Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Denne lækre, mættende og sunde middag laves ubesværet på en enkelt bageplade, hvilket betyder, at der ikke er nogen bunke af beskidt service. Er det ikke det, vi alle ønsker os i slutningen af ​​en arbejdsdag eller en travl weekend? Ree Drummond vendte grøntsager (rosenkål, søde kartofler, rødløg, pastinakker), duftende krydderurter og rå italiensk pølse sammen på en bageplade og lod ovnen klare resten. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at hive en varm middag med farverige grøntsager og pølser frem og nyde alle smagene og aromaerne.

Ingredienser:

• 450 g afskårne rosenkål
• 3 pastinakker, skåret i 0,5 cm tykkelse.
• 3 søde kartofler, skåret i skiver
• 2 røde løg, skåret i 4 stykker
• 3 spsk. olivenolie
• 0,5 tsk tørret salvie
• En knivspids groft salt
• En knivspids friskkværnet sort peber
• 12 rå italienske pølser

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kupaty (stegte pølser), pastinak rod, sød kartoffel, rødløg, Rosenkål, salvie

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 190°C.
Trin 2
• Placer rosenkål, pastinakker, søde kartofler og rødløg på en bageplade. Tilsæt olivenolie, salvie, salt og sort peber og vend det hele sammen. Arranger pølserne blandt grøntsagerne.
Trin 3
• Bag indtil pølserne er gennemstegte og grøntsagerne møre, 40 til 45 minutter. Server.

Stemmer: 5