Purløg

• Forårsløgskage
• Fyldning

Denne lækre og mættende tærte kombinerer porrer med stegte svampe, schweizerost, italiensk prosciutto og aromatisk pesto. Alt dette er pakket ind i en blød, stivnet creme af æg og piskefløde og hviler på en smuldrende skorpe. læs mere

Denne quiche er ikke lavet med traditionel mørdej, men med revet kartoffel, som bliver til en sprød, gylden skorpe, når den bages. Lav den med dine små hjælpere: de vil elske at presse vandet ud af den revne kartoffel. læs mere

• Kage
• Fyldning
• Fløde

Tilbered hurtigt og nemt en luksuriøs quiche fyldt med krabbekød og cherrytomater, pakket ind i en blød, stivnet vaniljecreme. Denne opskrift bruger færdigkøbt tærtedej. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at fylde dejen med krabbekød, tomater og... læs mere

Klassisk ranchdressing bliver sundere ved at tilsætte avocado, der er rig på sunde fedtstoffer, til den sure mælk i stedet for mayonnaise. Dens tekstur komplementerer også perfekt saucen, som efter blendning bliver glat og cremet. læs mere

Kogt spelt, modne tomater og masser af friske krydderurter gør denne italienske salat til en lækker, mættende og sund tilføjelse til din sommerkost. Krydr den med en balsamicovinaigrette og lad den stå, så al saften trækker sammen... læs mere

Disse lækre scones er fyldt med aromatisk grønt, smukt fremhævet af japansk matcha grøn te. Dens blomsternoter forstærker smagen af ​​purløg og estragon blandet i dejen og giver også en behagelig... læs mere

Den nemmeste opskrift på hjemmelavet kartoffelcrumble. Bagte kartofler med skræl, der derefter skæres op inden servering, toppet med en klat smør. Server med en cremefraiche- og purløgssauce. Valgfrit: læs mere

Hvis du vil glæde dine gæster med en lækker forret, så tilbered rejescampi og server den på sprød hvidløgsbrød. Den ser meget elegant ud, tilberedes hurtigt, og smagen vil imponere alle. Rejerne er stuvet i en cremet sauce - læs mere

Denne opskrift tilbereder kylling og ris i én pande. Den er luksuriøs og perfekt til en familiemiddag eller en fest. Den bruger hele kyllingelår med skind og ben, så de bliver gennemstegte på samme tid. læs mere

En lækker, mættende og saftig sandwich, perfekt til morgenmad, når man er på en ketogen diæt. I stedet for en traditionel bolle bruger denne sandwich to tynde bøffer lavet af stegt svinekødspølse med fyld imellem dem - en mør omelet, en smeltende skive - læs mere

Disse asiatiske dumplings med et lækkert reje- og aspargesfyld kan serveres som forret med en skål sojasauce til at dyppe i. Brug en færdigkøbt dumplingdej og bland fyldet fra - læs mere

Denne lette, cremede forårssuppe er en fantastisk måde at tilberede unge asparges på. Aspargesen simres med en sauteret blanding af løg, hvidløg og timian, indtil den er mør, og blendes derefter, indtil den er glat. Vær... læs mere

Når du vil forkæle dig selv med lækker kartoffelmos uden at gå på kompromis med din figur, vil denne opskrift på at efterligne din yndlingstilbehør komme dig til undsætning. I stedet for stivelsesholdige kartofler med højt kulhydratindhold kan du bruge let og saftig blomkål og tilføje toppings som læs mere

• Broccoli
• Kartoffelmos

Giv din kartoffelmos-tilbehør et mere festligt og livligt look ved at blande det med masser af friske krydderurter og hakket broccoli. Det bliver også sundere og mere saftigt. En blanding af purløg, persille og dild tilføjer en vidunderlig smag, og til... læs mere

En sandwich med æggesalat og te er en af ​​de nemmeste, mest lækre og nærende snacks, især hvis du allerede har hårdkogte æg. Du skal blot hakke æggene med en kniv eller æggeskærer, tilsætte friske forårsløg og mayonnaise for at gøre salaten... læs mere

• Arancini
• Dipsauce
• Stegt citron

Sicilianske arancini er bogstaveligt talt risotto stegt til sprøde kugler, der er nemme at spise med hænderne. Så den første del af opskriften koger ned til at lave risottoen med grønne ærter. Og når den er klar, er hele risblandingen grundigt... læs mere

• Oksekød
• Roquefort og purløgssauce

Denne opskrift vil hjælpe dig med at stege filet mignon så lækkert, at det er præcis som på et fint steakhouse. Til stegning er det bedst at bruge en krydret støbejernspande, som også er ovnfast. Tør først bøfferne grundigt og pensl dem med... læs mere

• Cremet gedeostdressing
• Salat

Denne saftige, lækre salat indeholder blomkål, gulerødder, peberfrugter og løg. Alle grøntsagerne grilles, inden de tilsættes salatskålen, hvilket giver dem en unik, fyldig smag, der vil være højdepunktet i denne salat. læs mere

• Marinade
• Gryderet

Denne version af en klassisk fransk gryderet er, udover oksekød, fyldt med bacon, svampe og kartofler – den perfekte solide og varmende ret til en kold vinterdag. For at tilberede denne gryderet skal du bruge en kedel eller en bred, tykbundet gryde. læs mere

Hvis du har bagte kartofler tilbage fra gårsdagens aftensmad, så lav en lækker cremet suppe med dem. Den bagte kartoffel vil give en fyldigere smag, porrerne vil give en behagelig sødme, og blandingen af ​​surmælk, cremefraiche og revet parmesan vil... læs mere

Hvis du aldrig har prøvet pastinakker som tilbehør, er denne opskrift en god måde at introducere en ny grøntsag på, da smørret, de serveres med, gør enhver ret endnu mere lækker. Den nemmeste måde er at skære pastinakkerne i skiver og koge dem med... læs mere

Harmonikakartofler, eller Hasselback-kartofler, er en fantastisk måde at servere en tilbehørsret med flair på. Hver portion består af én kartoffel, der er skåret dybt i en harmonikaform, penslet med en blanding af smør, olivenolie og forårsløg og bagt indtil... læs mere

Lav en duftende og cremet kartoffelmos til din julemiddag. Skrællede kartofler koges med laurbærblade og moses eller kværnes derefter for en luftigere og mere jævn mos. Smag til med: læs mere

Dobbeltbagte kartofler er en forret lavet af bagte kartofler, der skæres i halve, fyldes med fyld og bages en gang til. Denne opskrift indeholder en af ​​de enkleste fyldmuligheder, hvor kartoffelkødet blandes sammen— læs mere

Server din festlige roastbeef eller steg med disse mini Yorkshire puddings med krydderurter. Traditionelle Yorkshire puddings blev bagt i England sammen med stegen med dryppet, men denne mere bekvemme version kan tilberedes separat fra roastbeefen. læs mere

Brødfyld, eller "stuffing", er den mest populære tilbehørsret til feriekalkun i USA. Trods navnet fyldes denne fyldning normalt ikke i fuglen, men bages separat og kan serveres med ethvert kød, ikke kun kalkun. Basen er læs mere

Du behøver ikke engang dej for at lave disse simple cupcakes. Brug i stedet knuste smørgrahamkiks. De er blandet med rigtigt krabbekød, æggehvider til at holde det hele sammen og citronskal til... læs mere

Disse mundrette versioner af den franske quiche lorraine smelter bogstaveligt talt i munden. De er perfekte som en fingervenlig forret. De vil se fantastiske ud på et forretsbord, og— læs mere

• Rachels mini-sandwiches
• Varme mini-sandwiches med ost og tomater
• Mini sandwich "Patti Melt"

Hvis du holder en middagsselskab med venner for at se et spil, en film eller spille brætspil, er den perfekte lækkerbisken et udvalg af miniature varme sandwich. De er lækre, mættende, nemme at spise med hænderne uden at blive rodede, og vigtigst af alt, nemme at lave. læs mere

For at sætte gang i ventetiden på hovedretten, kan du servere dine gæster en sofistikeret forret bestående af tynd capellini (englehår) pasta i en cremet citronsauce med en klat kaviar. Det ser luksuriøst ud, og kombinationen af ​​forfriskende citrus og salt kaviar skaber... læs mere

• Brødkrummer
• Indsæt

Rejescampi er en hurtig og lækker ret, der er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige lejligheder. Pillede rejer steges hurtigt på panden og tilberedes i en fyldig, smøragtig sauce. læs mere

Fiskeretter er perfekte til en hurtig hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, hvilket gør en almindelig middag speciel. Til denne ret pilles store rejer, renses for årer og steges på pande. læs mere

• Laks
• Grøn sovs

Laksefilet bagt i en urtebund er en festlig ret, der ser elegant ud og er hurtig og nem at tilberede. Fisken gnides med en blanding af stødt koriander, fennikel, sukker og salt og marineres i en time i køleskabet. læs mere

Sprøde jødiske pandekager (latkes) er en lækker morgenmad eller snack, perfekt med en dipsauce. Deres hovedingrediens er kartoffel, og stegte kartofler er umulige ikke at elske: lækre, lækre og mættende. For at lave dine latkes... læs mere

Majroer, pastinakker og perleløg sauteres i smør med honning og citronskal, indtil de er møre og blanke med en honningglasur. En perfekt tilbehørsret til en festmiddag. Vælg perleløg fra en række forskellige farver - læs mere

Denne lette og luftige franske omelet med svampe er perfekt til morgenmad eller let aftensmad. For at sikre, at den er luftig og mør med en behagelig cremet smag, pisk æggene grundigt, indtil de danner et tykt skum, og pisk derefter læs mere

Denne salat indeholder solide gulerødder, saftige friske grøntsager, gedeost for en cremet smag og ristede mandler for en lækker sprødhed. Gulerødderne er forristet i ovnen for at forbedre deres smag. læs mere

Kyllingelår steges på panden med hvidløg, frisk oregano og citronsaft, hvilket skaber en lækker aromatisk smag med en behagelig citrusagtig krydderiblanding. Serveres med ris kogt med løg, selleri, krydderier og citron. læs mere

• Kødboller
• Sovs

Disse lækre kødboller i en krydret sauce er en perfekt idé til en hyggelig søndagsmiddag derhjemme. Selvom de er lavet med magert hakket kalkun, gør det revne æble dem saftige, møre og... læs mere

Denne suppe var inspireret af den populære amerikanske cheesesteak-sandwich fra Philadelphia, en kæmpe bolle fyldt med skiver af oksebøf og en generøs mængde smeltet ost. Ligesom sandwichen er cheesesteaksuppen tyk og... læs mere

En ranchdressing lavet med mayonnaise og surmælk, krydderier og friske krydderurter tilføjer et væld af smag til denne ret. Denne blanding pensles på flanksteaken før grillning, og den bruges også til at pynte kartoffelsalaten med selleri og krydret brøndkarse. For at lave bøffen... læs mere

Lav færdigkøbte kartoffel- og ostevareniki som en del af en fyldig og smagfuld ret, og så kan du servere dem selv til en julefest: ingen vil engang gætte, at de spiser færdiglavet mad. Vareniki koges i en stegepande i små mængder - læs mere

Hot Reuben Dip er en lækker, klistret blanding af flødeost, schweizerost, surkål, corned beef, mayonnaise og ketchup – alle ingredienserne i den populære amerikanske Reuben-sandwich. Alle ingredienserne blandes hurtigt sammen i en... læs mere

Hils dine gæster med en lækker forret bestående af varm, smagfuld ostedip toppet med en let salat af skivede friske tomater og forårsløg i olivenolie - en perfekt lækkerbisken til en hjemmefest eller til at servere før en julefest. læs mere

Blomkålspuré er et lavkulhydratalternativ til traditionel kartoffelmos, en god let tilbehørsret til højtiderne, når bordet allerede er fyldt med forskellige retter. Blomkålen til denne opskrift er dampet, hvilket gør den endnu mere... læs mere

Hver portion laves med en ørredskroget, åbnet, renset for hoved, finner og ben. Fisken drysses med citronsaft, bages uden låg i ovnen og serveres med en saftig salat af rucola, radise, selleri og syltede... læs mere

Lilla blomkål vil lyse op på dit julebord bare ved at se på den, selvom den blot serveres som salat. Denne forret er et blikfang, og for at gøre dens smag lige så charmerende som dens udseende, tilbered salaten med læs mere

Kylling og dumplings i en lille mængde fyldig bouillon med grøntsager og friske krydderurter er en vidunderlig hjemmelavet ret til kølige efterårsdage. Den er ret nem at tilberede, smagen er fantastisk, og dumplingsene er den ultimative comfort food, fra - læs mere

Denne fyldige og silkebløde cremede suppe er lavet med spinat, løg og krydderier i mælk og jævnet med mel. For at forbedre smagen sauteres spinaten først i olivenolie og løgene i smør. Når alle ingredienserne er blandet, læs mere

Selleristænger, skåret i små stykker, er en god base for lækre og sunde forretter, der er nemme at tilberede. De passer bedst med flødeost- og olivenfyld – brug forskellige typer oliven til fyldet. læs mere

• Boeuf Bourguignon
• Ægnudler med krydderurter

Fransk boeuf bourguignon er en sand gryderet med magiske aromaer og smagsoplevelser, skabt af kombinationen af ​​oksekød, stegt bacon, svampe og krydderier i en fyldig Bourgogne-vinsauce. Den tager typisk også flere timer ved komfuret. I denne opskrift... læs mere

En af de mest passende supper til en sommermenu er vichyssoise, en løgsuppe lavet med porrer og kartofler i kyllingebouillon og serveret kold, pureret. Oprindelsen af ​​denne suppe er kontroversiel: nogle mener, at opskriften... læs mere

Fløjlsblød italiensk risotto er fyldt med den pikant, cremede smag af parmesan og forfriskende citrusnoter fra citronsaft og -skal. For at opnå den perfekte cremede konsistens er risottoen lavet udelukkende med... læs mere

• Salat
• Vinaigrette-dressing

Når modne, smagfulde sommergrøntsager er i sæson, er den bedste måde at tilberede dem på nogle gange slet ikke at tilberede dem, men at nyde dem friske. Denne salat indeholder rå zucchini (både zucchini og gul squash), champignoner og gule rødbeder. Alle grøntsager og - læs mere

Hvis du har levende hummere, er det bedste, du kan lave med dem, amerikansk hummersalat med en delikat mayonnaise-aiolisauce. Følg trin-for-trin-vejledningen i opskriften for at slagte, filetere og tilberede hummeren. Så handler det om... læs mere

Frisk escarole er en vidunderlig base for lette, saftige og vitaminrige salater. Dens pikante bitterhed er et plus, når den kombineres harmonisk med andre livlige ingredienser, såsom æble (eller pære, hvis du foretrækker en sødere smag), fennikel og valnødder. læs mere

En lækker ret med kylling, perleløg og æbler i en æblesauce med fyldige efterårssmag. Denne ret bruger den lækreste del af kyllingen - underlårene, elskede for deres saftige, møre mørke kød. Kyllingeunderlår gnidet med... læs mere

Læg mærke til denne franske, cremede porresuppe, tilberedt efter Julia Childs opskrift. Du vil mestre kunsten at lave fransk mad derhjemme. Enhver gourmet kender smagen af ​​denne berømte kartoffelsuppe, og den er tilberedt... læs mere

Den klassiske franske gratin dauphinois er populær over hele verden, og det er ikke så mærkeligt: ​​kartofler bagt i en cremet, hvidløgssmagende sauce under en lækker osteskorpe er uforglemmelige. Før du går - læs mere

Italienske gnocchi er kartoffeldumplings, der er perfekte til at lave solide og lækre hovedretter, som kan suppleres med en bred vifte af ingredienser, som i denne opskrift. Kogte og stegte i røget... læs mere

Denne saftige, sprøde og vitaminrige salat er et vidunderligt supplement til festligt kød. Blomkålsbuketter, ligesom et sødt og syrligt æble, skæres tyndt i skiver og blandes med salatblade for en syrlig, sød og syrlig smag. læs mere

Før grillning pensles svinekoteletter med ben og et drys af små peberfrugter med en glasur af ferskenmarmelade, ketchup og sojasauce, der giver kød og grøntsager en tropisk smag og dækker dem med en lækker - læs mere

Bagepladeretter er perfekte til hverdagsmiddage: de er hurtige at tilberede og kræver minimal opvask – hvad mere kan man ønske sig efter en lang dag på arbejdet? Lav en kyllingesalat med Cæsar på blot én bageplade, hvor du kan bage hovedingredienserne. læs mere

Med søde, aromatiske tomater i sæson og et ønske om at nyde dem i enhver form, skal du ikke overse bagværk. Den enkleste tomatbaserede dej er en sprød tærte med en saftig topping. Denne opskrift kræver ingen særlige færdigheder, da tærten vil være... læs mere

Med sin forfriskende citrussmag passer denne tilbehørsret godt til fisk, skaldyr og fedt kød. Kogt orzo pasta (små riskorn) blandes med finrevet citronskal og hakkede friske krydderurter. læs mere

Citronpeberkrydderi giver kartoffelskiver en forfriskende, krydret og citrusagtig smag, der er svær at modstå. Denne forret er perfekt til picnics: runde kartoffelskiver pakkes ind i folie med olivenolie og... læs mere

• Topping
• Tomatillo

En usædvanlig forret bestående af stegte tomatillo-skiver i en sprød panering, serveret med en saftig salat af æbler og stegt skinke. For at stege tomatillo-skiverne dyppes de i sur mælk og rulles derefter i en krydret... læs mere

Denne salat er lavet med små røde kartofler, som ikke behøver at blive skrællet, da skrællen indeholder mange værdifulde mikronæringsstoffer. Kartoflerne halveres og koges, og blandes med blancherede sukkerærter. læs mere

Bagte kartofler er måske mange menneskers foretrukne campingret. Det er dog ikke så nemt at tilberede dem, som det måske ser ud til, og de ender ofte med at blive overkogte på ydersiden og underkogte indeni. For at undgå dette har Guy Fieri læs mere

Pintobønner er en almindelig ingrediens i mexicansk køkken. Den enkleste version er kogte bønner i kyllingebouillon med løg, chilipulver og bacon, hvilket giver retten en rig, kompleks smag med subtile røgede noter. Bønner før - læs mere

Denne enkle tilbehørsret til haven er perfekt til weekender og udendørs spisning. Udover selve pastaen indeholder den sæsonbestemte sommergrøntsager. Du kan tilføje hvad end der vokser i din have; for eksempel ville en lækker kombination af sukkerærter være... læs mere

Grillet kyllingebryst giver denne salat en fantastisk smag, især hvis du griller den på en kulgrill. Den kogte kylling skæres i stykker og blandes med kogt cavatappi (proptrækker) pasta, rødløg, rucola og revet ost. læs mere

I modsætning til de fleste kartoffelsalater tilberedes denne version uden mayonnaise. Det er bedst at bruge faste kartoffelsorter, så skiverne ikke mister deres form, når de blandes, og ser appetitlige ud. Kog kartoflerne og hæld varme... læs mere

• Zucchini-koteletter
• Cremefraiche med krydderurter

Lav lækre vegetariske zucchinibøffer. Takket være sin neutrale smag absorberer denne grøntsag alle smags- og aromaerne fra de andre ingredienser; bøfferne bliver vidunderligt møre. Revet zucchini blandes med finthakket... læs mere

Denne lækre italienske omelet er lavet med stykker af røget laks og cremet flødeost, som er fyldt med en blanding af sammenpiskede æg. Lidt frisk dild komplementerer perfekt smagskombinationen af ​​den delikate ost og den pikante... læs mere

Mens du venter på aftensmaden, kan du lave enkle, men lækre kanapeer med sort pumpernickelbrød, røget ørred og cremefraichesauce. Saucen er pisket op af crème fraîche, eller cremefraiche, med finthakkede aromatiske krydderurter, citronskal og -saft. læs mere

• Stegt laks
• Agurk- og daddelsalat

Denne opskrift på laksefilet bliver lækker, saftig og smuk. For en imponerende præsentation butterfly-pølserne og vendes til en udbenet fiskebøf. Det ser meget præsentabelt ud. Grill fisken i et minut med... læs mere

Denne enkle og mættende pastasalat er fyldt med saftige sommergrøntsager. Den er lavet med cavatappi (eller proptrækker) pasta, som koges og blandes med tomater, grøntsager, majs og zucchini, som ikke kræver nogen varme. læs mere

Forkæl dig selv med japanske riskugler, eller "onigiri", grillet og overtrukket med en lækker sprød, syrlig-sød skorpe. De er lavet med klistret sushiris, som er nem at forme til en kugle. Form - læs mere

Billige, men lige så lækre oksebøffer, såsom skørtbøf, skåret fra mellemgulvet, er perfekte til hverdagsmad. For at gøre den super velsmagende og saftig, gnid den blot med olivenolie, salt og sort peber. læs mere

Denne elegante fuglerede-forret er hurtig og nem at lave med simple ingredienser. Strimlede kartofler med hash brown og tyndt skåret skinke er fremragende byggesten, der vil få rederne til at se meget... læs mere

Udover den traditionelle brug af rå radiser, kan de også tilberedes i mikrobølgeovn. Skær radiserne i halve og bag dem i smør, indtil de bliver sprøde og bløde, hvilket udjævner deres bitre smag. Kogte radiser - læs mere

Du behøver ikke en særlig gryde med blus for at lave denne fondue. Alle ingredienserne blandes i et keramisk ildfast fad, bages i ovnen og serveres rygende varme. Dyp grøntsager eller brød i den varme fondue og nyd lækkerheden. læs mere

Denne lette og sunde sauce er lavet med græsk yoghurt og letmælk. For en mere levende smag uden behov for mayonnaise, rør skalotteløg karamelliseret i olivenolie og balsamicoeddike i. læs mere

For at lave denne dip skal du bruge fedtfattig hytteost (ca. 2%) i stedet for flødeost. Blend den med hvide bønner på dåse i en foodprocessor, og forretten vil få en delikat, fløjlsblød tekstur. læs mere

• Oksemørbrad
• Olie med hvidløg og urter

Saftig og mør oksemørbrad absorberer mere smag, hvis den gnides med en chilikrydderiblanding. Bind kødet med køkkensnor inden tilberedning for at bevare dets saftighed og form, og for at gøre det lettere at skære i skiver, når det er klar. læs mere

I stedet for én stor kylling, steg to små kyllinger i ovnen. Dette vil hjælpe dem med at stege hurtigere og brune mere jævnt. Smør kyllingerne først med aromatisk urtesmør. Brug masser af forskellige aromatiske urter, såsom: læs mere

Lyse, lysegrønne grøntsager som asparges og grønne ærter, sammen med aromatisk fennikel, giver denne risotto et forårsagtigt udseende og friskhed. Men nøglen til en ægte forårsagtig smag er at holde grøntsagerne let blancherede og utilstrækkeligt tilberedte. læs mere

Et sjovt alternativ til traditionelle deviled eggs, der er perfekt til enhver lejlighed. Overrask dine gæster med disse firkantede æg. Adskil blommerne fra hviderne og kog dem separat, bland dem derefter med mayonnaise, sennep og... læs mere

Hvis du planlægger en let og vitaminrig grøn salat, er en god løsning at bruge en blanding af forskellige grøntsager, da hver især har sin egen unikke smagsprofil. Nogle er mere syrlige, andre er krydrede, og andre igen er super saftige. Til... læs mere

Møre vildlaksefileter bages i ovnen ved lav temperatur på en bund af porrer, som forbages separat i et par minutter, inden fisken, gnidet med olivenolie og salt, lægges ovenpå. læs mere

Imponer dine gæster og bag en solid, lækker og sprød tærte med et velsmagende ostefyld og friske asparges. Brug færdiglavet butterdej til denne opskrift, og hele processen vil være en fornøjelse. Rul dejen ud på en plade med læs mere

Zucchini-bånd giver denne rejepasta et interessant udseende og ekstra saftighed. De er nemme at pille med en grøntsagsskræller. Sautér rejerne i olivenolie med krydderier og tomater, og rør derefter den kogte... læs mere

Til denne tykke kartoffelmos skal du bruge tidlige kartofler med lavt stivelsesindhold – kartofler med gult kød. Når de er kogt, udvikler de en tæt, cremet konsistens, perfekt til vegansk kartoffelmos. Du behøver ikke at skrælle kartoflerne selv, så... læs mere

Din bacon- og æg-morgenmad vil forvandles til en gourmetret i restaurantkvalitet, hvis du erstatter de sædvanlige røræg med pocherede æg. Hvis du tror, ​​at kun en dygtig kok kan lave sådan en ret, vil du blive overrasket over, hvor nemt det er. Nøglen er... læs mere

Tyrkiske cigarformede kager kaldes også böreki. De er et lækkert ost- og urtefyld, pakket ind i flere lag filodej og bagt i ovnen. Resultatet er en sprød og lækker cigar, som alle vil elske. læs mere

Et langt franskbrød serveres som en båd, fyldt til randen med en varm, klistret og lækker dipsauce, omgivet af croutoner, kiks og grøntsager til at dyppe i. Denne forret er nem at lave, og dens fantastiske smag kommer fra... læs mere

Kun skorpen er bagt her, men alle grøntsagerne sprudler af friskhed. Det er også en god undskyldning for at finde en gadget frem som et rivejern. Dette fladbrød, med sine kaotisk overlappende grønne, hvide og røde cirkler af agurk og radise, kunne blive... læs mere

Kartoffelskræller anses for at være lige så næringsrige som selve kartoflerne, især når man koger nye kartofler. Man behøver ikke at skrælle dem, når man laver kartoffelmos. Kog de halverede knolde, mos dem med sur mælk, og bland med... læs mere