Rejer med ananas i teriyakisauce i folie
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 10
Kalorier 275, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 14 G., kulhydrater 45 G., fiber 2 G., kolesterol 86 mg, natrium 1231 mg, sukker 9 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 10
Kalorier 275, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 14 G., kulhydrater 45 G., fiber 2 G., kolesterol 86 mg, natrium 1231 mg, sukker 9 G.
Kombiner saftige rejer, ananasstykker og søde peberfrugter i teriyakisauce og server på folie over ris for et lækkert alt-i-et-måltid. Dine gæster vil sætte pris på denne præsentation og blive henrykte, når de åbner deres pakker og indånder den vidunderlige aroma.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper hurtigkogende ris
- 1 dåse (220 g) ananasstykker fra dåse, drænet
- 1 kop frosne grønne ærter
- 3/4 kop teriyakisauce
- 2 røde peberfrugter, skåret i strimler
- 2 fed hvidløg, revet
- 4 cm revet ingefærrod
- Groft salt og friskkværnet sort peber
- 700 g store rejer (16/20), pillede og rensede for årer
- Mørk sesamolie, dryp
- 3 forårsløg, finthakket
- 1/4 kop hakket frisk koriander
- 1 lime
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ris, Ananas, ærter, teriyakisauce, sød peber, hvidløg, ingefærrod, rejer, sesamolie, forårsløg, koriander, kalk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog risene efter anvisningen på pakken; lad dem køle af.
- Forvarm ovnen til 230 °C. Klip seks stykker folie på 30 x 50 cm.
- I en mellemstor skål blandes kogte ris, ananas, ærter, teriyakisauce, peber, hvidløg, ingefær og en knivspids salt og sort peber.
Saml pakkerne:
Fordel risblandingen i et jævnt lag i midten af hvert ark folie og top med en sjettedel af rejerne. Dryp hver portion med 1/8 tsk sesamolie, og luk derefter pakkerne.- Placer wrapsene på en bageplade og bag dem, indtil rejerne er lyserøde og gennemstegte, cirka 15 minutter. Pak folien ud og drys med forårsløg og koriander, og dryp derefter med limesaft.
Kategorier:
Lignende opskrifter
