En opskrift på kålsalat med løg og en vidunderlig dressing. Den er en lækker tilføjelse til marinader, pastasaucer, wokretter, sovse og meget mere. Dressingen kan også bruges i slowcooker-retter. læs mere
Tropiske caribiske cocktails handler ikke kun om aromaerne af kokos, ananas og lime. En af de mest populære juledrikke i Jamaica, sorrel, er lavet med iste af hibiscus. Denne forfriskende, søde og sure drink er smagsat med ingefær og... læs mere
Hibiscus te, ingefærrod, sirup, limesaft, rom...
Tid:10 minutter. plus bryggetid Kompleksitet: let Mængde: 8 spsk.
Dette er en vidunderlig forfriskende indisk salat med en vidunderlig sprødhed. Den passer perfekt til krydret lam. Du kan servere gulerødderne og dressingen alene, eller du kan tilføje æbler eller selleri for en endnu sødere og mere... læs mere
Denne panamerikanske ret kombinerer de asiatiske elementer fra det traditionelle kantonesiske køkken med en let tropisk smag. Den kødfulde, men møre mahi-mahi er mere almindeligt kendt i andre lande som dorado eller delfin og paneres og steges. læs mere
Tyler dypper hjemmelavede fladbrød med forårsløg i en krydret sauce – en blanding af sojasauce, riseddike og en stærk chilipasta som Sriracha. Smagen afbalanceres af et strejf af sukker og mørk sesamolie. læs mere
Der er intet bedre end rygende varme pandekager, især med krydret mushu kylling. Tidligere blev frosne pandekager importeret fra Taiwan. Alt man skulle gøre var at genopvarme dem med damp. De var meget skrøbelige, ofte sprøde og let at rive i stykker. I - læs mere
Denne Trisha Yearwood martini, delvist dessert og delvist cocktail, toppet med et lag flødeskum, er lavet med tre likører blandet med en krydret sirup tilsat nelliker og kanel. Pynt med peberkagekrummer for et ekstra pift. læs mere
Læg ingefæren i æblecider i et par minutter for at tilføje et strejf af krydderi, og du vil have en vidunderlig lækker æbledrik. Rachael Ray tilsætter også tranebær for at give farve. læs mere
Det bedste ved denne varme drik fra Alton Brown er, at den er lavet udelukkende i en perkulator. Det betyder, at du kan hælde dig selv en kop gløgg med vin og appelsinskal direkte fra tekanden. Tilbered den: læs mere
Denne enkle tilbehørsret med quinoa og grapefrugt er et nemt supplement til grillet laks og er tilsat ingefær og balancerer de søde og salte smagsoplevelser med varm honning og serrano chili. læs mere
Hjemmelavet græskarbrød spiller en central rolle i Bobby Flays elskede opskrift på græskarbudding. Han lægger det i blød i en cremet vaniljesovs og serverer det med karamel-æblesauce, nelliker og ingefær. læs mere
Længes du efter den aroma af honningkager, der ofte forbindes med højtiderne? Med denne nemme opskrift fra Rachael Ray er vafler klar på bare en halv time. læs mere
På bare 20 minutter kombinerer Patrick Neely sojasauce, appelsinjuice og risvineddike for at skabe en orientalsk sauce, der tykner under tilberedningen og er utrolig lækker, især når den kombineres med saftigt kyllingekød - læs mere
Ved at bruge den tidstestede kombination af svinekød og æbler topper Rachael Ray karamelliseret svinekam med en sød æblesauce lavet med frisk ingefær og gyldne rosiner. læs mere
På bare 20 minutter pisker Bobby Flay en farverig og interessant bladsalat sammen med en honning-jordnøddesmør-sojadressing, plus kyllingestykker og et drys jordnødder og mynte. læs mere
Hemmeligheden bag denne søndagsfrokostret er en sød og sur hjemmelavet asiatisk BBQ-sauce lavet med 5 krydderier, hvidløg, hoisinsovs og honning, som tilsættes i slutningen af tilberedningen. læs mere
Denne lækkerbisken, der smager og farver ligesom færdigkøbte versioner, men er lavet med færre ingredienser, er baseret på naturlig frugtpuré. Du bestemmer, hvilke frugter du vil bruge, så du kan vælge: læs mere
Alton Browns tykke, cremede suppe kræver kun en times tilberedningstid og blødbagt græskar, som derefter pureres med honning, ingefær og lidt piskefløde. læs mere
I sin opskrift bruger Anne Burrell ikke dåsegræskarpuré; i stedet tilsætter hun pulpen af små sukkergræskar til den søde sauce. Lad kanelbrødet trække i saucen, inden det bages – dette er vigtigt for... læs mere
Vi tilbyder en opskrift på ovnbagte kyllingelår med en sød og sur ketchup-baseret sauce, smagt til med appelsinmarmelade og ingefær. Kødet steges først på panden, pensles derefter med sauce og bages færdigt. Serveres - læs mere
Grillede pillede Bobby Flay-rejer, klar på bare 15 minutter, serveres toppet med en sød og velsmagende blanding af sojasauce, ingefær, honning, limesaft og hvidløg. læs mere
Det amerikanske magasin "Food Network" anbefaler at lade kødet marinere godt i en afkølet ingefær-krydret lage i mindst 24 timer, før det bages og glaseres med sød sennepssauce. læs mere
Serrano chili peber og lidt revet ingefær giver denne hurtigkogte suppe et spark, men lidt kold græsk yoghurt balancerer disse krydderier med fed smag. læs mere
Alex Guarnaschelli varmer først æblecider med kanelstænger, afkøler derefter den aromatiske blanding og supplerer den med citronsaft, sukker og saftigt æble for at skabe en færdig smag, hvorefter han tilsætter mousserende vin. læs mere
Hemmeligheden bag denne hurtige opskrift er, at spaghettisquashen varmes i mikrobølgeovnen, indtil den er mør. Efter at have øset kødet ud, vendes det med en krydderiblanding af ingefær og garam masala for at give retten en unik smag. læs mere
Hemmeligheden bag denne forfriskende dessert er, at kagen rulles ud på papir med flormelis, hvilket vil hjælpe dig med nemt at rulle denne duftende bolle med kanel og et let ingefærfyld ind i et rør. læs mere
Ingefær og garam masala-krydderier er en almindelig ingrediens i krydrede indiske retter, så hvorfor ikke tilsætte dem til småkager? Og ethvert bagværk overtrukket med chokolade er altid et hit, siger opskriftsforfatter Aarti Sequeira. læs mere
Bring sommeren til vinteren med disse krydrede hotdogs i indisk stil med pølser lavet med hakket kylling og en generøs portion krydderier og urter. Glem ikke at toppe den færdige hotdog med lidt mango-mynte-sennep. læs mere
Ifølge opskriftens forfatter, Sunny Anderson, var det mest mindeværdige øjeblik i hendes liv, da hun prøvede hotdogs i Tyskland, hvor de bruger specielle stegepølser og sprødt brød kaldet "brotchen", når de tilbereder dem. læs mere
Selvom disse småkager er sprødere end klassiske peberkager, deler de stort set alle de samme ingredienser, hvilket giver dem en varm, krydret smag, der minder om deres bløde modstykke. For at afbalancere småkagens sødme, Alton... læs mere
Måske er det eneste, der er lækrere end en peberkagesandwich, to peberkager med is i midten. For at lave disse søde småkager blandede Guy Fieri melasse med aromatiske krydderier som kanel, ingefær og— læs mere