Mini S'more Tacos
Stemmer: 4
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 34 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 34 stk.
Lav lækre mexicansk-amerikanske kager ved at fylde s'mores, en populær amerikansk campingdessert lavet med smeltede graham crackers, skumfiduser og mælkechokolade, i tortilla tacos. For at forme tortillaerne til den ønskede tacoform, brug en metalmuffinform, der vendes på hovedet. Smør tortillaerne med en smør-sukkerblanding på forhånd. Dette vil hjælpe dem med at holde formen efter bagning. Tilsæt derefter s'mores-ingredienserne til tacosene og rist dem med en fakkel for at smelte dem og give en lejrbålsmag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 10 hvedetortillaer diameter 20 cm.
- 110 g smør, hakket
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1 tsk stødt kanel
- 3 spsk. mini-skumfiduser
- 6 x 43 g mælkechokoladebarer, såsom Hershey's, delt i rektangler
- 2 tallerkener grahamkiks (4 kiks pr. tallerken), knuste
- Specialudstyr: 8 cm runde udstikkere, 2 muffinforme med 12 kopper, køkkenfakkel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tortilla, smør, sukker, kanel, skumfidus, mælkechokolade, kiks
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Udstik 34 tortilla-cirkler med en udstikker med en diameter på 8 cm.
- Varm smør, sukker og kanel i en mellemstor skål i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil det er smeltet. Pensl begge sider af tortilla-cirklerne med smørblandingen.
- Vend muffinformene på hovedet. Placer tortillaformene mellem fordybningerne i begge retninger, og stabl dem for at danne tacoskaller (du skal have 17 pr. form). Bag, indtil tortillaerne er sprøde og begynder at blive lysegyldenbrune, 11 til 13 minutter.
- Mens tortillaerne stadig er varme i formene, fyldes de forsigtigt med mini-skumfiduser. Rist skumfiduserne gyldenbrune med en brænder. Top hver taco med en firkant mælkechokolade, og tryk godt ned for at smelte de varme skumfiduser. Lad dem stå i ca. 5 minutter for at smelte chokoladen delvist, og brug derefter en brænder til at smelte chokoladen helt.
- Kom den resterende chokolade i en lille mikrobølgeovnssikker skål og varm den op i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil chokoladen er smeltet, cirka 1 minut.
- Læg tacosene over på et serveringsfad, drys med knuste grahamkiks, og server varme med smeltet chokoladedip.
Kategorier:
Lignende opskrifter
