Rosmarin

Denne kyllingetærte er så god, at det er svært at tro, at den kun tog 16 minutter at lave. "Dekonstrueret" betyder, at fyldet og butterdejen bages separat (meget hurtigere end at bage alt sammen), og retten er... læs mere

Smagene i denne salat vil transportere dig til Sydfrankrig. Klassiske ratatouille-grøntsager grilles, vendes med en vinaigrette og serveres med ristet baguette og varm gedeost. Du vil have lyst til at lave den hele sommeren! læs mere

For at nyde alle smagene fra en blåskimmelostburger uden bolle, lav denne sommersalat. Vend salatblade med skåret grillet bøf og rødløg, dryp med vinaigrette, og top med blåskimmelost og... læs mere

• Kalkun og saltlage
• Krydret smør til porchetta

Hvis du nogensinde har prøvet italiensk porchetta-farsbrød, er du sandsynligvis blevet betaget af dens krydrede smag med antydninger af fennikel, citron og rosmarin. Denne opskrift foreslår at tilsætte den samme aroma til en feriekalkun. For at sikre, at fuglen tilberedes hurtigere og mere ... læs mere

Lår er den saftigste del af kyllingen, hvilket gør dem ideelle til braisering. Du vil aldrig udtørre dem, og kødet vil være så mørt, at det bogstaveligt talt glider af benet. Forstegte lår braiseres i hvidvin med grønne oliven og unge... læs mere

Disse festlige kartoffelmos vil være lige så lækre som hovedretten. Top blot almindelig kartoffelmos med ristet valnødde-urte-smør og smuldret blåskimmelost. Få den fulde smag med - læs mere

Den fantastiske smag af denne røgede kylling kommer fra honning-, hvidløg- og rosmarinlagen, som den trækker i flere timer, før den kommer i din ryger. Efter saltlagen skal skindet tørre grundigt, og derefter skal den røgede kylling... læs mere

Vil du give dine måltider lidt ekstra smag? Prøv denne enkle, men lækre tilbehørsret fra Ina Garten, som vil få din familie til at hige efter mere. Bagte kartofler med olivenolie, hvidløg og rosmarin er perfekte - læs mere

Denne lækre og sunde kalorielette ret i toscansk stil er nem at tilberede og perfekt til både højtider og hverdagsmåltider. Kyllingebryst bages med zucchini, tomater, fennikel, citron, rosmarin og hvidløg. Resultatet er meget... læs mere

• Marinade
• Bøf

Denne bøf kan prale af en enkel, livlig smag inspireret af det toscanske køkken. Frisk rosmarin og timian, hvidløg, citron og olivenolie forvandler kødet til en sand delikatesse. Et spejlæg med en tyk, flydende blomme gør denne bøf helt speciel. læs mere

Denne opskrift på svinekød er inspireret af Toscanas smag: saftig svinemørbrad med søde, ristede druer, duftende fennikel og stykker rustikt brød dyppet i den lækre saft. Druernes sødme passer smukt til de jordagtige lakridssmag fra ... læs mere

Mens de fleste toscanske retter fremkalder sommer med deres smag og aroma, spises ribollita traditionelt om vinteren. Den er tyk og fyldig og er lavet med hvide bønner, kraftig grønkål, skinke og rester af brød. Før - læs mere

Hvad kunne være mere lækkert end en helstegt kylling på en tallerken? Det er muligt med en sylteagurk! Grillede miniaturekyllinger marineret i en toscansk blanding af citron og urter kan serveres hele eller... læs mere

Macarons er bløde, melfri kokoskager. I denne opskrift suppleres deres kokossødme af en livlig citron og frisk rosmarin med et strejf af fyrretræ. En perfekt julegodbid, der ikke vil skuffe. læs mere

Et luksuriøst stykke svinekam bagt med frugt ser altid festligt ud og er perfekt til særlige lejligheder. Inden svinekødet sættes i ovnen med pærerne, brunes det på alle sider i en varm stegepande, indtil det er sprødt. læs mere

Den skarpe smag af løg mildnes og sødes behageligt ved bagning i ovnen, og lidt citronvinaigrette gør dem endnu mere alsidige og perfekte. Bagte løg er en god tilbehørsret til alt grillet eller bagt kød og - læs mere

I jagten på en lækker glutenfri sovs, som alle ved bordet ville elske, prøvede vi alle mulige former for stivelse, herunder majs, kartoffel og pilrod. Klæbrig rismel viste sig at være den bedste løsning. Det giver god... læs mere

Denne usædvanlige tilbehørsret med hele røde perleløg og pastinakker ser meget festlig ud i en sød-syrlig ingefærglasur og vil være et sandt midtpunkt på bordet. For at sikre, at grøntsagerne tilberedes samtidig, skal du skære de sejeste ender af pastinakkerne. læs mere

I denne opskrift får frosne pommes frites fra færdiglavningsafdelingen en uventet rolle: uden stegning bliver de til en cremet suppe! Rosmarin, hvidløg og forårsløg giver suppen en varmende, krydret smag og en vidunderlig aroma. Server med - læs mere

Traditionel grøn bønnegryde er et sandt festmåltid af smag og teksturer! Grønne bønner i en duftende cremet sauce med svampe og en buket af aromatiske urter bages under et lag sprøde croutoner. Denne gryde serveres typisk som tilbehør til... læs mere

Hvis du er vant til at smøre din fugl rigeligt med smør inden stegning, så prøv denne version med mayonnaise. Mayonnaisen tjener et dobbelt formål: den tilføjer smag og aroma til kalkunen og hjælper med at skabe et saftigt bryst, som ofte bliver... læs mere

• Bøffer
• Rosmarinolie
• Æg

T-bonesteak marineres i en let mængde flydende røg og frisk rosmarin, hvilket giver den en behagelig røget smag, selv når den grilles på komfuret. Skær den færdige bøf på tværs af fibrene og server med den møreste... læs mere

• Bryst
• Rødkålssalat

Oksebryst braiseres i en gryde i ovnen i flere timer, indtil det bliver utroligt saftigt og mørt, perfekt til sandwich med syrlig coleslaw. Og den hemmelige ingrediens i denne sandwich er røget mozzarella. Det skaber effekten af ​​noget, der ikke er - læs mere

• Oksebryst gryderet
• Gnocchi

Denne solide ret kombinerer to populære påskeretter: oksebryst og matzah. Det er en interessant kombination baseret på italiensk bolognese. For at gøre brystet lettere at skære i stykker til gryderet, braisér det. læs mere

• Kødsovs
• Béchamelsauce

Denne lasagne har ikke en masse ost, hvilket ofte dominerer smagen. I stedet er der fokus på det hakkede kød, hvor oksekødet ledsages af svampe. Deres smag komplementerer oksekødet perfekt, især hvis du bruger mere... læs mere

• Kage
• Salat

For at lave kikærtefladbrød skal du følge den enkleste metode: bland en dej med færdiglavet hummus, tilsæt lidt mel, vand og krydderier. Fladbrødene bages på en stegepande i ovnen. Server med en forfriskende salat af persille, oliven og... læs mere

• Sandwich
• Basilikumpesto
• Stegte marinerede kyllingebryster

Prøv en solid sandwich med saftigt grillet kyllingebryst, hjemmelavet basilikumpesto og ristede peberfrugter. Før grillning marineres kyllingen i eddike med aromatiske urter og hvidløg, hvilket giver den en utrolig smag. Du kan marinere den med læs mere

Denne cremede blomkålssuppe får en diskret sødme fra porrer, mens ingefær, hvidløg og frisk rosmarin tilføjer en pikant note. Server rigeligt drysset med friskkværnet sort peber og hakket persille. læs mere

Denne blomkåls- og hvide bønnepuré er cremet og fyldig og sprudler af smag takket være frisk rosmarin og parmesan. For at reducere forberedelsestiden kan du bruge hvide cannellinibønner på dåse. læs mere

Denne elegante focaccia er lavet i samme stil som den traditionelle Four Seasons-pizza. Hver af dens fire stykker repræsenterer en forskellig årstid: grønne ærter og artiskokker symboliserer forår, tomater og basilikum symboliserer sommer, og svampe og græskar symboliserer efterår. læs mere

For at lave disse lækre kartoffelskåle skal du skære kogte bagte kartofler i halve, skrabe pulpen ud af midten og bage skrællen, indtil den er sprød. Alt, der er tilbage at gøre, er at fylde de spiselige skåle med et fyld af cremefraiche og stegte... læs mere

Et helt stykke svinekam er paneret i grove panko-rasp blandet med aromatiske urter og bagt til perfektion – under den supersprøde skorpe finder du utroligt saftigt kød. Bag svinehovederne sammen med svinekødet. læs mere

• Kalkun og saltlage
• Krydret smør til porchetta

Alle de smags- og aromaer, der findes i italiensk porchetta (fennikel, rosmarin, hvidløg og appelsin), bruges til at give denne kalkun smag. Fuglen er lagt i saltlage af te, appelsin og bourbon, derefter gnidet med krydret smør og... læs mere

• Brændt løgmarmelade
• Wagyu-bøfrulle

Når man laver en roulade af oksekød af høj kvalitet, er det vigtigt, at alle ingredienserne komplementerer den fyldige smag uden at overdøve den. Denne opskrift på skirt steak indeholder et strejf af Dijon-sennep, grillet løgmarmelade og... læs mere

Selv med fyldig efterårssquash kan du lave en lys og let salat. Skiver af butternut squash sauteres i smør og placeres oven på en stor bunke salatblade, toppet med en forfriskende vinaigrette med mandarinjuice. læs mere

Disse vegetariske bøffer er lavet med valnødder og havregryn. De er et godt alternativ til svampe, når du leder efter noget nyt. Smagen er fyldig og krydret med et strejf af sødme takket være ahornsiruppen. Steg bøfferne i en gennemstegt pande. læs mere

Kyllingelår gnides ind i en kornet sennepsblanding og bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Kyllingen er utrolig saftig indeni, og de syrlige sennepsfrø giver en behagelig knas på den stegte skind. Server med bagte kartofler og søde... læs mere

En delikat risotto er en vidunderlig mulighed for at fremhæve aromaen af ​​vilde svampe, og deres smag forstærkes harmonisk af salte stykker stegt pancetta. Denne metode til at lave risotto er lidt enklere end den traditionelle: du behøver ikke at hælde små mængder bouillon i. læs mere

Bag en pizza formet som en snemand. Cremet ricotta og mozzarella giver den et snehvidt udseende, sorte olivenringe fungerer som øjne og knapper, og en skive orange peberfrugt fungerer som næse. Giv hver snemand en kost lavet af en kvist. læs mere

• Pulled pork
• Pommes frites
• coleslaw

Forvent ikke, at en cowboy-sundae på nogen måde minder om den populære dessert! Måske er den eneste lighed lagdelingen af ​​ingredienserne: pulled smoked pork serveret på en bunke hjemmelavede pommes frites under en sprød, frisk salat. læs mere

• Kage
• Fyldning
• Fyldning

Fremskynd tilberedningen af ​​denne velsmagende quiche ved at bruge færdigkøbt tærtebund og hakket frossen spinat. Læg grøntsager og ost lagvis på bunden, hæld fløde- og æggeblandingen over, og bag, indtil fyldet stivner. Skær quichen i skiver, når den er afkølet. Ideelt set... læs mere

En italiensk version af gnocchi-suppe: mincetrone, rig på grøntsager, er lavet med kartoffelgnocchi. Parmesan-skallen er valgfri, men den giver en fyldigere og dybere smag til suppen. Glem ikke at fjerne skallen. læs mere

For at give neutrale hvide bønner smag, start med langsomt at blødgøre hvidløg i olivenolie. Tilsæt flere krydderurter, såsom rosmarin og citronskal, så de giver olien deres smag. Bland derefter de kogte bønner. læs mere

• Kylling
• Sovs
• Hjemmelavet krydderi

Som Cardea Brown har bevist gang på gang, indeholder virkelig lækker hjemmelavet mad en velkendt og elsket ingrediens – kylling – parret med en tyk, lækker sauce, der ikke efterlader spor på tallerkenen. Du vil helt sikkert... læs mere

Et ostefad er en perfekt godbid til enhver lejlighed. Arrangeret på et bræt er oste, frugter, pålæg og andre forretter ikke kun lækre, men også smukke. Der er dog en måde at gøre et ostefad endnu bedre på. Du skal bruge pizzadej. læs mere

• Græskarhash
• Pølse med rosmarin
• Tranebær-ingefær chutney

Ethvert græskar er dugt til denne solide vinterhash. Rist den med hjemmelavet rosmarinpølse og søde og syrlige æbler, og server med spejlæg, røræg eller omeletæg, toppet med hjemmelavet tranebær-ingefærchutney for et lækkert og mættende måltid. læs mere

Vinterratatouille laves med vintergrøntsager, herunder squash, søde kartofler og kartofler, med tilsætning af dåsetomater i deres egen saft. Sæsonens grøntsager gør ikke kun gryderetten sund og nærende, men giver den også en lys, solrig farve, der... læs mere

Denne opskrift på julekartoffel bliver din signaturret, når du først har smagt de møre, gyldenbrune stykker, overhældt med smør. Duften af ​​rosmarin og hvidløg gør disse kartofler helt specielle. En perfekt tilbehørsret til enhver hovedret - læs mere

En vidunderlig sommerret på en bageplade. Varme, ristede grøntsager og bulgur serveres med frisk escarole, hvilket blødgør smagen og teksturen, mens balsamicovinaigrette tilføjer en afsluttende sød note. Hvis du har travlt, kan du bruge færdigkøbte... læs mere

"Du kan lave disse søde, syrlige crostini med næsten enhver ost og en matchende marmelade, syltetøj eller chutney," siger Sunny Anderson. Prøv den sofistikerede kombination af frisk gedeost og krydrede tranebær med rosmarin. Hvis ikke... læs mere

Hvis du laver et ostefad eller blot vil servere nødder med øl, så overvej at lave dem om til en helt unik snack. Rist nøddeblandingen på en pande og vend den i olivenolie med hakket rosmarin og timian. læs mere

Denne aromatiske punch med krydrede noter er perfekt til efterårsfester. Den er lavet med naturlig, alkoholfri æblecider (ufiltreret juice) og ahornsirup af høj kvalitet, rosmarin og bourbon. Resultatet er... læs mere

Hvis du elsker pesto for dens stærke basilikumsmag og aroma, så prøv denne version med andre lige så duftende og livlige krydderurter som mynte og rosmarin. Blend de friske krydderurter i en blender med pinjekerner, olivenolie af høj kvalitet og læs mere

• Kalkun
• Sovs

Gnid kalkunen ind i smør blandet med hakket frisk rosmarin og steg den, indtil den dufter og er gyldenbrun. Skindet vil være sprødt, og kødet vil være saftigt, uden at fuglen behøver at pensles under stegningsprocessen. Det smeltede fedt... læs mere

Frisk rosmarin, hovedingrediensen i denne opskrift, vil fylde dit hjem med en vidunderlig aroma og få din kalkun til at skinne. Gnid hele fuglen med hakket rosmarin og smør, og placer et par kviste i hulrummet. Smørret vil hjælpe med at forsegle krydderurten. læs mere

• Cocktail
• Rosmarinsirup

Denne Greyhound-cocktail er lidt anderledes end klassikeren. Vodka erstatter gin, og den forfriskende grapefrugt får selskab af rosmarin med sine fantastiske fyrrenoter, der perfekt komplementerer citrussmagen. læs mere

Købt kiksedej kan bruges til mere end bare bagning. I denne opskrift bliver den pynt til saftig svinemørbrad med kirsebærglasur. Steg dejstykkerne i rosmarinsmør og server med svinekødet. Dyp dem i læs mere

Hvis radicchiosalat er for bitter for dig, så giv den en chance til, da den er rig på antioxidanter, fibre og en fremragende kilde til K-vitamin. I denne opskrift afbalanceres radicchios bitterhed af speltens nøddeagtige smag og sødmen af ​​ristet... læs mere

• Dej
• Fyldning

Denne opskrift på tærte laves på en stor bageplade, hvilket gør den rigelig til en flok. I modsætning til den klassiske opskrift bruger denne vegetariske version kun grøntsager og svampe til fyldet. Bag dem i en cremet sauce på bagepladen, og... læs mere

En lækker vegetarisk version af proteinrig pasta. Den er lavet med kikærter og pecorinoost i en let tomatsauce, og hver portion er toppet med sprøde, rosmarin-infunderede rasp. For at gøre tingene nemmere, læs mere

En citrusagtig mousserende spritz er vidunderligt forfriskende og forfriskende på en varm sommerdag. Tilsæt kviste af frisk rosmarin til appelsinjuicen og lad den trække, så drinken får en krydret fyrretræsduft. Top med tonic og nyd. læs mere

• Bønnesuppe
• Aromatilsætningsstoffer

Denne alsidige opskrift på bønnesuppe fungerer med en bred vifte af ingredienser, du har ved hånden. Ved at følge formlen "bælgfrugter + røget kød + grøntsager + smagsstoffer + krydderurter" kan du bruge en hvilken som helst af de foreslåede muligheder - læs mere

• Sprøde søde kartoffelstrå
• Cajun-krydderi

For at sikre perfekt sprøde bøffer, læg dem i blød i koldt vand i et par minutter før stegning for at fjerne så meget stivelse som muligt. Frituresteg og server i papirvafler, drysset med Cajun-krydderi og ristet rosmarin. læs mere

• Grøntsager
• Topping

En traditionel cobbler er frugt eller bær bagt under et lag dej. Hvorfor ikke bytte frugten ud med grøntsager og lave en velsmagende cobbler? Hvis det er højsommer, så brug de grøntsager, der er i sæson – aubergine, zucchini, tomater, majs, peberfrugter, løg – læs mere

• Grøn olie
• Rettens bouillon
• Hummer
• Bøf

Denne lækre surf-and-turf-ret til to personer består af en saftig flanksteak og en stor hummer, skåret i halve. Serveres med grønt smør (Metrod'hotel-smør) og sprøde fingerling-kartofler, stegt med and. læs mere

Du vil vende tilbage til denne opskrift på stegt kylling fra Tyler Florence igen og igen. Den er perfekt sprød på ydersiden og saftig på indersiden. Det er alt sammen takket være den lage, som kyllingestykkerne trækker i i mindst to timer. Endnu et interessant tip: læs mere

Pestosauce er perfekt til at dresse kogt pasta, især hvis den er hjemmelavet. Selv hvis du ikke tilsætter andet, vil din ret være komplet og selvforsynende. For dem, der foretrækker en mere fyldig pasta, til sidst... læs mere

Denne efterårsagtige version af Mimosa er lavet med hvid tranebærsaft i stedet for appelsinsaft og serveret med en kvist frisk rosmarin. Hvid tranebærsaft er, i modsætning til rød, mindre syrlig og tilføjer en sød tone til champagnen. Ideel - læs mere

Bønner er en god base for lækre og sunde dips, som kan serveres som forret med grøntsager eller toast. Lav en dip i toscansk stil ved at vende hvide bønner med aromatisk olivenolie tilsat hvidløg og frisk rosmarin. læs mere

For en sundere og mere nærende kartoffelsuppe kan du erstatte nogle af kartoflerne med majroer. Tilsæt lidt piskefløde for at gøre suppen tyk og fløjlsblød. Og for en kontrasterende sprødhed kan du pynte den med stegte løg ved servering. læs mere

• Røget havbars
• Rucolapesto
• Majs
• Aioli

Der er intet bedre end røget hel fisk, frisk fra bålet. Ligesom kød med ben bevarer fisk sin saftighed bedst, når den tilberedes hel. Chris Hart og Andrea Pyenson, forfatterne til denne opskrift, deler deres tips i deres bøger: læs mere

For at sikre sprødt skind på røget kalkun, pensl den let med vegetabilsk olie, men pensl den ikke med noget andet under tilberedningen, ellers bliver den sej. Kalkunen ryges på en udendørs grill ved indirekte varme. Til allersidst let... læs mere

Kombinér kogt ptitim med en hjemmelavet, tyk tomatsauce, tilsat de krydrede smage af rosmarin og hvidløg, og server som tilbehør til enhver kød- eller fjerkræret. Tilberedningstiden for ptitim kan variere afhængigt af størrelsen, så lad være med at... læs mere

Med denne opskrift kan du nemt og ubesværet tilberede en festlig oksemørbrad, der ser imponerende ud og vil glæde alle. Du skal blot vende oksemørbraden med en blanding af hakkede valnødder, rasp, rosmarin og hvidløg, og server. læs mere

Vi testede flere forskellige metoder til at tilberede klassisk bagt kylling, og denne opskrift på en fugl fyldt med citron, hvidløg og krydderurter vandt over smagen og var nem at tilberede. Den er perfekt i sin enkelhed! Og også... læs mere

Hvad kunne være bedre til en herrebrunch end en saftig grillet bøf med et spejlæg?! Marineringen i en blanding af balsamicoeddike, rosmarin, hvidløg og olivenolie gør den utrolig smagfuld og lækker. For at opnå den perfekte... læs mere

Disse småkager vil fortrylle dig med deres delikate, smuldrende tekstur og den vidunderlige kombination af appelsin- og fyrretræsnoter fra frisk rosmarin. De er lavet ved hjælp af cut-and-roll-metoden, hvor dejen rulles til en cylinder, afkøles og derefter skæres i... læs mere

For at lave en lækker, tyk og kødfuld pastasauce, drys hakket oksekød med tørrede krydderurter og lad det simre med tomater, indtil smagene smelter sammen til perfektion. Server med varm pasta. læs mere

Naturlige lammekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune og helst medium-rare indeni. Det resterende fedtstof bruges til at lave en lækker cremet sauce med hvidløg og rosmarin. For at forhindre koteletterne i at tørre ud, læs mere

Lammekoteletter fyldes med en blanding af rasp og friske aromatiske krydderurter, steges på pande til de er gyldenbrune og færdigbages derefter i ovnen i et par minutter til den ønskede grad. Tilbered en særlig tilbehørsret til disse: læs mere

Rosmarinbrød bagt i lerpotter er charmerende gaver til venner, især hvis du sætter pakker med frø, såsom rosmarin, på potterne, så du kan plante dem i de tomme potter. Invitation - læs mere

Aperol, Grand Marnier likør og friskpresset appelsin-, grapefrugt- og citronsaft giver denne cocktail en koncentreret citrussmag, der er dejligt afbalanceret af en krydret kvist frisk rosmarin. Serveres godt afkølet. læs mere

Middelhavskosten omfatter en bred vifte af plantebaserede fødevarer: bælgfrugter, fuldkorn og masser af sæsonbestemte grøntsager og frugter. Denne opskrift afspejler fuldt ud denne filosofi og kombinerer flere klassiske kulinariske teknikker og en kombination af læs mere

Den diskrete smag af porcini-svampe vil gøre din julekalkun virkelig luksuriøs. Denne opskrift bruger tørrede porcini-svampe. Lad dem lægges i blød i vand og blandes med smør. Gnid derefter svampesmørret over hele kalkunens inderside og... læs mere

En hollandsk baby er en stor pandekage, der hæver op i ovnen og straks kollapser, når den tages ud. Du kan tilsætte en hvilken som helst sovs i det resulterende hulrum. Dejen hældes i en varm stegepande. Til denne opskrift skal du bruge en stegepande, der er egnet til... læs mere

• Krydderiblanding
• Nødder

Pekannødder ristes i ovnen i en duftende blanding af rosmarin, salvie, timian og hvidløg. Når de er afkølede, kan du blande dem med sprøde baconstykker for at få en utrolig lækker snackblanding, der er perfekt til øl eller til at tage med på farten. læs mere

• Krydderiblanding
• Nødder

En blanding af nødder og snacks er altid en populær snack på farten, på arbejdet, til hjemmesammenkomster og når man ser film og sport. For at give dem en ensartet smag, bland snacksene med en krydderiblanding og æggehvide, hvilket vil hjælpe... læs mere

• Kage
• Fyldning
• Appelsin Chantilly Creme

Den smuldrende tærte er fyldt med valnødder i en let karamel af brunt sukker, fløde, honning og brunet smør, som, selvom den er naturligt nøddeagtig, komplementerer valnødderne perfekt. Og appelsincremen... læs mere

Disse fyldte focaccia-lommer er, ligesom tærter, en god lækkerbisken til hjemmefester og en mættende snack på farten. Du kan ændre fyldet baseret på dine præferencer og hvad der er i dit køleskab. For eksempel, læs mere

Denne lasagne med friske nudler er lagdelt med mørt braiseret kylling i en duftende italiensk cacciatore-sauce, en fyldig béchamelsauce og masser af klæbrig parmesanost. En perfekt lækkerbisken til en særlig lejlighed! Server ekstra. læs mere

Bekvemmeligheden ved færdigkøbte gnocchi er ubestridelig, og denne opskrift gør det endnu nemmere. Bland gnocchi med grøntsager, olivenolie og krydderurter på en bageplade beklædt med folie, bag indtil de er gyldenbrune, og du vil have en lækker og sund ret. læs mere

Opskriftsforfatteren Anne Burrell mener, at hendes forlovede Stuart Claxton højst sandsynligt blev forelsket i hende på grund af disse kødboller. "Opskriften hedder polpettini, hvilket nogenlunde betyder 'små' kødboller, men jeg laver normalt en anden version til Stuart—" læs mere

Denne vegetariske version af pasta bolognese erstatter traditionel hakket oksekød med cremini-svampe, champignoner med brune hatte, der kan prale af en fyldigere smag. Valnødder tilføjer en behagelig sprødhed og dybde i smagen, og læs mere

Denne enkle opskrift kombinerer grillet aubergine med fetaost marineret i hvidløgsolivenolie, duftende rosmarin, oregano, persille og røde peberflager. En perfekt middelhavsinspireret tilbehørsret til grillmad. læs mere

Hvis du elsker solide kartoffelsalater, så prøv denne finurlige version med sprøde pommes frites. Vend varme pommes frites med lækker friséesalat i en vinaigrette og top med smuldret gedeost. Server straks... læs mere

Den fyldige smag i denne gryderet opnås ved at forstege oksekød, løg og hvidløg. Steg oksekødet i flere omgange, og sørg for at stykkerne ikke rører hinanden. Dette vil skabe en perfekt skorpe, der holder dem saftige. Efter... læs mere

Denne enkle frittata er lavet med den klassiske italienske kombination af svinekødspølse og peberfrugter. Den er lavet med naturlige, rå pølser, som tages ud af deres tarme og steges på pande sammen med løg og peberfrugter. læs mere

For at lave denne forret pakkes pølserne ikke blot ind i pizzadej; de får en ægte pizzasmag. Du skal bruge mini italienske pølser og færdiglavet pizzadej. Hver pølse pakkes ind i et stykke dej og overtrækkes med... læs mere

Tilbyd fans en fodboldsnack, mens de ser en sportsbegivenhed, lavet med en blanding af flødeost, cheddar og krydderier. Toppet med hakkede valnødder komplementerer bolden perfekt ostesmagen. Og ved siden af ​​ostebolden... læs mere

• Kartoffelmos
• Kødblanding

Traditionel hyrdetærte laves med fyld af lam, som stuves i en pande med svampe og grøntsager, indtil det danner en tyk sovs, og derefter dækkes det helt med et tykt lag kartoffelmos, og alt steges i ovnen indtil - læs mere