Smør

• Muffins
• Glasur

Banan giver disse muffins ikke kun en mør og fugtig tekstur, men også en vidunderlig aroma, der vil holde dig sulten, mens de stadig er i ovnen. De er ret nemme og hurtige at lave, og for at give dem et mere festligt udseende, pynt dem med læs mere

I modsætning til sine italienske og schweiziske fætre laves fransk smørcreme med æggeblommer, der piskes i en dobbeltkedel. Varm sukkersirup røres derefter i de piskede æggeblommer, og derefter tilsættes smør til den afkølede blanding. læs mere

Italiensk marengs-smørcreme er ikke den nemmeste at lave, men hvis du følger opskriften nøjagtigt, får du den let og luftig første gang, perfekt til at fylde og dekorere kager og cupcakes. læs mere

Denne smørcreme laves ved at piske smør i schweizisk marengs – æggehvider og sukker pisket sammen i et vandbad. Den er lækker, har en behagelig silkeagtig tekstur og, vigtigst af alt, holder formen godt, når den pyntes. Med den... læs mere

Med chokoladesmørcreme kan du bringe alle dine konfektdrømme til live, når du laver kager og cupcakes. Den er perfekt til fyld, glasur og dekoration. Uanset hvilken tip du bruger til denne smørcreme, er dekorationen... læs mere

Amerikansk smørcreme er en af ​​de nemmeste at lave. Den består af to hovedingredienser: smør og flormelis. For at sikre en klumpfri smørcreme er det bedst at sigte flormelisen. Pisk det hele med en mixer. For ekstra smag, tilsæt... læs mere

• Gnocchi
• Brun smør med ahornsirup, kanel og salvie

Gnocchi er traditionelle italienske dumplings lavet med mel, ricotta og kartoffelmos. Men du kan lave dem på amerikansk vis ved at erstatte de almindelige kartofler med søde kartofler. Dette vil give gnocchien en mere interessant sød-krydret smag, især i læs mere

• Harmonikakartofler
• Cremefraiche med krydderurter

Selv med bare kartofler og cremefraiche kan du lave en fantastisk lækker og smuk tilbehørsret, der er værdig til et festbord. Det er Hasselback-kartofler, som kom til os fra Sverige. Eller, mere simpelt, harmonikakartofler, når de hele knolde... læs mere

• Hvidløgspaste
• Kartoffelmos

En opskrift på perfekt kartoffelmos, sprængfyldt med fyldig, cremet og hvidløgsagtig smag. Den tager lidt længere tid at tilberede end normalt, men resultatet er det værd. Den bliver din signaturtilbehør til jul. Du kan lave den i forvejen. læs mere

Hvad kunne være nemmere end at lave kartoffelmos? Men i travlheden før ferien, når du skal lave flere retter på én gang, tæller hvert minut. I en multikoger kan du koge kartofler i - læs mere

En sød kartoffeltilbehørsret, der ikke kun vil pryde ethvert julebord, men også vil betage alle med sin unikke smag. Skær toppen af ​​en bagt sød kartoffel i skrællen og top den med smør, brun farin, kanel og mel. læs mere

Denne opskrift på den perfekte kartoffelgratin er perfekt til en særlig lejlighed. Gryderet er lækker og utrolig nem at lave. Kom de fint hakkede kartofler i et gratinfad og hæld den cremede... læs mere

Selv en simpel tilbehørsret som kartoffelmos kan tilberedes på en måde, så dine gæster og familie vil elske den mere end hovedretten. Hemmeligheden bag lækker kartoffelmos er trods alt dens delikate, cremede smag og perfekte cremede konsistens. Denne opskrift kombinerer tre ingredienser: læs mere

Disse øreformede butterdej, eller palmiere, vil pryde dit bord alene med deres slående udseende. Og deres fantastiske fyld af parmesanost, kød og karamelliserede løg vil helt sikkert ikke efterlade nogen ligeglade, og de vil forsvinde på få minutter. læs mere

Disse sprøde og smagfulde ostepinde er lavet i form af lange ostekiks. De er en dejlig knas til en snack, et glas øl eller vin, og de er også den perfekte forret at dyppe i. For at lave dem skal du bruge: læs mere

En fyldig cheddarostsauce blandet med ristet broccoli giver en lækker dip, der passer perfekt til enhver forret. Server den varm, inden osten stivner, og dyp bagte kartoffelskiver i dippen. læs mere

Bisque er en tyk, cremet krebsdyrsuppe, der er populær ved Middelhavskysten. Den er lavet med ikke kun kød fra rejer, hummer eller krebs, men også deres skaller og hoveder. Først koges skallerne, og bouillonen sies fra. Derefter simrer bisquen separat. læs mere

Rejescampi er en italiensk-amerikansk ret bestående af rejer tilberedt i en sauce lavet med smør, hvidløg, tør hvidvin og parmesanost. Selvom rejescampi typisk serveres med pasta eller ris, er de lige så lækre serveret med... læs mere

I ferien og med overfloden af ​​søde sager på bordet er disse ostekager et behageligt alternativ til julepeberkager. De passer perfekt til et glas vin eller en kop te. En blanding af pecorino- og parmesanoste med aromatisk rosmarin gør disse småkager... læs mere

Tilbered en lækker forret med peberbøf på et stykke stegte kartofler med karamelliserede løg. Peberbøf, eller som det kaldes i Frankrig, steak au poivre, er den møreste oksefilet, stegt i smør i - læs mere

Traditionelt laves nordamerikansk sød kartoffelmos med ahornsirup, fløde og ristede pekannødder og bages i en gryderet. Men du kan lave den lige så lækker i en slowcooker. Kog de søde kartoffelstykker i fløde, smør og læs mere

Mac 'n' Cheese er en amerikansk ret, der, selvom den oversættes til russisk som makaroni og ost, faktisk er noget meget mere lækkert. Makaronien er trods alt ikke bare toppet med ost, men tilberedt i en lækker ostesauce med en fyldig, cremet smag. læs mere

Østerskiks er en populær snack i det nordvestlige USA. De er små, salte kiks, ofte sekskantede i form, der serveres med østersretter og chowder. De er også en ingrediens i den amerikanske ret Cincinnati chili. Trods navnet, læs mere

Disse cupcakes er lavet i stil med de berømte chokoladecupcakes med en flydende midte, men de er ikke søde. Selve cupcakesene bages med majsmel i ramekiner. Og deres fyld er den populære mexicanske snack chile con queso (spansk: chile con - læs mere

Denne butterdej er utrolig nem at lave og vil være til stor glæde for mange. Lav fyldet ved at blande smør, brun farin og kanel. Til butterdejen skal du bruge to store plader færdiglavet butterdej eller croissantplader. Smør en af ​​pladerne med... læs mere

Denne enorme quesadilla, smagsat med fire af Amerikas mest populære sandwich, er den perfekte godbid til en stor gruppe. Som navnet antyder, kombinerer denne forret to retter: en mexicansk quesadilla - stegte tortillas fyldt med ost - og... læs mere

Fyldte artiskokker er en populær ret i mange regioner. Friske artiskokker fyldes med forskelligt fyld i mellemrummene mellem kronbladene og dampes eller stuves derefter. Men hvis du ikke har meget tid til at tilberede dem, eller kun har... læs mere

Denne opskrift på rejedip er inspireret af de traditionelle fiskeretter i den amerikanske kystby New Orleans. Dippen er bogstaveligt talt fyldt med lækre stykker rejer, der drukner i en cremet ostesauce med BBQ-smag. Kog - læs mere

Karamelliserede løg tilføjer en unik smag til enhver ret eller forret. De er også en god tilføjelse til en ostedip. For at blødgøre løgene, give dem en behagelig karamelfarve og give dem en lækker sød smag,... læs mere

Ostedip med spinat og artiskokker er en af ​​de mest populære dips i USA. Den serveres på spisesteder og restauranter, sælges i butikker og laves derhjemme. Den er en hyppig gæst ved mange hjemmefester, hvor forretter er en favorit— læs mere

En af fordelene ved en multikoger er muligheden for at tilberede flere retter på én gang. Brug den til at tilberede lækre stegte kartofler med hvidløg, spinat og rucola, samt laksefilet. Til dette skal du bruge et særligt tilbehør: læs mere

Alt ved denne kartoffel er perfekt: præsentationen, den lækre smag og hvor nemt det er at tilberede i en slowcooker. Kog store kartofler uden at skrælle dem i en slowcooker, og bag dem derefter i en meget varm ovn, indtil de er dækket. læs mere

Amaretto biscotti er italienske tørre småkager, der passer perfekt til en kop kaffe og tilføjer en vidunderlig mandelaaroma. De tager lidt tid at lave, men de er det værd. De bages i to faser. Først, læs mere

Til denne opskrift skal du bruge store bageæbler, såsom Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, da de vil være lige præcis den rette mængde bløde efter tilberedning og ikke falde fra hinanden. Deres søde og syrlige smag vil være perfekt. læs mere

En slowcooker-brownie kombinerer alt, hvad der gør denne chokoladedessert så elsket: en let sprød skorpe og en lækker, halvflydende midte. Derudover tager denne opskrift ikke meget forberedelsestid. læs mere

Ananas er en af ​​de mest populære ingredienser til omvendte tærter, fordi tærten udover den fantastiske smag også får et fantastisk mønstret udseende, hvad enten det er smukt arrangerede ananasringe eller pænt foldede stykker - læs mere

Butter Chicken, bogstaveligt talt "kylling i smør", er en populær indisk ret, der spontant blev opfundet på en restaurant i Delhi for relativt nylig, i 1950'erne. Siden da har rettens smag vundet popularitet i hele nord. læs mere

• Bananer
• Pie

Takket være tærtens vidunderlige smag og aroma vil du have lyst til at forkæle dig selv og dine omgivelser med denne dessert så ofte som muligt. Den nemme tilberedning i en slowcooker (multicooker) er endnu en grund til, at denne opskrift vil blive et hit. læs mere

Hemmeligheden bag disse sprøde belgiske vafler er lige dele smør og vegetabilsk fedtstof, hvilket giver dem deres lækre knas. Disse vafler er den perfekte måde at starte dagen på og vil løfte humøret med deres lækre smag. Server dem med... læs mere

En simpel kartoffegryde får en mere interessant smag og tekstur, når den kombineres med spaghetti squash. Squashen skal tilberedes først for nemt at adskille fibrene til gryden. Du kan gøre dette ved at bage den i læs mere

• Dej
• Fyldning
• Topping

Disse snegleformede boller smager ligesom den traditionelle græske tærte, spanakopita, fyldt med ost og spinat, bortset fra at de er lavet med gærdej i stedet for tynd filodej. Gærdejen tager lidt tid at ælte, men... læs mere

• Dej
• Fyldning
• Topping

Disse boller er fyldt med en populær, velsmagende topping lavet af en blanding af sesamfrø, valmuefrø, hvidløgsflager og løgflager. Bland disse ingredienser og rist dem i ovnen. For at give fyldet en fyldig tekstur, smør det først på en udrullet dej... læs mere

• Dej
• Fyldning
• Topping

Disse gærboller er fyldt med duxelles, en koncentreret svampepasta. Fyldet bruger flere typer svampe, herunder champignoner og shiitakesvampe. De hakkes og sauteres med løg, krydderier og fløde i vin, indtil smagen er fordampet. læs mere

• Dej
• Fyldning

Hjemmelavede gærboller fyldt med skinke, ost og porrer er perfekte som en mættende snack, en lækker morgenmad eller en erstatning for brød til frokost eller aftensmad. Tilberedningsprocessen er ret tidskrævende, så planlæg i forvejen. læs mere

En simpel og hurtig opskrift, der vil hjælpe dig med at forvandle gårsdagens rester af ris til en ægte Cajun-ret på bare et par minutter. Cajun-køkkenet er en delmængde af amerikansk køkken, der er populær i staten Louisiana. Traditionelle ingredienser i - læs mere

Lav lækre mexicansk-amerikanske tacos ved at fylde s'mores, en populær amerikansk campingdessert lavet med smeltede grahamkiks, skumfiduser og mælkechokolade, i tortilla-tacos. For at forme tortillaerne til den ønskede taco-form, brug læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne cheesecake i de patriotiske farver fra den nationale trikolore vil være et sandt hit under fejringen af ​​nationaldagen. Du kan også bruge andre farver frugtfarve for at få cheesecaken til at matche dit tema. læs mere

• Cupcakes
• Smørcreme
• Indretning

Hvis du leder efter en unik kage til en børnefest eller et skoleteselskab, vil "Fiskeskole"-kagen være et hit. Børnene vil elske den ikke kun for dens lyse, unikke udseende, men også for dens upåklagelige smag – intet barn vil lade sig påvirke af en håndfuld M&M's. læs mere

Lav en ny version af citrontærte. Bland citronskiver med sukker, salt og lavendel, dæk til, og lad det stå i 24 timer. Næste dag røres æg og smør i, og det smøres på skorpen. læs mere

I stedet for at stege grønne tomater, så prøv at lave en tærte med dem. Dyp tomatskiver i en sukkerblanding, og læg derefter lag af gule rosiner på dem. læs mere

Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge den forreste del af brystet. Desuden, ud fra dens... læs mere

Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærmarmelade. Du kan lave en sundere version uden stegning i en slowcooker. læs mere

En meget populær tynd, sprød vaffelkage i Amerika, elsket af næsten alle amerikanere og ikke kun spist som den er, men også brugt i tilberedningen af ​​deres traditionelle desserter, cheesecakes og som topping på is. Men i - læs mere

En saftig og sprød forret lavet med kyllingevinger, der er stegt ved høje temperaturer i ovnen i stedet for i olie, hvilket gør dem sundere og mere lækre. Til disse kyllinge-lollipops skal du kun bruge skulderdelene af kyllingevingerne, som kan... læs mere

• Smeltende cupcakes
• Ganache

Smeltende chokoladecupcakes er ikke bare en fondant med en flydende midte, men en sand fryd, der smelter på tungen med hver bid. Hovedhemmeligheden bag disse cupcakes er deres mangel på mel. Hvedemel i dejen er erstattet med et par spiseskefulde kakao. læs mere

Denne opskrift kombinerer to utroligt populære desserter – cake pops og s'mores. Cake pops er en sød godbid, der stammer fra USA og består af en frostet svampekugle, der er spiddet på en pind, mens s'mores er noget lignende – læs mere

• Kage
• Ferskenfyld

Denne lukkede tærte med ferskenfyld, kanel og muskatnød er en vidunderlig smagfuld hjemmelavet dessert. Skiverne af denne tærte ser lækre ud på en tallerken, og ferskenfyldet er lækkert, men det utvivlsomme højdepunkt ved denne dessert er... læs mere

Denne opskrift på amerikansk bananbudding er lavet med vaniljevafler dryppet med bananlikør, toppet med banan-vaniljecreme, friske bananskiver og flødeskum. Det er hurtigt og nemt nok - læs mere

• Pie
• Fyldning
• Topping

Crumble er en tærte, der stammer fra engelsk køkken og, oversat fra engelsk, betyder "at smuldre". Det er en tærte lavet af ret tør dej i form af krummer og et frugt- eller bærfyld. I denne opskrift er crumblefyldet læs mere

• Pecan skorpe
• Cheesecake-fyld
• Blåbærtopping

En dessert fra den berømte amerikanske kok og forfatter Virginia Willis, hvis opskrifter er inspireret af amerikansk sydstatskøkken og fransk køkken. Denne blåbærcheesecake uden bagning er en dessert bestående af en pekannøddeskorpe med flødeostfyld lavet af - læs mere

Trifle er en engelsk ret, der er populær i Skotland og USA. Det er en dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtjuice eller gelé og flødeskum. Ingredienserne er typisk lagdelt i en trifle. Den mest almindelige er læs mere

Sommermousse-ostekake er en opskrift på ostekage uden bagning. Den bruger knuste grahamkiks i stedet for en skorpe, og fyldet består af skiftevis lag af flødeost, som har en let, mousselignende konsistens, og bærmarmelade. Selve ostekagen serveres - læs mere

• Lime ostemasse (fløde)
• Kage
• Topping

Key lime pie er en amerikansk dessert lavet med limesaft, æggeblomme og kondenseret mælk i en dejskal. Det er Floridas officielle statstærte. Den klassiske tærte er lavet med små, syrlige mexicanske limefrugter, som er... læs mere

Den første opskrift på shortbread findes i en engelsk kogebog fra det 16. århundrede. Denne dessert laves typisk med mel, sukker, bagepulver eller natron, salt, smør, mælk eller fløde og nogle gange æg. De tørre ingredienser blandes sammen, læs mere

S'more er en forkortelse for "some more", hvilket betyder "lidt mere". Denne traditionelle dessert, der typisk spises ved bål, er populær i USA og Canada. Den består af ildstegt... læs mere

En ispind er en kold dessert lavet med frossen juice eller andre frugtdrikke frosset omkring en pind. Denne opskrift bruger friske ferskner og griller dem, hvilket giver desserten en røget smag. Ingefærsirup - læs mere

Denne opskrift på pasta med sukkerærter og laks er en fantastisk middagsret for hele familien. Den er hurtig og nem at lave, og den er også sund. Ærter, en kilde til protein, vitaminer og mineraler, er meget gavnlige for... læs mere

Denne pasta med hvidløgsrejer fra medejeren af ​​Neely's Bar-B-Que og tv-personlighed er en perfekt middag efter en lang dag på arbejdet – den er super nem at lave og tager ikke meget forberedelsestid. læs mere

• BBQ-smør
• Smør med krydderurter

Hvis du aldrig har grillet majskolber før, er du heldig at være stødt på denne opskrift. Den indebærer at grille kolberne uden at fjerne dem fra skallen. Læg majsene i blød i saltvand først, så de ikke... læs mere

En nem savoykålsalat med gulerødder, ingefær og gyldne rosiner, toppet med mayonnaise. Alle ingredienserne kombineres perfekt og gør denne salat utrolig lækker. En opskrift fra Amerikas mest berømte kok, læs mere

Budding bliver ofte betragtet som en dessert, men denne majs- og majsbrødbudding med forårsløg, skinke og ost er en perfekt hovedret. Hvidløgs-, basilikum- og timiankrydderierne i denne ret... læs mere

Småkager lavet med en sprøjte er særligt lækre, smuldrende og smeltende takket være den særlige bløde småkagedej, der er blandet i dem. Udover deres fremragende tekstur har disse småkager også et smukt udseende. Du kan... læs mere

Canelés er et fransk signaturbagværk, der menes at have sin oprindelse i Bordeaux. De er en krydsning mellem en kage og en kiks, men med en helt unik tekstur. Canelés bages i specielle forme formet som små søjler med riller og... læs mere

Fyld dit hjem med magiske aromaer fra Østen ved at tilberede den traditionelle marokkanske snack, briouats. Disse små, sprøde pandekager er fyldt med kylling stuvet i krydderier som safran, ingefær og kanel, og alene deres aroma... læs mere

Briouats er en marokkansk snack fyldt med et sødt eller kødfyldt fyld, pakket ind i tynd dej og stegt i olie. Lav sprøde trekantede briouats fyldt med kefta - hakket oksekød eller lam stegt med løg og krydderier. Til - læs mere

Fødestedet for de hollandske Bosche Bollen (hollandsk: bossche bollen – Boss-kugler) anses for at være den lille by 's-Hertogenbosch (eller forkortet Bos), hvor disse kager simpelthen kaldes chokoladekugler. Disse er store profiteroler på størrelse med tennisbolde - læs mere

• Dej
• Nachika

Schweizisk birnbrotbrød adskiller sig fra andre typer brød ved sit generøse fyld af tørret frugt, primært tørrede pærer, suppleret med andre tørrede frugter, nødder, kandiserede frugter og aromatiske krydderier. Fyldet, blandet med - læs mere

• Dej til donuts
• Fyld og toppings til donuts

Berliner-donuts, eller blot berlinere, er lavet af en sød gærdej med tilsætning af surmælk, æg og smør. Dejen skæres i cirkler og steges i en rigelig mængde olie eller fedtstof. De runde, gyldenbrune donuts er derefter - læs mere

Denne budding kan ikke forveksles med andre typer budding; ligesom mange engelske buddinger er den fundamentalt forskellig fra den cremede masse, man spiser med en ske. Legenden siger, at Bakewell-buddingen blev opfundet i den lille engelske by Bakewell, selvom dens historie er... læs mere

En populær kage i Letland og Østtyskland, den blev først bagt i Riga til den russiske kejsers besøg i Letland. Trods sin enkle opskrift er kagen utrolig lækker takket være den harmoniske kombination af dens lag. læs mere

• Dej
• Fyldning

Disse enkle, hurtige, men lækre vaniljekager, formet som det populære yo-yo-legetøj, er bagt af mørdej og derefter klemt ind i et tykt lag frosting. Kagerne er sprøde og smelter-i-munden-lækre, så de bør spises med det samme. læs mere

• Fyldning
• Dej

Disse lækre, sprøde empanadas er bagt af gærdej med græskarfyld. Fyldet laves ved at simre græskarret i en sukkersirup lavet af piloncillo, en type fordampet uraffineret rørsukker, der i modsætning til almindeligt brunt sukker er læs mere

Som alle brødbuddinger er denne bagt af gammelt brød, hvilket giver sparsommelige husmødre mulighed for at give rester af brød et sødere liv og forkæle deres familie med en hurtig dessert. Lignende brødbuddinger er også populære: læs mere

• Pie
• Topping

De tre vise mænds kage (spansk: Rosca de Reyes – De tre vise mænds ring) er den vigtigste lækkerbisken ved Helligtrekonger den 6. januar i alle spansktalende lande. I modsætning til de tre vise mænds kager i andre katolske lande bages den i Spanien og Mexico altid i ringform og - læs mere

En af de mest livlige og farverige helligdage i Mexico er De Dødes Dag, der fejres den 1. og 2. november. På disse dage menes det, at de dødes sjæle kommer for at besøge deres kære, og gæstfrie mexicanere fejrer denne begivenhed med sande festligheder og... læs mere

Capirotada er en mexicansk påskepudding, der traditionelt bages langfredag. Den laves ved at lægge gammelt brød dyppet i en krydret sirup i lag med kanel og nelliker, forskellige tørrede frugter, nødder og oste i en form og derefter bage. læs mere

• Piloncillo sukkersirup
• Buñuelo

Mexicanske buñuelos, i modsætning til de spanske doughnuts af samme navn, laves i form af tynde, sprøde fladbrød stegt i olie. Ingen jul i Mexico er fuldendt uden dem. Buñuelos smages ofte til med anis, som tilsættes dejen i stedet for... læs mere

Den traditionelle æblecharlotte, som har været tilberedt i Europa siden umindelige tider, adskiller sig markant fra den æblekage, der var populær i det post-sovjetiske rum. Først og fremmest ligner den en æblebudding snarere end en tærte. A - læs mere

Polvoron er en populær småkage i spansktalende lande. Bagt af mørdej med tilsatte nødder er den utrolig lækker, meget nøddeagtig og smelter simpelthen i munden. I Mexico er det almindeligt at bage polvoron til kugler og rulle dem i... læs mere

• Dej
• Citronkremfyld

Denne dejlige franske citrontærte er så let, sommerlig og delikat. Dens livlige smag og aroma fylder dig simpelthen med et positivt humør og energi. For at forberede tærten skal du først bage skorpen og derefter lave citroncurden. læs mere

• Wiener svampekage
• Ganache til fyld og glasur
• Kaffesmørcreme
• Kaffesirup og kagesamling

Den berømte franske operakage, opkaldt efter Pariseroperaen, er blevet en klassiker inden for fransk konfekture, selvom den kun er lidt over 60 år gammel. Operakagen er en harmonisk kombination af mandellag, kaffesmag, læs mere

• Dej
• Fyldning

Tourtière er en gammel lukket tærte, der stammer fra den canadiske provins Quebec. Tourtière betragtes som en traditionel julebagværk blandt alle franske canadiere og er populær i hele landet året rundt, selv uden for... læs mere

• Dej
• Olieblok

Den lækreste butterdej laves med smør af høj kvalitet. Men da denne proces er ret lang og omhyggelig, foretrækker mange husmødre at købe færdiglavet dej og dermed gå på kompromis med kvaliteten. læs mere

• Kage
• Ostekage

New York cheesecake skiller sig ud fra andre cheesecakes og har sine egne karakteristiske træk, der gør den umiskendelig. For det første består New York cheesecake traditionelt af tre lag: en skorpe lavet af knuste småkager, et fyld lavet af - læs mere

• Budding
• Engelsk fløde

Julepudding, eller blommepudding, er den vigtigste julegodbid i Storbritannien. Ifølge den anglikanske kirketradition begyndte forberedelsen altid flere uger før jul. Blandingsprocessen af ​​buddingen involverer traditionelt... læs mere

• Svampekage
• Streusel og bær

En amerikansk buckle (fra det engelske ord "buckle" - at bulge) er en tærte med bær (sjældent frugt) indlejret i den, dækket med en streusel lavet af mel, sukker og smør, som, når den bages, buler ud til en appetitlig, sprød skorpe. Tilføj - læs mere

• Vaniljecreme
• Vandbakkelser
• Profiteroles

Croquembouche (fra fransk croquer en bouche – sprød i munden) er et af de mest fremtrædende eksempler på fransk haute cuisine fra begyndelsen af ​​det 19. århundrede. Desserten laves i form af en stor vaffel med fyldte profiteroles, der holdes sammen med karamel. Traditionelt - læs mere

• Svampekage
• Mousse

En let, smuk og lækker kage lavet med et cremet fyld spredt ud over en kagebund og dekoreret med friske jordbær. Det karakteristiske træk ved Frézier-kagen er dens elegante design med en jordbær"ornamentik" rundt om hele kagens omkreds. læs mere

• Kiks (svampekage)
• Fløde og bær

En vidunderlig sommerkage lavet med en let bund af svampekage (uden bagepulver), toppet med en lækker flødeskums- og flødeostglasur og jordbær. Bland friske jordbær med jordbærsyltetøj for at gøre fyldet mere... læs mere

• Dej
• Olieblok

Denne opskrift på butterdej adskiller sig fra traditionel butterdej ved, at den rulles ud i omvendt rækkefølge. Mens den klassiske franske opskrift involverer at pakke smør ind i dejen, pakkes dejen her ind i smør og rulles ud flere gange. læs mere