Chili con queso
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Chili con queso (spansk) chili con queso Chili con queso (eller chili con queso) er en mexicansk ostedip, oftest lavet med smeltet ost og chilipeber. Den er lækker, og dine gæster vil altid sætte pris på den. For at lave en julechili con queso skal du blot tilsætte nogle klare farver til dippen. Rør hakkede røde og grønne peberfrugter i, dyp majschips i dippen, og nyd den cremede, velsmagende smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kg smelteost med smagen af hvid queso blanco-ost, skåret i tern på 1 cm.
- 2 dåser hakkede tomater med chili
- 1 dåse hakket pimiento peberfrugt
- 2 jalapeños, uden kerner og finthakket
- Tortillachips til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: queso blanco ost, peberformede tomater, pimento peber, jalapeno peber, ostesauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom osten i en gryde og smelt den ved middel varme. Tilsæt de hakkede tomater og chilipeber, pimiento-peber og jalapeño-peber, og rør rundt. Hæld det over i en varm gryde.
- Server ostesaucen med tortillachips.
Kategorier:
Lignende opskrifter
