Grillet kylling i en smagfuld caribisk marinade
Stemmer: 2
Tid: 30 min plus marineringstid
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Grillet kylling i en smagfuld caribisk marinade - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kyllingebryst eller -lår med ben og skind
- 2 spiseskefulde jalapeño-peberfrugter uden kerner og i tern
- 2 tsk revet eller hakket frisk ingefær
- 1 tsk allehånde
- 1/4 kop hakket rødløg
- 1/2 kop hakkede grønne løg
- 2 spsk. olivenolie
- 1/4 kop frisk appelsinjuice
- 1 spsk. limeskal
- 2 spiseskefulde sojasovs
- 2 spiseskefulde hakkede friske timianblade
- 1 fed hvidløg
- Salt og kværnet sort peber
- Limebåde
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, kyllingelår, jalapeno peber, forårsløg, ingefærrod, Appelsinjuice, limeskal, sojasauce, allehånde, hvidløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Blend alle ingredienser undtagen kyllingen i en foodprocessor. Kom marinaden og kyllingen i en genlukkelig plastikpose, bland grundigt, og mariner i køleskabet i 4-8 timer.
- Forvarm ovnen til 180°C.
Forvarm grillen til høj varme, fjern overskydende marinade fra kyllingen, og læg den på grillen. Brun kyllingen på hver side i 3-4 minutter, læg den derefter over i et ildfast fad og steg den færdig i ovnen i 15 minutter.
Pres en skive lime over hvert stykke kylling og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
