Linser med koriander
Stemmer: 5
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 214, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 13 G., kulhydrater 30 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 214, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 13 G., kulhydrater 30 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Linser med koriander - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper tørrede røde linser (skyllede)
- 1 stor tomat, hakket
- 1 stykke ingefær, skrællet og finthakket, 2,5 cm langt.
- 3/4 tsk gurkemeje
- En stor knivspids cayennepeber
- Salt
- 2 spsk (30 g) smør
- 3 fed hvidløg, tyndt skåret
- 1/2 kop hakket frisk koriander
- Saft af 1 citron
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: linser, tomater, ingefærrod, hvidløg, citronsaft, gurkemeje, stødt cayennepeber, koriander
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en gryde ved middelhøj varme blandes linserne, 6 kopper vand, tomat, ingefær, gurkemeje, cayennepeber og 1,5 tsk salt. Bring det i kog og kog under kraftig omrøring af og til, indtil linserne er møre og blandingen er tyk, cirka 45 minutter.
- Smelt smørret i en lille stegepande ved middel varme. Tilsæt hvidløg og steg i et minut. Tilsæt linserne med koriander og citronsaft. Krydr med salt.
Kategorier:
Lignende opskrifter
