Løg

• Løgkompot med bacon
• Burgere

Denne burger er signaturretten på den californiske gastropub Father's Office, hvor man ofte kan se selv Hollywood-stjerner. Esquire magazine kårede den endda til verdens bedste burger. Oksekødsbøffen er toppet med smeltende blåskimmelost og... læs mere

Tilbered en saftig, tyk oksekødsburger ligesom de gør hos den populære amerikanske burgerkæde Fatburger. Den hakkede oksekødsbøf grilles med en skive ost, der smelter lækkert oven på kødet, og derefter... læs mere

Mør lammekød med ben, skåret i individuelle koteletter, er en velkendt delikatesse, der skal tilberedes på en måde, der fremhæver smagen uden at gøre kødet sejt. Yoghurt er den ideelle marinade og sauce til lam. læs mere

Denne italienske suppe kombinerer smagene og aromaerne af sommergrøntsager som zucchini, squash, gulerødder, bladbede, grønne bønner og tomater. Hvide bønner og pastaskaller tilføjer en fylde og en interessant tekstur. Til... læs mere

Denne lækre opskrift på pilaf er en livredder, når du skal bruge rester af kogte ris. Kog hveden i forvejen, og det tager ikke lang tid at forvandle det hele til en vidunderlig sund og lækker ret. Alt du skal gøre er at stege... læs mere

• Bøf
• Salsa

I stedet for traditionelle tortillas serveres disse tacos på kraftige salatblade. Dette gør forretten kalorielet, let, sommerlig og imponerende, hvis du serverer den som en lækkerbisken til en familiefest. Til tacofyldet steges den på - læs mere

Tofu skæres i tern og grilles på en stegepande med selleri, peberfrugt, hvidløg og løg i barbecuesauce. Et strejf af karry tilføjer en subtil orientalsk aroma og smag. Med denne ret kan selv... læs mere

Sværdfisk er en populær fisk i middelhavskøkkenet. Den er meget mør, indeholder få ben og tilberedes ret hurtigt. Grill i kun 5 minutter på hver side, og sværdfisken er klar. Server med en grøntsagssauce, også tilberedt i... læs mere

• Kød
• Couscous med pinjekerner og mynte

En sofistikeret marokkansk juleret med grillet lammekølle og en duftende couscous. Og i betragtning af at couscousen kun tager få minutter at tilberede, og kødet kan marineres aftenen før, er hele retten... læs mere

• Kylling og saltlage
• Tør marinade
• Molesauce

Før stegning lægges kyllingen i blød i en krydret lage i en time, derefter gnides den ind i en tør marinade og marineres i yderligere en time. Dette gør kødet meget saftigt, mørt og lækkert. Men rettens største højdepunkt er den mexicanske brune molesauce. Dens... læs mere

• Andebouillon
• Fyld med andesauce
• Pie

Pot pie, eller pot pie, er en solid hjemmelavet ret i form af en lukket tærte med et rigt kød- og grøntsagsfyld, der serveres som hovedret. For at lave pot pie kan du bruge en færdigkøbt tærtedej og dele den i to dele: læs mere

En fremragende opskrift på ovnstegt and, der bliver utrolig saftig, fuld af smag og dækket af en sprød, blank skorpe uden overskydende fedt. En sand festlig delikatesse. Start med at forberede anden til stegning i god tid, da den... læs mere

Fyldet i denne sandwich er lavet af aromatisk italiensk taleggio-ost, tynde skiver naturlig skinke, karamelliserede løg og tyndt skåret grønt æble, som med sin søde og sure smag og saftighed vil komplementere den stegte ret perfekt. læs mere

• Kylling
• Brombærbarbecuesauce

Brombærbarbecuesauce, som konstant pensles på kyllingelårene under tilberedningen, giver fjerkræet en vidunderlig smag. Saucen kan laves på forhånd. Udover friske brombær indeholder den mørk øl, balsamico- og rødvinseddike samt brunt æble. læs mere

En varm sandwich med smeltet ost og corned beef bliver utrolig lækker, hvis den tyndt skårne corned beef blandes med ølkaramelliserede løg, worcestershiresauce og sennep. Dette giver kødet en mere kompleks smag. læs mere

Skirt steak adskiller sig fra premium steaks ved, at den har større fibre og mindre fedt, hvilket gør den en smule sejere. Derfor kræver denne udskæring særlig pleje, og så får du et mørt og saftigt stykke kød på din tallerken. læs mere

Opskriften bruger en hel flanksteak – et snit fra bugen – der er forgnidet med en blanding af chilipulver og sukker for at skabe en let, velsmagende karamelskorpe. For at sikre, at denne relativt magre bøf er mør og saftig, læs mere

• Dressing/marinade
• Løgringe
• Salat

I stedet for blot at servere en grillet bøf med salatblade, kan du bruge disse ingredienser til at lave en solid, fyldig og tekstureret salat. En mør ribeye-bøf er perfekt til denne salat. Den behøver ikke at marineres længe, ​​og især... læs mere

Disse festlige tarteletter med et fantastisk fyld af karamelliserede løg og gedeostcreme er ret nemme at lave og lækre. For at gøre det nemmere kan du bruge færdigkøbt dej som bund til tarteletterne. læs mere

• Rød
• Gul/bronze
• Gul/orange
• Violet

Farvning af påskeæg med naturlige farvestoffer er ikke kun harmløst, men også en århundreder gammel tradition, der stadig er relevant selv med fremkomsten af ​​moderne frugtfarver. Forskellige fødevarer, grøntsager og frugter bruges til farvning. læs mere

Fajitas er en Tex-Mex-ret, der er et godt valg til en picnic: Du uddeler varme tortillas til dine gæster, og de pakker dem ind i deres valg af fyld og andre toppings. Rejer er et fremragende fyld til fajitas. læs mere

Tikka masala er den mest populære indiske kyllingekarryret. Uden skind, skivede kyllingelår marineres i en krydret blanding med det indiske krydderi garam masala og tilberedes derefter i en slowcooker med forstegt... læs mere

Denne mexicanske forret er klar på få minutter og er perfekt til dem, der foretrækker en mere tekstureret guacamole. Moden avocado skæres i tern og moses med en gaffel sammen med løg, koriander, chili og limesaft. Alle ingredienserne er... læs mere

Caribisk jerk-krydderi giver en livlig farve til ristede søde gulerødder, som blandes med ristede løg og hvidløg for at skabe en tyk dipsauce. Tilsæt et stænk kokosmælk til saucen for en endnu mere fløjlsblød og cremet tekstur. læs mere

Denne lette og luftige dip er baseret på den traditionelle amerikanske salat succotash. Hovedingredienserne er bønner, majs, tomater, peberfrugter og krydderurter. For at tilberede dippen moses kogte limabønner i et køkken... læs mere

Når man laver guacamole med lavt kalorieindhold, erstattes noget af avocadoen med ærtepuré på dåse. Den har et lavere fedtindhold, men ser ud og har en næsten identisk konsistens som avocado. Yoghurt med lavt fedtindhold tilføjer en endnu mere... læs mere

Disse ruller er fyldt med rå, krydret italiensk kalkunpølse. Fjern tarmene, og du har en færdiglavet pølse med alle de nødvendige krydderier. Den hakkede kalkun er blandet med svampe sauteret med løg, cremet... læs mere

En delikat, cremet og let syrlig flødeost er en vidunderlig base for en tyk dip. Bland den med cremefraiche, revet mozzarella og lidt mayonnaise. Tilsæt artiskokhjerter og spinat som grøntsagstopping. læs mere

En udsøgt forret, der vil glæde med sit udseende i restaurantkvalitet og sin fantastiske, alsidige smag. Polentaen holder sin form perfekt efter afkøling, perfekt til servering af svampegryderet, og dens neutrale smag vil ikke overdøve svampenes livlige smag. læs mere

En af de mest populære mexicanske dipretter er lagdelt dip. Det kræver, at man tilbereder flere saucer og dips separat og lægger dem lagvis på et fælles fad, så hvert lag er synligt, hvilket betyder, at hvert øverste lag... læs mere

• Chips
• Dipsauce

Perfekt sprøde kartoffelchips uden kunstige smagsstoffer, smagsforstærkere eller overskydende fedt. Kartoflerne skæres i tynde skiver (helst på en mandoline), dryppes med olivenolie og drysses med sort peber. læs mere

Milkao er chilenske fritters lavet af en blanding af kartoffelmos og rå revne kartofler. Begge ingredienser tages i lige store mængder, overskydende væske presses ud af de rå kartofler, og blandingen æltes til en dej med tilsætning af salt og peber. læs mere

Charquican er en chilensk gryderet, der er populær i Andeslandene i Sydamerika. Dens navn kommer fra ordet "charqui", der betyder tørret kød, og som er en af ​​hovedingredienserne i denne gryderet. Charquican er en ideel ret til... læs mere

• Hakket dej
• Fyldning

Denne velsmagende tærte er meget mættende og lækker takket være den harmoniske kombination af forskellige fyld. Stegte løg og skiver af mortadella (også kendt som kogt bolognese) lægges lagvis i et bagefad beklædt med dej. læs mere

• Kage
• Fyldning

Kombinationen af ​​saftige grøntsager og ost giver et vidunderligt fyld til en solid og lækker tærte. Til grøntsagerne skal du bruge schweizerblad, persille og dild. Sauter grøntsagerne i en stegepande, hak dem i en foodprocessor og bland dem med revet... læs mere

• Grøntsager
• Sovs

Selvom navnet på denne pasta lyder som en italiensk gourmetret, blev den faktisk opfundet i Amerika. Og ordet "primavera" oversættes fra italiensk til "forår". Og pastaen ser faktisk meget forårsagtig ud takket være dens mange klare farver— læs mere

Feijuada er en af ​​de mest populære brasilianske retter. Denne tykke gryderet er lavet med sorte bønner og forskellige kødtyper. Ifølge én teori blev retten opfundet af slaver bragt fra Afrika til Brasilien, som tilberedte bønnerne med forskellige kødtyper. læs mere

Sauce espagnole er en af ​​de fem grundsaucer i det klassiske franske køkken. Den serveres typisk til kødretter eller bruges i tilberedningen af ​​en anden sauce, demi-glace. Espagnole tilberedes med oksebouillon, som reduceres til den ønskede konsistens. læs mere

Denne italienske risotto tilberedes på en mere forenklet måde: du behøver ikke at stå ved komfuret og lægge risen i blød i væske, som det gøres i traditionelle opskrifter. Men retten bliver lige så fløjlsblød og cremet med en vidunderlig smag. læs mere

Denne farsbrød er lavet med en blanding af magert oksekød og kalkun, men den er stadig utrolig saftig, lækker og rig på smag. Alt dette takket være spinaten blandet i det hakkede kød, hvilket gør den endnu sundere, såvel som... læs mere

Mexicanske fajitas adskiller sig fra lignende burritos eller tacos ved, at alt fyldet er lagt individuelt på bordet, og gæsterne kan tilføje, hvad de vil, til deres tortilla. Dette er en god løsning, hvis du er vært for en husfest og ikke har meget tid til... læs mere

Et simpelt spejlæg bliver meget mere lækkert og interessant, når det tilberedes som huevos rancheros – en traditionel morgenmad for mexicanske ranchere. I dag kan man finde forskellige variationer af huevos rancheros, opfundet i regioner hvor— læs mere

Hvis du vil have en varm og lækker middag derhjemme i morgen efter arbejde uden den store anstrengelse, så kom ingredienserne til en grydesteg (stuvet kød og grøntsager) i slowcookeren i aften. Hak løget, gnid oksekødet med krydderier, hæld i... læs mere

Denne cremede suppe er en af ​​de få, der er perfekte til en festmiddag. Dine gæster vil sætte pris på dens fantastiske smag og elegante præsentation. Og du vil blive henrykt over, hvor nem den er at tilberede. Blomkål sauteres med løg og... læs mere

Et langt franskbrød serveres som en båd, fyldt til randen med en varm, klistret og lækker dipsauce, omgivet af croutoner, kiks og grøntsager til at dyppe i. Denne forret er nem at lave, og dens fantastiske smag kommer fra... læs mere

Den berømte franske løgsuppe med sin fyldige og komplekse smag kan serveres som forret med svampehatte. Tilbered først suppefyldet ved at sautere løgene med krydderier i smør, indtil de er gyldne og krydrede. læs mere

Den fantastiske smag i denne populære franske suppe kommer primært ikke fra bouillonen eller krydderierne, men fra løgene, som sauteres i næsten en time, hvorved sukkeret frigives og karamelliserer. Derfor er det bedst at bruge søde løg til denne opskrift. læs mere

Der findes en række lækre retter, hvor løg spiller en central rolle. Fransk løgsuppe alene er en sand fornøjelse. Men denne enkle og måske billigste grøntsag kan også bruges til at skabe en fremragende tilbehørsret med en million-dollar-smag. Her - læs mere

Når man ser på denne lækre pastagryde med kyllingepølse og peberfrugter, toppet med en sprød osteskorpe, kan man bare forestille sig den simre i ovnen, hvor alle ingrediensernes safter og smage smelter sammen. Og det er svært at tro, at... læs mere

Navnet minestronesuppe kan oversættes fra italiensk til "stor suppe". Og den bliver faktisk stor, at dømme efter hvor mange ingredienser der normalt tilsættes for at gøre suppen fyldig og lækker. Selvom der ikke findes en enkelt opskrift - læs mere

En moderniseret version af traditionel fransk løgsuppe, perfekt til dem, der holder øje med deres kost og vægt. Den indeholder minimalt med fedt. Løgene sauteres under låg og begynder under påvirkning af damp at... læs mere

Denne kyllingebouillonsuppe kombinerer på harmonisk vis mættende og nærende hvide bønner med let, forfriskende bladbede og grøntsager. Tilsæt bouillonen og de skyllede dåsehvide bønner til de løg og selleri, der sauteres i olivenolie, og... læs mere

• Minestrone
• Bouillon med parmesan og krydderurter
• Bagte tomater

Italiensk minestronesuppe er som en blanding af grøntsager, du kan lave med hvad som helst i køleskabet, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer bønner: hvide bønner, kikærter og grønne bønner. læs mere

• Fajita
• Fajita krydderiblanding
• Salsa Dominica

Denne vegetariske fajita-version bruger grøntsager i stedet for kød, hvilket gør den til en let og fiberrig ret, der er perfekt til morgenmad. Derudover vil alene dens udseende løfte humøret om morgenen. Fyldet kan... læs mere

• Burrito
• Bønnefyld

Den fyldige og velsmagende smag af chorizo ​​passer perfekt til blomkål, ost og bønner. Alt du skal gøre er at pakke det hele ind i en tortilla og varme det op – og så har du en utrolig burrito. Blomkål er måske ikke den mest slående ingrediens i denne ret, men den... læs mere

I USA er comfort food en favoritret; den skal være velsmagende og nærende. Sådan mad tilberedes for at genoprette mental balance og er langt fra at blive betragtet som sund. Tærter er ret populære; de ​​er ikke kun kraftfulde, men også... læs mere

Karamelliserede løg er det perfekte supplement til kartoffelmos. De tilføjer ikke kun en lækker aroma og en sød og krydret smag, men de gør dem også sundere ved at tilsætte fibre. Forskellen mellem karamelliserede løg og stegte løg er, at løgene er... læs mere

Løg giver kartoffelmosen ekstra sødme. Sautér først løget, indtil det karamelliserer med sin egen sødme, og tilsæt det derefter til de bagte søde kartofler. Sød kartoffelmos har en let sød smag i sig selv, så det fungerer godt— læs mere

Corned beef er ikke kun en måde at bevare kød på i lang tid, men også en lækker delikatesse. Oksebryst er bedst til saltning. Læg det i blød i 10 dage i saltlage med krydderier og kaliumnitrat, som bruges som konserveringsmiddel og - læs mere

En gratin er en kartoffelret og i bund og grund en gryderet. Retten, eller rettere sagt tilberedningsteknikken, stammer fra Frankrig og oversættes bogstaveligt talt til "skorpe" (fransk: gratin). Franskmændene bruger dette udtryk til at beskrive både kød- og grøntsagsretter. læs mere

• Nachos
• Honningcreme med peberrod

Uanset om du samles med venner for at se en kamp eller blot holder en hjemmefest, er nachos, en mexicansk snack, perfekt til sådanne lejligheder. Traditionelle nachos er majschips eller majstortillachips, der - læs mere

• Fladbrød og røræg
• Ranchero-sauce
• Refried bønner

Huevos rancheros (spansk for "landmandsæg") er en mexicansk morgenmad med spejlæg serveret på en majstortilla med forskellige grøntsager og saucer. For at tilberede denne morgenmad skal du bruge: læs mere

Traditionel italiensk panzanella-salat er lavet med tomater, gammelt brød, løg, olivenolie og eddike. Den er enkel, lækker, frisk og sommerlig. Men salaten vil få nye smagsoplevelser, hvis du tilføjer ingredienser, der er typiske for... læs mere

Chowder er en traditionel amerikansk gryderet, ofte lavet med fløde og bouillon og jævnet med mel. Lav en simpel grøntsagssuppe med majs og peberfrugter, og top suppen med smagfuld bacon og masser af ost. læs mere

Mac 'n' Cheese (eller makaroni og ost) er en klassisk amerikansk ret. Den består af makaronihorn i en ostesauce, bagt i en gryderet under en sprød skorpe af rasp og smeltet ost. læs mere

Budding er ikke altid en dessert, og lækker behøver ikke at være usund. For at se det selv, lav blot denne sunde og lækre tilbehørsret med majs og græskar. Rettens livlige orange farver, dens fængslende aroma og dens mange... læs mere

• Kødsovs
• Indsæt
• Ricottafyld
• Topping

Selvom retten er ret mættende, vil du have lyst til at spise hver eneste rør pasta. Og det er ikke overraskende, da almindelig pasta med sauce ligner en smuk tærte, der ikke kun vækker appetitten, men også nysgerrigheden. Hver... læs mere

• Corned beef
• Rodfrugter med krydderurter
• Urtesmør

I USA er corned beef og kål ofte en fast bestanddel af St. Patricks Day-bordet for irske afstamninger. Kødet, der tilberedes efter denne opskrift, er saftigt og mørt, og det er perfekt krydret med salt og... læs mere

• Grøntsager
• Corned beef

Corned beef var meget populært i Rusland indtil det 19. århundrede. Fersk kød var meget dyrt dengang og fandtes kun på adelige borde, mens almuen aktivt saltede billigere udskæringer af kød for at bevare det længere. Med stigende... læs mere

Buffalo wings, en populær amerikansk ret, har en unik smag, der gør dem elskede i hele landet og andre steder. De er en blanding af friturestegte kyllingevinger i en krydret sauce, selleri, gulerødder og blåskimmelostsauce. læs mere

Denne ultrafine pasta, hvis navn bogstaveligt betyder "englehår", har en delikat tekstur og passer perfekt til en soltørret tomatsauce og gedeost. Retten tager ikke lang tid at tilberede og er også velegnet til genbrug. læs mere

Et fladbrød fra det alsaciske køkken, der minder meget om italiensk pizza. I modsætning til pizza bages tarte flambée dog ifølge den originale opskrift med et lag cremefraiche, bacon og løg. En meget simpel, men utrolig lækker bonderet. Efter - læs mere

I modsætning til en almindelig sauce, som tilsættes en ret, er en dip beregnet til at blive dyppet i mad. Dette er en god måde at servere forretter, snacks, grøntsager og andre fingermadvarer på. Denne majsdip serveres kold med - læs mere

• Taco
• Til servering
• Mild salsa

Mexicanske tacos, der traditionelt serveres i lommer lavet af små majstortillas foldet på midten, er ofte akavede at spise: saften siver ud, og grøntsager falder ud. I modsætning hertil er tacos i kuverter meget mere bekvemme og tager ikke meget længere tid at tilberede. læs mere

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er let, meget sund og fyldt med masser af grøntsager. Men de færreste ved, at denne suppe har en lige så lækker og sund vinterversion. I modsætning til traditionel minestrone er vinterversionen... læs mere

Florentinske kødboller adskiller sig fra klassiske kødboller ved, at noget af det hakkede kød er erstattet med spinat. Det giver mere saftighed og mørhed. Disse kødboller er også meget sundere, indeholder flere fibre og, sammen med... læs mere

• Indsæt
• Kødboller
• Sovs

Lav spaghetti med kødboller i tomatsauce på italiensk manér. Til denne ret koges spaghettien separat, kødbollerne bages i ovnen, og tomatsaucen laves. Bland derefter alt sammen, og nyd den fantastiske kombination af smage, aromaer og... læs mere

Chicken pot pie er en portionsudgave af den populære amerikanske chicken pot pie, som bages i en dyb pande og består af en lukket dejskal med fyld. Fyldet til disse er læs mere

• Quesadilla
• Pico de Gallo

En quesadilla er en populær mexicansk ret lavet af fladbrød fyldt med ost. Ost og tortilla er de to vigtigste ingredienser, og forskellige grøntsager og kød kan tilføjes efter ønske. For eksempel kylling og... læs mere

Selvom traditionel fransk bisquesuppe er lavet med fisk og skaldyr, eller i det mindste en fisk- og skaldyrsbouillon, har tomatbisque også vundet udbredt popularitet i Vesten. Den tilberedes med kyllingebouillon og en generøs mængde... læs mere

Hvis du tilbereder ris som tilbehør til et festmåltid, er det bedst at tilberede det på orientalsk vis med safran. Dette krydderi betragtes som et af de dyreste og er perfekt til særlige lejligheder. Det giver en vidunderlig aroma, smag og— læs mere

Svinemørbrad er det bedste valg til denne rulle. Udover at være et mørt stykke kød, er det nemt at skære og rulle ud til et stort, fladt stykke, der kun skal bankes let for at fladgøre det og fyldes med fyld. læs mere

• Cremet majs
• Majstopping

Denne gryderet er baseret på cremet majs, forstærket af en fantastisk smagskombination af skinke og grønkål. Blandingen er toppet med en majsbrødstopping toppet med revet cheddarost, som efter bagning forvandles til en lækker... læs mere

• Dej til tærter
• Fyld til tærter

Aloo pie (aloo på hindi betyder kartoffel) er en stegt wienerbrød lavet af tynd dej og fyldt med kartofler. Samosas fra Trinidad og Tobago repræsenterer en fusion af asiatiske, indiske, arabiske og latinamerikanske køkkener, som er blevet betydeligt påvirket af læs mere

Denne fyldige kødsovs er bestemt værd at blive din faste kongelige søndagsfrokost. Dens fantastiske smag opnås ved at tilberede flere typer kød i en tomatsauce. Kalveskanken med ben giver saucen al sin fylde. læs mere

Fire oste – mozzarella, parmesan, ricotta og Asiago – giver din pasta en uforglemmelig smag og en fantastisk tekstur. Og soltørrede tomatstykker i en duftende sauce tilføjer den nødvendige tomatsyre og fylde, som passer perfekt til... læs mere

Denne tilbehørsret med ris skiller sig ud fra andre ved sin rigdom af ingredienser og en interessant smag, der kombinerer forskellige smagsvarianter. Den ser også meget festlig ud og er perfekt til et festligt bord med kød- eller fjerkræretter. læs mere

Ovnstegt kalkun er en virkelig festlig ret, og glasuren giver kødet en unik glans og smag, der er værdig til et nytårs- eller julebord. Og du behøver ikke at stege hele kalkunen; brug bare de lækreste dele – læs mere

I nordafrikanske lande, herunder Marokko, er den mest almindelige og traditionelle ret tagine. Den er lavet af let stegt kød, der simres med grøntsager og krydderier ved lav temperatur i flere minutter. læs mere

• Ossobuco
• Gremolata

I italiensk køkken er ossobuco en kalveskank skåret på tværs i skiver af kød med marvbenet i midten. Ossobuco er også navnet på den ret, der tilberedes af dette udskæringsstykke. For at tilberede den steges kødet først på panden og derefter... læs mere

Den bedste måde at lave en omelet til en stor forsamling er at bage den i ovnen i et stort ildfast fad eller i små ramekins. Ovnen vil hjælpe omeletten med at hæve godt, hvilket gør den luftig, fløjlsblød og præsentabel. Og det hakkede kød, der tilsættes... læs mere

Lav en solid og lækker morgenmad med kartofler bagt i ovnen med krydderier, løg og peberfrugter. Det er super nemt at lave. Skær alle grøntsagerne i tern, bland alle ingredienserne, og læg dem på en bageplade. Bag ved høj varme. læs mere

• Soltørrede tomatmarmelade
• Crostini

For at overraske dine gæster, lav en usædvanlig soltørrede tomatmarmelade som forret. Soltørrede tomater simres med løg, timian og hvidløg i en blanding af vegetabilsk olie, kyllingebouillon, vineddike og sukker, indtil noget af blandingen er... læs mere

Disse øreformede butterdej, eller palmiere, vil pryde dit bord alene med deres slående udseende. Og deres fantastiske fyld af parmesanost, kød og karamelliserede løg vil helt sikkert ikke efterlade nogen ligeglade, og de vil forsvinde på få minutter. læs mere

En fyldig cheddarostsauce blandet med ristet broccoli giver en lækker dip, der passer perfekt til enhver forret. Server den varm, inden osten stivner, og dyp bagte kartoffelskiver i dippen. læs mere

Kødboller er kødboller (fra det engelske ord "meat" og "ball"), der i modsætning til kødboller eller frikadeller bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Kødboller laves oftest af hakket oksekød, bundet sammen med æg og rasp og toppet med... læs mere

Grydesteg er en populær amerikansk ret med stuvet kød og grøntsager. Grydesteg laves typisk med et sejere stykke oksekød, der steges sprødt og derefter simres i vin eller bouillon i lang tid med grøntsager og krydderier. læs mere

Hvis din multikooker har en kapacitet på mindst 6 liter, kan du lave en vidunderlig kyllingesuppe med en hel kylling uden besværet med at skære den først. Suppen vil være meget fyldig og fuld af smag. Steg først kyllingen i... læs mere

Hvis du braiserer oksekød i en slowcooker med trykkogerindstillingen, tager det ikke mere end en time, især da denne metode kræver den sejere udskæring af oksekødet fra skulderen. Resultatet bliver meget mørt og... læs mere

Adobo er en traditionel filippinsk ret og tilberedningsmetode, hvor kød steges eller braiseres i sojasovs, eddike og krydderier. Du kan lave en forenklet version af kylling adobo derhjemme, og en slowcooker vil forvandle dette... læs mere