Kartoffel

Kartofler, smør og mælk – alt hvad du behøver til perfekt kartoffelmos, et perfekt supplement til enhver kød-, fiske- eller kyllingeret. Den samme kartoffelmos kan også bruges som fyld i dumplings eller som topping i gryderetter. læs mere

Klassisk kartoffelmos med cremede noter af smør og den krydrede smag af forårsløg – denne tilbehørsret er perfekt til enhver lejlighed. Mør og fløjlsblød, perfekt til både festlige måltider og hverdagsmåltider. For at sikre, at kartoffelmosen er så smagfuld som muligt, læs mere

Denne burrito er fyldt med alle de populære morgenmadsingredienser: røræg, hash browns, pølse og ost. Den er lavet med rå mexicansk chorizopølse. Forveksl den ikke med spansk tørret pølse. Så lækker og mættende! læs mere

• Kartoffelmos med selleri
• Grønne bønner
• Oksemørbrad

Saftig filet mignon fyldt med blåskimmelost, svampe og krydderurter, serveret med en vidunderlig vinsauce til en luksuriøs julemiddag. Serveret med grønne bønner i en let smørglasur og kartoffelmos med sellerirod. læs mere

• Sød kartoffel
• Kartoffelmos

Mos to typer kartofler – almindelige og søde – og tilsæt soltørrede tomater og parmesanost for en perfekt tilbehørsret til festen. Fordi søde kartofler har en lidt anderledes tekstur end traditionelle kartofler,... læs mere

• Grøn olie
• Rettens bouillon
• Hummer
• Bøf

Denne lækre surf-and-turf-ret til to personer består af en saftig flanksteak og en stor hummer, skåret i halve. Serveres med grønt smør (Metrod'hotel-smør) og sprøde fingerling-kartofler, stegt med and. læs mere

Denne sprøde snack bruger hele kartoflen – både kød og skræl. Kogte kartofler blandes med stegte skalotteløg, hvid cheddarost og sprød bacon, rulles derefter til kugler og toppes med bagt... læs mere

Denne mundrette forret er en sand delikatesse, der perfekt vil pynte på dit julebord. Dåse-artiskokker vendes med gedeost, friske krydderurter og hvidløg, og den resulterende lækre pasta serveres på duftende, sprøde kartoffelplader. læs mere

Broccoli rabe passer godt til den varme, dybe smag af røget paprika. At riste paprikaen i olie forstærker smagen yderligere, men overdriv det ikke, da krydderierne ellers bliver bitre. Hvis du har det ved hånden... læs mere

Giv denne varmende fiskesuppe et nyt look ved at tilsætte en stærk skotsk peberfrugt, en essentiel ingrediens i mange caribiske og afrikanske retter. Lav et lille snit i suppen, og lad den simre i bouillonen sammen med alle de andre ingredienser. Glem ikke: læs mere

"Kartoffellatkes er en af ​​mine yndlingsgodter til Hanukkah, den jødiske lysfest," siger opskriftsforfatter Dana Beninati. "Som barn tilbragte jeg timer i køkkenet med min bedstemor, hvor jeg rev kartofler og stegte sprøde pandekager til..." læs mere

For en sundere og mere nærende kartoffelsuppe kan du erstatte nogle af kartoflerne med majroer. Tilsæt lidt piskefløde for at gøre suppen tyk og fløjlsblød. Og for en kontrasterende sprødhed kan du pynte den med stegte løg ved servering. læs mere

Denne solide middagsret på én plade med kylling, grønne bønner og kartofler vil gøre rengøring og opvask til en leg. Den italienske dressing med urter og hvidløg tilføjer vidunderlig smag og aroma, ikke kun til... læs mere

Forvandl smagen af ​​klassisk kartoffelmos ved at tilsætte broccoli og røget chipotle-peber. For en mere luftig og glat mos, kør den gennem en kartoffelmoser eller purér den med en grøntsagskværn. læs mere

Denne nemme dip minder om hummus, men i stedet for tahin bruger den enkle kartofler. Den giver en fløjlsblød tekstur uden at skulle bruge penge på dyre ingredienser. Server som forret. læs mere

Shepherd's pie er, på trods af navnet, en komplet hovedret: et kødfyld og en side af kartoffelmos i én pande. Til denne opskrift skal du bruge en ovnfast stegepande, helst støbejern. Steg i den i - læs mere

Den klassiske franske salat Niçoise er en lækker kombination af friske grøntsager, tun og oliven i en syrlig vinaigrette. Forskellige opskrifter tilsætter andre ingredienser, såsom tomater, grønne bønner, æg eller, som i - læs mere

• Kartoffel
• Hjemmelavet pølse med ahornsirup
• Creme fraiche med grønne løg

En fantastisk præsentation af hash browns med æg til en søndagsbrunch. Bagte kartoffelskåle er fyldt med revet cheddar og sødt og krydret stegt hakket oksekød med ahornsirup. Serveres med et spejlæg og en klat grøn cremefraiche. læs mere

Kartoffelsalat har aldrig været så let, frisk og sund! Den er lavet med nye kartofler, frisk rucola, dampede grønne bønner, mør bagt laks og krydret med græsk yoghurt og dild. Hvis du bruger frisk... læs mere

• Salat
• Baconvinaigrette

Denne farverige forårssalat er lavet med regnbuefarvede nye kartofler, møre asparges og artiskokker. Grøntsagerne hakkes i små stykker og steges i ovnen, hvorefter de varme grøntsager vendes med frisk basilikum i en sød-syrlig vinaigrette. læs mere

• Kartoffelmos
• Farsbrød
• Glasur
• Grønne ærter

Spring kartoffelmosen over, og vend den i fyldet til denne saftige farsbrød. Takket være mikrobølgeovnen er kartoflerne klar på få minutter; alt du skal gøre er at mose dem og, efter denne trinvise opskrift, gemme dem. læs mere

Mini-farsbrød toppet med en skinnende ketchupglasur serveres med kartoffelmos og gulerodsstænger. Dette er en god ret til børn, hvis du ønsker at introducere flere sunde grøntsager i deres kost – farsbrødene er diskret beriget med zucchini, og læs mere

Hyrdetærte er perfekt til både familiefester og hverdagsmåltider: den mætter, er lækker, ser imponerende ud og kombinerer kød og en kartoffeltilbehørsret. Men denne opskrift får hyrdetærten til at skille sig ud fra mængden! Det tykke fyld er lavet af... læs mere

Lav en lækker kartoffelsalat uden mayonnaise. Kartoflerne er særligt velsmagende i en slowcooker, hvilket betyder, at selve salaten bliver endnu bedre. Krydr den med det duftende, varme baconfedt og den grynede sennep, og... læs mere

At lave kartoffelmos i en slowcooker sparer værdifuld plads på komfuret, når du forbereder dig til en stor højtid. Kartoflerne bliver også lækre, fordi de koges i en lille mængde vand og har en fyldig smag. læs mere

Den hemmelige ingrediens i disse latkes (Hanukkah kartoffelpandekager) er selleri. Det giver latkesene en livlig smag og gør dem saftigere. De møre indre stilke med blade bruges. Tilsæt dem direkte til kartoffelblandingen. læs mere

Denne fløjlsbløde, cremede suppe er fyldt med sund broccoli og grønkål. Den jævnes med lidt kartoffel og smør, der tilsættes til sidst. Serveres toppet med sprøde croutoner og revet Pecorino Romano-ost. læs mere

Disse bagte kartoffelskræller er fyldt med den lækre smag af Kansas barbecue. Sprøde, bagte skræl, lagdelt med smeltet ost, toppet med pulled pork, barbecuesauce og garneret med forårsløg. Du kan... læs mere

Denne frittata fyldt med grøntsager er perfekt til både brunch og aftensmad. Den er kødfri, men tilsætningen af ​​kartofler gør den utrolig mættende, og salsaen, jalapeños og den syrlige pepper jack-ost giver et lækkert pift. læs mere

Denne traditionelle sydamerikanske gryderet kombinerer på perfekt vis en lækker tomatbouillon, kraftige grøntsager og saftigt kød – oksekød og røget svinekød. Selvom den ikke er så tyk som traditionelle gryderetter, er den stadig meget mættende og varmende, og – læs mere

Delmonico-kartofler er en tilbehørsret, der blev skabt i midten af ​​det 19. århundrede på New York-restauranten Delmonico's. Selvom den nøjagtige originale opskrift ikke er overlevet, består tilbehørsretten typisk af kartofler (revet, most eller skåret i skiver) med - læs mere

Disse sandwich laves ikke med brød eller boller, men med bagte kartofler! Du skal bruge store kartofler, helst uden øjne. Kartoflerne bages i mikrobølgeovnen, flades derefter ud og skæres i halve på langs, så der dannes to... læs mere

Denne opskrift er perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Naturlige svinekamskoteletter steges hurtigt på panden og toppes med en citron-hvidløgssauce lavet med kødets lækre saft. Og som tilbehør... læs mere

For at få dine bagte kartofler til at se festlige ud på bordet, skal du skære hver kartoffel i harmonikalignende skiver inden bagning. Brun smør med røget paprika vil give dem en pikant, krydret og nøddeagtig smag. Smørret vil sive ned i hver en sprække. læs mere

Denne wrap er perfekt til morgenmad efter en hyggelig aften i byen, når du ikke er 100% vågen endnu, men stadig meget sulten. Blødt fladbrød, sprøde hash browns, corned beef, kraftige spejlæg, syltede agurker og ketchup (glem ikke - læs mere

Prøv den fantastiske kombination af ferskenmarmelade med gul sennep, tern af krydret skinke og friturestegte løgskiver, alt serveret på sprøde kartoffelskræller med ost. Denne forret er nem at lave med bagte kartofler, men... læs mere

• Ristet hvidløgsblanding
• Svensker
• Kartoffelmos

Ristet hvidløg og mosede kålroer forbedrer smagen af ​​klassisk kartoffelmos. Derudover hjælper tilsætning af kalorielet kålroe med at gøre tilbehøret lettere og tilføjer sunde fibre. Kålroen koges separat fra kartoflerne og derefter... læs mere

• Ristet hvidløgsblanding
• Stuvede porrer
• Kartoffelmos

Porrer sauteret i smør og lidt vand er et vidunderligt supplement til mør kartoffelmos med sød og krydret ristet hvidløg. Mos kartoflerne og porrerne sammen, eller hvis du foretrækker en mere mos, læs mere

• Ristet hvidløgsblanding
• Karamelliserede løg
• Kartoffelmos

Karamelliserede løg og ristet hvidløg tilføjer en fyldig, krydret smag til den cremede kartoffelmos. I denne opskrift bages hvidløget i folie, og løgene sauteres langsomt i olivenolie i en halv time. Hold nøje øje for at sikre... læs mere

• Ristet hvidløgsblanding
• Kartoffelmos

Tilsæt et par hoveder ristet hvidløg til traditionel kartoffelmos for at få den perfekte tilbehørsret til ethvert måltid. Ristning af hvidløgsfedene blødgør dem som en pasta og blander sig perfekt med kartoffelmosen. Deres smag mister sin skarphed. læs mere

Cincinnati Chili serveres som forret på sprøde kartoffelskræller. Bag kartoffelskrællerne (med eller uden ost) efter trin-for-trin-opskriften og top med fyldet – kødsovs og eventuelt ekstra toppings – læs mere

Denne grøntsagscurry er ikke bare vegetarisk – den er vegansk! Fyldt med mættende grøntsager og varme krydderier er den perfekt til fasten eller når som helst du har brug for en pause fra kød. Sød kokosmælk komplementerer krydderierne perfekt. læs mere

Denne smagfulde kyllingekarry er en mere hjemlig, rustik fortolkning af den berømte klassiker. Karryretten er lavet med mørkt kyllingekød – lår og underlår – som altid forbliver saftigt. Retten er rig på krydderier som kardemomme, kanel og ingefær. læs mere

Lav en duftende karry med smeltende lammekødsterninger, simret i en sauce tilsat krydderier som kanel, kardemomme og gurkemeje. Tern af gule kartofler og grønne ærter giver tekstur, og en halv kop læs mere

• Kartoffelskræller
• Saucer
• Relish

Denne forret med kartoffelskræl er inspireret af chaat, en populær indisk gademad. De sprøde kartoffelskræller er tilsat de søde, krydrede, sure og syrlige smage fra tre saucer, sammen med sprøde, ristede kikærter. Til denne opskrift: læs mere

• Kartoffelskræller
• Toppings

Raclette er både navnet på en alpeost og den schweiziske ret, hvor den spiller en hovedrolle. Osten er cremet, men alligevel syrlig og smagfuld, og smelter blidt og serveres med en række tilbehør, såsom kartofler, skinke og syltede agurker. I denne opskrift: læs mere

Denne fiskegryderet er baseret på kartoffelsuppe, hvis opskrift også findes nedenfor. Trods sin enkelhed er smagen meget fyldig og intens takket være kombinationen af ​​stegt bacon, hvid og røget fisk. Og når den koges... læs mere

Elskere af bagte kartofler foretrækker sprøde skræl, så hvorfor ikke lave dem som forret? Sæt det bagte kartoffelkød til side til en anden brug, og bag de tykke skræl med osten, indtil den smelter, og server med tynde skræl. læs mere

• Corned beef med kål
• Cremefraiche med peberrod

Corned beef med kål og kartofler, tilberedt efter denne opskrift, er utrolig lækkert. Det handler om kombinationen af ​​krydderier, som den saltede oksekød braiseres med, og derefter simres kartoflerne og kålbådene i den samme væske. Laurbærblad, - læs mere

• Topping
• Fyldning

Denne opskrift på hyrdetærte minder meget om den traditionelle og er lavet med lam, men du kan erstatte hakket oksekød, hvis det ønskes. Det tykke kødfyld er fyldt med møre grøntsager og toppet med en lækker kartoffeltopping. læs mere

Denne opskrift på oksekød og kartoffelmos vil ikke kun glæde dig med sin smag, men også med sin nemme tilberedning. Den er lige så lækker som et restaurantmåltid, og den er klar på bare en halv time! Saftig New York-bøf steges på en varm stegepande, indtil den er perfekt gennemstegt. læs mere

For en simpel indisk-inspireret tilbehørsret, tilsæt blot grønne ærter og indisk karrypulver til de stegte kartofler. Når de er varmet igennem, dryppes med naturel yoghurt og drysses med frisk koriander. Fremragende - læs mere

Kartoffelpandekager kan laves som en solid morgenmad eller som en snack at dyppe i sovs. Til denne opskrift skal du bruge færdigkøbte hash brown-kartofler. Bland dem med friske krydderurter, mel og æg, og steg pandekagerne ved middel varme. læs mere

Tilsæt naturel yoghurt til kartoffelmosen, og din tilbehørsret bliver utrolig blød og cremet. Og en blanding af friske krydderurter – forårsløg, persille og dild – vil give den en forfriskende aroma. Server garneret med... læs mere

Ekstra jomfruolivenolie giver kartoffelmosen en subtil, karakteristisk, grøntsagsagtig smag, som perfekt suppleres af friske krydderurter. Purløg, persille og dild er den perfekte kombination til denne tilbehørsret. Server med ethvert kød eller fisk. læs mere

Giv klassisk kartoffelmos et nyt løgsmag ved at tilsætte en masse friske krydderurter. Forårsløg, persille og dild er den perfekte kombination, hvilket gør dem til en perfekt tilbehørsret til kød, fjerkræ eller fisk. læs mere

Gedeost tilføjer en endnu mere delikat, cremet smag med en pikant note til disse kartoffelmos med forårsløg, persille og dild. Hvis du foretrækker den glatteste tekstur, kan du presse kartoflerne gennem en kartoffelmoser. Den perfekte tilbehørsret til en festlig lejlighed... læs mere

En simpel opskrift på den bedste kartoffelmos bør altid være ved hånden. Denne kartoffelmos er perfekt, ikke kun i smag, men også i konsistens. Lavet med masser af smør og piskefløde, bliver den utrolig luftig, mør og lækker. læs mere

• Tærter
• Fyldning
• Fyr

Du vil ikke kun blive begejstret for det krydrede kartoffelfyld i disse samosaer, men også for dejen, som har gennemgået adskillige tests, før den har opnået det resultat, som alle elsker indiske samosaer for: en perfekt let og sprød skorpe. læs mere

Denne lækre broccolisuppe er fyldig, tyk og fuld af smag. Selvom den er lavet med let fløde, har den stadig en meget cremet konsistens takket være lidt kartoffelmos og ost. læs mere

Giv denne solide kartoffelsalat et mere pikant twist ved at tilføje grønne bønner. Udover kartofler og grønne bønner indeholder denne salat også sprøde selleristængler og rødløg, alt sammen vendt i en cremet dressing af mayonnaise, cremefraiche og grov sennep. læs mere

Smashed bagt kartoffel er en af ​​internettets største trends lige nu og overgår de livlige Hasselbacks og smørbagte kartofler. Opskriften er utrolig enkel, og retten er utrolig imponerende og lækker. læs mere

I stedet for traditionel dej er denne tærte toppet med færdigkøbte Tater Tots, hvilket forenkler tilberedningen og tilføjer en ny og interessant smag. Dens base er en tyk gryderet af kylling og grøntsager i en cremet sauce. læs mere

Sprød skræl er det lækreste ved kartofler. Denne opskrift gør dem super sprøde! Kødet tages forsigtigt ud af små bagte kartofler, og skrællen frituresteges, indtil den er sprød. Med rester af kartofler... læs mere

Spanske tapasbarer serverer typisk pintxos, små snacks, der holdes sammen med tandstikkere (pincho betyder "spyd" på spansk). Pintxos adskiller sig fra mere berømte tapas ikke kun ved spyddet, der sættes i, men også i deres elegante præsentation. Prøv dem: læs mere

Lav lækre og sprøde BBQ-kartoffelchips med kun naturlige ingredienser, ingen kunstige smagsstoffer eller smagsforstærkere. Brug en mandolinjern til at skære kartoflerne tyndt. Før stegning, grundigt... læs mere

"Når jeg tænker på lækre retter fra min barndom, kommer disse tomater fyldt med ris straks i tankerne," deler Giada de Laurentiis. "Det er min mor Veronicas signaturret. Den er fuld af enkle, lækre smagsoplevelser og er også ret sund." læs mere

Sprød bacon, stegte pølser, tater tots, kogte æg og smeltet ost – alt, hvad vi elsker til morgenmad, fylder dette vidunderlige brød med den gyldne skorpe. Det ligner en burrito og er mere interessant end en traditionel sandwich. læs mere

Caldo verdi er en traditionel portugisisk suppe, der ofte tilberedes til højtider og bryllupper. Opskriften varierer fra familie til familie, men da navnet oversættes fra portugisisk til "grøn suppe", er en af ​​ingredienserne... læs mere

Ajiaco er en traditionel colombiansk suppe, der kan findes på enhver restaurant i hele Bogotá. En af hovedingredienserne er kartofler. Typisk tilsættes flere typer kartofler til suppen, ofte tre, men denne opskrift bruger gule kartofler. læs mere

• Kartoffelmos
• Kødblanding

Traditionel hyrdetærte laves med fyld af lam, som stuves i en pande med svampe og grøntsager, indtil det danner en tyk sovs, og derefter dækkes det helt med et tykt lag kartoffelmos, og alt steges i ovnen indtil - læs mere

Tilsæt nogle kartofler til din græskarsuppe for en fløjlsblød, cremet konsistens. Kartoflerne vil også diskret balancere butternutsquashens naturlige sødme, mens ingefær og hvidløg vil tilføje en syrlig note. Server denne luksuriøse suppe dryppet med... læs mere

Forkæl din familie med en unik mexicansk-inspireret morgenmad. Disse burritos er fyldt med populære traditionelle morgenmadsingredienser: grillet pølse, røræg, hash browns, ost og refried beans. Det er mættende, lækkert og sjovt. A - læs mere

Oksekød bliver saftigt og mørt, hvis du steger det helt og skærer det i bøffer lige inden servering. Inden du sætter kødet i ovnen, brunes det på alle sider, indtil det er gyldenbrunt, så kødet holder sig fast. Og som tilbehør til kødet: læs mere

Rejer, friske og kogte grøntsager komplementerer hinanden smukt i denne solide salat med den livlige smag af rucolapesto med pinjekerner, citron og parmesan. Denne farverige salat begejstrer ikke kun med sin smag, men også med sin vidunderlige kombination af kontrasterende ingredienser. læs mere

Sprødstegt polsk pølse og en varm sennepsdressing giver denne kartoffelsalat en utrolig smag. Den varme dressing lader kartoflerne absorbere den maksimale smag, mens den sprøde, saftige selleri og friske krydderurter komplementerer den. læs mere

Til denne ret kan du bruge den billigste oksebøf, og bank den først for at sikre mørhed. Bøfferne paneres med chilipeber og steges i olie, indtil de er sprøde og gyldne med en velsmagende skorpe. Som tilbehør kan du koge... læs mere

Frosne, revne kartofler til stegning er praktiske, og du får også en supersprød kartoffelpandekage serveret som en sandwich med tyndt skåret roastbeef, ost og rødløgringe. Perfekt til morgenmad eller aftensmad. læs mere

• Stegte kartofler og marsalasvampe
• Skiver af bøf med rosmarin

Forkæl dine kære med denne solide familiemiddag i italiensk stil. Pandestegt oksekød, gnidet med duftende rosmarin, skæres i tynde skiver og serveres med et par tilbehør, herunder stegte porcini-svampe og portobellosvampe. læs mere

• Gryderet
• Nudler i smør med citron og persille

Denne tykke og varmende oksekøds- og grøntsagsgryde er den perfekte ret til vintersøndagsaftener. Det smukke ved denne opskrift er, at den simrer i slowcookeren i flere timer. Du kan tilføje kød, svampe og store... læs mere

Denne enkle, men elegante provencalske ret tilberedes udelukkende i én støbejernspande: pandestegte udbenede svinekamskoteletter, kartofler og en let cherrytomatsauce med oliven, kapers og timian i hvidvin. læs mere

En blanding af hakket oksekød og lam, sammen med tilsætning af irsk stout, giver denne hyrdetærte en særlig fyldig smag. En vidunderlig hyggeret til en stor søndagsmiddag med familien. Du kan tilberede alt - læs mere

Kød og kartofler er en favoritkombination til en lækker og mættende middag. For en ny smagsoplevelse kan du prøve kød og kartofler i asiatisk stil – en wokret med sojasauce, hvidløg, chili og friske krydderurter. Bøf er et perfekt valg til dette... læs mere

En stor familieomelet fyldt med stykker af naturligt krabbekød, majs og forårsløg, serveret med stegt kartoffelmos. En god idé til en solid morgenmad! Du kan koge de bagte kartofler aftenen før, og så... læs mere

Den bedste måde at tilberede bagte kartofler på er på en udendørs grill, ikke i ovnen. De bliver lige så møre med den ekstra bonus af en kulsmag. Både en kul- og gasgrill er velegnede. Da kartoflerne er bagte— læs mere

Denne vegetariske forret er lavet med kartofler, som næsten alle har, så du er garanteret en lækker dip når som helst. Pisk de bagte kartofler med nødder, olivenolie og citronsaft, indtil det er glat, og server med grøntsager og... læs mere

Denne utroligt nemme forret kan serveres til gæster eller hurtigt piskes sammen til dig selv, mens du forbereder hovedretten. Det er også en god måde at bruge de afskårne ender af kartofler, der ikke egner sig til din ret. Til et stykke bagt kartoffel - læs mere

Denne store tærte indeholder alle de populære ingredienser til en solid amerikansk morgenmad: stegte kartofler (hash browns) danner tærteskallen, og indeni er der fyld af saftige svinekoteletter, skinke, røræg og smeltet cheddar. Bagt i - læs mere

Gør din morgenmads- eller frokostomelet mere mættende ved at lægge den i lag med hash browns, en sprød kartoffelmospandekage. Selve omeletten er fyldt med skinke, peberfrugter, løg og smagfuldt røget... læs mere

Forkæl din familie med en luftig hollandsk baby-svampepandekage til søndagsbrunch, nok til fire personer. Server med stegte kartofler, chorizopølse og et spejlæg for et mættende måltid. Dyp svampepandekagen i væsken - læs mere

Mens en stor og mættende New Orleans muffuletta-sandwich er perfekt til en solid frokost, kan disse kartoffelskræller, lavet med alt det traditionelle muffuletta-fyld, serveres som en forret til en hjemmefest. Du skal blot bage dem - læs mere

Denne mexicanske tomatsuppe med rejer og kartofler er hurtig og nem at lave, lækker og varm. Mos nogle kartofler i panden for at jævne suppen. Steg rejerne separat og server i en skål. læs mere

Disse sprøde kartoffelfyldte tarteletter er en sikker godbid til enhver fest eller fejring: de er nemme at spise på farten, lækre og, vigtigst af alt, vil glæde både veganere og kødelskere. Mos den kogte - læs mere

Grillede bratwurst-pølser med surkål er perfekte til en tysk middag. Server med stegte kartofler med æbler, forårsløg og salvie i en let honningglasur. Server med cremefraiche og sennepssauce og et glas... læs mere

Italiensk minestronesuppe er en hel buket af smagsoplevelser og teksturer, der præsenteres af grøntsager, bønner, små pastaretter, parmesan og duftende pestosauce. Denne suppe er perfekt til hverdagsmåltider, og dens slowcooker-version er en livredder, når der bliver travlt. læs mere

Hvis du laver en ny kartoffelsalat, så spild ikke tiden på at skrælle den: de unge skræl indeholder gavnlige mikroelementer og vil kun gavne dig. Vask kartoflerne grundigt, kog dem og vend dem med hårdkogte æg i en let dressing. læs mere

Denne opskrift forvandler klassisk kartoffelsalat med en cremet dressing til en vegetarisk tilbehørsret, perfekt til ferier, picnics eller en simpel middag midt på ugen. Et stænk æblecidereddike og syltede agurker tilføjer et strejf af... læs mere