Ristede rosenkål med myntepestosauce
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Ristede rosenkål med myntepestosauce - en detaljeret opskrift.
Vi anbefaler
Opskrift:
Purér 1 kop mynte med 0,5 kop olivenolie, 2 spsk revet parmesan, 2 spsk ristede hasselnødder, 1 fed hvidløg, 0,5 tsk salt og 0,5 tsk peber. Læg 700 g rosenkål på en bageplade med olivenolie; krydr med salt og peber.
Steg ved 220 °C, indtil grønkålen er gyldenbrun og blød, cirka 25 minutter (rør halvvejs igennem); dryp med myntepesto og vend igen.
Opskrifter med lignende ingredienser: Rosenkål, Parmesanost, hasselnødder, pestosauce, hvidløg, mynte
Kategorier:
Lignende opskrifter
