Smaragdris
Stemmer: 4
Tid: 17 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Smaragdris - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper kogte langkornede hvide ris
- 2 spiseskefulde smeltet smør
- 1/4 kop finthakkede friske korianderblade
- 1/4 kop finthakkede persilleblade
- 1/2 tsk limeskal
- 1/4 spsk. fintrevet parmesanost
- Salt og kværnet sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ris, limeskal, Parmesanost, persille, koriander
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovngrillen til højeste effekt.
Varm risen i mikrobølgeovnen, indtil den er gennemvarm. Kom risen i et varmebestandigt ildfast fad af glas eller keramik, og vend den med smeltet smør, hakket koriander, persille, limeskal og parmesanost.
Sæt gryderetten og risene under grillen i 5-7 minutter, indtil osten er gyldenbrun. Krydr med salt og peber og server.
Opskriftsforfatter - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kok, vært, producer
Kategorier:
Lignende opskrifter
