Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1

Hvis du leder efter en debat med kokke, så bed dem om at beskrive den perfekte spejlægssandwich. Halvdelen af ​​dem vil sandsynligvis fortælle dig, at den perfekte version er to æg og amerikansk ost på en kaiserbolle. Sådan er det blevet lavet på amerikanske restauranter i årtier. Resten vil sandsynligvis fortælle dig om en lagdelt kombination af ingredienser, du ikke engang kunne forestille dig. Som denne version: en blød bolle, et spejlæg med en løbende blomme, sprøde pommes frites og hot sauce på det mest uventede sted.

Ingredienser:

• 1 æg
• 2 skiver cheddarost
• Bacon
• Avocado
• 1/2 kop frosne pommes frites

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æg, bacon, cheddarost, Avocado, Pommes frites, chilipeber

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bag 1/2 kop frosne vaffelfritter efter anvisningen på pakken; flad dem med en spatel. Steg 2 tykke skiver bacon, indtil de er sprøde.
Trin 2
• Steg 1 æg i 1 spiseskefuld smeltet smør blandet med 1 spiseskefuld hot sauce, og dryp det krydrede smør over æggene. Top pommes frites med 2 skiver skarp cheddarost og smelt dem i ovnen. Læg dem i en ristet bolle penslet med smør og top med bacon, skiver af avocado, røræg og skiver af syltede peberfrugter.

Stemmer: 1