Cocktail "Dette er Muhammara"

Stemmer: 1

Sådan laver du - Dette er en Muhammara-cocktail

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail

Hvis navnet på denne cocktail lyder som en mellemøstlig pebersnack, tager du ikke fejl. Drikken er lavet med pebersaft, spidskommenlikør, nøddebitter, citronsaft, mørk rom og tequila. Alle ingredienserne komplementerer hinanden perfekt, hvilket resulterer i en afbalanceret og pikant smag. Pynt med et drys citronskal inden servering.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 rød peberfrugt, uden stilk og kerner
30 ml mørk rom
20 ml sølv tequila
15 ml friskpresset citronsaft
7 ml simpel sukkersirup
7 ml kommenlikør, såsom Combier Kümmel
1 dråbe bitter og sort valnød
Citronskal, til pynt

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: sød peber, citronsaft, sirup, rom, tequila, bitter

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Lav saft af søde peberfrugter:

Blend peberfrugterne i en kraftig blender (eller blend dem med en juicer). Si dem gennem en finmasket si.
Bland 30 ml sød pebersaft, rom, tequila, citronsaft, simpel sirup, kommenlikør og bitters i en cocktailshaker med is; ryst i 30 sekunder. Si over i et coupéglas. Pynt med citronskal.

Kategorier:

opskrift / Blender / Festlige retter / Cocktailparty / Alkoholholdige cocktails / Cocktails med rom / Cocktails med likører og bitters / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter