Hjem » Ingredienser » Salvie » Side 5

Salvie

Ovnstegt kalkun fyldt med frugt

Kategorier: Hovedretter, Grøntsager, svampe, Fugl, .

Forfatter: Emeril Lagasse - berømt kok

Visninger: 16.210

Tilfreds:

Til kalkunen:
Til bouillonen:
Til saucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Tid: 27 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 kalkun

Klassisk kalkunsovs

Kategorier: Saucer, Sovs, .

Forfatter: Madnetværk

Visninger: 67.587

Tilfreds:

Til saucen:
Til bouillonen:

Det er nemt at lave den lækreste sovs: smid ikke dine kalkunindmad ud! Mens kalkunen koger, lav en bouillon af halsen og indmaden ved at simre dem med klassiske efterårsurter. Bland derefter bouillonen med kalkunfedtet og en simpel roux. læs mere

Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Mængde: 8 spsk.

Tilbage Forward