Frisk urtechutney
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 67, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 208 mg, sukker 3 G.
Kalorier 67, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 208 mg, sukker 3 G.
Denne sauce er lavet med frisk spinat og koriander og kræver ingen tilberedning. Blend blot alle ingredienser, inklusive jalapeño, med yoghurt naturel og server som sauce til kød eller som forret med fladbrød. Hvis du foretrækker en mere krydret sauce, så lad kernerne blive på jalapeñoen. Den færdige chutney kan opbevares i køleskabet i et par dage.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper tætpakket babyspinat
- 0,5 kopper tætpakkede friske korianderblade
- 0,5 kop græsk yoghurt
- En halv jalapeño (fjern kernerne for at reducere varmen)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: spinat, koriander, chilipeber, yoghurt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom spinat, koriander, yoghurt, jalapeño, 2 spiseskefulde vand og 3/4 tsk salt i en blender eller foodprocessor, og blend, indtil det er glat. Opbevares i en tætlukket beholder i køleskabet i op til to dage.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
