Hvidløgspekannødder med krydderurter og bacon
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 480 gram.
Kompleksitet: let
Mængde: 480 gram.
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 334, samlet fedt 34 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 6 G., kulhydrater 7 G., fiber 4 G., kolesterol 7 mg, natrium 133 mg, sukker 2 G.
Kalorier 334, samlet fedt 34 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 6 G., kulhydrater 7 G., fiber 4 G., kolesterol 7 mg, natrium 133 mg, sukker 2 G.
Pekannødder ristes i en duftende blanding af rosmarin, salvie, timian og hvidløg. Når de er afkølede, kan du blande dem med sprøde baconstykker for at få en utrolig lækker snackblanding, der er perfekt til øl eller på farten.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Krydderiblanding
- 1 spsk hakket frisk rosmarin + kvist til pynt (valgfrit)
- 1 spsk. hakket frisk salvie
- 1 spsk hakket frisk timian
- 1 tsk granuleret hvidløg
Nødder
- Protein fra 1 stort æg
- 4 kopper usaltede rå pekannødder
- 1 kop stegte baconstykker
- Vegetabilsk olie eller rapsolie til at smøre bagepladen
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pekannødder, æg, hvidløgsgranulat, rosmarin, salvie, timian, bacon
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bageplade med kant let med vegetabilsk olie. Bland rosmarin, salvie, timian, hvidløg, 1 tsk salt og 1/2 tsk sort peber i en lille skål, og sæt til side.
- Kom æggehviden i en stor skål og pisk, indtil den skummer. Tilsæt pekannødderne og rør rundt, så de er dækket. Tilsæt krydderiblandingen og rør rundt.
- Fordel nøddeblandingen jævnt på den forberedte bageplade og bag under omrøring, indtil den er gyldenbrun, 15-20 minutter. Lad den køle af på bagepladen, rør derefter baconen i og kom den i en stor skål. Pynt med en kvist rosmarin.
Kategorier:
Lignende opskrifter
