Kartoffelmosgratin
Stemmer: 3
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kartoffelmosgratin - detaljeret opskrift.
Vi anbefaler
Opskrift:
Kog 700 g skrællede og hakkede kartofler med 1 kvist rosmarin og 2 knuste fed hvidløg i saltet vand, indtil de er møre, 15 minutter; hæld vandet fra og kasser rosmarinen.
Mos kartoflerne med 0,5 dl letmælk, 2 spiseskefulde olivenolie, den samme mængde hakket persille, salt og peber. Kom dem i et ildfast fad; drys med revet parmesanost. Bag. kartoffelmosgratin indtil de er gyldenbrune.
Opskrifter med lignende ingredienser: kartoffelmos, kartoffel, mælk, Parmesanost, hvidløg, rosmarin, persille
Kategorier:
Lignende opskrifter
