Creme fraiche

• Karamelferskner
• Dej

Et karakteristisk træk ved omvendte tærter er en klistret top lavet af karamelliseret frugt arrangeret i et smukt mønster. I denne ferskentærte er frugten ikke bare karamelliseret, den er dækket af et lag karamel, som bages separat og... læs mere

• Chokoladesvampekagenumre
• Tie-dye kage
• Glasur
• Regnbueglasur

Tie-dye er en teknik, hvor knudret stof farves i forskellige farver og derefter løses op, hvilket afslører farverige regnbuemønstre. Denne type tøj er meget populær blandt teenagere og unge voksne, så en god løsning ville være... læs mere

• Streusel
• Pie

Bag en duftende bærtærte med en dejlig fugtig konsistens og sprød streusel-topping til din hjemmelavede teselskab. Brug friske blåbær til fyldet, vend dem forsigtigt i dejen for at holde dem hele, og top med en sukkertopping. læs mere

• Cupcakes
• Chokolade-kokosglasur

Bag disse fyldige chokoladecupcakes med chokoladeglasur og kokosflager. For en endnu mere intens smag og farve, vælg alkaliseret kakao. En kop friskbrygget sort kaffe vil kun forstærke chokoladesmagen. læs mere

• Enchiladas
• Tomatsauce med rød chili
• Fyldning

Traditionelle mexicanske enchiladas kan laves lækkert ikke kun med kødfyld, men også med blød gedeost. Bland gedeost med hvidløg, krydderurter, limesaft og hård mexicansk cotijaost, og pak dem ind i majstortillarør. læs mere

Stegte kogte kartofler bruges ofte til at lave en solid morgenmad. For at undgå at bruge meget tid ved komfuret om morgenen, kan du koge kartoflerne, indtil de er halvfærdige aftenen før, eller bruge rester af kogte kartofler fra dagen før. Steg dem på - læs mere

• Kager
• Smørcreme

Du kan endda lave en smuk fødselsdagskage derhjemme i en slowcooker. Denne metode er ideel, hvis du ikke har en ovn, eller hvis du ikke vil tænde for ovnen i sommervarmen, eller hvis du er nybegynder inden for bagning og er bekymret for, at lagene bliver beskidte. læs mere

Disse elegante og utroligt lækre ostekartoffelbåde er også ret nemme at lave. Du behøver ikke engang at skrælle grøntsagerne. For bedre stabilitet kan du skære bunden af ​​kartoffelhalvdelene, og den franske crème fraîche... læs mere

• Cookie
• Glasur

Hjemmelavede cremefraichekager er en lækker og smuk godbid, der passer perfekt til te eller kaffe. De er hurtige og nemme at lave, og du kommer til at lave mange. Bag først småkagerne til ringe, og dyp derefter toppen af ​​ringene i glasuren. læs mere

Dobbeltbagte kartofler kan serveres som forret eller tilbehør. Ideen er først at bage hele kartofler i ovnen. Derefter skæres de i halve, og kødet skrabes ud for at lave en skål, og derefter... læs mere

• Harmonikakartofler
• Cremefraiche med krydderurter

Selv med bare kartofler og cremefraiche kan du lave en fantastisk lækker og smuk tilbehørsret, der er værdig til et festbord. Det er Hasselback-kartofler, som kom til os fra Sverige. Eller, mere simpelt, harmonikakartofler, når de hele knolde... læs mere

Hvad kunne være nemmere end at lave kartoffelmos? Men i travlheden før ferien, når du skal lave flere retter på én gang, tæller hvert minut. I en multikoger kan du koge kartofler i - læs mere

Selv en simpel tilbehørsret som kartoffelmos kan tilberedes på en måde, så dine gæster og familie vil elske den mere end hovedretten. Hemmeligheden bag lækker kartoffelmos er trods alt dens delikate, cremede smag og perfekte cremede konsistens. Denne opskrift kombinerer tre ingredienser: læs mere

• Cupcake
• Streusel
• Glasur

Elsker du at forkæle dine gæster og familie med lækre desserter, men har du ikke tid eller energi til noget mere avanceret? Så vil du helt sikkert elske denne kage. Den tager mindre end 2 timer at lave, med cirka 10-15 minutters aktiv tid. Resultatet: læs mere

Rejescampi er en italiensk-amerikansk ret bestående af rejer tilberedt i en sauce lavet med smør, hvidløg, tør hvidvin og parmesanost. Selvom rejescampi typisk serveres med pasta eller ris, er de lige så lækre serveret med... læs mere

Tilbered en lækker forret med peberbøf på et stykke stegte kartofler med karamelliserede løg. Peberbøf, eller som det kaldes i Frankrig, steak au poivre, er den møreste oksefilet, stegt i smør i - læs mere

Denne solide og nærende bønnesuppe laves bedst i en slowcooker. Du behøver ikke at lægge bønnerne i blød natten over, og de kan koge på bare 1 time i højtrykskogeren. Sauter først bønnerne i slowcookeren for ekstra smag. læs mere

• Ristet hvidløgsranchdressing
• Stegte jalapeños

Hvis du laver sprøde snacks til en ølfest, så glem ikke jalapeños, sammen med løgringe og kyllingevinger. De er en lækker, pikant snack, sprød og med lige den rette mængde styrke – perfekt til... læs mere

Denne opskrift på rejedip er inspireret af de traditionelle fiskeretter i den amerikanske kystby New Orleans. Dippen er bogstaveligt talt fyldt med lækre stykker rejer, der drukner i en cremet ostesauce med BBQ-smag. Kog - læs mere

Karamelliserede løg tilføjer en unik smag til enhver ret eller forret. De er også en god tilføjelse til en ostedip. For at blødgøre løgene, give dem en behagelig karamelfarve og give dem en lækker sød smag,... læs mere

Ostedip med spinat og artiskokker er en af ​​de mest populære dips i USA. Den serveres på spisesteder og restauranter, sælges i butikker og laves derhjemme. Den er en hyppig gæst ved mange hjemmefester, hvor forretter er en favorit— læs mere

En weekendaften kan tilbringes med familien, hvor man nyder desserten, mens man snakker. Chokoladekagen smuldrer i skorpen indeni og gør denne dessert uforglemmelig. Den elegante kombination af mørkebrunt og hvidt komplementerer den ubeskrivelige smag. læs mere

• Ostekage
• Cremefraiche-topping

Cheesecakes er blevet en fast bestanddel af dessertmenuerne på de fleste restauranter og caféer. Denne delikate, cremede kage passer smukt til kaffens bitterhed og er en velkommen gæst ved sammenkomster over en kop varm kaffe. Måske den mest klassiske smag er... læs mere

Bønner er en fremragende plantebaseret kilde til protein og komplekse kulhydrater, og de indeholder også mange gavnlige mikronæringsstoffer, hvilket gør dem til en attraktiv fødevare for dem, der holder øje med deres kost. De fleste bælgfrugter kræver... læs mere

Det velkendte russiske ord "ragout" stammer fra Frankrig (fransk ragoût; fra fransk ragoûter - at skærpe appetitten), hvor ordet bruges til at beskrive retter lavet af små stykker kød, fjerkræ, fisk og grøntsager i en tyk sovs. I Rusland har navnet holdt ved, men det er blevet mere almindeligt - læs mere

En tyk og fyldig ret, Chili con carne (spansk: chili con carne – chili med kød), populær i de amerikanske stater, der grænser op til Mexico. Rettens base er hakket kalkun, stuvet i en slowcooker med chili, tomater, bønner og aromatiske - læs mere

Mexicansk kød stuvet i en tomatsauce med bønner og chilipeber, hvilket giver retten sit navn. Til denne ret skal du bruge to typer kød. Oksebryst og svineskulder er fremragende muligheder, da disse udskæringer er sejere og... læs mere

Denne ret er perfekt til en simpel, varm og mættende frokost eller aftensmad. Grillkrydderierne sikrer, at smagen ikke bliver kedelig. For en blødere konsistens kan det være en god idé at lægge bønnerne i blød inden tilberedning. læs mere

• Pulled pork
• Syltede habaneros
• Syltede rødløg
• Yderligere topping-muligheder

Fyldet i disse braiserede svinekødstacos er ret livligt med en række forskellige smagsnuancer. Citrus, ananas og achiote-pasta gør retten livlig og eksotisk, ligesom Mexico selv, sit hjemland. Toppings, såsom læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne cheesecake i de patriotiske farver fra den nationale trikolore vil være et sandt hit under fejringen af ​​nationaldagen. Du kan også bruge andre farver frugtfarve for at få cheesecaken til at matche dit tema. læs mere

Denne dessert er en fusion af to populære kager: banankage og lavakage, en kage med en flydende midte, der typisk er chokolade. Men det, der gør denne banan-lavakage unik, er, at den under bananskallen... læs mere

Lav lækre og sprøde hash browns, amerikanske kartoffelpandekager, til morgenmad. Steg dem i et vaffeljern og server med rød fisk og cremefraiche. Hash browns fra vaffeljern bliver sprødere end hash browns fra stegepande, især hvis du har... læs mere

En mexicansk quesadilla er en sprød, stegt tortilla fyldt med en generøs mængde klæbrig ost. Ud over hovedingrediensen – ost – kan du for en mere levende smag tilsætte løg marineret i citrussaft. Tilføj— læs mere

Banankage er elsket for sin fantastiske smag, fugtige tekstur og dejlige aroma. Det er også en god måde at bruge overmodne bananer på, der har mistet deres appel. Og jo mørkere bananerne er, desto sødere bliver kagen. Du kan... læs mere

• Muffins
• Glasur

Disse lækre grøntsagsmuffins smager ikke engang af grøntsager, men blander sig harmonisk med de andre ingredienser og skaber en vidunderlig efterårsdej med varme noter af kanel og ingefær. Grøntsagernes sødme og cremefraicheens syrlighed gør disse muffins... læs mere

En populær, velsmagende bagværksret i USA. Den er som en krydsning mellem en småkage og en bolle, tæt og sprød på ydersiden og blød indeni. Disse småkager kan serveres i stedet for brød til ethvert måltid eller tages med som en snack på arbejde, i skole eller... læs mere

Denne mexicanske suppe virker skræddersyet til madlavning i en slowcooker. Udover den ubestridelige fordel ved at have en varm, færdiglavet aftensmad efter en arbejdsdag, tillader denne tilberedningsmetode alle ingredienserne— læs mere

Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge den forreste del af brystet. Desuden, ud fra dens... læs mere

Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærmarmelade. Du kan lave en sundere version uden stegning i en slowcooker. læs mere

• Pie
• Topping

Denne vidunderlige smørtærte er et godt tilbehør til en kop kaffe. Det er en variation af den traditionelle canadiske smørtærte, som er en lille tærte bagt med et fyld af smør, brunt sukker og læs mere

• Småkager
• Ostemassecreme

Jordbærkage er en populær og elsket amerikansk dessert lavet med smuldrende kage, smørcremefrosting og jordbærstykker. Bag jordbærkager som cupcakes – cupcakes dækket af et tykt lag frosting og toppet med frisk... læs mere

• Cupcakes
• Trøfler
• Glasur

Disse cupcakes er en sand chokoladefryd. Gemt i midten af ​​chokoladesvampen gemmer sig glæden for alle søde og chokoladegale sjæle – et flydende trøffelfyld, der forbliver blødt selv dagen efter bagning. Cupcakesene er toppet med... læs mere

• Kage
• Fyldning

Bagværk uden mel kan være lige så lækre, på trods af manglen på gluten, hvilket giver dem deres unikke tekstur. Nøglen er at vælge de rigtige ingredienser, som til disse franske tærter, og det vil være svært at tro, at de er bagt. læs mere

Overrask dine kære med en unik crème brûlée-dessert med den krydrede aroma af kanel og muskatnød, bagt direkte i æbleskåle og afsluttet med et drys karamelliseret sukker. Vælg store, faste æbler, og skræl dem halvvejs. læs mere

• Citronkage
• Glasur og fyld
• Sukkerkager

Pynt dit julebord med en påskekage og giv den et traditionelt udseende. Du kan dele kageforberedelsen op over to dage. Bag småkager på forhånd for at pynte dem med kaniner, æg eller andre ønskede former. Du kan lade det være som det er. læs mere

• Chokolade brownie-bund
• Græskar- og ostefyld

Lav en græskar-cheesecake til Halloween med temaet "jack-o'-lantern", den traditionelle græskarpynt. Cheesecakens bund er en chokoladebrownie, hvorfra du kan skære øjne, næse og et uhyggeligt grin ud. Selve cheesecakefyldet tilberedes: læs mere

• Cupcakes
• Flødeostfrosting

De ildevarslende blødende cupcakes ser ud, som om de er blevet bidt i af selveste Grev Dracula. Men i virkeligheden er det bare lækker hindbærmarmelade, og hvis du selv bider i disse kager, venter endnu mere flydende sødme dig i midten— læs mere

For at gøre en kartoffelmos-tilbehør sundere og kaloriefattigere, kan du kombinere kogte kartofler med majroer og piske blandingen med en mixer. Majroer har været brugt i retter i stedet for kartofler siden oldtiden i Rusland, men med deres introduktion... læs mere

Traditionel cheesecake er en tærte lavet med Philadelphiaost, æg og fløde, toppet med frisk frugt. Skorpen er enten bagt eller lavet af smuldrede småkager. Denne opskrift bruger en cheesecake uden bagning. læs mere

• Cupcake
• Karamelglasur

Denne lækre, aromatiske æbletærte er så luftig og saftig, at den simpelthen smelter i munden. Giv den en dejlig krydret smag ved at tilsætte æble- eller græskartærtekrydderi, som harmonisk blander kanel, ingefær og allehånde. læs mere

• Kødboller
• Marinarasauce

Disse italienskinspirerede svinekødboller er utroligt saftige, møre og smagfulde. Kødbollerne steges først på panden, indtil de er halvfærdige, og simrer derefter kort i en italiensk marinarasauce lavet med tomater, hvidløg og... læs mere

Tilbered den populære mexicanske ret chili con carne (spansk for chili med kød), eller blot chili, en tyk, fyldig suppe lavet med hvide bønner og hvidt kyllingekød. Hovedingrediensen er chilipeber. For at få suppen til at smage... læs mere

Opskriften kræver ingen ændringer: resultatet er altid en lækker, varm ret, der skaber en hyggelig atmosfære. Sunde spisere vil også sætte pris på udeladelsen af ​​rødt kød, som erstattes af magrere kalkun. læs mere

Sommermousse-ostekake er en opskrift på ostekage uden bagning. Den bruger knuste grahamkiks i stedet for en skorpe, og fyldet består af skiftevis lag af flødeost, som har en let, mousselignende konsistens, og bærmarmelade. Selve ostekagen serveres - læs mere

Aron squash, med sin pæne form og lille størrelse, kan tjene som en lækker spiselig skål til en ret, samtidig med at den kan bruges som tilbehør til grøntsager. Skær squashen i halve og forkog den. Derefter... læs mere

Kartoffelsalat med paprika, selleri, løg, koriander og en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og kapers. Grillede kartofler kombineret med kapers gør denne kartoffelsalat til en af ​​de bedste af sin slags. Salaten blev skabt af Guy - læs mere

• Boller
• Fyldning
• Æg til smøring

Mexicanske chamuco-boller minder meget om det berømte wienerbrød, men adskiller sig ved, at de indeholder en større mængde ostemassefyld. De bages også af gærhævet butterdej, som skæres i portioner og fyldes med forskelligt fyld. læs mere

Pambassoer er mexicanske sandwich lavet af specielle boller med samme navn, der minder om Kaiser-ruller, men drysses med mel i stedet for sesamfrø. I Mexico City laves pambassoer traditionelt med et fyld af kartofler stegt med en krydret... læs mere

Lige så mousserende og uforudsigelig, er denne kage med frisk frugt et godt valg til en sommerlig teselskab eller picnic. Den er meget hurtig at tilberede; bland blot kagedejen med malede mandler og smør det på... læs mere

• Dej
• Citronkremfyld

Denne dejlige franske citrontærte er så let, sommerlig og delikat. Dens livlige smag og aroma fylder dig simpelthen med et positivt humør og energi. For at forberede tærten skal du først bage skorpen og derefter lave citroncurden. læs mere

• Kage
• Ostekage

New York cheesecake skiller sig ud fra andre cheesecakes og har sine egne karakteristiske træk, der gør den umiskendelig. For det første består New York cheesecake traditionelt af tre lag: en skorpe lavet af knuste småkager, et fyld lavet af - læs mere

• Cupcake
• Glasur

Pundkage er et af de mest populære bagværk verden over. Traditionelt krævede opskriften et pund smør, sukker, mel og æg af hver. Men med tiden begyndte forholdene at ændre sig, og alle mulige andre ingredienser blev tilføjet til de grundlæggende ingredienser. læs mere

• Æbler
• Dej

Luftige, gyldenbrune donuts er en lækkerbisken, du ikke kan modstå. De er endnu lækrere, når de steges med æbler. Tilsæt grofthakkede æbler til dejen og frituresteg dem. Hvis du ikke har en frituregryde, kan du bruge læs mere

• Cheesecake-bund
• Ostekage
• Indretning

Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet. Cake pops er fantastiske, fordi du kan holde desserten i hænderne uden behov for redskaber eller... læs mere

• Kage
• Ganache
• Fløde
• Grundlæggende chokoladesvampekage

Al genialitet er simpel. Og denne aromatiske kaffekage er et bevis på det: på trods af sin store volumen bærer den ikke vægten af ​​chokolade, og for at fortynde den klistrede smag komplementerer chokolade- og vaniljelagene hinanden. Kagen behøver ingen pynt. læs mere

En nattehimmel forvandler en chokoladebaseret cheesecake til en utrolig festlig kage. En nattehimmel oplyst af levende fyrværkeri kan dukke op på dit bord blot med frugtfarve og en lang spyd. læs mere

• Ferskenis
• Pecan Praline Sauce

Naturlig ferskenis er nem at lave derhjemme, især hvis du har en ismaskine. Isen er aromatisk, meget cremet og har en rig, frugtagtig smag. Du kan lave den hele året rundt. Om sommeren kan du bruge friske... læs mere

Lav dine egne unikke nachos ved at bruge zucchini i stedet for majschips. Skær dem i tynde skiver, vend dem i rasp og bag dem i ovnen, indtil de er sprøde. Top dem derefter med alt det, du elsker ved nachos: ost, læs mere

Fyldte kartofler fyldt med ristede peberfrugter, tomater og sprøde rasp kan nydes som forret eller som tilbehør til en hovedret. En tilsyneladende kedelig ingrediens som kartofler er en vidunderlig base for en sprudlende... læs mere

Den mexicanske forret tostadas adskiller sig fra tacos ved, at grøntsager og kød er lagdelt på en sprød, stegt tortilla. Typisk laves tostadas med tortillas, der ikke længere er friske nok til tacos, men det er stadig for tidligt at smide dem væk. Du kan... læs mere

I Mexico er næsten intet måltid fuldendt uden en lille portion tortillas på bordet. En lille tortilla kan fyldes med hvad som helst fra bordet og dermed skabe en taco. Fisketacos stammer fra Mexicos Stillehavskyst og blev hurtigt... læs mere

Traditionelle mexicanske majschips, nachos, kan serveres ikke kun som en snack med forskellige dips, men også som et fuldgyldigt måltid. Læg chipsene på folie og drys med revet ost og pølse, og tilsæt derefter en skefuld. læs mere

• Flautas
• Avocadocreme

Mexicanske flautas (spansk: flauta – fløjte), eller som de også kaldes taquitos, er små rør af majs- eller hvedetortillaer fyldt med en række forskellige fyld: kød, kylling, ost, grøntsager og krydderier. Det færdige fyld pakkes ind i tortillas. læs mere

• Scones med skinke og forårsløg
• Chavre med citron og krydderurter

En mors dags brunch kan starte med den behagelige aroma, der strømmer fra køkkenet. Disse lækre kærnemælksscones er hurtige at lave. De er luftige og minder mere om shortbread, hvilket gør dem til en perfekt parring med bladbede – en... læs mere

I sommervarmen, når du ikke har lyst til at tænde for ovnen, men stadig vil forkæle dig selv og dine kære med en lækker bagt kartoffel, kan du bruge grillen. Resultatet er en solid ret med ost og bacon. Denne opskrift kan betragtes som... læs mere

• Svampekage og fyld
• Topping
• Grundlæggende chokoladesvampekage

Jordbæris vil forstærke den unikke kombination af chokoladekage og jordbær. Isen, som giver en behagelig kølighed på en varm sommerdag, er en vidunderlig topping. Denne islagkage tilbyder en forfriskende forandring fra den klassiske... læs mere

Denne enkle opskrift på cheesecake i slowcooker gør den nem at tilberede, og den kræver ikke konstant opmærksomhed. Den resulterende dessert er utrolig mør. Cheesecake i slowcooker er perfekt til sommeren, når ovnvarmen er svær at kontrollere. læs mere

• Kage
• Chokoladeglasur

Denne fyldige chokoladekage, "Djævelens Mad", er det stik modsatte af en anden populær hvid og luftig svampekage, "Englemad", men ikke mindre lækker. De fugtige chokoladelag er klemt inde i og fuldstændigt overtrukket med chokoladeglasur. Kagen er... læs mere

• Cupcakes
• Udsmykning

Det engelske navn for denne type kage, "cupcake", kommer fra de engelske ord "cup" og "cake", og taler for sig selv: det er en lille kage på størrelse med en kop, dekoreret med en luftig flødehætte eller glasur. I denne opskrift er kagen... læs mere

• Chokoladekage
• Karamelcreme
• Chokoladeganache

En chokoladekage vil sætte stemningen for hele aftenen; del de kærlighedsfyldte følelser med din partner på Valentinsdag. Denne kage ligner et slik fra en samling chokolader, deraf navnet. læs mere

• Chokoladekage
• Hytteostfyld med kirsebær i sirup
• Chokoladeglasur

Denne slikkage er inspireret af en elegant æske chokolade. Kirsebær og chokolade er en klassisk, og derfor tidstestet, dessertkombination. Denne dessert vil helt sikkert efterlade et varigt indtryk. læs mere

• Cupcake
• Streusel

Du vil ikke engang bemærke, hvordan et stykke af denne tærte smelter over en kop kaffe. Den er utrolig lækker, mør og toppet med sprøde pekannødder. Den er ikke så svær at lave, og den holder sig i hele tre dage, selvom du sandsynligvis ikke behøver at tjekke det. En lille hemmelighed er... læs mere

• Chokoladeglasur
• Topping
• Kage
• Grundlæggende chokoladesvampekage

Kagen kombinerer smagene fra den amerikanske dessert S'mores: graham crackers, skumfiduser og chokolade optræder her som en diskret påmindelse om desserten. For at lave kagen skal du bage en simpel svampekage med vegetabilsk olie og creme fraiche. Derefter svampekagen, med et lag af - læs mere

• Kiks
• Æblefyld

Galette er et udtryk, der bruges i fransk køkken til at beskrive forskellige typer flade, runde eller på anden måde formede sprøde småkager eller fladbrød. For eksempel er bretonske galetter runde pandekager viklet omkring... læs mere

• Kokosnødskage
• Ostekage
• Limecreme
• Topping

Cheesecake er en dessert, der består af et eller flere lag. Bunden og det tyndeste lag består af en blanding af blød frisk ost (normalt flødeost eller ricotta), æg, vanilje og sukker. Det nederste lag er ofte lavet af en skorpe eller en bund af smuldret... læs mere

• Kager
• Vaniljecreme

Trods overfloden af ​​nye, trendy kager i disse dage, kan den gode gamle Napoleonskage sagtens konkurrere på smag. Blød og smeltende i munden, denne lagkage, dyppet i vaniljecreme, har længe været et traditionelt russisk wienerbrød. Trods alt, i - læs mere

Jordbær i grønne salater er en uforglemmelig smagskombination. De tilføjer et unikt twist til salater med en subtil bærsyrlig aroma, en delikat sommersmag, en saftig tekstur og et levende udseende. Nøglen til en jordbærsalat er... læs mere

• Buffalo blomkål
• Ostedipsauce

Denne bagte blomkålsforret er et lettere alternativ til kyllingevinger, fordi den smager præcis som alles yndlings Buffalo-sauce: krydret hvidløgs-Sriracha og smør, og den er også spiselig - læs mere

• Kage
• Fyldning
• Topping
• Grundlæggende chokoladesvampekage

En fantastisk lækker kage, der vil blive husket længe for dens bløde, fugtige kagebund, delikate buddinglignende fyld og interessante smagskombination. Den forfriskende mynte står i smuk kontrast til den varme, fløjlsbløde smag af chokolade. Og dens muntre udseende... læs mere

• Kage
• Fyldning
• Ganache-glasur
• Grundlæggende chokoladesvampekage

Brooklyn Blackout Chocolate Cake er enhver chokoladeelskeres drøm! En chokoladesvampekage, der smelter i munden, med chokoladebuddingfyld og chokoladeglasur. Denne mørke kage blev lavet i Brooklyn under Anden Verdenskrig for at mindes strømafbrydelsen. læs mere

• Kage
• Ostemassecreme

Mostacho de fresa er en traditionel mexicansk dessert, der menes at stamme fra det nordøstlige Mexico. Bag kagebunden, og bland nødder og småkagestykker i den piskede æggehvideblanding. For en bedre smag er det bedst at... læs mere

Kartoffeldumplings (Pol. pierogi), der bruges som base for en salat, er en forholdsvis simpel ret lavet af en færdiglavet ingrediens. Dygtige kokke undgår dog normalt færdiglavede dumplings og laver deres egne. Til salaten skal dumplingsene koges og krydres. læs mere

Kombinationen af ​​agurker og cremefraiche har længe været en traditionel del af hjemmelavet mad i mange lande. Agurk-yoghurtsalater og -saucer er især populære i de varme regioner i Europa og Indien på grund af deres forfriskende smag. Prøv denne agurk- og løgsalat i - læs mere

Cajun-køkkenet, der er traditionelt i den amerikanske stat Louisiana, er ligesom alle andre køkkener i de sydlige regioner rigt på et bredt udvalg af krydderier. Løgringe tilberedt i Cajun-stil er utroligt lækre og... læs mere

• Chokoladestykker-svampekage
• Skumfidusglasur

Det er umuligt at sige præcis hvornår og hvor kage først blev opfundet. Ifølge én teori opstod kage først i Italien; ifølge en anden i Østen. Det vides dog, at den i begyndelsen lignede mere et brød, og pynten dukkede først op meget senere. læs mere

Blomkål er et værdifuldt kostprodukt, der overgår andre typer kål i sine ernæringsmæssige egenskaber og smag. Enhver, der holder øje med sin kost og har brug for en sund daglig menu, bør overveje retter lavet af det. læs mere

Grillet majssalat er den perfekte tilbehørsret til bøf. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​røget majs, chilipeber, salt ost, aromatisk koriander og frisk, forfriskende lime. Grill majskolben og top den med cremefraiche. læs mere

• Chokoladesvampekage
• Pisket ganache
• Samling af kagen
• Saltet karamel

En vidunderlig kage med chokolade-appelsinfyld og saltet karamel. Appelsin og chokolade passer smukt sammen, og den saltede karamel tilføjer et interessant smagsstempel, der skaber en kontrast, der skærer igennem den sukkersøde sødme. Trods... læs mere

Det smukke ved pastasalat er, at den fyldige, neutrale pastabase passer godt til næsten al mad, hvad enten det er grøntsager, kød eller fisk. Derudover indeholder pastaen lækre saucer og dressinger, der giver hele retten smag. Tilføj: læs mere

Tun på dåse har længe været den perfekte ingrediens til lette, nærende og sunde salater. For at undgå besværet med at finde en mættende og lækker aftensmad, kan du lave en hurtig salat med italiensk pasta, tun, dåsebønner og selleri. læs mere