Salvie

• Kalkun
• Sovs

Gnid kalkunen ind i smør blandet med hakket frisk rosmarin og steg den, indtil den dufter og er gyldenbrun. Skindet vil være sprødt, og kødet vil være saftigt, uden at fuglen behøver at pensles under stegningsprocessen. Det smeltede fedt... læs mere

Den klassiske kombination af svinekød og frugt er lige så gammel som tiden. Sådanne retter bliver næsten altid gode, og denne opskrift er ingen undtagelse. Svinemørbraden marineres i et par minutter i en marinade med ahorn-sennep, bages derefter i ovnen og skæres i skiver... læs mere

• Sprøde søde kartoffelstrå
• Cajun-krydderi

For at sikre perfekt sprøde bøffer, læg dem i blød i koldt vand i et par minutter før stegning for at fjerne så meget stivelse som muligt. Frituresteg og server i papirvafler, drysset med Cajun-krydderi og ristet rosmarin. læs mere

"I min opskrift besluttede jeg at ændre den klassiske gnocchi en smule og bruge søde kartofler i stedet for kartofler. Jeg elsker deres naturlige sødme og smukke farve. Når gnocchierne er færdige, drypper jeg dem med fyldigt, nøddeagtigt brunt smør, fordi—" læs mere

Du vil vende tilbage til denne opskrift på stegt kylling fra Tyler Florence igen og igen. Den er perfekt sprød på ydersiden og saftig på indersiden. Det er alt sammen takket være den lage, som kyllingestykkerne trækker i i mindst to timer. Endnu et interessant tip: læs mere

Den nøddeagtige smag af ristet smør og krydret salvie balancerer den naturlige sødme fra den solide ranunkel-vintergræskar. Kombinationen er en elegant tilbehørsret til de fleste kødretter. Den er især perfekt til... læs mere

Hvis du ikke kan forestille dig morgenmad uden saftige, stegte svinekødspølser, vil du elske disse hjemmelavede bøffer med samme smag. De er saftige, møre og fyldt med aromaen af ​​duftende urter med en let sød note, der... læs mere

Møre og saftige vagtler er perfekte til en festlig middag, eller når du vil imponere gæsterne med en spektakulær ret. For at gøre denne lille fugl mere mættende, fyld den med brød og grøntsagsfyld og bag den i ovnen. Hvis der er rester tilbage... læs mere

• Kartoffel
• Hjemmelavet pølse med ahornsirup
• Creme fraiche med grønne løg

En fantastisk præsentation af hash browns med æg til en søndagsbrunch. Bagte kartoffelskåle er fyldt med revet cheddar og sødt og krydret stegt hakket oksekød med ahornsirup. Serveres med et spejlæg og en klat grøn cremefraiche. læs mere

Vi testede flere forskellige metoder til at tilberede klassisk bagt kylling, og denne opskrift på en fugl fyldt med citron, hvidløg og krydderurter vandt over smagen og var nem at tilberede. Den er perfekt i sin enkelhed! Og også... læs mere

Det kræver ikke at bruge en masse tid på at forberede en kalkun til ferien. Et bryst er nok til 6-8 personer, og det tager meget kortere tid. En anden måde at gøre tingene nemmere på er at stege brystet på forhånd og fryse det. Følg disse trin: læs mere

"Jeg lavede denne hvidløgsret til mine svigerforældre, som normalt ikke kan lide smagen af ​​hvidløg, men de spiste hver en bid! Min mand var så glad for at se sine forældre ENDELIG omfavne hvidløg, da hvidløg er hans største kærlighed (jeg er nummer 3, -" læs mere

Mager svinekam ender ofte med at blive overstegt og tør, men ikke med en slowcooker! På bare tredive minutter har du mørt, saftigt svinekød med en sprød skorpe i en fyldig, velsmagende sauce med syrlige og søde noter. Kam - læs mere

• Krydderiblanding
• Nødder

Pekannødder ristes i ovnen i en duftende blanding af rosmarin, salvie, timian og hvidløg. Når de er afkølede, kan du blande dem med sprøde baconstykker for at få en utrolig lækker snackblanding, der er perfekt til øl eller til at tage med på farten. læs mere

• Krydderiblanding
• Nødder

En blanding af nødder og snacks er altid en populær snack på farten, på arbejdet, til hjemmesammenkomster og når man ser film og sport. For at give dem en ensartet smag, bland snacksene med en krydderiblanding og æggehvide, hvilket vil hjælpe... læs mere

Købt polenta er utrolig alsidig, holdbar, kaloriefattig og ofte glutenfri (sørg for at tjekke etiketten!). Den er praktisk at have ved hånden til hurtig tilberedning. læs mere

Italiensk fontina er en smelteost med en fyldig, syrlig smag. I denne lasagne passer den smukt sammen med sød butternut squash og salte stykker stegt bacon. Trods manglen på kød er lasagnen meget mættende og lækker. læs mere

• Honningsirup med salvie
• Cocktail

For at fejre 100-årsdagen for Broussards restaurant i New Orleans, bragte barpersonalet en cocktail tilbage, der var populær i 1940'erne. Denne elegante whisky sour blev opkaldt efter den berømte danserinde Isadora Duncan: et salvieblad på - læs mere

Bekvemmeligheden ved færdigkøbte gnocchi er ubestridelig, og denne opskrift gør det endnu nemmere. Bland gnocchi med grøntsager, olivenolie og krydderurter på en bageplade beklædt med folie, bag indtil de er gyldenbrune, og du vil have en lækker og sund ret. læs mere

Denne fiskegryderet er baseret på kartoffelsuppe, hvis opskrift også findes nedenfor. Trods sin enkelhed er smagen meget fyldig og intens takket være kombinationen af ​​stegt bacon, hvid og røget fisk. Og når den koges... læs mere

Trods navnet bages klassisk kalkunfyld separat fra fuglen og serveres som tilbehør. Dette gør fyldet nemmere at tilberede og resulterer i et større fyld. Denne traditionelle Thanksgiving-ret i USA kan bages med... læs mere

Denne lettere version af den klassiske amerikanske farsbrød er lavet med hakket kalkun i stedet for en blanding af flere forskellige kødtyper. Stegte løg og grove panko-rasp dyppet i kyllingebouillon skaber en farsbrød, der... læs mere

Lav lækre, mættende og saftige sandwich fyldt med pølsestykker, rødløg og peberfrugt. Vi bruger helt naturlige italienske pølser, krydrede eller søde – vælg din favorit. De bages på en... læs mere

Små blomkålsbuketter er perfekt camoufleret i denne makaroni- og ostegryde, hvilket gør retten saftigere og sundere. Smagen er ikke gået på kompromis, da fokus er på kombinationen af ​​skarp cheddar, aromatisk Gruyère og... læs mere

• Dej
• Fyldning

Med et strejf af chilihonning er denne imponerende tærte perfekt til sensommeren og det tidlige efterår. Den syrlige, velsmagende honning, den søde butternut squash, den krydrede salvie og de cremede stykker Gruyère er et perfekt match. læs mere

Vent ikke på, at pastavandet koger; kog det som en risotto! Pennepastaen koges ved svag varme og absorberer kyllingebouillonen i små portioner, indtil den er helt kogt. Det sidste touch er ristede butternut squash-stykker. læs mere

Denne tykke, fyldige og nærende græskarsuppe er perfekt til køligt efterårsvejr, den varmer dig med sin smag og løfter humøret. Denne salvie- og skalotteløgsversion er perfekt til hver dag eller som forret. læs mere

For at lave denne lækre og sunde middag steges svinekoteletter med ben hurtigt på panden og afsluttes derefter med kål og æbler. Inden stegning gnides koteletterne med salvie og marineres i - læs mere

• Stege
• Æblemos

En hel svinekam bagt i ovnen vil være højdepunktet på enhver julemiddag. Før kødet og grøntsagerne lægges i ovnen, brunes det på alle sider, indtil det er gyldenbrunt, så al saften holdes inde. Derefter... læs mere

Græskar og æbler modnes omtrent samtidig, og de supplerer hinanden perfekt i denne delikate efterårssuppe, men suppens virkelige højdepunkt er den skarpe cheddar, som tilføjer en pikant smag og gør den cremede suppe mere cremet - læs mere

Denne nemme ret er perfekt til både en højtid og en hurtig og problemfri hverdagsmiddag. Den møre svinemørbrad steges hurtigt og ser elegant ud, når den serveres. Serveres med couscous, som tilberedes på få minutter,... læs mere

Denne smagfulde kalkunbrødsfyld kombinerer fyldige, ristede shiitakesvampe med søde, krydrede stykker butternut squash og skalotteløg, simret i naturlig æblecider. Gryderets base er surdejsbrødsterninger. For at lave brødfyldet... læs mere

• Brødfyld
• Krydret majsbrød

Ree Drummonds majsbrødsfyld er lavet med hjemmelavet majsbrød med krydderurter, salte stykker stegt bacon, søde peberfrugter og krydrede jalapeños – alt sammen i tråd med sydstaternes kulinariske traditioner. Denne tilbehørsret passer bedst til: læs mere

Brødfyld er en af ​​de mest populære tilbehør til kalkun i USA på Thanksgiving Day. Det bages ofte separat fra fuglen (ikke i hulrummet), så det kan serveres til en stor menneskemængde. Brødfyld med - læs mere

Denne opskrift kombinerer to af Amerikas største kærligheder: burgere og kalkunfyld til Thanksgiving. Fyldet er lavet af færdigkøbte burgere, lige sammen med bøfferne og bollerne! Det sparer tid og bliver meget... læs mere

Ann Burrells Bread Stuffing har alt, hvad du behøver for at lave den lækreste tilbehørsret til din julekalkun: mørt, gennemblødt brød og sprøde valnødder, søde og syrlige æbler og krydret svinekødspølse, krydret hvidløg og duftende salvie. Alt - læs mere

Denne tilbehørsret med stegt kalkun er lavet med kun fem ingredienser. Sød brioche med sin lette, cremede aroma giver tilbehøret en fyldig smag, og den serveres med svinekødspølse, selleri, frisk salvie og bouillon. Du kan bruge enhver... læs mere

Duftende vilde svampe, sammen med salvie og timian, giver dette rustikke brødfyld en vidunderlig fyldig smag. Trods navnet bages fyldet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. Du kan samle fyldet på forhånd og... læs mere

Dette brødfyld i italiensk stil, serveret med kalkun, vil være særligt elsket af ostelskere, hvilket betyder, at de fleste af dine gæster vil elske det! Fontina-osteterninger giver en cremet tekstur til focaccia- og ciabatta-gryden, mens revet parmesanost læs mere

Tilføj et strejf af italiensk stil til en traditionel amerikansk kalkuntilbehørsret ved at lave den med blødt, let sødt panettone-brød, tørrede frugter, krydderurter, grøntsager og selleri, eller endnu bedre, brug mere - læs mere

Denne opskrift på brødfyld, der er en af ​​de nemmeste og lækreste, vil helt sikkert blive din årlige tilbehørsret til kalkun i julen. Den klassiske opskrift med hvidt landbrød er forbedret med en generøs portion sød italiensk pølse og frisk salvie. Server på - læs mere

Denne brødfyldning med en blanding af tørrede frugter, salvie, timian og persille er en vidunderlig tilbehørsret til din feriekalkun eller kylling. Tørrede frugter omfatter tørrede abrikoser, tørrede tranebær og figner - den perfekte kombination for en sød og syrlig smag. læs mere

Basen for denne kalkunfyld er en blanding af majs- og kartoffelbrød, som perfekt absorberer alle safter og smagsstoffer fra de andre ingredienser: andouillepølse, ristede grøntsager, duftende salvie og timian, og den udsmeltede - læs mere

Dette brødfyld er fyldt med smagsoplevelser, der komplementerer hinanden perfekt. Salte skinkestykker, sødt majsbrød og syrlig sennepsblad skaber en harmonisk buket af smagsoplevelser. I stedet for skinke kan du bruge: læs mere

Dette brødfyld til en festlig fugl sprænger bogstaveligt talt med de livlige efterårssmage fra ingredienserne. Saftige pærer, braiseret i aromatisk bourbon, og sprøde pekannødder komplementerer perfekt tern af hvidt brød, dyppet i grøntsagssaft og... læs mere

Denne tilbehørsret indeholder næsten alle ingredienserne i et traditionelt brødfyld, bortset fra smør, kyllingebouillon og æg. Grøn te virker måske malplaceret her, men dens unikke smag er en god erstatning for kyllingebouillon, i modsætning til... læs mere

Giv færdigkøbt majsbrødsfyld et hjemmelavet twist ved at toppe det med sauterede grøntsager, italiensk pølse, søde og syrlige æbler, friske krydderurter, sprøde pekannødder og duftende bourbon. Når du tilsætter alkohol til panden, må du ikke... læs mere

Dette er en klassisk fyldning, der traditionelt serveres med kalkun på Thanksgiving i USA. Den er lavet med gammelt hvidt brød, italiensk pølse, aromatiske urter, fennikelrod og æbler, hvilket giver den en rig, efterårsagtig smag. læs mere

Bobby Flays kalkunfyld er lavet med landbrød og tilføjer en velsmagende, varmende smag takket være krydret italiensk pølse. Denne opskrift bruger rå pølser uden tarm, som steges i store stykker for at... læs mere

"Min bedstemor bagte majsbrød hver aften til aftensmad," husker Katie Lee, "så denne fyldning er en hyldest til hendes tradition." Katie starter med at blande smør og krydderurter, som hun tilsætter brødfyldet. Du vil have nogle rester tilbage— læs mere

Terninger af glutenfrit brød er det eneste, der adskiller denne tilbehørsret fra den traditionelle brødfyldning, der traditionelt tilberedes til kalkun ved Thanksgiving og andre vinterferier i USA. Sauteret selleri, løg og en generøs portion aromatiske urter... læs mere

Server din julekalkun eller -kylling med denne solide Tex-Mex-tilbehørsret. Basen af ​​denne tilbehørsret er gammelt majsbrød, hvis lette sødme er perfekt afbalanceret af de syrlige grønne chilier og den krydrede mexicanske smag. læs mere

Ternet brioche giver det traditionelle brødfyld en let, cremet smag, mens tørrede kirsebær tilføjer en overraskende syrlighed, der giver smagen dybde. Selleri, porrer og æbler gør fyldet ekstra saftigt og perfekt... læs mere

Tyler Florence laver denne kalkunfyldning med søde majsmuffins, vendt med salte karamelliserede løg og frisk salvie. Med minimale ingredienser er denne brødfyldning kraftfuld. Du kan bage den inde i kalkunen eller... læs mere

Denne sundere version af traditionel amerikansk kalkunfyld er lavet med butternut squash, svampe, grønkål og fuldkornsbrød. Du kan samle den aftenen før og sætte den i køleskabet, og derefter servere den lige før... læs mere

Uanset om du leder efter en enklere version af et festligt kyllingefyld eller ønsker at lave en middag til en lille gruppe, opfylder denne airfryer-opskrift alle kravene. Den er tæt på den klassiske version: fyldet indeholder tern af hvidt... læs mere

• Vegetarsovs

Store portobellosvampe er den perfekte erstatning for bøffer på en vegetarisk menu. I denne opskrift paneres de og frituresteges, indtil de er dejligt sprøde. Server med kartoffelmos og en generøs portion... læs mere

• Mega kødboller
• Krydret spaghetti

Sunny Anderson laver store kødboller af en blanding af hakket oksekød og svinekød, toppet med revet parmesanost og duftende krydderurter. Disse mega-kødboller steges først på panden, indtil de er gyldenbrune, og færdiggøres derefter i ovnen, hvilket resulterer i... læs mere

Smagfuld fransk toast er perfekt til morgenmad, frokost eller aftensmad. Brødet er dyppet i en æggeblanding, steges på panden og serveres med smeltet ost, en topping af sauteret schweizerblad og cherrytomater, og toppet med... læs mere

• Kalkun
• Glasur
• Sovs

Bobby Flays luksuriøse kalkun vil være centrum for opmærksomheden på dit julebord. Denne opskrift eliminerer behovet for at marinere fuglen, men den bliver stadig lækker. Smagfuldt, saftigt kalkunkød, overtrukket med en mørkebrun... læs mere

• Kalkun med græskar
• Rosenkål
• Sød kartoffel
• Fyldning

Når du forbereder en julemiddag til to, er der ingen grund til at stå over komfuret hele dagen – du kan bage alt på én bageplade! Denne opskrift bager alle de mest populære Thanksgiving-lækkerier, der serveres i USA, i én portion: kalkun, brød... læs mere

Du kan bage lækkert rustikt brød derhjemme, selv uden en speciel brødbagemaskine, i ovnen, og det bliver præcis, som det kom ud af ovnen. For at gøre dette skal du bruge en wok med låg, som du skal varme grundigt op, før du tilsætter dejen. Selve dejen... læs mere

Når gæsterne ankommer, før du har forberedt julemiddagen, så tilbyd dem en snackblanding for at stille deres sult og gøre ventetiden lettere. Denne snacktallerken er som en forsmag på den kommende middag. Den indeholder hovedingredienserne i lækkerierne, som... læs mere

• Vinaigrette-dressing
• Grøntsager
• Laks

Gør laks til hovedretten ved din næste familiefest. Fisken steges på panden, indtil den er sprød, og derefter færdigbages den i ovnen, hvilket resulterer i en saftig, mør fisk med en lækker skorpe. En særlig tilføjelse til laks: læs mere

Grillede bratwurst-pølser med surkål er perfekte til en tysk middag. Server med stegte kartofler med æbler, forårsløg og salvie i en let honningglasur. Server med cremefraiche og sennepssauce og et glas... læs mere

Wabbit-cocktailen laves på Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), et af destillerierne på den populære whiskyturné. Lokale bartendere besluttede at tage bourbon til et nyt niveau ved at blande den med gulerodsjuice. Hvad skete der? læs mere

Mens din julekalkun steges, kan du lave den lækreste sovs, der passer til den. Dens fyldige smag kommer fra en hjemmelavet bouillon lavet af indmad, løg og friske aromatiske krydderurter, samt fedtet fra den stegte kalkun. læs mere

En tequila sour er en forfriskende sød-sur cocktail, der i denne opskrift er forbedret med naturlig ananasjuice og salvie. Ryst salvie, ananas og simpel sirup i en shaker for at frigive de aromatiske safter, tilsæt derefter tequilaen og... læs mere

• Dej
• Mayonnaise med harissa
• Fritto-misto

Fritto misto er en italiensk forret lavet med friturestegte stykker grøntsager og fisk og skaldyr. I denne opskrift serveres rejerne med delikatessquash, sød kartoffel, røde løgringe, grønne bønnespirer og store friske salvieblade. læs mere

Hvis du vil tilberede en julekalkun hurtigt og nemt, skal du kun bruge den mest kødfulde del – brystet – og stegningen tager lidt over en time. For den sundeste løsning, fjern skindet fra brystet. Gnid kalkunen med: læs mere

I USA serveres fyld traditionelt med kalkun på Thanksgiving, men det er også en god tilbehørsret til enhver højtid. Fyldet bages separat fra fuglen, hvilket har den fordel, at du kan lave meget mere. læs mere

Lav en majsbrødsfyldning fyldt med stegt krydret pølse, aromatiske krydderurter, valnødder, tørrede tranebær og hakkede løg og selleri som tilbehør til din julefugl. Alle ingredienserne komplementerer hinanden smukt. læs mere

Den perfekte feriekalkun skal i saltlage i en krydderurteagtig lage. For det første gør det kødet saftigere, og selvom du oversteger det i ovnen, vil fuglen stadig være mere mør og saftig, end hvis du tilberedte den uden lage. læs mere

Denne veganske sauce vil glæde dig med sin umami-smag. Umami er det japanske udtryk for den femte smag (sammen med salt, krydret, sur og sød). For at opnå denne effekt bruger saucen grøntsager med et højt indhold af glutamat, en aminosyre. læs mere

Denne ret kan virke som om, den er overfyldt med velsmagende radicchio, men de søde karamelliserede løg, salvie, smør og ost blødgør dens skarpe smag perfekt. Og selvom der er en del radicchio her, er den lavet hurtigt i to omgange. Hvis... læs mere

Fyldte agern-græskarhalvdele ser så elegante ud, når de serveres som spiselige skåle fyldt med et sundt og lækkert fyld. Perfekt til julebordet! I denne opskrift er bagt græskar fyldt med kogt quinoa og... læs mere

Denne solide og sunde vegetariske pasta er lavet med knuste lasagnenudler i en cremet sauce med søde stykker butternut squash, saftig grønkål og salvie. Højdepunktet ved retten er de sprøde, krydrede salvieblade, som pastaen er toppet med. læs mere

Tilsæt smuldret svinekødspølse og salvie til majsbrødsdejen for et lækkert brunchbrød. Majsens naturlige sødme passer smukt til de salte ingredienser, hvilket resulterer i et blødt og tæt brød. læs mere

Med en spiralizer kan butternut squash nemt forvandles til sunde nudler, der er imponerende nok til et festbord, men samtidig nemme at tilberede og perfekte til en hverdagsmiddag. Bag butternut squash-nudlerne i ovnen og server med - læs mere

I stedet for almindelige kartofler er denne tykke, cremede gryderet lavet med sundere søde kartofler. Deres søde smag suppleres perfekt af majs og karrypulver. Alle grøntsager er forstegt i baconfedt, som... læs mere

Ovnsbagt kylling med fyld er en perfekt ret til en stor fest. Og for at sikre, at den bliver så lækker som muligt med en sprød, brun skorpe, er det vigtigt at tørre den rå skind grundigt. Stil kyllingen i køleskabet uden låg i mindst 24 timer, og derefter... læs mere

Denne lækre, mættende og sunde middag laves ubesværet på én bageplade, hvilket betyder, at der ikke er nogen bunke af beskidt service. Er det ikke det, vi alle ønsker os i slutningen af ​​en arbejdsdag eller en travl weekend? Ree Drummond blandede grøntsager på en bageplade. læs mere

Denne braiserede oksebryst er saftig og har en behagelig sød-syrlig smag. Den er perfekt til særlige lejligheder og helligdage. Når den tilberedes på denne måde – en lang, lavtemperaturbraisering – er denne ret seje udskæring af kød... læs mere

Pistu er en fransk sauce, der minder om italiensk pesto, men uden tilsatte nødder og ofte uden ost. Basen af ​​denne sauce er duftende olivenolie tilsat hvidløg og salvie. Den samme olie bruges til at pensle laksefileter før bagning. Mør laks, - læs mere

Udbenet svinekam toppes med frisk persille og salvieblade, pakkes ind i tynde strimler bacon og bages på en enkelt bageplade med små kartofler og rødløgbåde. Når baconen er bagt, bliver den sprød, og kødet... læs mere

Porchetta er en traditionel italiensk svinekødsrulle fyldt med aromatiske urter. I denne opskrift er porchetta lavet af svinekødsskulder, skåret i et tyndt lag kød og smurt med en pasta af frisk... læs mere

Denne nemme kalkunfyldning er fyldt med smag takket være krydret italiensk pølse, friske krydderurter og majsmuffins. Fyldet er tilsat saften fra ristede grøntsager og kyllingebouillon, hvilket resulterer i en mør, læs mere

Denne brødfyldning laves som tilbehør til stegt kalkun. Ingredienserne er ret simple: tern af gammelt brød, sauterede grøntsager og aromatiske krydderurter, men det, der gør den virkelig lækker, er kombinationen af ​​gyldne rosiner og valnødder, sammen med et strejf af krydderi. læs mere

Denne festlige kylling, stegt i en enkelt bradepande med grøntsager, vil være midtpunktet på dit julebord og fylde dit hjem med magiske aromaer. Inden stegning gnides kyllingen med en blanding af frisk rosmarin, salvie og timian og lades stå i - læs mere

Hvid bønnepasta krydret med hvidløg og rød peber er en god forret til fester og højtider. Prosciutto, som blendes med bønnerne i en foodprocessor, tilføjer en særlig smag. Smør den færdige pasta på ristet... læs mere

Disse grillede, naturlige svinekoteletter fyldt med majsbrød, tørrede kirsebær, rosiner, valnødder og duftende salvie vil virkelig glæde dine gæster til din fest. For at tilberede disse skal du bruge tykke - læs mere

Søde kartofler skæres i skiver og bages i ovnen, indtil de er sprøde på ydersiden og møre, næsten cremede, på indersiden. Dette er alt sammen takket være smørret og kyllingebouillonen, som tilsættes mod slutningen. læs mere

Fyldte pastaskaller ser charmerende ud, når de serveres som en ret i restaurantkvalitet, og er perfekte til en middag ved en særlig lejlighed. Fyld al dente-kogte conchiglioni-skaller med en syrlig blanding af flødeost og spinat, og... læs mere

For at erstatte traditionelle efterårsæbletærter, bag denne vidunderlige tærte med lige så sunde efterårsbutternutsquash. Dens naturlige sødme er afbalanceret af krydrede noter af salvie og timian, og lidt parmesan tilføjer salt for en endnu mere... læs mere

• Dej
• Topping

Græskar, en usædvanlig pizzaingrediens, er perfekt, når den kombineres korrekt med andre ingredienser. I denne vegetariske pizza komplementerer den søde smag af butternut squash den salte gedeost og den velsmagende rucola perfekt. læs mere

• Grundlæggende bolledej
• Fyldning

Trods det vifteformede udseende af disse boller, er de faktisk ret nemme at lave. Du skal bruge en metalmuffinform. Dejen skæres i rektangler, stables og placeres i formens hulrum. Derefter... læs mere

I stedet for traditionel ris er denne risotto lavet med sundere stålskårne havregryn. De indeholder meget mindre stivelse, men takket være pecorino romano-osten bliver risottoen cremet, ligesom en klassiker! De stålskårne havregryn sauteres først med løg. læs mere

Disse fyldte svinekamskoteletter ser festlige ud og er utroligt nemme at lave. Svinekødet er forudblødt i lage, derefter skæres en dyb lomme i siden af ​​hver kotelet og fyldes med smeltet ost. læs mere

• Saltlage
• Fyldning
• Panering
• Sovs

Imponer dine gæster med denne sprøde, panerede, fyldte svinekam. For at tilberede denne udsøgte ret skal du bruge tykke, naturlige svinekamskoteletter, der hver har to ben. Der er skåret dybe lommer i siderne af kødet. læs mere

Røde bønner og ris er en typisk ret fra New Orleans, der traditionelt laves om mandagen med rester af søndagsrøget skinke. Selv i dag, når du går ind på en hvilken som helst diner i New Orleans om mandagen, er det første, du bliver tilbudt... læs mere