Ptitim i tomatsauce
Stemmer: 4
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kombiner kogt ptitim med en hjemmelavet, tyk tomatsauce, tilsat de krydrede smage af rosmarin og hvidløg, og server som tilbehør til enhver kød- eller fjerkræret. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af ptitimens størrelse, så sørg for at tjekke emballagen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper ptitim
- 1/4 kop purerede tomater
- 1 spsk. l. hakket persille
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ptitim, purerede tomater, rødløg, hvidløg, rosmarin
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog 1,5 kopper ptitim i kogende saltet vand i 4-5 minutter; hæld vandet fra.
- I en stor stegepande ved middel varme sauteres 1 finthakket rødløg, 3 hakkede fed hvidløg og 1 spiseskefuld hakket rosmarin i olivenolie, indtil de er bløde, 4 minutter. Tilsæt 1/4 kop purerede tomater, 1/4 kop vand og 1/2 tsk groft salt. Lad det simre, indtil saucen tykner, 5 minutter. Tilsæt ptitim og 1 spiseskefuld hakket persille, krydr med salt og peber efter smag. Drys med persille.
Kategorier:
Lignende opskrifter
