Jalapeno peber

Kold vandmelon-gazpacho-suppe er en vidunderlig måde at nyde frisk frugt og grøntsager i én skål. I modsætning til den traditionelle opskrift erstatter denne de fleste tomater med vandmelon. Denne kombination virker kun mærkelig i starten, men når... læs mere

• Kylling
• Grøntsager
• Tacos

Disse tacos, skabt af Shauna Havey, er fyldt med et saftigt fyld af stegt kylling og grøntsager, tilberedt med asiatiske krydderier. I denne opskrift afviger madfotografen fra traditionelle ingredienser og giver kyllingebryster og grøntsager en mere pikant smag. læs mere

• Chimichangas
• Fyldning
• Sovs

En chimichanga er en populær mexicansk ret, der består af et fyld pakket ind i en tortilla og stegt i olie. Det er i bund og grund en surret burrito. Chimichangafyldet er traditionelt hakket oksekød stegt med krydderier og refried beans. læs mere

Denne saftige, forfriskende mexicansk-inspirerede salat er en god måde at bruge honningmelon på. Den skæres i tern og blandes med traditionelle latinamerikanske krydderier: limesaft, knust jalapeño og chilipulver. læs mere

Denne forfriskende agurkesalat, sprængfyldt med friske smagsoplevelser, er en lækker og saftig tilføjelse til enhver asiatisk forret eller forvandler simpelt grillet kød til en asiatisk-inspireret ret. Perfekt til picnics, den er klar på bare et par minutter. læs mere

Det smukke ved hjemmelavet sodavand er, at du kan eksperimentere med smagsvarianter og kombinere de mest uventede ingredienser, som i denne grapefrugtsmagede drink med et let pift af jalapeño. Grapefrugtjuice koges ned med sukker. læs mere

Denne lette og saftige salat kombinerer alle elementerne fra en mexicansk taco-forret og er lige så nem at tilberede: lidt stegning, lidt hakning, og din salatskål er fuld af lysegrønt, et saftigt kødfyld med grøntsager, smeltet ost med blød creme fraiche - læs mere

En interessant måde at tilberede avocadoer, der ikke er modne nok til guacamole eller salater. Tynde skiver vendes med jalapeños, koriander og limeskal og marineres derefter i en krydret marinade af spidskommen og koriander. Takket være dens... læs mere

Tynde jalapeño-ringe marineres med rødløg og gulerodsskiver i en simpel marinade af hvid eddike og sukker. Dette er nok til at lave en lækker, velsmagende snack med en sød-syrlig smag. Når du skærer jalapeñoerne, skal du sørge for at... læs mere

Enhver hjemmekok burde have dette mini-marinerede grøntsagssortiment ved hånden. Det er klar på få minutter, holder sig godt i køleskabet og passer godt til en bred vifte af retter. Disse velsmagende syltede grøntsager er især lækre som tilsætning til... læs mere

Hurtigt syltede agurker forbindes oftest med sommer, da grøntsager tilberedt på denne måde delvist bevarer deres naturlige smag og stadig forbliver sommersprøde, men takket være marinaden er de fyldt med en hel buket - læs mere

Syltede chilier med hvidløg kan opbevares i glas til vinteren. Elskere af stærke peberfrugter vil sætte pris på at have et glas med disse stærke peberfrugter i køleskabet. Syltede jalapeño-ringe er det perfekte supplement til alkoholholdige drikkevarer, salater og kødretter. læs mere

Flynderfileter dryppes med en blanding af olivenolie, syrlig caribisk sauce, koriander og limeskal og bages i ovnen, indtil de er færdige. Den møre hvide fisk absorberer hurtigt alle de krydrede smagsnuancer, hvilket gør den utrolig saftig. Server med brune ris. læs mere

Det kunne ikke være nemmere at lave mexicansk pizza. Brug en færdiglavet hvedetortilla som bund. Dette er praktisk, når du skal lave flere individuelle pizzaer. Top hver tortilla med bønner og stegt chorizo-pølse og bag. læs mere

To kontrasterende saucer smeltet sammen i én skål: mayonnaise og argentinsk chimichurri, lavet med en generøs mængde hakkede friske krydderurter. Resultatet var en lettere, forfriskende dressing med pikante noter af stærk jalapeño og krydret - læs mere

Dosa, eller dosai, er en sydindisk ret, der typisk serveres til morgenmad. Det er en tynd pandekage fyldt med et solidt fyld. Til dosa-fyldet i denne opskrift simres kartofler med kikærter i en sauce lavet med tomater, karrypulver, løg og en krydret... læs mere

Denne lækre mexicansk-inspirerede dip, fyldt med majskerner, chilipeber og andre grøntsager, er en mættende forret til en flok mennesker, serveret rygende varm med tortillachips til at dyppe i. Majsen er for- læs mere

Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en eksotisk forret, så server en forfriskende hawaiiansk pokesalat lavet med rå tun og grøntsager marineret i en krydret dressing. Udover stykker af frisk tun indeholder salaten også skiver af agurk, søde løg og... læs mere

Elskere af krydret mad vil elske denne velsmagende forret med halve, stærke jalapeñopeber fyldt med en blanding af kød og ost. Fyldet er lavet med krydret, hakket, rå mexicansk chorizo-pølse. Den er pandestegt og... læs mere

En tyk og fyldig dipsauce serveret med pommes frites til at dyppe i er den perfekte forret til en flok mennesker. Denne ostede dip er, udover sin utrolige smag, også fyldt med fibre takket være dens overflod af grøntsager: schweizerblad, læs mere

Denne opskrift på muslinger tilberedes på få minutter, bliver lækker, krydret og, vigtigst af alt, efterlader ikke en beskidt tallerken. De velvaskede skaller pakkes ind i folie sammen med oregano, koriander, jalapeñopeber og smør. læs mere

• Laks
• Salat

Lomi-Lomi-laks er en populær hawaiiansk forret lavet med saltet laks og tomater. Navnet betyder "at massere" på hawaiiansk, da fiskestykkerne traditionelt blandes med de andre salatråde i hånden, som om man masserer dem. Før - læs mere

• Fisk
• Salsa

Denne hurtige ret vil tryllebinde dig med sit eksotiske udseende og fantastiske smag. Sprød paneret hvid fisk serveres med en caribisk salsa. Instant kartoffelmos er perfekt som panering til en snapper. læs mere

• Majstortillas med æg
• Salsa

Disse fladbrød er lavet med masa harina-mel, der er lavet af specielt forarbejdet majs. Dette mel bruges i vid udstrækning i latinamerikanske lande, især i Mexico, til forskellige bagværk, fladbrød og tortillas. Denne fladbrødsopskrift bruger en dej med - læs mere

Frisk zucchini skæres i halve på langs, fyldes med Tex-Mex-fyld og bages i ovnen. For at forberede fyldet steges det udhulede zucchinikød på panden med krydderier og chipotle chilipulver, som... læs mere

Majskolber kan grilles på enhver type grill eller endda på en grillpande, men trækul vil tilføje en uforlignelig smag, der vil komplementere krydderierne perfekt. Vent, indtil kolberne er let dækket - læs mere

I denne opskrift deler kok Mark Murphy madlavningstips til helstegt gris. En hel gris på 45 kg steges på La Caja China Roaster – en stor aluminiumskasse, der er specielt designet til... læs mere

Denne slushie var inspireret af den traditionelle mexicanske drik, michelada, som består af øl, som mexicanere kan lide at smage til med limesaft og et strejf af hot sauce. I stedet for hot sauce bruger denne ølcocktail frossen hot sauce... læs mere

Denne forfriskende salat er en god idé til en let sommerforret. Den sprøde, saftige tekstur af både vandmelon og jicama er en perfekt parring, og deres kontrasterende smagsnuancer er det perfekte touch, der tilføjer et let præg. læs mere

Lav en lækker og interessant morgenmad med røræg, serveret med grøntsager i form af mexicanske fajitas på varme hvedetortillaer. Æggene steges på en pande og blandes med en række revne oste (f.eks. læs mere

Denne hurtige og lækre salat er lavet med tre typer bønner: grønne bønner, gule voksbønner og edamamebønner (umodne sojabønner). Alle ingredienser blancheres først. Dette vil blødgøre dem en smule, men bevare deres saftighed og... læs mere

• Bøf
• Salsa

Før tilberedning skal kødet have stuetemperatur for at sikre, at det tilberedes jævnt på alle sider. Tykke ribeye-steaks behøver kun 5 minutter på hver side for medium rare, så du fuldt ud kan nyde smagen. læs mere

Lav en saftig og sund salat, fyldt med vitaminer og livlige smagsoplevelser fra søde ananasstykker, pikant brøndkarse og sprød jicama. Tynde ringe af krydret jalapeño balancerer den frugtagtige sødme perfekt. A - læs mere

Fyld bordet med grøntsager, der vil komplementere hovedretten. Disse kan omfatte babygulerødder, selleri, radiser og skivede peberfrugter. Tilføj et pikant twist til ranchdressingen ved at tilsætte den i bunden. læs mere

For at forbedre smagen, grill majs og svampe i et par minutter, før du tilsætter dem til salaten. Grill majskolben direkte på kolben, og skær derefter kernerne af. Bland disse ingredienser med... inden servering. læs mere

Denne vegetariske ret, fyldt med livlige asiatiske smagsoplevelser, tager mindre end en halv time at tilberede. En blanding af kogte kinesiske ægnudler og blancheret broccolini i sesamolie anbringes i dybe skåle og toppes med... læs mere

Tilbered et komplet måltid med en svinekotelett med ben, serveret med ris og stegt plantain. En mojosauce lavet af hakket koriander og mynte, citrussaft og krydderier giver en livlig smag. Pensl koteletterne med denne sauce inden servering. læs mere

• Burgere
• Ahornbacon
• Kandiseret jalapeño

Denne burger vil tryllebinde alle gourmeter med sin kombination af kontrasterende smagsnuancer i hver bid. Selv dens bøf er lavet af en blanding af tre typer hakket oksekød, grillet og toppet med tre typer ost: schweizerost, mozzarellaost og provoloneost. Alt... læs mere

Mexicanske røræg er en solid ret fyldt med grøntsager og livlige sydstatssmage. Æggene tilsættes panden, efter at de grønne løg, krydrede jalapeños, mildere poblanos og majs er blevet sauteret i smør. Derefter, i læs mere

Stykker af hvid fisk (mahi, havaborre, snapper eller helleflynder) saltes, pebres og steges i olivenolie, indtil de er gyldenbrune. Deres tætte tekstur suppleres perfekt af en forfriskende, saftig agurk- og ferskensalsa, som... læs mere

Moden sommergræskar kan endda bruges i mexicanske fajitas. De tilfører en generøs mængde fibre, og deres neutrale smag komplementerer de andre, mere livlige ingredienser i denne livlige ret. Tilberedning: læs mere

Spansk gazpachosuppe er en ret, du kan eksperimentere med så meget, du vil, kombinere forskellige grøntsager og endda tilføje frugt. Forkæl dig selv med denne lækre, forfriskende suppe lavet med en blanding af vandmelonpulp og søde, modne tomater. læs mere

Denne forfriskende, alkoholfri drik med en forfriskende smag er lavet med vandmelonpulp, som er blandet til en flydende konsistens med en duftende sukkersirup tilsat jalapeñopeber og timiankviste. Server den køligere med et stort glas... læs mere

En smuk måde at servere vandmelon som forret til en hovedret er at skære den i carpaccio eller tynde skiver og toppe den med revet saltet ricotta og friske mynteblade. Denne søde frugt er en vidunderlig pynt. Til - læs mere

Bøfferne til disse vegetarburgere er lavet af en blanding af dåsebønner og grøntsager, som først sauteres og derefter males i en foodprocessor, indtil de ligner hakket kød. Krydderier som spidskommen, chilipulver og mayonnaise tilsættes. læs mere

Disse hurtige og nemme chili pickles er perfekte til sandwich, burgere eller cocktails. Mariner pickles i denne lage af havsalt, æblecidereddike og vand, og du vil være klar til at nyde dem allerede næste dag. læs mere

Lav en sommerlig mexicansk fajita med grillede rejer og grøntsager. Alle ingredienserne grilles separat, grøntsagerne skæres i skiver og serveres ved siden af ​​varme tortillas, så alle kan forsyne sig selv. Retten vil smage endnu mere... læs mere

Kyllingebryster gnides med en krydderiblanding, grilles og serveres med en unik tilbehørsret bestående af en hel sød kartoffel flækket og jordbærsalsa. Sødkartoflerne grilles også, men de bør først opvarmes i mikrobølgeovnen for at... læs mere

• Burgere
• Salsa Verde

Bøfferne til disse lækre burgere er lavet af hakket chorizo-pølse. Du kan købe rå pølser, fjerne tarmene, og voila! – det lækre hakkede kød er klar. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at forme bøfferne og grille dem. Et par minutter før... læs mere

Amerikansk succotash laves traditionelt med majs og bønner, og andre grøntsager tilsættes efter smag. Søde peberfrugter og jalapeños passer for eksempel godt til denne blanding. For at give salaten en mere levende smag, forvarm... læs mere

Texas-kaviar er en snackret, der spises med pommes frites. Den er lavet udelukkende af grøntsager, primært grillet majs og dåsebønner, og let marineret i en livlig Tex-Mex-dressing af eddike, honning, læs mere

• Kebab
• Syltede grøntsager
• Krydret mayonnaise

I Vietnam refererer bánh mì til sandwich lavet af lange rundstykker eller baguetter med forskelligt fyld. Disse baguetter har den perfekte størrelse til kebab, og for at undgå at forvandle forretten til en simpel kebabsandwich, kan man grille kebab i asiatisk stil. læs mere

Tomatillos er hovedingrediensen i mexicansk salsa verde. Selvom denne salsa typisk er lavet med rå grøntsager, kræver den kun en kort tilberedningstid, hvilket gør den velegnet til konservering, så du altid har et glas lækker sauce ved hånden. læs mere

Lav en fantastisk majssalsa, der kombinerer et væld af smagsoplevelser: majsens sødme, den diskrete styrke fra poblano-peberfrugter, limens syrlighed og krydderiet fra frisk koriander. Du kan bruge enten rå babymajs eller frossen. læs mere

Denne solide sommersalat i mexicansk stil er fyldt med smag og vitaminer. Den er lavet med ristede majskerner, skiver af rå zucchini og en jalapeño-peber, som med så mange grøntsager vil være mildt krydret. Nøglen er... læs mere

Pak simple stegte kartofler med masser af smag fra smør, løg, krydrede jalapeñopeber, hvidløg, chilipulver, koriander og limeskal. De hakkede kartofler forkoges og steges derefter på pande. læs mere

• Jerksauce
• Grøntsager
• Koteletter

Denne enorme, saftige burger er lavet med en tyk oksekødsbøf og en generøs portion grøntsager stuvet i en caribisk jerksauce. Gulerødder, squash og peberfrugter skæres i lige store stave og steges i olivenolie, hvorefter de simrer, indtil... læs mere

Den mexicanske ret chilaquiles er lavet med tortillachips (eller gamle tortillas) i en krydret sauce med kød og ost. Den serveres typisk til morgenmad, men kan også laves til aftensmad. Læg chipsene lagvis i et stort ildfast fad. læs mere

Denne forfriskende spanske gazpacho-suppe er ikke for sarte sjæle! Den er lavet med hakkede tomater, der er konserveret i deres egen saft, toppet med cayennepebersauce og to chilipeber. Hvis suppen... læs mere

• Gazpacho
• Krutoner

Hvis du elsker krydret mad, vil denne kolde gazpachosuppe imponere dig med sin smag. Den er lavet med søde cherrytomater, som harmonisk suppleres af chilipebernes varme. En medium-stærk jalapeño og en mere stærk serranopeber tilsættes før... læs mere

• Fugl
• Myntesauce med grønne ærter

Kyllingebryster grilles og pensles, få minutter før de er færdige, med en lækker honning- og balsamicoeddikeglasur, hvilket skaber en gylden, klistret skorpe med en sød og krydret smag. Servering af kyllingen: læs mere

• Ribben
• Physalis salsa

Tira de Asado er en traditionel argentinsk stegefilet skåret fra okseryggen. Dette kød findes typisk i små stykker på korte ribben. Oksekødet marineres først i rødvinseddike i - læs mere

Grillet svinekam er en pragtfuld ret til særlige lejligheder, og den kræver forberedelse i god tid. Svinekødet lægges i saltlage aftenen før og køles ned, og dagen efter grilles hele udskæringen. læs mere

Kyllingebryster grilles til de er gyldenbrune, og et par minutter før de er færdige, bliver de overtrukket lige der på grillen med en lækker, klistret glasur af sojasauce, ferskenmarmelade, Dijon-sennep, jalapeñopeber og hvidløg. Det er fantastisk - læs mere

Kombinationen af ​​smagfulde ristede portobellosvampe og smeltet ost i denne pandestegte sandwich gør den utrolig mættende og lækker, mens ristede poblano-peberfrugter tilføjer ekstra saftighed og en mild varme. Peberfrugterne kan også ristes over åben ild. læs mere

En lys, saftig og lækker forret med grillede karamelliserede mangoskiver. Deres sødme og lette fyrresmag er harmonisk kombineret med den kontrasterende styrke fra cayennepeber og frisk jalapeño. Og limesaft tilføjer et strejf af smag til hele oplevelsen. læs mere

• Pølser
• Tærtemajsrelish

Når der ikke er tid til grillmad, eller alle er sultne, mens kødet grilles, vil denne opskrift på hurtige, men lækre stegte røgede pølser komme til undsætning. Pølsestykker trækkes på spyd og grilles, indtil de er sprøde, og den perfekte... læs mere

Tyndt skåret bøf på tværs af fibrene er en fremragende ingrediens til en solid og lækker asiatisk ret tilberedt med wok-teknikken, hvor alle grøntsager og kød steges ved høj varme under hyppig omrøring. Dette gør det muligt for grøntsagerne at bevare deres smag. læs mere

Tilbered en mexicansk fajita-ret ved at placere en lækker, saftig oksebøf i tynde skiver og moderat stærke poblano-peberfrugter og løg stuvet i øl på hvedetortillaer og top med en forfriskende latinamerikansk sauce - læs mere

Ovnbagt svineskinke med ben er en virkelig festlig ret, der vil blive midtpunktet på dit bord, og den lækre, blanke skorpe gør den endnu mere festlig. Brug et forbagt røget stykke til bagning - læs mere

Udover at stege kød og fisk kan du også bruge grillen til at tilberede et mere komplet måltid. For eksempel kan du bage kylling med ris og bønner i folie. Det er nemmere at bruge engangsforme af aluminium til dette. Læg alle ingredienserne i dem. læs mere

• Salat
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

Denne lette frokost er lavet med ingredienser fra den populære mexicanske forret, guacamole. Der er dog ingen avocadopuré eller -pasta. Du vil kun smage guacamolen, når ingredienserne blandes til en salat. Ryst salaten separat. læs mere

• Gryderet
• Toppings

Mexicansk chili er en ret med kød og bønner i en tyk, krydret tomatsauce med chilipeber, deraf navnet. Lav en simpel chili med dåsebønner, tomater i deres egen saft og hakket kalkun, og vend den til... læs mere

• Guacamole
• Quesadilla

En mexicansk quesadilla er en tortilla foldet på midten med et klistret ostefyld indeni. Drys revet ost på den ene halvdel af tortillaen, top med sprød smuldret bacon, stegte forårsløg og en krydret jalapeño, og top med den anden halvdel. læs mere

Denne kalorielette version af mexicansk guacamole er utrolig cremet og fløjlsblød takket være tilsætningen af ​​blød tofuost til avocadoen. Den giver ikke kun tekstur, men den tilføjer også protein og reducerer mængden af ​​fedt. læs mere

Denne lette og luftige dip er baseret på den traditionelle amerikanske salat succotash. Hovedingredienserne er bønner, majs, tomater, peberfrugter og krydderurter. For at tilberede dippen moses kogte limabønner i et køkken... læs mere

En meget usædvanlig version af den mexicanske forret guacamole, perfekt til særlige lejligheder, og den ser ret præsentabel ud. Ud over de grundlæggende guacamole-ingredienser - avocado, limesaft, koriander og jalapeñopeber - tilsættes hakket... læs mere

Når man laver guacamole med lavt kalorieindhold, erstattes noget af avocadoen med ærtepuré på dåse. Den har et lavere fedtindhold, men ser ud og har en næsten identisk konsistens som avocado. Yoghurt med lavt fedtindhold tilføjer en endnu mere... læs mere

En af de mest populære mexicanske dipretter er lagdelt dip. Det kræver, at man tilbereder flere saucer og dips separat og lægger dem lagvis på et fælles fad, så hvert lag er synligt, hvilket betyder, at hvert øverste lag... læs mere

Tilapia er elsket for sit møre, magre kød, og fordi det er perfekt til servering med en række forskellige saucer, da det ikke har en overvældende smag. For eksempel kan du bage tilapia i ovnen under en vidunderlig... læs mere

• Mellemmåltid
• Simpel marmelade med stærk rød peber

Lav denne kalkunforret med et asiatisk twist, tilsat mørk sesamolie, frisk ingefær, sojasauce og kinesiske vandkastanjer. Alle ingredienser er pandestegt med hakket kalkun, tynde gulerødder og... læs mere

Denne tykke, solide suppe er en fantastisk måde at bruge rester af kylling og kogte ris fra i går aftes. Da hovedingredienserne allerede er forberedt, tager den kun et par minutter at lave, og smagen er præcis som du... læs mere

Tilbered en lækker og solid kødgryderet på bare en halv time. Chilipulver og chipotlepeber giver den en simret smag og en fyldig, krydret og røget aroma. For at tilberede gryderet hurtigt kan du bruge følgende kødbase: læs mere

En krydret og fyldig tomatsuppe, der er perfekt til at varme sig op i køligt vejr. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​tomater med den lette styrke fra jalapeño og de klare citrusnoter fra lime. Lav denne suppe med tomater på dåse i din egen... læs mere

Denne wrap kombinerer tre typer mexicanske snacks: burritos, tacos og nachos. Grillet oksekød, refried beans, syltede jalapeños, en saftig pico de gallo salsa lavet af tomater, løg og peberfrugter samt revet ost – alt sammen det perfekte fyld til... læs mere

Den perfekte sommersuppe, der vil forfriske dig indefra og ud. Plus, du behøver ikke at stå over komfuret i varmt vejr. Blend skrællede og kernede tomater med agurker, peberfrugter, jalapeños og hvidløg, og tilsæt krydderier. læs mere

Succotash-salat er en typisk amerikansk ret, hvis hovedingredienser er bønner og majs, sammen med andre grøntsager efter smag. Kombinationen af ​​bønner og majs gør salaten meget nærende, men samtidig billig og tilgængelig, deraf navnet. læs mere

• Stegt zucchini
• Bær-banan smoothie

Lav stegte zucchini-reder til morgenmad, og det er ikke bare mættende og mættende, men også fyldt med sunde vegetabilske fibre og en lækker smag. Steg først de fint hakkede zucchini i en stegepande. læs mere

Et simpelt spejlæg bliver meget mere lækkert og interessant, når det tilberedes som huevos rancheros – en traditionel morgenmad for mexicanske ranchere. I dag kan man finde forskellige variationer af huevos rancheros, opfundet i regioner hvor— læs mere

Chile con queso (spansk for chili med ost) er en mexicansk ostedip, oftest lavet med smeltet ost og chilipeber. Den er lækker, og dine gæster vil altid sætte pris på denne forret. Og til... læs mere

For at lave sandwichene skal du bruge en lang fransk baguette, skåret i kvarte. Hver skive brød deles ned langs siderne, smøres med mayonnaise og fyldes med et lækkert fyld af grillet vietnamesisk kylling og grøntsager. Special - læs mere

Hemmeligheden bag lækre fyldte svampe er deres fyld. For at gøre dem livlige og fulde af fyldige smagsoplevelser, kan du inkludere kød, grøntsager, krydderurter, rasp og ost. For eksempel ville en interessant kombination være hakkede spanske svampe. læs mere

Kold gulerodssuppe er ikke kun en lækker lindring fra sommervarmen, men også en fremragende forret på alle tider af året. Og suppens udsøgte smag kommer fra gulerøddernes sødme, blandet med krydderier og kokos... læs mere

Sydamerikansk quinoa har været værdsat for sine ernæringsmæssige egenskaber siden oldtiden. Og efterhånden som den spredte sig verden over, begyndte sunde spisere aktivt at indarbejde dette korn i deres daglige kost og tilberedte meget... læs mere

En nem måde at forvandle en dåse sorte bønner til en lækker og mundvandsgivende tilbehørsret, perfekt til en herremiddag. Varm bønnerne op i en gryde med ristede jalapeñopeber og hvidløg, og rør derefter limesaft, frisk koriander i, og— læs mere

Du kan bruge enhver squash til denne ret, skåret i små tern. Lidt olivenolie, vineddike, løg, friske krydderurter og hvidløg giver squashen en livlig smag, mens jalapeño-peberen tilføjer et varmende pift. læs mere

Ved at forstege squashen under grillen får de en smuk gylden skorpe og er klar til videre tilberedning med de andre ingredienser. Tomatsaucen komplementerer grøntsagsskiverne smukt. Ristet hvid ost smuldrer med - læs mere

En mættende og lækker mexicansk burrito kan laves til morgenmad, aftensmad eller en solid snack. Da burritos er fastfood, kan næsten alle ingredienser tilberedes. Frosne kogte ris og majs, - læs mere

Den nemmeste måde at tilberede en asiatisk ret på er at wokke grøntsager og kød ved hjælp af wokteknikken, som involverer at skære hovedingredienserne i tynde strimler og hurtigt stege dem med krydderier på en varm pande. For at gøre det nemmere for dig, tyndt - læs mere