Rösti med roastbeef
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 400, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 24 G., kulhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 63 mg, natrium 986 mg, sukker 4 G.
Kalorier 400, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 24 G., kulhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 63 mg, natrium 986 mg, sukker 4 G.
Frosne revne kartofler til stegning er praktiske, og du får også en supersprød kartoffelpandekage serveret som en sandwich med tyndt skåret roastbeef, ost og røde løgringe. Perfekt til morgenmad eller aftensmad.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g frosne, revne kartofler til hash browns
- 3 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 8 tynde skiver roastbeef
- 8 tynde skiver hvid ost
- Et halvt lille rødløg, tyndt skåret og delt i ringe
- 2 spiseskefulde hakket frisk purløg
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm en stor nonstick-stegepande op ved middelhøj varme og tilsæt vegetabilsk olie. Tilsæt frosne, revne kartofler, ¾ tsk salt og nogle friskmalede sorte rasp.
- Glat kartoflerne ud, læg låg på og kog uforstyrret, indtil de er gyldenbrune i bunden, 3-5 minutter. Rør et par gange, læg låg på og kog under omrøring, indtil kartoflerne er gyldenbrune, cirka 15 minutter.
- Skru ned for varmen til medium, hvis kartoflerne bruner for hurtigt. Form kartoflerne til 4 cirkler med en træske eller spatel.
- Læg 2 skiver roastbeef på hver kartoffelskive, krydr let med salt og peber. Top med 2 skiver ost, og drys derefter med rødløg. Læg låg på og steg ved middel varme, indtil osten er smeltet, ca. 2 minutter; pynt med purløg.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
