grundigt... læs mere

En simpel opskrift på lækkert julekød, som du kan lave selv uden nogen form for stegeerfaring. Den bruger et tykt stykke oksekød – prime rib med ben. Lad kødet hvile i et par dage uden stegning inden stegning... læs mere

Den forfriskende grapefrugt i denne salat komplementerer den fyldige, røgede ørred perfekt. Før du tilsætter den, skal du fjerne alle membraner og hvide striber fra segmenterne for fuldt ud at nyde dens saftighed og livlige smag. Udover disse ingredienser: læs mere

Dobbeltbagte søde kartofler i mexicansk stil kan laves som tilbehør til et festbord eller som forret til hjemmefester. De søde kartofler bages i ovnen og halveres, hvorefter kødet skrabes ud, og så... læs mere

Dobbeltbagte kartofler er en forret lavet af bagte kartofler, der skæres i halve, fyldes med fyld og bages en gang til. Denne opskrift indeholder en af ​​de enkleste fyldmuligheder, hvor kartoffelkødet blandes sammen— læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne dessert kombinerer to typer cheesecake: jordnøddesmør og klassisk. Den bages som en hel cheesecake og skæres derefter i praktiske firkanter eller barer til servering. Det nederste lag af desserten er en tæt, smuldrende skorpe lavet af knuste grahamkiks. læs mere

• Pie
• Topping og glasur

Denne aromatiske tærte indeholder ikke kaffe, men den passer perfekt til en varm, forfriskende kop te, især til jule- eller nytårste. Tærten er tilsat aromaen af ​​kanel, vanilje og muskatnød. Den er toppet med en smuldrende... læs mere

• Cookie
• Glasur

Disse bløde citron-sesam-kager vil tryllebinde dig med deres tekstur og de kontrasterende smagsnuancer fra kagerne og glasuren. Tahini-pastaen blandet i dejen giver en behagelig nøddesmag. Når kagerne er helt afkølede, dryppes de med... læs mere

Vidalia-løg har en unik mild, sød smag og er fremragende til forretter, både rå og stegte. Sauter dem i en halv time, indtil sukkeret karamelliserer, og smagen bliver særlig... læs mere

• Kaffemuffins
• Glasur

For at bage disse miniaturemuffins skal du bruge små rektangulære brødforme, der vejer 170 gram hver. Dejen blandes med cremefraiche og instant espressopulver, og efter bagning bliver muffinsene luftige og mættende. læs mere

For at sætte gang i ventetiden på hovedretten, kan du servere dine gæster en sofistikeret forret bestående af tynd capellini (englehår) pasta i en cremet citronsauce med en klat kaviar. Det ser luksuriøst ud, og kombinationen af ​​forfriskende citrus og salt kaviar skaber... læs mere

Kartoflen serveres som en fladtrykt hel kartoffelhalvdel toppet med skiver af roastbeef, smeltet cheddar, cremefraichesauce og stegte løg. Denne præsentation ser original og pæn ud og vil forvandle din almindelige middag til noget særligt. For at gøre det hurtigere - læs mere

• Cookie
• Glasur

Denne opskrift giver den traditionelle sort-hvide "venskabskage" fra New York City en juleforvandling med rød og hvid glasur. Bag de runde småkager med mel, smør, æg, maltet mælk, cremefraiche og sukker, og når de er kølet af, læs mere

For at lave denne festlige salat i tysk stil, tilberedes kogte kartofler og agurker med en cremefraichesauce med sennep og hvidvinseddike og serveres på en bund af brøndkarse med smuldret røget ørred. Det bliver til - læs mere

Trods wontons' asiatiske oprindelse får deres smag en helt ny betydning, når de fyldes med en blanding af grøntsager, der er typiske for det mexicanske køkken: tomat, avocado, majs og rødløg. Alle grøntsager skæres i små tern. læs mere

• Karamel og æbler
• Dej

Denne lækre tærte vil tilfredsstille enhver fan af karamelæbler eller bare tyk, cremet karamel. Den er luftig, saftig og blød, med bagte æblestykker indlejret indeni og et lækkert tykt lag karamel ovenpå. læs mere

Sprød sellerirod har en subtil, karakteristisk smag, der passer smukt til en cremefraiche-dressing med sennep og citronsaft. Før du tilbereder salaten, skal du grundigt presse overskydende væske ud af den revne sellerirod. læs mere

Sprøde jødiske pandekager (latkes) er en lækker morgenmad eller snack, perfekt med en dipsauce. Deres hovedingrediens er kartoffel, og stegte kartofler er umulige ikke at elske: lækre, lækre og mættende. For at lave dine latkes... læs mere

Latkes er jødiske kartoffelpandekager, elsket for deres sprøde skorpe af sprøde, revne kartofler og møre midte. Udover revne kartofler indeholder klassiske latkes også løg og matzahmel (valgfrit). læs mere

Denne kartoffelmos er lavet af røde kartofler kogt med skræl, som indeholder et væld af gavnlige mikronæringsstoffer. Mos dem med cremefraiche og smør, og for en livlig smag, tilsæt peberrodsinfuseret mælk og persille. læs mere

Vil du lave en let, vitaminrig grøn salat? Fyld salatbladene med livlige smagsoplevelser med en fermenteret dressing lavet af en blanding af yoghurt, cremefraiche og et par spiseskefulde mayonnaise, toppet med friske krydderurter og skiver af syltede tranebær, som du kan... læs mere

Crème anglaise er en delikat engelsk vaniljecreme med en behagelig vaniljearoma. Den laves ved at piske æggeblommer med sukker og simre dem i en cremet blanding, indtil cremen tykner. For at forhindre blommen i at klumpe, er det vigtigt at temperere den og... læs mere

Hvis du nogensinde har overvejet at lave hjemmelavet pasta, kan du starte med tysk spaetzle. De minder om makaroni, er meget appetitlige, lækre og ret sjove at tilberede. Til dette skal du bruge et dørslag og en silikonespatel. Dejen er læs mere

• Pie
• Karamel

En luftig, blød mandelkage toppet med et klistret lag saltet karamel og appelsinskiver i et spændende mønster. For at lave sådan en smuk kage placeres alle ingredienserne i formen i omvendt rækkefølge: karamel, appelsiner og kagedej. læs mere

Lav færdigkøbte kartoffel- og ostevareniki som en del af en fyldig og smagfuld ret, og så kan du servere dem selv til en julefest: ingen vil engang gætte, at de spiser færdiglavet mad. Vareniki koges i en stegepande i små mængder - læs mere

• Donuts
• Glasur

Amerikanerne kalder donut holes for de små, kugleformede donuts, der bliver tilbage, når man har skåret huller i større donuts. De steges sammen med ringene og er næsten lige så populære som selve donutsene. Man finder ofte opskrifter på bare "hullerne". læs mere

Denne gryderet kombinerer et væld af livlige mexicanske ingredienser, lagdelt og bagt under en ostebund: tortillas, grøn tomatillo-salsa, kogte ris, stegte tomater og løg, stegt krydret kylling, læs mere

Lav en lækker mexicansk gryderet med tern af svinekød, der simrer i slowcookeren med udvasket hominy majs i en sauce lavet med kyllingebouillon, grøn salsa (salsa verde) og poblano peberfrugter. Grøn salsa - læs mere

Disse deviled eggs er en fusion af to populære amerikanske forretter: devil's eggs og crab rangoon. Mens førstnævnte er mere eller mindre selvforklarende – krydrede deviled eggs – lyder crab rangoon ret eksotisk. Crab rangoon er... læs mere

Selv børn ved, at makaroni og ost bliver endnu bedre med tilsætning af pølse. Denne mac 'n' cheese laves som en gryderet med stegte kyllingepølsestykker i æblemos. Alle ingredienserne gør denne ret lækker— læs mere

En nem tilbehørsret, der passer godt til enhver hovedret. Nye kartofler koges med skræl, hvilket bevarer alle de gavnlige mikronæringsstoffer i knolden og skrællen, og moses let med smør, mælk og... læs mere

Fyldte poblano-peberfrugter med majsfyld er en mexicansk vegetarisk forret, der ser elegant og festlig ud, men alligevel er overraskende nem at tilberede. Forbagte hele peberfrugter er fyldt med et fyld af ovnstegte... læs mere

Denne lækre, men uhyggelige cheesecake blev skabt specielt til Halloween. Den kræver ingen bagning: hver komponent hærder i fryseren eller køleskabet, mens den samles. Det nederste lag er en lækker, smuldrende skorpe. læs mere

Selvom Mexico betragtes som fødestedet for den originale Cæsarsalat, har dens ingredienser ikke meget lighed med traditionelt mexicansk køkken. Opskriften nedenfor er en interessant variation, der giver den klassiske salat et mexicansk præg. læs mere

Den mexicanske ret tostadas er et rigt, krydret fyld serveret på sprøde tortillas. Udover smagfulde stuvede søde kartofler indeholder fyldet også refried sorte bønner (bønner på dåse er også velegnede til nemheds skyld), ananassalsa og læs mere

Faste, let sprøde rejer i en delikat, cremet sauce med dildsmag ligger oven på et stort stykke lækker isbergsalat. Denne forret er meget nem at tilberede, men alligevel unik og imponerende. Salaten er let, forfriskende og mættende. læs mere

Med søde, aromatiske tomater i sæson og et ønske om at nyde dem i enhver form, skal du ikke overse bagværk. Den enkleste tomatbaserede dej er en sprød tærte med en saftig topping. Denne opskrift kræver ingen særlige færdigheder, da tærten vil være... læs mere

Enhver, der elsker den sprøde skorpe af en bagt kartoffel, vil blive begejstret for denne forret, fordi det er det sprøde yderste lag, der bruges i tilberedningen. Gem kødet til en anden lejlighed. Og disse kartoffelskræller vil være lige så mættende— læs mere

Sprødstegt kylling med luftige vafler og ahornsirup er en traditionel amerikansk kombination, der virker skør i starten, men når du først har prøvet den, indser du, at den er lækker. Kylling og vafler serveres oftest til morgenmad. læs mere

• Kage
• Glasur

Disse charmerende kager er fyldt med aromaer og smage fra efterårsbagning takket være æble- og æbletærtekrydderi. De bages som en hel skorpe, skæres derefter i rektangler og toppes med cremefraiche. Deres cremede syrlighed... læs mere

• Mørke chokoladekager
• Mørk chokoladecremeglasur

Denne natsorte chokoladekage vil være en fantastisk tilføjelse til enhver temafest eller Halloween-fest. To kulsorte lag af kagebunden er dækket af en kulsort, luftig creme. Trods sin dystre farve ser kagen meget elegant og... læs mere

Dine Halloween-gæster vil elske disse hakkede "fingre", lækkert bagt i butterdej – de er lækre italienske pølser indeholdt under en sprød, sort peberbolle. Denne miniature-forret er perfekt til... læs mere

Citronpeberkrydderi giver kartoffelskiver en forfriskende, krydret og citrusagtig smag, der er svær at modstå. Denne forret er perfekt til picnics: runde kartoffelskiver pakkes ind i folie med olivenolie og... læs mere

Kartoffel- og ostefyldte vareniki er en god hurtig tilbehørsret til kød, og lidt spinat tilføjer sunde fibre. Kog færdigkøbte, frosne vareniki, bland dem med spinat, top med en cremefraiche- og purløgssauce, og server med... læs mere

• Chimichangas
• Fyldning
• Sovs

En chimichanga er en populær mexicansk ret, der består af et fyld pakket ind i en tortilla og stegt i olie. Det er i bund og grund en surret burrito. Chimichangafyldet er traditionelt hakket oksekød stegt med krydderier og refried beans. læs mere

For at tilberede en saftig og mør oksemørbrad med en sprød skorpe, skal du forberede grillen til direkte og indirekte varmezoner, hvor kødet først skal brunes godt og derefter tilberedes ved lav varme til den ønskede grad af gennemstegthed. læs mere

Højdepunktet ved denne kage, der vender omvendt, er dens frugtagtige karameltopping, som først vil afsløre sin fulde pragt efter bagning. For at sikre, at kagen ikke kun glæder sig over sin smag, men også over sit elegante udseende, kan du prøve at arrangere de karamelliserede blommeskiver som følger: læs mere

Disse tilsyneladende almindelige chokoladecupcakes skjuler en hemmelighed, der vil glæde alle. Det er en blanding af vanilje- og jordbæris, dækket af et lag chokoladeglasur. Og det er nemt at lave denne usædvanlige dessert, hvis... læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Disse cupcakes er perfekte på alle måder, lige fra den saftige kage med det flydende fyld til den fantastiske kombination af banan-, chokolade-, hasselnødde- og jordnøddesmag. Bananerne blandet i dejen giver ikke kun cupcakesene deres smag, men kombineret med cremefraiche gør de dem også til en fryd – læs mere

Lav mac 'n' cheese i en tyk, fyldig og fløjlsblød ostesauce. Saucen indeholder usødet kondenseret mælk, æg og revet Havarti- og Colby Jack-ost. Alt simres sammen med en knivspids muskatnød, hvilket giver et dejligt touch. læs mere

Denne salat er lavet med små røde kartofler, som ikke behøver at blive skrællet, da skrællen indeholder mange værdifulde mikronæringsstoffer. Kartoflerne halveres og koges, og blandes med blancherede sukkerærter. læs mere

Elskere af krydret mad vil elske denne velsmagende forret med halve, stærke jalapeñopeber fyldt med en blanding af kød og ost. Fyldet er lavet med krydret, hakket, rå mexicansk chorizo-pølse. Den er pandestegt og... læs mere

Denne Buffalo-salat vil ikke efterlade nogen ligeglade. Den er inspireret af de berømte amerikanske hot Buffalo wings med blåskimmelostdressing. Salaten kombinerer også alle smagene fra begge. Brug kylling til at tilberede den - læs mere

Denne livlige, lagdelte is vil glæde både børn og voksne. Og for at lave den behøver du ikke en særlig ismaskine – kun ispinde og -forme. Udover den fantastiske smag kombinerer denne is flere fordele: læs mere

Bagte kartofler er måske mange menneskers foretrukne campingret. Det er dog ikke så nemt at tilberede dem, som det måske ser ud til, og de ender ofte med at blive overkogte på ydersiden og underkogte indeni. For at undgå dette har Guy Fieri læs mere