Hawaiiansk grillet oksekød
Stemmer: 4
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Hawaiiansk grillet oksekød - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 700 g oksemørbrad, skåret i 0,5 cm strimler
- 1 ananas, skrællet og skåret på langs
- 3/4 kop sojasauce
- Et stykke frisk ingefær på 1,5 cm.
- 1 knust fed hvidløg
- 1,5 tsk. brunt sukker
- 1/2 kop vand
- 1 spsk. finthakkede mynteblade
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: oksekød, sojasauce, ingefærrod, brunt sukker, hvidløg, mynte, Ananas
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland sojasauce, ingefær, hvidløg, brun farin og vand. Mariner kødet i denne blanding natten over i køleskabet, og læg det i en plastikpose.
Forvarm grillen til højeste temperatur. Sæt kødet på spyd. Grill over varme kul, indtil det er stegt efter den ønskede temperatur, cirka 4-5 minutter for medium-rare.
Placer ananasstykkerne på grillen. Grill på begge sider, indtil de er gyldenbrune fra det naturlige sukker, og der kommer grillmærker, cirka 2 minutter på hver side.
Placer oksekødsspyd på grillede ananasstykker og pynt med mynte.
Kategorier:
Lignende opskrifter
