Chilipeber

Denne opskrift er inspireret af den mest populære vegetariske bøf – blomkålsbøf – men bruger i stedet broccoli. Broccolistilke er lige så spiselige som buketter og indeholder endnu mere fiber. Bag broccolibøfferne i ovnen og... læs mere

Calabriske chilipebre er ret krydrede, men de har også røgede og frugtagtige noter, der komplementerer hvidløg og citron perfekt. De sælges på dåse i olie, hele eller i skiver. Mængderne anført i denne opskrift giver en gradvis - læs mere

• Muffins
• Honningolie

Ree Drummond ved, hvordan man starter morgenen rigtigt: hun bager møre majsmuffins med ost og skiver af grønne chilipeber til hele familien. Disse muffins smager bedst varme med klistret cheddar og smeltet honningsmør. læs mere

Selvom kho ofte er en middagsret, der kan tilberedes på under en halv time, får den et særligt twist i løbet af festsæsonen. Med denne opskrift skaber du en kho, der er værdig til et nytårsbord. Til denne ret skal du bruge den bedste udskæring af svinebryst. læs mere

• Ribben
• Hjemmelavet hoisinsovs

Svineribben er en populær forret til sport. Disse ribben, fra en årtier gammel takeaway-restaurant, kombinerer mellemøstlige og asiatiske smagsoplevelser og tilberedes med en række forskellige ingredienser. læs mere

Thailandsk oksekødssalat er både mættende og forfriskende. Den er lavet med modne grøntsager og friske krydderurter, lagt oven på isbergsalat og serveret på et stort fad. Hemmeligheden bag dens lækre smag er oksekødsstrimlerne— læs mere

Forfriskende papayasalat tilberedes på forskellige måder i Sydøstasien. Denne version er en traditionel opskrift fra Isan-regionen i Thailand, kendt for sit rustikke køkken. Umoden papaya reves og blandes med chili, limesaft og... læs mere

Denne salat er en sand smagsbombe! Du kan tilsætte fantastisk filippinsk rejepasta, kokosflager og thailandsk chili til syrlig umoden mango. Den er et fantastisk supplement til fedt kød, svinekødsribben eller endda en burger. læs mere

Tequila og lime er en vidunderlig kombination, ikke kun til din forfriskende Margarita, men også til en kyllingemarinade. Tilsæt krydrede jalapeños, hvidløg og chilipeber til marinaden for at give dit kyllingebryst smagen af ​​Tex-Mex-køkkenet. læs mere

Hvis du elsker kyllingevinger, vil du elske denne opskrift! De er let søde, let krydrede og absolut lækre. Mandarin-tequila-saucen passer også godt til andre kyllingestykker, såvel som svinekød, oksekød og... læs mere

• Rack af svinekødsribben
• Tequila Barbecue Sauce

Den ideelle teknik til at tilberede svinekødsribben i ovnen, når du ikke har en grill: først bager du dem i folie, indtil kødet begynder at falde af benene, derefter pakker du dem ud og steger dem igen i ovnen, indtil de er sprøde. En speciel blanding - læs mere

• Syltede løg
• Taco skåle
• Isbergsalat Coleslaw
• Tacofyld

Overrask dine gæster med en unik måde at servere tacos på – i spiselige tortilla skåle. Du skal bruge en standard metalmuffinform. Sæt tortillaerne i og bag dem, indtil de formes til skåle. Fyld de spiselige skåle med dit fyld og... læs mere

• Kyllingelår
• Ris med syltede grøntsager

Mariner kyllingelår i krydret græsk yoghurt med en masse krydderier, der vil give dem aromaen af ​​indisk tandoori-kylling, og sæt dem derefter på træspyd og grill dem, eller endda på en grillpande. Server med kebab - læs mere

• Plantainchips
• Peberfrugter

Canapéer med miniaturefyldte peberfrugter er en forret til enhver lejlighed, uanset om det er en ferie eller en afslappet hjemmefest. Deres søde og syrlige smag med syrlige noter passer perfekt til alkoholholdige drikkevarer. Små marinerede pikante peberfrugter - læs mere

Nyd den vidunderlige kombination af pebret rucola, majs, ristede peberfrugter og en syrlig vinaigrette i denne sommersalat, perfekt til servering med grillet kød. Ristede mandler er prikken over i'et. Drys dem over... læs mere

• Hummere
• Tankning
• Salat

Sprødstegte tostones serveres med en saftig hummersalat og palmehjerter. Salaten får en tropisk smag af en dressing lavet med mangopuré, kokosmælk og stærke Scotch Bonnet-peberfrugter. En fremragende caribisk forret. læs mere

• Surf og Turf
• Har Mercy Sauce

Denne saftige sandwich er lavet i surf-and-turf-stil, hvor kød og skaldyr kombineres i én ret. Den klassiske Philly-cheesesteak med oksekød er forbedret med ægte krabbekød, og krydderier med skaldyr forbedrer smagen. For - læs mere

Alle elsker mac and cheese for dens vidunderligt cremede smag, men nogle gange mangler den lidt ekstra pift. Så for dem, der kan lide den stærkere, foreslår Ree Drummond at tilføje røde chilipeber, friske jalapeños og krydret ost til din mac and cheese. læs mere

Denne mac 'n' cheese-version laves direkte i en støbejernspande i ovnen eller på grillen. Der kræves ingen ekstra pander! Du skal bruge færdigkøbt kogt pasta. Bland den med brunet hakket oksekød i tomatmarinarasauce, og drys rigeligt med... læs mere

• Salat
• Sandwiches

Denne fyldige æggesalat med skinke og syltede peberfrugter er perfekt til at lave solide sandwich. Inden du samler sandwichene, skal salaten stå i køleskabet, så den stivner lidt og forhindrer den i at blive flydende. Fordel den på ristet brød og tilsæt... læs mere

• Kylling
• Sovs

Denne kylling får sin fantastiske smag fra en hjemmelavet sød og stærk pebersauce, som også fungerer som marinade, glasur og dip, når den serveres. Grill den marinerede kylling, og pensl den med saucen i et minut, inden den er færdigstegt, for at forsegle smagen. læs mere

Giv frisk salsa tropisk smag ved at erstatte tomater med modne mangoskiver. Kombinationen af ​​sød frugt, krydret chili og duftende koriander er simpelthen sublim! Hæld en margaritabase over salsaen for et forfriskende twist. læs mere

For hurtigt at lave et stort antal sandwich til en stor forsamling, skal du bruge middagsboller, 12 ad gangen. Lav dem som en gryderet! Skær alle bollerne i halve på én gang, tilsæt fyldet, og top med toppingen. læs mere

• Farsbrød
• Topping

Denne opskrift på farsbrød er inspireret af den mexicanske ret al pastor, en krydret stegt flæsk med ananas og salsa. Tilsæt den ristede ananas direkte til det hakkede flæsk sammen med krydderierne, form det til et brød og bag. Farsbrødet er smagfuldt og... læs mere

Denne fyldige, tykke og utroligt krydrede røde linsegryde laves hurtigt og nemt i en slowcooker, hvilket eliminerer behovet for rodet opvask. Tørrede shiitakesvampe forbedrer smagen af ​​denne vegetariske ret og tilføjer fylde og tekstur. læs mere

• Bøffer
• Agurkesalat

Oksebøffen gnides med en krydderiblanding af spidskommen og stærk paprika og steges på pande, indtil der dannes en dejlig, krydret skorpe. Krydderibalancen er perfekt, hvilket resulterer i en pikant, tæt skorpe og saftigt kød. Server med en forfriskende agurk- og radisesalat. læs mere

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af disse oksekødstacos er en marinade lavet med naturlig brombærsaft. Tilsæt limesaft, jalapeño og rødløg til marinaden for en rig og alsidig smag, og lad kødet marinere i flere timer. Når - læs mere

Denne hurtige version af Cajun gumbo har den klassiske kombination af kylling og andouille-pølse. Denne version af gumbo mangler de traditionelle tomater, men de søde og stærke peberfrugter, sammen med krydderier, skaber en fyldig smag. læs mere

• Boller
• Burgere

En saftig oksekødsbøf med baconstykker og paprika, toppet med smeltet Asiago-ost, serveret på ciabatta med en krydret ahornsauce. Og hvad er en morgenmadsburger uden et spejlæg?! Top bøffen med en flydende blomme, som også er... læs mere

• Grøntsager
• Majsgrød

Grillede grøntsager, lidt oksebouillonbase og masser af klistret ost giver en særlig smag til denne majsgrød. Grill eller steg jalapeñopeber, forårsløg og løg på en grillpande, hak dem derefter fint og tilsæt dem til - læs mere

Fyldet i denne quesadilla er fyldt med de livlige smagsoplevelser fra den stegte majs, der sælges på gaderne i mexicanske byer. Sød stegt majs med et strejf af røg, krydrede chilipeber, duftende koriander, møre stykker avocado og masser af klistret ost – alt sammen stegt. læs mere

• Stuvet oksekød
• Chow Chow

Dette krydrede oksekød, der langsomt braiseres i rødvin, er utrolig saftigt og mørt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Denne tekstur er perfekt til at lave saftige sandwich. Brug to gafler til at rive kødet i stykker. læs mere

• Oksebryst
• Hjemmelavet Ranch Dressing

Trisha Yearwood braiserer oksebryst i cola, skærer det derefter i tyndt lag og serverer det på miniboller med hjemmelavet ranchdressing. "Du kan tilberede oksebrystet i en slowcooker eller i en hollandsk ovn, ligesom jeg gør. Hemmeligheden ligger i braiseringstiden: nøglen er ikke at - læs mere

Vinaigrettedressingen til denne grøntsagssalat minder om en populær sesambaseret dressing i Japan. Et strejf af frisk jalapeño tilføjer en pikant smag, mens frisk koriander giver denne asiatisk-inspirerede salat en levende smag og farve. læs mere

Kuy teav, en risnudelsuppe af kinesisk oprindelse, serveres traditionelt til morgenmad i Cambodja. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​rejer, svinekød og grøntsager. Denne ret er især populær i ferier, herunder kinesisk nytår. læs mere

Denne tykke dip, lavet med flødeost og en blanding af mexicanske oste, er toppet med grønne New Mexico-chilier (eller Hatch) og serveres varm fra en støbejernspande. Flødeosten balancerer perfekt chiliernes udtalte styrke og efterlader... læs mere

Jamaicansk gedecurry er en lækker og velsmagende gryderet, hvor kødet simrer, indtil det falder af benet og efterlader det fyldigt og saftigt. Det tager normalt flere timer at tilberede, men med denne opskrift er det meget hurtigere: læs mere

Til din næste fest kan du lave disse miniaturesandwiches, der vil tryllebinde dine gæster med deres kombination af smagsoplevelser. Pumpernickelskiver serveres med vildsvinepølse, sauterede vilde svampe, forårsløg og stærke kirsebærpeberfrugter. læs mere

Blommesauce laves typisk med eddike, sukker og krydderier. Denne version har den perfekte balance mellem sødme, syrlighed og et strejf af styrke. Traditionelt serveres blommesauce som dip til forårsruller, æggeboller og stegte wontons. læs mere

Krydret aubergine er en god forret eller tilbehør til din asiatisk-inspirerede middag. Auberginerne skæres i små stave, frituresteges til de er gyldenbrune og wokkes derefter i en let kødsovs med chili. læs mere

"Da jeg var lille," husker Molly Yeh, "var det det samme, når min familie bestilte mad på vores yndlings kinesiske restaurant: masser af dumplings og kung pao-kylling, men uden jordnødder (min mor var allergisk over for dem). Selvom jeg var - læs mere

Mariner skivede agurker i en sød og syrlig marinade med mynte og chili, og på bare et par timer har du en lækker forret, der kan serveres til enhver ret, især kød. For en mere levende smag anbefales det at sylte agurker. læs mere

Når det kommer til hurtige og nemme måltider, kan du regne med Ree Drummond til at lave klassiske familiemiddage hurtigt og nemt. Denne hvide chili med kylling, masser af aromatiske krydderier, kraftige bønner, majs og smeltende ost... læs mere

Denne aromatiske thaisuppe er lavet med kokosmælk, kylling, citrongræs, thailandsk chili og andre krydderier for en rig og kompleks smag. Bok choy tilføjer en frisk grøntsagssmag og leverer essentielle fibre. læs mere

Denne ret er lavet med imiteret grøntsagsris, hvilket gør den lettere og har færre kalorier end traditionel ris. Hvis du ikke kan finde blomkålsris, kan du prøve at hakke blomkålsbuketterne i en foodprocessor, indtil de er finthakkede. læs mere

Stjernen i denne ret er thailandsk basilikum, som giver den en vidunderlig sød og krydret aroma. Wok hakket kylling med krydderier og aromatiske asiatiske saucer, tilsæt peberfrugter og frisk thailandsk basilikum, og server med dampet jasminris. læs mere

Lad kødbollerne simre i en forfriskende grøn karrysauce og server med stegte zucchini-nudler for en hurtig og sund lavkulhydratmiddag. Zucchini-nudler kan findes i frugt- og grøntafdelingen, eller du kan lave dine egne med en spiralizer. læs mere

En klar suppe med grønne ærter, gulerødder og krydrede jalapeños, tilsat aromatiske krydderier, serveret med tynde skiver grillet oksekødsbøf. I stedet for brød kan du lave en sprød risnudelpandekage. Du skal bruge en flad, bred... læs mere

• Muslinger
• Ristet brød

En stor gryde muslinger er en sikker godbid! Der er så mange smagsvarianter at vælge imellem, og muslinger tilberedes hurtigt. Krydderier, et strejf af syrlighed og blød kokosmælk giver retten et strejf af smag. læs mere

• Marinade
• Chilisauce med krydderurter

For at grille oksebøf hurtigere på asiatisk vis, skær den i strimler og træk hver strimmel på langs på et træspyd. På denne måde marinerer oksekødet bedre og fremhæver den vidunderlige teriyaki-smag. Denne opskrift kræver ikke... læs mere

Chili con queso (eller blot queso) er en fyldig og fløjlsblød dip, der er en af ​​de mest populære forretter til sportsaftener. Den er lavet med tre typer ost: smelteost, Monterey Jack og cheddar. Server med tortillachips eller enhver anden dip. læs mere

Skær oksebøffen i tynde strimler og wok dem i en varm wok med ingefær, hvidløg og chili. Vend straks den over i den asiatiske sauce og lad den trække ind. Bland oksekødet med den sauterede bok choy og server over kogt... læs mere

Kombiner kogte risnudler med friske agurker, tomater og krydderurter i en krydret asiatisk dressing med frisk chili og ingefær. Drys med cashewnødder for et sprødt resultat, og server som forret eller som tilbehør til grillet kylling eller svinekød. læs mere

Syltede kirsebærpeberfrugter er et godt alternativ til pickles i denne lækre, sød-syrlige ananasrelish. Relish'en er klar på få minutter: Kom blot alle ingredienserne i en blender og blend, indtil de er finthakkede, og pas på ikke at overkoge. læs mere

Lav en farsbrød fyldt med søde og stærke peberfrugter, gulerødder og koriander, toppet med en lækker barbecuesauceglasur. Server som hovedret med en tilbehørsret, og brug den resterende farsbrød dagen efter til at lave... læs mere

• Kage
• Fyldning
• Fløde

Bag en quiche i de bedste traditioner fra amerikansk sydstatskøkken: et mørt fyld med aromatisk bacon, grønne chilipeber, pikant pepper jack-ost og duftende koriander bagt på en smuldrende hjemmelavet mørdejsbund. Prøv ikke at overarbejde den - læs mere

Denne filippinske ret er typisk lavet af de billigste udskæringer af svinekød, inklusive kinder og ører, og er et udtryk for kulturens "zero waste"-filosofi. Svinekødet braiseres og grilles, derefter skåret i skiver og stegt igen, indtil det er sprødt. Det ledsages af... læs mere

Krydr svinekødboller med kinesisk femkrydderipulver og vend dem med sød og krydret hjemmelavet barbecuesauce. Serveret med frisk rucola giver dette et lækkert fyld til solide sandwich. Server kødbollerne med sauce over ris som... læs mere

Hvis du har det friskeste stykke fisk, behøver du kun at tilføje et par ingredienser for at komplementere den salte smag. Lidt lime, lidt chili, frisk koriander og olivenolie af god kvalitet forvandler selv en simpel havbars til en sofistikeret ret. læs mere

Tynde skiver oksekød, søde og stærke peberfrugter og to typer provoloneost (en krydret, diskret nøddeagtig smag og en cremet, mild) forvandler hverdagens pastaretter til en imponerende ret med den fyldige smag af den berømte Cheesesteak-sandwich. læs mere

Philadelphianerne diskuterer aldrig, om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den bedste cheesesteak-sandwich. Pat Olivieri tilskrives æren for at have opfundet denne tyndt skårne oksekøds- og løgsandwich i 1930'erne og for at have tilføjet ost... læs mere

Nyd kombinationen af ​​stærkt og sødt i denne pizza med pepperonipølse og krydrede syltede peberfrugter. Varm honning fremhæver den velsmagende smag, samtidig med at den tilføjer et strejf af sødme. En anden vigtig ingrediens i denne pizza er... læs mere

Mexicansk kyllingetortillasuppe er et festmåltid af smage og teksturer! Med sorte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingebryst, avocado og sprøde tortillastrimler er den lige den rette mængde krydret, sød og... læs mere

• Rejer
• Sovs

Rejerne serveres i shotglas fyldt med en syrlig og krydret tomatillosauce og er en perfekt forret til grillfester eller ved poolen. Rejerne skal være godt afkølede og sprøde, så kog dem på forhånd og— læs mere

• Jamaicansk mahi-mahi
• Syltede Escovic peberfrugter
• Mangoaioli

Denne caribiske fiskesandwich er perfekt til sommeren. Mahi-mahi-filet gnides ind i en krydret krydderiblanding, grilles og serveres på en bolle med syltede jamaicanske Escowiche-peberfrugter. En anden fantastisk komponent i denne sandwich er mango-aiolien. Denne - læs mere

Denne suppe med tomater, majs, chilipeber og kylling er krydret med traditionelle mexicanske krydderier og er smagfuld og varm. Den er perfekt til at bruge rester af kylling, som f.eks. fra gårsdagens aftensmad. læs mere

Disse kyllingefingre i mexicansk stil er ikke paneret med almindelig rasp, men med knuste tortillachips. Prøv at finde pommes frites med lavt saltindhold, da kyllingen først vil blive overtrukket med mayonnaise. læs mere

Denne salat er lavet med populære mexicanske tacofyld: jalapeños, strimlet kylling, grøntsager, radiser, rødløg, ost og jicama. For at blødgøre smagen af ​​rødløget, læg det i blød i koldt vand i et par minutter, og lad det derefter læs mere

Denne mexicanske version af Bloody Mary bruger mezcal i stedet for vodka. Denne cocktail tigger om forretter. Lav dem også mexicanske! Pynt hvert glas med et spyd med quesadillabåde og— læs mere

Hvis du vil diskutere med kokke, så bed dem om at beskrive den perfekte spejlægssandwich. Halvdelen af ​​dem vil sandsynligvis fortælle dig, at den rigtige version er to æg og amerikansk ost på en kaiserbolle. Sådan tilberedes det i amerikansk... læs mere

• Sandwich
• Krydderiblanding med brun farin
• South Carolina Mayonnaise
• Ahornbacon

Der er bestemt ingen mangel på lækker svinekød i denne sandwich, fyldt med en krydret svinekødsbøf, helt naturlig krydret pølse og stegt hjemmelavet bacon. Ahornbacon er en essentiel ingrediens, og det er bedst at lave den på forhånd i stedet for at erstatte den med færdigkøbt. læs mere

Denne tyrkiske klassiker med kødboller og kartofler i tomatsauce er perfekt til både en afslappet familiemiddag og iftar (aftensmåltidet under Ramadanen). Der er forskellige måder at tilberede denne ret på: nogle laver den... læs mere

Røde snapperfileter simres i en stegepande med italiensk pølse, løg, peberfrugter og rosmarin, indtil de er gennemstegte, og serveres med bagte kartofler. Marinerede kirsebærpeberfrugter tilføjer lige den rette mængde syrlighed. Den færdige ret er... læs mere

Prøv en italiensk version af traditionelle kødboller. I stedet for almindeligt hakket kød kan du bruge rå italiensk pølse, og fjerne tarmene. Bag pølsebollerne i ovnen, og server dem som kanapeer med marinerede kirsebærpeberfrugter og et frisk blad. læs mere

Denne enorme sandwich er nok til flere personer. Den braiserede rapini gør den super saftig, og kombinationen af ​​italienske delikatesser – prosciutto, salami, mortadella og provoloneost – er utrolig lækker med et pikant strejf af syrlighed og velsmagende smag. læs mere

Stegte kyllingevinger er en favorit til enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerk-vinger vil helt sikkert imponere. Lad dem trække i den krydrede jerk-marinade, inden de grilles, og så... læs mere

Steg svinemørbrad på panden, skåret i tynde skiver, og server med en blanding af broccoli, gulerødder og syltede peberfrugter i en sød-syrlig glasur lavet med ahornsirup og peberlage. En perfekt mulighed for et hurtigt, velsmagende og sundt måltid - læs mere

• Tankning
• Nederste lag
• Rejer

Denne skål kan også kaldes dovne sommerruller, fordi du ikke behøver at rulle hver rulle; du arrangerer bare alle ingredienserne smukt i en skål. Det nederste lag er risnudler, og derefter toppes med stegte rejer, grøntsager, mango og krydderurter. læs mere

• Grillede svinekoteletter og svinefedt
• Dipsauce
• Innings

Hvis du ikke kan beslutte dig for, om du vil have forfriskende kolde nudler eller en skål varm asiatisk suppe, så prøv bun cha (grillede svinekoteletter med risnudler). Det er en af ​​de mest berømte retter fra Vietnams hovedstad, Hanoi. læs mere

Denne sauce er lavet med frisk spinat og koriander og kræver ingen tilberedning. Blend blot alle ingredienser, inklusive jalapeño, med yoghurt naturel og server som sauce til kød eller som forret med fladbrød. Hvis du foretrækker en mere krydret sauce, læs mere

Hvem kan modstå en rejecocktail? Denne opskrift giver den klassiske forret et moderne twist: rejerne drysses med spidskommen, bages i ovnen for at intensivere smagen og serveres med en pikant pebersauce. læs mere

Koreansk stegt kylling er kendetegnet ved sin dobbeltstegning. Denne metode sikrer, at kyllingen er mør og saftig indeni og gylden og sprød udenpå. De fleste opskrifter på koreansk stegt kylling er toppet med en krydret pastabaseret glasur. læs mere

• Kikærter
• Krydderiblanding til chana masala

Chana masala, eller kikærtekarry, også kendt som Amritsari chole, stammer fra Punjab, men er populær i hele Indien. Der findes mange variationer af denne ret, og hver husmor har sin egen opskrift med sit eget twist. Denne autentiske version er læs mere

• Karameltopping
• Pie

Denne opskrift giver den klassiske ananas-på-hoved-kage et caribisk twist. I stedet for traditionelle kirsebær tilsættes rød chili til ananasringene. Dens pikante note vil være en fantastisk kontrast til karamelsmagene. læs mere

"Denne morgenmadsgryderet er bedre end nogen anden skinke- og ostesandwich, du nogensinde har smagt. Pretzels er det bedste valg til basen. Erstat dem ikke! De giver gryderet en dybere smag og tekstur, som du ikke kan få fra andre lignende." læs mere

• Kødboller
• Dipsauce

Jeon er en generisk betegnelse i koreansk køkken for alt, der er stegt i dej. Wangjajeon, eller æggepanerede kødboller, er blandt de mest populære typer jeon. De er også kendt som tungulanttaeng. Denne ret er især populær... læs mere

XO-saucen menes at have sin oprindelse i Hong Kong i 1980'erne på Peninsula Hotels restaurant Spring Moon. Selvom navnet "XO" (Extra Old) stammer fra en dyr, lagret cognac, indeholder den ingen alkohol. Navnet "XO" afspejler... læs mere

Denne cremede, søde koreanske forret og tilbehør serveres traditionelt sydende direkte fra panden eller tilberedes under en koreansk grillmiddag. Majs på dåse bruges oftest, men denne opskrift tilføjer... læs mere

I Israel og andre mellemøstlige lande serveres shakshuka typisk til morgenmad. Men den er så mættende, nærende og lækker, at du helt sikkert vil have lyst til at prøve den når som helst på dagen, selv til aftensmad. Hvorfor ikke? Shakshuka er en lækker— læs mere

Den klassiske cheesesteak-sandwich er en saftig oksekødsandwich på en stor bolle toppet med løg og peberfrugter, alt sammen under et tykt lag smeltet ost. Denne opskrift bruger bagte kyllingelår i stedet for bøf. Lårenes mørke kød er svært at... læs mere

Marinerede pepperoncini-peberfrugter er fyldt med ostestykker og oliventapenade og derefter pakket ind i tynde skiver italiensk capicola (coppa) pølse for en hurtig og velsmagende italiensk forret, der passer godt til - læs mere

Du behøver ikke at tage til Chicago for at nyde deres signatur-hotdog, toppet med klassiske toppings. Chicago-hotdogpølser koges typisk i vand, men denne opskrift foreslår at dampe dem. Dette vil gøre pølsen endnu mere lækker, og... læs mere

Bag en pizza formet som en snemand. Cremet ricotta og mozzarella giver den et snehvidt udseende, sorte olivenringe fungerer som øjne og knapper, og en skive orange peberfrugt fungerer som næse. Giv hver snemand en kost lavet af en kvist. læs mere

Ree Drummond laver sin lækreste quesadilla med tre typer ost, friske tomater og hakkede grønne chilier på dåse. Kombinationen af ​​cheddar, Monterey Jack og krydret Pepper Jack gør denne mexicanske forret virkelig... læs mere

Man mener, at den mexicanske ret puntas de res, lavet af kødstykker i en grøntsagssauce, var forløberen for fajitas. Den klassiske kombination af møre skiver oksekød, peberfrugter, tomater og løg er umiskendeligt fajita. Men i modsætning til... læs mere

Sandwichen er lavet med svinebryst, der simrer i flere timer i øl, krydderier og formalet kaffe, og derefter placeres på ciabatta smørt med hjemmelavet æblemarmelade, suppleret med smeltet cheddar, syltede æbler og en generøs portion af - læs mere

Naturlig ahornsirup og saltlagen fra et glas syltede kirsebærpeberfrugter blandes i en stegepande for at skabe den perfekte søde og syrlige glasur til stegte grøntsager. Vend broccoli, gulerødder og syltede kirsebærpeberfrugter i den og server som tilbehør. læs mere

• Tomatsuppe
• Ostefyld
• Sandwiches

"Da jeg voksede op i Indien, var masalaosttoast en almindelig morgenmadsret," husker Manit Chauhan. "Den blev lavet med Amul-smelteost, den eneste smelteost, der var tilgængelig i Indien på det tidspunkt. Den minder om en hård hvid cheddar." læs mere

• Grøn enchiladasauce
• Fyldning

Denne opskrift er et godt eksempel på, hvordan man laver et lækkert og mættende måltid til fire personer med kun 200 gram kød. Det er en mexicansk enchilada! Rullede tortillas fyldt med stegt mexicansk pølse. læs mere