Denne enkle, højt vurderede cheesecake-opskrift indeholder cremefraiche. For at skære et pænt stykke foreslår Alton Brown at dyppe kniven i varmt vand og tørre den af bagefter. læs mere
Denne opskrift giver brød, der er særligt blødt og saftigt, ligesom fabriksbagt brød, takket være kombinationen af vegetabilsk olie og cremefraiche i stedet for det traditionelle smør og mælk. læs mere
Ina Garten tilbyder en klassisk cheesecake med hindbærsauce, der kan laves på få minutter. Inas tip: Mål din form. Min har en bund på 23 cm, men den skal være 23 cm. læs mere
Tyler Florence gennemsøgte New York City og Napoli for den perfekte cheesecake, men vendte til sidst tilbage til sit køkken for at lave sin egen version af desserten, toppet med en varm citron- og blåbærsauce. læs mere
Denne opskrift, en af Ina Gartens bedste desserter, kræver modne, friske ferskner. Kagen indeholder også syrlig cremefraiche, aromatisk kanel og sprøde valnødder. læs mere
Sunny Anderson siger, at hendes coleslaw er "sprød, men mør med en lys, pikant smag" takket være en smagfuld blanding af strimlet kål, friske æbler og et drys sellerifrø. læs mere
For at lave den samme coleslaw, som er afbilledet på billedet, på 10 minutter, kombinerer Bobby Flay strimlet kål med revne gulerødder og løg og blander det med en cremet dressing af mayonnaise, creme fraiche og sennep. læs mere
Du har sikkert prøvet mexicansk chili med hotdogs eller pommes frites før. Men hvad med vafler? Krydrede majsvafler er en god base for Paula Deens chiliopskrift. læs mere
I denne ret fra Food Network Kitchens bliver tomatsaucen til enchiladasene lidt mere krydret med tilsætningen af et par serranochilier, så det milde fyld af stykker af pocheret kylling i cremefraiche er lige tilpas til at sikre... læs mere
Efter at have dyppet tortillas i hjemmelavet tomatillo-salsa, fyldes de med en blanding af bagt kylling og koriander fra købt ovnbagt, top med mere salsa og drys med Monterey Jack-ost. Bag indtil saucen bobler og server med - læs mere
Denne svinekam med ben er let salt og sprød, og er dækket af en sprød skorpe af kartofler og friske urter, hvilket efterlader kødet utroligt saftigt indeni, mens det bages. Server med en fyldig urtepestosauce. læs mere
Guy Fieri marinerer kyllingelår i en blanding af hvidløg, spidskommen og chilipulver og griller dem derefter. Han topper kyllingen med en jalapeño-infuseret bouillon, stegte tortillastrimler og en kold tequila-infuseret cremefraichesauce. læs mere
I Trisha Yearwoods lækre skål suppe, der er fortykket af to typer bønner og cremet af piskefløde, fremhæver en frisk salsa-topping kyllingesmagen. læs mere
Ree Drummond serverer ikke kun hver portion suppe med tortillas, men tilføjer også et par majstortillas til sin vidunderlige suppe inden servering. Derefter vælger gæsterne deres egne traditionelle toppings, såsom cremefraiche, avocado og rødløg. læs mere
Denne dessert, der laves i forvejen, er perfekt til søndagssammenkomster. Kagen er stor og saftig takket være frisk citronsaft og cremefraiche, og kan toppes med en glasur af hakket rabarber og rød bærmarmelade. læs mere
Denne solide pastasalat fra Food Network magazine, som ikke tager mere end 20 minutter at tilberede, er serveret med en cremet ostesauce med mayonnaise, frisk hvidløg og parmesanost. læs mere
Det sidste touch på denne solide ret, lavet med to typer bønner: hvide og røde, søde kartofler og hakket kylling, er en knivspids chilipulver, der tilsættes hver skål, ifølge Food Network Kitchens, "det gør smagen - læs mere
Denne møre gryderet er lækker og nem at tilberede, tilberedt i en tomatsauce med paprika og spidskommen og toppet med cremefraiche. Server den med pasta eller din yndlings kartoffeltilbehør, og du har en komplet middag. læs mere
For at give suppen en røget smag og et krydret spark bruger Marcela Valladolid chipotlepeberfrugter i adobosauce. Men for at afbalancere styrken tilsætter hun lidt cremefraichesauce til hver skål inden servering. læs mere
Chipotle-peberfrugter i adobosauce giver en røget smag til denne solide ret. Chilien er lavet med mør svinekød, græskarpuré og friske krydderurter og serveret med en forfriskende græskar-cremefraichesauce. læs mere
Rachel Rays solide ostegryde bruger ikke kun kalkun, men også en række andre ingredienser, der normalt efterlades i køleskabet efter ferien: kyllingebouillon, creme fraiche, svampe og løg. læs mere
På Rachael Rays tallerken er der intet andet end en simpel kalkunsandwich. Den kombinerer næsten alle elementer af et julemåltid, selv den cremede sovs, hvilket gør hver bid af denne perfekte sandwich perfekt til Thanksgiving. læs mere
Hemmeligheden bag denne øjeblikkeligt populære opskrift fra Guy Fieri er, at løgene steges ved lav varme, så de karamelliserer og bliver søde og bløde. Dette gør, at de passer perfekt til den dybe, fyldige smag af... læs mere
Guy Fieri lægger sine nachos lagvis – først et lag pommes frites, derefter en kombination af hakket oksekød og kalkun, toppet med mozzarella. Til sidst topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvidløgssalsa for et italiensk twist. læs mere
Selvom Marcela Valladolid bruger chokolade og jordnøddesmør til at give smag til sin klassiske molesauce, er den ikke sød, men snarere røget takket være de røgede chilipeber. Det mexicanske køkken er trods alt berømt for sin blanding af smagsoplevelser. læs mere
"Nacho" er klar til at spise på bare 30 minutter og er en dristig kødfri version af den mexicanske forret, der er en vidunderlig tilføjelse til et vegetarisk måltid. Men da retten indeholder refried beans og stegte grøntsager, læs mere
Takket være færdiglavet pizzadej er Alex Guarnaschellis opskrift på fladbrød utrolig hurtig at lave. Hun bager dejen og topper den derefter med cremefraiche og citronskal, baconstykker og en lækker pestosauce med forårsløg og kapers. læs mere
Denne mini-snack, en opskrift fra Neely-familien, er utrolig hurtig og nem at lave med blot et par enkle ingredienser. Alt dette takket være brugen af færdiglavet butterdej som "overtræk" til miniaturepølserne. læs mere
For at tilføje et strejf af sofistikering til oksekødstroganoff tilsætter Tyler Florences opskrift cognac til saucen, mens oksekødet tilberedes, og han afslutter med hvidløg, svampe, cremefraiche og en klat Dijon-sennep. læs mere
Prøv at bruge hakket oksekød i stedet for traditionel mørbrad eller oksekød, og tilsæt fedtfattig cremefraiche og fuldkornspasta for at gøre den traditionelle oksekødstroganoff lysere uden at gå på kompromis med smag eller udseende. læs mere
Oksemørbraden i denne opskrift fra Claire Robinson er skåret meget tyndt, så retten tager kun 30 minutter fra forberedelse til færdigbehandling. Brun blot kødet først, krydr det derefter med løg og oksebouillon, og tilsæt til sidst... læs mere
Disse lette, luftige muffins, som Ina Garten tilsætter cremefraiche for at "gøre dem rigtig saftige", er klar til at spise på bare 40 minutter. læs mere
Denne muffinopskrift er sundere takket være brugen af fuldkornsmel og en kombination af vegetabilsk olie og fedtfattig cremefraiche, som tilsættes dejen for at skabe en mør muffin. Den sidste finish er sød og sprød. læs mere
Fyld en mørdejsbund med en blanding af hakket kød, Manchego-ost, kartofler og æg for at lave Marcela Valladolids individuelle æggetærte. Denne ret er perfekt som forret til et festmåltid. læs mere
"Dette er en almindelig opskrift på en ekstraordinær salat," siger Patrick Neely om sin fejlfrie "kreation", som indeholder lækker bacon og sprøde rødløg. læs mere
Denne ret er klar til servering på bare 30 minutter og indeholder klassiske picnic-ingredienser som ærter og skinke. Den varme salat er toppet med en sennep- og cremefraiche-dressing for et særligt pift. læs mere
Denne hurtige opskrift er overraskende sund; hemmeligheden er, at den bruger meget lidt mayonnaise og cremefraiche, og eddike, tør sennep og friske grøntsager tilføjer en fyldig smag til denne varme salat med - læs mere
Takket være denne opskrift fra Food Network Magazine kan du nemt lave pasta, der smager som traditionelle kyllingevinger. Det skyldes, at den er lavet med cheddarost og en krydret Buffalo-sauce. Drys blandingen ovenpå inden bagning. læs mere
Spar tid i køkkenet ved at bruge frosne, revne kartofler i denne elskede gryderet. Denne utroligt sunde bagte lækkerbisken er lavet med cremini-svampe og cheddarost, hvilket giver en endnu rigere smag og... læs mere
Denne enkle opskrift erstatter oksekød med kalkun og tilbyder en række forskellige serveringsmuligheder: med frisk koriander, kold cremefraiche og revet ost. Alle kan vælge deres favorit. læs mere
I stedet for at bruge hakket oksekød til traditionel chili, skærer Bobby Flay oksekødet i tern og koger det i en rig bouillon, hvor han tilsætter ristet spidskommen og chipotlepeberpuré. læs mere
Med Ina Gartens vejledning kan du lave chilien kødfri først, derefter blot tilføje stegt kylling til sidst i tilberedningen og servere den med din yndlingstilbehør. læs mere
Geoffrey Zakarian siger, at du selv kan vælge dit kød til denne ret. Han foreslår til gengæld at tilføje en flaske mørk øl og røde og grønne hot saucer for at forbedre smagen. læs mere
Tænk på denne ret som en tallerken med dekonstruerede tacos med en majstortillabund og -top og et solidt fyld af spidskommen-krydret hakket oksekød og pintobønner. læs mere
For at sikre den ultimative smagsoplevelse i denne kødgryde, bland friskkogte nudler med cremefraiche og parmesanost, og top derefter blandingen med krydrede tomater og cheddarost. læs mere
Sunny Anderson tilbereder roastbeef ved at overtrække det med en senneps- og urtepasta og derefter grille det, indtil det er saftigt. Hun anbefaler at servere det med en cremefraiche- og peberrodssauce. læs mere
Følg Alton Browns eksempel og spar tid i køkkenet ved at bruge frossen spinat og frosne artiskokker til at lave sin instant dipsauce. Han kombinerer cremefraiche med flødeost og topper det hele med en klat... læs mere
Disse fyldige, udsøgt lækre kager er kendetegnet ved tre chokoladelag: en chokoladekagebund, et bittersødt chokoladefyld og en halvsød chokoladeglasur. Hvis du er vant til at købe cheesecakes eller kager i butikken, læs mere
Ligesom en velsmagende brødbudding er strata en let brunchret, der kan tilberedes aftenen før. Denne mexicanske ret er lavet med skiver brød, chorizopølse og grønne chilipeber, som... læs mere
"Swiss" betyder "schweizisk", hvilket minder om de schweiziske immigranter, der kombinerede den cremede sauce med den mexicanske enchilada. Rachel bruger cremefraiche til at lave saucen, og i stedet for at rulle den sammen, folder hun den— læs mere
Shepherd's pie, en britisk opfindelse, blev oprindeligt skabt som en måde at bruge rester fra søndagsfrokosten: lam og kartofler. Hvis måltidet indeholdt stegt kød, blev resterne bagt i en gryderet med en skorpe af kartoffelmos og... læs mere
I denne opskrift giver Rachel et twist på den klassiske syvlagsdip (en lagdelt salatforret spist med pommes frites) og forbedrer hver ingrediens med ekstra smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. læs mere
Smuk, lækker og original – Zebra-kagen er et perfekt valg til en familieteselskab. Den er hurtig og nem at lave i en slowcooker og kræver ikke en masse ingredienser. læs mere
Kartoffelbrød er, som navnet antyder, en type brød, hvis hovedingredienser er hvedemel og kartofler. Opskriften på brødet kan variere fra land til land. Desuden er volumenforholdet læs mere
kartofler, mel, cremefraiche, bacon, forårsløg...
Tid: -- Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 2 små brød eller et stort brød
En opskrift på ovnbagte kyllingelår med citron-sennepssauce. Kødet bages i ovnen og pensles med en blanding af sennep, citronsaft, hvidløg, timian og olivenolie. Derefter tilberedes det færdigt sammen med broccolini. læs mere
En opskrift på en fransk dessert kaldet terrin. Den består af et hvidt, mælkeagtigt lag og et rødt lag vandmelon- og hindbærpulp, pureret med gelatine. Terrinen skæres i skiver og toppes med blåbærsauce. læs mere
En opskrift på bagt ferskendessert med mascarpone. Fersknerne pocheres i en sirup lavet af likør, smør og brunt sukker. De grilles derefter og serveres med mascarponeost. læs mere
Nyd smagen af en kødfuld italiensk sandwich: Skær charcuteriet (salami, soppressata eller prosciutto) i strimler, og læg derefter lag af cremet italiensk dressing og provoloneost på dem. læs mere
En hurtig quesadilla-opskrift. Tortillas fyldes med bacon, dadler og Manchego-ost, foldes derefter på midten og steges for at forsegle den smeltede ost. Servering: læs mere
Denne variation af den berømte svenske opskrift på kødboller bruger hakket kalkun og svinekød blandet med sherry og honning. Serveret på spyd med en tyttebærflødesauce er denne forret perfekt til en buffet. læs mere
Giv den grundlæggende kyllingenudelsuppe et løft ved at tilsætte quinoa og Cajun-krydderier for et smagsboost. Server hver portion med kold, lækker cremefraiche. læs mere