Persille

• Kødboller
• Sovs

Disse lækre kødboller i en krydret sauce er en perfekt idé til en hyggelig søndagsmiddag derhjemme. Selvom de er lavet med magert hakket kalkun, gør det revne æble dem saftige, møre og... læs mere

En interessant og lækker måde at tilberede kyllingæg på. Kog æggene, indtil de er halvfærdige, pil dem, pak dem ind i en tyk tarm af hakket kød, rul dem i rasp og friter dem, indtil de er gyldenbrune. læs mere

Svinemørbrad er det perfekte valg til en hurtig og velsmagende middag. Den steges helsteget og problemfrit: gnid den med krydderier og læg den på en varm pande. Nøglen er at sikre, at denne magre udskæring ikke oversteges og forbliver saftig og mør indeni. Svinekød - læs mere

Højdepunktet ved denne pasta er de sprøde stykker af stegt røget pancetta. Start med at lave mad med den, mens spaghettien koger, da det smeltede fedt fra stegningen af ​​pancettaen vil være et vidunderligt krydderi til hele retten. Først i det røgede fedt - læs mere

Forkæl dig selv med lækre zucchiniskiver dækket af en sprød osteskorpe. Kombineret med en mayonnaise-dip er de en perfekt forret til hyggelige sammenkomster derhjemme eller en aften med kamp. Plus, de er meget sundere. læs mere

• Kødboller
• Sovs

Disse lækre og saftige hakkede oksekødboller er bogstaveligt talt fyldt med ost. Først blandes revet parmesan i hakket oksekød, derefter fyldes hver kødbolle med en kugle bocconcini-mozzarella, og efter bagningen venter en overraskelse alle indeni: læs mere

• Suppe
• Sandwiches

Den bedste udskæring til denne suppe er svinekød med ben, som bogstaveligt talt falder fra hinanden i store tråde efter en lang simren i en tomat-kyllingebouillon – det er pulled pork. Dette gør suppen meget fyldig og— læs mere

Denne tykke, cremede og nærende suppe er lavet med kartofler og porrer og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ret mættende, men alligevel kaloriefattig end andre lignende supper. Fløden i denne suppe er erstattet med fedtfattig fløde. læs mere

• Suppe
• Krutoner

Denne cremede suppe er fyldt med alle ingredienserne fra den elskede Cæsarsalat. Den indeholder sund romainesalat, kylling, parmesan og sprøde croutoner. Og for at gøre suppen tykkere og mere mættende, tilføjer vi en kartoffel og... læs mere

Denne suppe var inspireret af den populære amerikanske cheesesteak-sandwich fra Philadelphia, en kæmpe bolle fyldt med skiver af oksebøf og en generøs mængde smeltet ost. Ligesom sandwichen er cheesesteaksuppen tyk og... læs mere

Sød butternutsquash er en vidunderlig ingrediens til en sund vegetarisk risotto. Udover den skivede squash skal du også bruge stivelsesholdig risottoris, såsom Arborio, og smør eller ekstra jomfruolivenolie. læs mere

En usædvanlig måde at tilberede rejer på, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Bøfferne er utroligt saftige, møre indeni, sprøde udenpå og fyldt med en vidunderlig skaldyrssmag, perfekt forstærket af citronskal og... læs mere

At servere en hel ret i en enkelt kartoffel er originalt, usædvanligt og lækkert. Samtidig er opskriften så enkel, at den er velegnet til både festlige og hverdagsmåltider. Vælg store kartofler af lignende form til tilberedning. læs mere

• Suppe
• Crostini

Forkæl dig selv og dine kære med en varmende, ristet hvidløgssuppe i forkølelses- og influenzasæsonen. Selvom suppen indeholder seks hvidløgshoveder, er den utrolig mild, delikat og har en pikant, sød smag. Og aromaen er så fyldig, at den vil få enhver til at... læs mere

For at lave denne forret skal du bruge et rundt surdejsbrød. Det ser imponerende ud, er unikt og nemt at spise ved at rive brødtern af, som allerede er dækket af klistret ost og aromatiske karamelliserede løg. Brødet skæres i skiver - læs mere

Kombinationen af ​​stegt bacon, rødkål og rosiner er en sikker tilbehørsret til jul. Den er hurtig at tilberede, har en livlig farve og byder på et unikt udvalg af smagsnuancer, fra røgede noter til en let, frugtagtig sødme. Kålen er stuvet i kylling - læs mere

Lav en hurtig og lækker tilbehørsret af søde kartofler, skalotteløg, portobellosvampe (de mest smagfulde i champignonfamilien) og krydderier i ovnen. Alt skæres i store stykker og bages, indtil svampene, hvidløget og... læs mere

Denne pasta med skaldyr er klar på under en halv time og er utrolig lækker. Kogt buccatini-pasta kombineres i en pande med laurbærmuslinger og muslinger uden skal, som er for-sauteret med krydderier. På - læs mere

Hver portion laves med en ørredskroget, åbnet, renset for hoved, finner og ben. Fisken drysses med citronsaft, bages uden låg i ovnen og serveres med en saftig salat af rucola, radise, selleri og syltede... læs mere

Når du har lyst til sprødheden af ​​en friturestegt snack, men er skræmt af kalorieindholdet, så vælg den sundere mulighed og steg endivestænger. Denne opskrift bruger de tætte hoveder af belgisk (eller bredbladet) endivie. læs mere

Disse lækre boller, fyldt med klistret ost og kødsovs, er et sjovt alternativ til traditionel lagdelt lasagne, der helt sikkert vil glæde alle, både i smag og udførelse. Ostefyldet er lavet med ricotta, parmesan, mozzarella, æg og krydderier. læs mere

Lilla blomkål vil lyse op på dit julebord bare ved at se på den, selvom den blot serveres som salat. Denne forret er et blikfang, og for at gøre dens smag lige så charmerende som dens udseende, tilbered salaten med læs mere

Denne fyldige og silkebløde cremede suppe er lavet med spinat, løg og krydderier i mælk og jævnet med mel. For at forbedre smagen sauteres spinaten først i olivenolie og løgene i smør. Når alle ingredienserne er blandet, læs mere

Græskar og kikærter er en vidunderlig base for en solid og nærende vegetarisk gryderet, der varmer dig med sin smag og aroma på en grå, småregnende dag. Brug dåsekikærter for at reducere tilberedningstiden, og... læs mere

• Boeuf Bourguignon
• Ægnudler med krydderurter

Fransk boeuf bourguignon er en sand gryderet med magiske aromaer og smagsoplevelser, skabt af kombinationen af ​​oksekød, stegt bacon, svampe og krydderier i en fyldig Bourgogne-vinsauce. Den tager typisk også flere timer ved komfuret. I denne opskrift... læs mere

• Stuvet kylling
• Ægnudler med krydderurter og smør
• Dampede sukkerærter

Denne ret i fransk stil er hurtig og nem at tilberede, men dens livlige kombination af ingredienser gør den meget festlig og perfekt til både en hverdagsmiddag og en familiefest. Det er bedst at bruge en blanding af kylling - læs mere

Gratin med skaldyr er en mere festlig version af den traditionelle gryderet. En blanding af rejer, hellefisk og krabbekød giver retten en dejlig aroma. Denne opskrift giver fire gratiner, men du kan trygt fordoble mængden og bage den. læs mere

Karamelliserede hele skalotteløg er en lækker forret og tilbehør i fransk stil. Til denne opskrift er det bedst at bruge mindre løg. De sauteres først i smør og sukker og blandes derefter med krydderier og... læs mere

• Cassoulet
• Sprød brødkrummetopping

En ret som fransk cassoulet er perfekt, når det er køligt udenfor, og du har lyst til noget mættende, varmende og fyldigt smagsrigt. Det er en fyldig blanding af hvide bønner, stegt kylling, pølse, grøntsager og sprød bacon, alt sammen under et tykt lag, læs mere

• Laks
• Tapenade

Laksen, sammen med stegt fennikel, halvkogte kartofler, skalotteløg, krydderurter, en klat smør og lidt hvidvin, forsegles en papillote, det vil sige i et pergamentpapir, og bages indtil fisken er - læs mere

I modsætning til de fleste kartoffelsalater med mayonnaisedressing er denne franske salat ret let og fyldt med en forfriskende, fyldig buket af smagsoplevelser. Kogte små kartofler skæres i halve og udblødes først i en lille mængde... læs mere

Hvis du gerne vil imponere dine venner med en eksotisk forret, er denne opskrift perfekt. Escargotsnegle i smør med hvidløg og krydderurter er en klassisk fransk forret, der er nem at lave derhjemme. Desuden - læs mere

Meunière er en fransk metode til at stege fisk efterfulgt af en sauce. Traditionelt bruger denne ret fileter af rødspætte eller søtunge. Fisken vendes i mel og steges ved svag varme i smør. Derefter, med dette smør, læs mere

Hvide bønner tilberedt på provencalsk vis med et udvalg af aromatiske urter, gulerødder, løg og selleri er en vidunderlig tilbehørsret til ethvert kød. Før tilberedning skal bønnerne lægges i blød i vand natten over, så planlæg på forhånd. læs mere

En simpel version af den klassiske franske ret, Coquille Saint-Jacques, med kammuslinger i en cremet champignonsauce med et strejf af karry, toppet med en sprød skorpe af rasp og ost. Denne sofistikerede ret passer godt til grøntsager - læs mere

Den nemmeste måde at tilberede fisk lækkert og smukt på er at bage den hel i ovnen og fylde hulrummet med citron og krydderurter. Fisken skal skælles, finner og indvolde fjernes på forhånd, og hovedet skal blive på i mere... læs mere

Disse aromatiske urteduftende boller er et vidunderligt supplement til enhver frokost eller aftensmad, når de serveres i stedet for brød. De er også en god snack på farten. Du kan tilpasse bollernes smag ved at tilføje grøntsager efter eget valg eller en blanding af flere. læs mere

Kammuslinger paneres i et tyndt lag mel og steges på pande i smør, indtil de er gyldenbrune på ydersiden og møre og søde indeni. Et par minutter før de er færdige, tilsættes skalotteløg og hvidløg. læs mere

Hemmeligheden bag stegte svampe er, at hattene smager meget bedre, når de steges i smør. Brug vilde svampe, og du får en utrolig aromatisk ret fyldt med en rig og alsidig smag. Tilberedning tager cirka 15- læs mere

• Chiliolie
• Polenta
• Stuvede grøntsager
• Pocherede æg

Varm polenta blandet med revet parmesan og smør skaber en fantastisk cremet tekstur og delikat smag. Server den på italiensk vis med braiseret sennep og et pocheret æg. For et pikant twist, dryp med smør. læs mere

Frisk escarole er en vidunderlig base for lette, saftige og vitaminrige salater. Dens pikante bitterhed er et plus, når den kombineres harmonisk med andre livlige ingredienser, såsom æble (eller pære, hvis du foretrækker en sødere smag), fennikel og valnødder. læs mere

Leder du efter en lækker, mættende og sund Halloween-forret? Lav nogle fyldte peberfrugter, som du endda kan pynte med græskarlygteøjne og et grin. Vælg orange og røde peberfrugter fra bæredygtige kilder. læs mere

Svinemørbrad steges gyldenbrun og braiseres derefter med svampe, selleri og løg i kyllingebouillon med et stænk hvidvin. Frisk rosmarin tilføjer en unik smag. Svinekødet tilberedes helt, og... læs mere

En hurtig og lækker tysk ret til en hverdagsmiddag. Tynde, naturlige svinekoteletter steges i blot et par minutter på hver side. Tilføj smag ved at drysse dem med paprika inden stegning. Braiseret surkål er en perfekt tilbehørsret. læs mere

Kanterne på denne pizza er toppet med lækre hakkede oksekødboller hele vejen rundt. Udover kødet indeholder kødbollerne også bacon, parmesan og aromatiske krydderier. Med denne præsentation kan du være sikker på, at din pizza vil blive fortæret til mindste detalje. læs mere

Denne suppe tager cirka en halv time at tilberede, men den er så fyldig, tyk og smagfuld, at det føles som om, det tog en halv dag at lave. Hemmeligheden ligger i de røgede minipølser, der normalt serveres med øl, dåsebønner og bagte bønner. læs mere

Bacon og æg i en bagt kartoffel er en interessant måde at servere en solid ret på, der kan tilberedes til morgenmad, aftensmad eller en solid snack. For at tilberede denne ret skal du bruge store kartofler, der kan rumme selve kartoflen. læs mere

Denne saftige, sprøde og vitaminrige salat er et vidunderligt supplement til festligt kød. Blomkålsbuketter, ligesom et sødt og syrligt æble, skæres tyndt i skiver og blandes med salatblade for en syrlig, sød og syrlig smag. læs mere

Couscous og stegte svampe er en lækker, og vigtigst af alt, hurtig pilaf, der er perfekt som en selvstændig vegetarisk ret eller som tilbehør til grillet kød. Svampene sauteres i smør og hvidløg. læs mere

Server din pandestegte hellefiskfilet med en lækker tilbehørsret af stegte kartofler med rosenkål og finthakket sursød æble for ekstra smag. Serrano-peberfrugter vil give grøntsagerne en behagelig, moderat krydderi, men hvis du foretrækker noget mere... læs mere

Denne udsøgte salat af saftig melon med høvlet parmesan og knuste hasselnødder er hurtig og nem at tilberede og forvandler øjeblikkeligt din almindelige middag til noget særligt. Du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den søde frugt passer til den syrlige risdressing. læs mere

Saftig okseflanksteak opnår den perfekte smag og tekstur, når den bankes og grilles medium-rare. Inden kødet tilsættes panden, gnides det med paprika og hvidløgspulver for en uovertruffen smag. læs mere

Fisk og skaldyrsris er en typisk ret fra det traditionelle Cajun-køkken i det sydlige USA. Og hvis du elsker stærk og krydret mad, vil du ikke blive skuffet. Det, der adskiller den fra de fleste lignende opskrifter, er den fantastiske smag og aroma af Cajun-krydderier. Drys det på en... læs mere

Sværdfiskens faste, hvide kød er perfekt til grillning på spyd, og shiitakesvampe tilføjer en fængslende smag. Fiskestykkerne sættes på spyd skiftevis med rødløgskiver og svampe og grilles. Et par minutter før... læs mere

I Israel kaldes denne ret også sabikh, og det er en af ​​de mest populære gademadsretter i Tel Aviv. Varmt, frisk pitabrød serveres med stegt aubergine, kogte æg, syltede grøntsager, en frisk agurk- og tomatsalat, hummus og... læs mere

En ukonventionel risotto, der vil betage dig med sine livlige efterårsfarver, originale præsentation og fyldige smag. Risottoen er lavet med havregryn, der er lige så rige på essentielle mikronæringsstoffer som ris, og når den kombineres med rødbeder, bliver grøden... læs mere

Med sin forfriskende citrussmag passer denne tilbehørsret godt til fisk, skaldyr og fedt kød. Kogt orzo pasta (små riskorn) blandes med finrevet citronskal og hakkede friske krydderurter. læs mere

Ris og bønner er en populær, solid og sund vegetarisk ret i Amerika. Selvom de to hovedingredienser forbliver de samme, varierer de ekstra ingredienser fra region til region. For eksempel californisk ris og bønner læs mere

Trods sit smarte franske navn tilberedes denne ret med simple ingredienser, uden besvær og meget hurtigt, men den smager præcis som noget, man finder på en fin restaurant. Den traditionelle "Cordon Bleu" er en stegt schnitzel fyldt med ost og... læs mere

• Topping
• Tomatillo

En usædvanlig forret bestående af stegte tomatillo-skiver i en sprød panering, serveret med en saftig salat af æbler og stegt skinke. For at stege tomatillo-skiverne dyppes de i sur mælk og rulles derefter i en krydret... læs mere

To kontrasterende saucer smeltet sammen i én skål: mayonnaise og argentinsk chimichurri, lavet med en generøs mængde hakkede friske krydderurter. Resultatet var en lettere, forfriskende dressing med pikante noter af stærk jalapeño og krydret - læs mere

Topblade-steak er et udsnit fra oksens skulder med et langt ribben, der løber ned langs midten. Når det grilles, bliver ribbenet mørt, og selve bøffen bliver næsten lige så mør og saftig som filet mignon, især hvis du griller den medium-rare. Til... læs mere

Sandwichene laves med skiver rugbrød smurt med sennep, klemt inde mellem skiver cheddarost på begge sider og en grillet pølse og skiver af varm jalapeño i midten. Alt steges i smør, indtil brødet er sprødt på begge sider. læs mere

• Shish kebab
• Tankning

Tilbered kalkun shashlik og server den som en berømt club sandwich: med bacon, tomater, salat og mayonnaisesauce. Det er ikke kun lækkert, men også praktisk, da shashlik på denne måde, uden tallerkener eller bestik,... læs mere

Mens du venter på aftensmaden, kan du lave enkle, men lækre kanapeer med sort pumpernickelbrød, røget ørred og cremefraichesauce. Saucen er pisket op af crème fraîche, eller cremefraiche, med finthakkede aromatiske krydderurter, citronskal og -saft. læs mere

Mørt lammekølle er en ret, der passer til enhver festlig middag. Denne opskrift kræver et udbenet lammekølle skåret som sommerfugl. Denne udskæring har en fyldigere smag og aroma, som er perfekt til... læs mere

Hvis du har en færdiglavet hvidløgs- og urtesauceblanding ved hånden, kan du stege nogle lækre zucchini med den. Grøntsagerne skæres i tynde skiver, sauteres i olivenolie med skalotteløg og hvidløg og bringes derefter i kog. læs mere

Denne lette og forfriskende kolde agurkesuppe er tilberedt i stil med spansk gazpacho, men hovedingrediensen her er agurker i stedet for tomater. Et par gule tomater tilsættes for at bevare suppens karakteristiske grønlige farve og... læs mere

Denne lækre og mættende salat er lavet med ptitim, en lille pastaret, der også er kendt som israelsk couscous på grund af dens lignende udseende. Kogt ptitim blandes med karamelliserede løg for en fyldigere smag og grilles... læs mere

Denne salat er perfekt som hovedret. Den kombinerer harmonisk stykker af gyldenbrun kylling, store kapsler af aromatiske portobellosvampe og stykker af saftig radicchio med frisk brøndkarse, hvilket tilføjer en pikant smag til hele retten. læs mere

Selvom traditionel siciliansk caponata simres i en stegepande, er det en af ​​de grøntsagsgryderetter, der også kan grilles, hvilket kun forstærker smagen. Hovedingredienserne i caponata er aubergine, tomater og løg. læs mere

Denne forret tager dig højst 20 minutter at tilberede. Kiksene er lavet af forkogt polenta, skåret i 1 cm tykke skiver. Lav dem ikke for tynde, ellers falder polentaen fra hinanden i panden. Steg polentaskiverne indtil - læs mere

I Mellemøsten og Asien kan kofta henvise til enhver hakket kødret, hvad enten det er en kotelet, en kødbolle eller en kødbolle, afhængigt af regionen. Og takket være en interessant kombination af aromatiske orientalske krydderier, vil dine koteletter blive til... læs mere

Tyndt bankede kyllingebryst-escalopes pensles med olivenolie og grilles. Det møre kød skal kun steges et par minutter på hver side. Pas på ikke at overstege escalopes, da de ellers udtørres. Server med en simpel... læs mere

• Dipsauce
• Sommerruller

Disse sommerruller tilberedes i stil med en traditionel asiatisk forret, men har en tydelig europæisk smag. Tynde skiver af grillet striploin steak, grillet til medium-rare, er pakket ind i det fineste rispapir og tyndt - læs mere

• Tankning
• Salat

En kartoffelsalat kan laves let og forfriskende på en forårsagtig måde ved at bruge friske, saftige grøntsager. Det er bedst at bruge unge røde kartofler, tyndt skåret, sammen med tyndt skårne gulerødder. læs mere

• Kylling
• Fyldning

Hemmeligheden bag lækker shawarma ligger i kombinationen af ​​ingredienser som saftig stegt kylling, friske grøntsager, et strejf af syltede agurker og saucer, alt sammen pakket ind i et varmt fladbrød. Og selvom det er næsten umuligt at tilberede kylling på spyd derhjemme, er det ikke mindre... læs mere

• Tzatziki
• Hummus
• Kylling

Denne shawarma serveres usamlet. Retten serveres med et stykke stegt kylling, pitabrød og to saucer: græsk tzatziki og mellemøstlig hummus. Til tilberedning af kyllingen er det bedst at butterfly-stege den. Dette gør den nemmere at stege på... læs mere

• Shawarma
• Agurk- og tomatrelish
• Tahinisauce
• Til montering

Den fantastiske smag af kyllingen i denne shawarma kommer fra en citrusmarinade med hvidløg og et væld af krydderier, herunder en harmonisk blanding af chili og kanel. Kyllingelårene marineres i lang tid og steges derefter. læs mere

• Shawarma med kylling
• Agurk- og tomatrelish
• Tahinisauce

Du kan lave lækker og saftig shawarma selv derhjemme uden behov for specielt grilludstyr. Kyllingelår skæres i tynde, små stykker, marineres i krydderier og grilles på spyd, hvorefter de får den ønskede... læs mere

Lammekødet grilles helt og skæres derefter i individuelle bøffer med ben. Dette gør dem saftigere og mere møre. Og den fantastiske smag kommer fra en pasta af ristet hvidløg blandet med... læs mere

Selv kyllingepølser kan laves om til lækre og interessante kebaber, og cherrytomater, løg og gule og røde peberfrugter tilføjer saftighed, smag og livlige farver. Kebabene grilles, og et par minutter før de er færdige, læs mere

Grillet hel ørred er simpelt, men lækkert. Alt du behøver er udrenset fisk, aromatiske krydderurter og citron. Klynger af dild, persille og estragon tilsættes fisken sammen med citronbåde. Fisken grilles på begge sider. læs mere

• Chimichurri-sauce
• Congri-ris
• Guacamole

I Spanien, Portugal og Latinamerika refererer ordet "churrasco" til kød grillet over kul. Skirt steak er et glimrende valg til denne ret. Grill den og server den, suppleret med de andre ingredienser i denne livlige og farverige ret. læs mere

Det er ikke tilfældigt, at denne burger kaldes Maui Luau, hvilket betyder Hawaii-fest. Alle dens ingredienser smelter sammen til en eksotisk, sød og krydret smag, der vil transportere dig til de varme øer. Denne farverige og usædvanlige burger er ulig alle andre— læs mere

• Andebouillon
• Fyld med andesauce
• Pie

Pot pie, eller pot pie, er en solid hjemmelavet ret i form af en lukket tærte med et rigt kød- og grøntsagsfyld, der serveres som hovedret. For at lave pot pie kan du bruge en færdigkøbt tærtedej og dele den i to dele: læs mere

• Fisk
• Sherryvinaigrette med estragon

Hvad kunne være mere lækkert end en hel grillet fisk med en gylden, sprød skorpe og sprøde grillmærker? For en virkelig lækker oplevelse, fyld hulrummene i middelhavsfisk som havbrasen eller havbars med runde stykker... læs mere

• Svinekød
• Gremolata

Før grillning lægges svinekoteletterne i blød i 24 timer i en saltlage med aromatiske krydderier, hvilket gør dem møre, saftige og utroligt velsmagende. Server de grillede koteletter med gremolata, en italiensk... læs mere

En simpel tilbehørsret med grillet blomkål får en sofistikeret smag, når den serveres med en duftende sauce af brie og bacon. Den hvide sauce er lavet med baconfedt udvundet fra stegning og mælk, som er jævnet med mel og ost. læs mere

Denne lækre, saftige salat af friske grøntsager, krydderurter, dåsebønner og grillet fisk og skaldyr vil tryllebinde alle med sit livlige udseende, fantastiske smag og unikke præsentation. Start med en smagfuld olivenoliedressing og... læs mere

• Quinoa
• Kammuslinger
• Tankning

Forkæl dig selv med en lækker og let middelhavsinspireret ret, der harmonisk blander teksturer og smagsoplevelser. Grillede kammuslinger serveres med kogt quinoa, tilsat appelsinsmag og -aroma. Fremgangsmåde: læs mere

• Pølser
• Tærtemajsrelish

Når der ikke er tid til grillmad, eller alle er sultne, mens kødet grilles, vil denne opskrift på hurtige, men lækre stegte røgede pølser komme til undsætning. Pølsestykker trækkes på spyd og grilles, indtil de er sprøde, og den perfekte... læs mere

En lækker tilbehørsret med grillede rosenkål og bacon, perfekt til næsten enhver hovedret og en virkelig festlig tilføjelse. Spirerne forkogtes i mikrobølgeovnen og tilberedes derefter sammen med baconen. læs mere

• Sandwiches
• Basilikumpesto

Denne solide, varme sandwich er fyldt med livlige middelhavssmage takket være kombinationen af ​​mozzarellaost, friske tomater og aromatisk basilikumpestosauce. Fremragende frisk pesto er nem at lave selv ved at blende krydderurter, - læs mere

Når du tilbereder en grøntsagstilbehørsret, så vælg en grillet grøntsagsfad. De er lækre og ser livlige og appetitlige ud takket være de sprøde grillmærker. Derudover ser denne ret meget festlig ud, selvom den er klar på få minutter. læs mere

Skirt steak adskiller sig fra premium steaks ved, at den har større fibre og mindre fedt, hvilket gør den en smule sejere. Derfor kræver denne udskæring særlig pleje, og så får du et mørt og saftigt stykke kød på din tallerken. læs mere

Tilbered en mexicansk fajita-ret ved at placere en lækker, saftig oksebøf i tynde skiver og moderat stærke poblano-peberfrugter og løg stuvet i øl på hvedetortillaer og top med en forfriskende latinamerikansk sauce - læs mere

Grillet bøf serveres med grillede grøntsager, også grillet indtil den karakteristiske aroma og grillmærker udvikler sig. Til denne ret kan du bruge lammebøf eller en lækker oksekødsskirt steak. Kødet bør marineres på forhånd i læs mere

Denne billige oksekødsudskæring betragtes som en bøf for mænd, og selv denne brutale udskæring kan tilberedes lige så godt som premium bøffer. Flanksteak skæres fra under oksens mave og er magrere, men når den tilberedes korrekt... læs mere

• Bøf
• Romansalat og brøndkarsesyltetøj

En af de bedste måder at tilberede en ribeye steak på er at gnide kødet med salt, sort peber og olivenolie, inden det sættes i køleskabet i cirka 12 timer. Forbered et grillområde til direkte og indirekte varme til grillning. læs mere