Søde og krydrede syltede agurker
Stemmer: 1
Tid: 8 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Mariner agurkeskiver i en sød og syrlig marinade med mynte og chili, og på bare et par timer har du en lækker forret, der kan serveres til enhver ret, især kød. For en mere intens smag, mariner agurkerne natten over.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 drivhusagurker, tyndt skåret
- 2 friske stærke røde chilipeber, tyndt skåret
- 2 store håndfulde friske mynteblade
- 2 spsk. riseddike
- 4 teskefulde sukker
- Salt og friskkværnet sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: agurker, chilipeber, mynte, riseddike
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom agurker, chili og mynte i en skål. Hæld eddike i, drys med sukker, salt og peber. Rør rundt, indtil agurkerne er godt dækket.
- Stil agurkerne på køl natten over; de vil blive bløde under marineringen, og smagen vil blive stærkere.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
