Gryderet med roastbeef og ostesandwiches
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 273, samlet fedt 22 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 15 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 68 mg, natrium 603 mg, sukker 1 G.
Kalorier 273, samlet fedt 22 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 15 G., kulhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 68 mg, natrium 603 mg, sukker 1 G.
For hurtigt at lave en masse sandwich til en stor forsamling, skal du bruge middagsboller, 12 ad gangen. Lav en gryde af dem! Skær alle bollerne i halve på én gang, tilsæt fyldet, læg den øverste halvdel ovenpå, og bag dem i ovnen. Når gryden er færdig, riv en sandwich af og nyd!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke middagsboller (12 stk.)
- 1 spsk. bøfkrydderi
- 450 g tynde skiver af oksekød
- 220 g revet forarbejdet cheddarost
- 110 g revet provoloneost
- 1/4 kop chipotlemayonnaise
- 2 forårsløg, hakket
- 110 g smeltet smør
- 2 spsk. revet løg
- 2 spsk. revet parmesanost
- 1 spsk. Worcestershiresauce
- 0,5 tsk chiliflager
- 12 syltede søde eller stærke peberringe
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sød bolle, oksekød, provoloneost, forårsløg, chilipeber, bøfkrydderi, mayonnaise
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Skær de sammenhæftede boller i halve vandret, og læg den nederste halvdel i et ildfast fad på 22 x 32 cm. Drys brødet med bøfkrydderi, og læg roastbeef-krydderierne ovenpå. Drys med revet cheddarost.
- I en mellemstor skål blandes provoloneost, mayonnaise og forårsløg. Fordel blandingen på de skårne sider af de øverste boller. Placer de øverste boller oven på de nederste boller.
- Bland smør, løg, parmesanost, worcestershiresauce og chili i en skål. Hæld smørblandingen over bollerne. Dæk med folie og bag i 25 minutter.
- Fjern folien og læg en ring syltede peberfrugter oven på hver bolle. Bag i yderligere 5 minutter for at gøre toppen sprød. Sandwichene vil være meget varme; lad dem hvile et par minutter før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
