Risnudler

Denne sunde ret byder på en masse fantastiske smagsoplevelser på bare 40 minutter. Den tykke suppe er fyldt med salte stykker svinekød, sprøde grøntsager og solide nudler i en syrlig, krydret bouillon. Hele familien vil elske den, og du kan justere ingredienserne derefter. læs mere

For at få disse nudler til at se sjove og rodede ud, skal du skære grøntsagerne – kål, zucchini, gulerødder – i ensartede, tynde strimler, lige så tynde som selve nudlerne. Steg alle ingredienserne, krydr med asiatisk jordnøddesauce, og – læs mere

Denne opskrift på kyllingevinger bruger to grillzoner: først i en køligere zone og derefter direkte over kullene. Dette gør det muligt for kyllingen at blive gennemstegt indeni, mens skindet steges langsommere og jævnere. Takket være den hurtige stegeproces, læs mere

• Salat
• Jordnøddedressing

Nyd den vidunderlige smag af lette og saftige asiatiske forårsruller i en salatret. Spild ikke tid på at samle rullerne; skær blot alle ingredienserne i tynde skiver og bland dem med risnudler i en velsmagende jordnøddedressing. Drys med hakket læs mere

Kuy teav, en risnudelsuppe af kinesisk oprindelse, serveres traditionelt til morgenmad i Cambodja. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​rejer, svinekød og grøntsager. Denne ret er især populær i ferier, herunder kinesisk nytår. læs mere

• Marinade
• Risnudler
• Chow-Fan

Chow fun er en kantonesisk ret lavet med pandestegte stykker krydret oksekød, brede risnudler og mungbønnespirer. Den traditionelle chow fun-opskrift indeholder hjemmelavede brede risnudler. Kom godt i gang - læs mere

• Skål
• Pære- og ingefærmarinade
• Hurtig syltet asiatisk coleslaw
• Gulerods- og ingefærmisodressing

Denne solide og sunde asiatiske skål er fyldt med et væld af smagsoplevelser, du vil have lyst til at nyde igen og igen. Dampede brune risnudler serveres med tyndt skåret grillet oksekød i en pære-ingefærmarinade, syltede kål og læs mere

I denne hurtige thailandske karryret simrer fyldige rejer i en kokossauce med aromatiske krydderier, rød karrypasta og grøntsager. Server karryret med dampede risnudler og limebåde for et skvæt. læs mere

For at give oksebøffen en lækker asiatisk smag, pensl den med østerssauce og sesamolie inden grillning. Når den er stegt, skæres den i tynde skiver på tværs af fibrene og serveres på kålblade med risnudler og mango. læs mere

En klar suppe med grønne ærter, gulerødder og krydrede jalapeños, tilsat aromatiske krydderier, serveret med tynde skiver grillet oksekødsbøf. I stedet for brød kan du lave en sprød risnudelpandekage. Du skal bruge en flad, bred... læs mere

Jalapeño, appelsin, grapefrugt, citron og frisk mynte giver denne tun-sashimi et væld af smagsoplevelser. Og prikken over i'et er de tørre risnudler. En enkelt knækket pind er nok til at give den saftige forret et knas. læs mere

Wokretter er en fantastisk måde at hurtigt tilberede et lækkert måltid, men hvad er nøglen til en vellykket wok? Forberedelse! Du skal forberede alle ingredienserne og placere dem i nærheden af ​​komfuret, så du ikke behøver at bekymre dig om andet. Så kan du være... læs mere

Kombiner kogte risnudler med friske agurker, tomater og krydderurter i en krydret asiatisk dressing med frisk chili og ingefær. Drys med cashewnødder for et sprødt resultat, og server som forret eller som tilbehør til grillet kylling eller svinekød. læs mere

Thai rød karrypasta er en lækker blanding af rød chili, hvidløg, citrongræs og rejepasta, der giver denne suppe en levende, kompleks smag og varmende aroma. Denne nudelsuppe med rejer og grøntsager tilberedes i - læs mere

• Sovs
• Ruller

Vietnamesiske sommerruller serveres typisk med jordnøddesauce, men denne version af reje- og mynteruller passer bedst til kokosmælkscurrysauce. De er nemme at lave og perfekte som forret til familiesammenkomster. læs mere

Disse wraps er lavet i stil med laba, en sydøstasiatisk ret med svinekød og masser af friske krydderurter. Denne opskrift erstatter det traditionelle hakket svinekødsfyld med strimlet stegt svinekød. Alle ingredienser kan tilberedes på forhånd eller - læs mere

Denne kalorielette version af den klassiske Pad Thai-ret er fyldt med alle de traditionelle smagsoplevelser, men den er endnu mere saftig og forfriskende takket være grøntsagerne. Denne opskrift bruger færre risnudler og inkluderer båndskårne gulerødder. læs mere

Stjernen i denne ret er bouillonen. Duftende og fyldig, det er nøglen til en lækker suppe. En slowcooker hjælper dig med at tilberede den på få minutter, og smagen vil være, som om du har rodet med den i timevis. Tilsæt tofu og nyd! læs mere

Fyld kyllingebrystkoteletter med risnudler i en thailandsk sauce med forårsløg, peberfrugter og gulerødder, rul dem sammen og grill dem. Du får en saftig og lækker asiatisk-inspireret forret. Server som hovedret. læs mere

Blot 200 gram svinekam er nok til en lækker ret til fire personer. Grillet aubergine og grønne bønner øger dens volumen, gør den sundere ved at tilsætte grøntsager og giver den ekstra smag. læs mere

• Sommerruller
• Varm jordnøddesauce
• Nuoc Cham dipsauce

Saftige og forfriskende sommerruller er en variation af den asiatiske forårsrulle. Denne vegetariske version indeholder julienne-skårne grøntsager, risnudler, mynte, enoki-svampe og tofu pakket ind i tyndt rispapir. Til dipping, tilbered: læs mere

• Tankning
• Nederste lag
• Rejer

Denne skål kan også kaldes dovne sommerruller, fordi du ikke behøver at rulle hver rulle; du arrangerer bare alle ingredienserne smukt i en skål. Det nederste lag er risnudler, og derefter toppes med stegte rejer, grøntsager, mango og krydderurter. læs mere

• Bouillon
• Satay
• Innings

Denne søde og krydrede suppe stammer fra byen Hue, der ligger i det centrale Vietnam, og som længe har været forbundet med det tidligere kongelige hofs køkken. Bun (risnudler) og bo (oksekød) spiller en fremtrædende rolle i denne komplekse ret. læs mere

• Grillede svinekoteletter og svinefedt
• Dipsauce
• Innings

Hvis du ikke kan beslutte dig for, om du vil have forfriskende kolde nudler eller en skål varm asiatisk suppe, så prøv bun cha (grillede svinekoteletter med risnudler). Det er en af ​​de mest berømte retter fra Vietnams hovedstad, Hanoi. læs mere

Rejer bages med risnudler i en duftende kokoskarry med citrongræs i individuelle bagepapirsfolier. Denne metode hjælper med at opnå en fyldig smag uden overskydende fedt eller salt. Derudover giver folien retten et unikt udseende, og dine gæster vil elske dem. læs mere

Den asiatiske ingefær-limesauce giver en livlig smag til denne ret. Noget af den bruges til at marinere kyllingebrystet, og noget tilsættes som sauce til de kogte nudler. Blot 10 minutters marinering er nok til at give kyllingen dens krydrede smag. læs mere

Denne thailandske kylling med en let kokosglasur er nem at tilberede og perfekt til en hverdagsmiddag eller en særlig lejlighed. Server med dampede risnudler og en agurk- og gulerodssalat i en sød og syrlig dressing. Top den færdige ret med læs mere

Broccoli er den perfekte ingrediens til en asiatisk wokret. For det første er den sund og saftig. For det andet suger broccolibuketterne saucen til sig som svampe, hvilket betyder, at du vil nyde den fantastiske smag i hver bid. Kombinér blancheret broccoli - læs mere

• Forårsruller
• Sennep-dipsauce

Svampe har en fyldig umami-smag og er perfekte som fyld til asiatiske forårsruller. Steg dem med revne gulerødder, kinesisk kål, ingefær og hvidløg, krydr med asiatisk-inspireret sauce, og bland med glasnudler for at skabe... læs mere

• Pho med røget oksebryst
• Samling af billedet
• Røget oksebryst

Vietnamesisk pho-suppe er lavet med oksekødsribben, kyllingelår, kylling og oksekødspasta samt en lang række krydderier og urter, hvilket resulterer i en fyldig og smagfuld suppe. Serveres med hickoryrøget oksebryst, læs mere

Singaporeansk mei fun er en klassisk nudelret, der serveres på kinesiske restauranter verden over. Den stammer dog ikke fra Singapore, og mange singaporeanere har ikke engang hørt om den. Retten blev opfundet i Hong Kong, da det var britisk. læs mere

Kyllingebryststykkerne til denne salat pocheres i en jordnøddesmørbouillon, der giver den en behagelig nøddesmag. Den lækre bouillon danner derefter basen for en asiatisk-inspireret salat af risnudler, agurker, peberfrugter og koriander. læs mere

• Pho-suppe
• Innings

Nu kan du nyde den fyldige smag og aroma af denne klassiske vietnamesiske suppe meget oftere, fordi den er klar på under en time. Du har sandsynligvis allerede ingredienserne i dit spisekammer. Hovedingrediensen er oksekød fra butikken. læs mere

En krydret sauce lavet med koreansk gochujang-pasta giver en overkommelig flanksteak en fyldig smag. Pensl kødet med den, mariner det i et par minutter, og grill det, indtil det er sprødt og velsmagende. Server bøffen med... læs mere

Selvom denne wokret er tydeligt inspireret af Pad Thai-nudler, mangler den tamarinden, der giver den traditionelle ret dens karakteristiske syrlighed. I stedet tilsættes røde peberflager og sriracha-sauce for et krydret pift. Dette er endnu en... læs mere

• Bouillon
• Suppe

Efter en feriekalkun er der ofte rester af rygge, brystben, vingestykker og, hvis fuglen var stor, noget kød. Brug disse rester til at lave en velsmagende vietnamesisk pho-suppe dagen efter. I denne opskrift er stegekroppen... læs mere

Hav altid gurkemeje ved hånden: dette superkrydderi indeholder curcumin, som har kraftige antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber. Gurkemeje tilføjer også en lækker gylden nuance og en behagelig krydret smag til retter, som... læs mere

Lav mere end bare stegte blæksprutteringe. Wokretter med risnudler og grøntsager er mættende og fyldt med smag. For at sikre, at blækspruttens møre tekstur fængsler dig, lav først nogle snit i skroget. læs mere

Denne tykke, lækre og sunde suppe vil appellere til alle elskere af asiatisk køkken, især thailandsk køkken. Risnudler, saftig bok choy, cherrytomater og faste rejer – alt sammen i en klar, sur-krydret bouillon med rød karrypasta og juice. læs mere

Udbenede kyllingelår uden skind fungerer bedst til denne asiatiske kyllingeopskrift. Efter en lang simretid i saucen i en slowcooker bliver de utroligt saftige og møre, tilsat alle saucens smage, med antydninger af umami, citrus og... læs mere

• Pho-suppe
• Til servering

For at få autentisk vietnamesisk pho-suppe er det et must at lave en fyldig og smagfuld hjemmelavet bouillon. Bouillonen er lavet af okseben, kød og oksehaler. For at sikre en smuk og klar bouillon skal du sørge for at hælde det første vand fra. læs mere

Denne kyllingesuppe er lavet med risnudler og grøntsager, krydret med soja- og srirachasaucer, og dens hemmelige ingrediens er jordnøddesmør. Smagen er kompleks og varm. Og takket være færdigkøbt kyllingebouillon og brugen af... læs mere

• Nudler
• Sovs
• Wok-steg

Denne opskrift på Pad Thai-nudler med kylling er lige så lækker, som du ville få det på en asiatisk restaurant, men endnu bedre, da du ikke behøver at rejse! Den er lavet ved hjælp af wok-teknikken, hvor alle ingredienserne hurtigt steges. læs mere

• Bouillon
• Suppe

Denne populære vietnamesiske suppe laves traditionelt med en fyldig, smagfuld bouillon, der langsomt simrer over okseben. Denne version bruger færdigkøbt bouillon i stedet for hjemmelavet, og for en fyldigere smag hældes den over den bagte... læs mere

Bun Bo Hue er en vietnamesisk nudelsuppe lavet med oksekød og svinekød, kendt for sin rige historie og lige så fyldige smag. Dens vigtigste krydderier - citrongræs og chili - er essentielle i enhver opskrift, mens læs mere

• Tankning
• Nudelsalat

Lav en skål i et sammenhængende farveskema, som denne thailandske skål med risnudler, grøn og sauteret broccoli, selleri, agurk og frisk mynte, alt sammen bundet sammen med en asiatisk-inspireret dressing. læs mere

Denne hurtige karryret simrer kæmperejer og grove grøntsager i en smagfuld kokossauce med ingefær, hvidløg, forårsløg, fiskesauce og thailandsk rød karrypasta. Du skal bruge frosne blandede grøntsager til - læs mere

Manit Chauhan, der voksede op i Ranchi i det østlige Indien, rejste ofte med sine forældre med tog og tilbragte to eller tre dage på rejsen. Hun elskede de lange rejser, da togstationer over hele Indien solgte chaat, en række forskellige gadesnacks. Så hver... læs mere

Misosuppe har aldrig været nemmere at lave. Forbered en madkasse aftenen før ved at fylde den med tørre risnudler, misopasta, grillede kyllingestykker, shiitakesvampe, grøntsager og krydderier. Tilsæt blot kogende vand inden aftensmaden. læs mere

• Nudler
• Sovs
• Wok-steg

Intet kød? Intet problem! Denne vegetariske Pad Thai-nudleropskrift vil overraske dig med kombinationen af ​​umami, søde og sure noter, som vi elsker så meget ved den klassiske ret. Nudlerne tilberedes super hurtigt, bare varm panden op. Så— læs mere

Inkorporer mere sennepsblad i din kost! De indeholder K-vitamin, som hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme. De er også en ekstra kilde til essentielle fibre, for ikke at nævne deres let bitre smag. læs mere

• Nudler
• Sovs

Berusede nudler, eller pad keemao, er en populær thailandsk wokret. Nudlerne er alkoholfri og har sandsynligvis fået deres navn fra deres hurtige og nemme tilberedning og deres hyppige brug sammen med alkoholholdige drikkevarer. læs mere

• Pho-bouillon
• Suppe

Denne vietnamesiske pho-suppeopskrift er hurtig at tilberede, og du behøver ikke at simre bouillonen i timevis for at opnå en fyldig smag. Nøglen her er oksebouillonterninger. Bouillonen simres med krydderier og bliver meget... læs mere

• Pad Thai
• Pad Thai-sauce

Pad Thai er en klassisk thailandsk ret, der er elsket langt ud over Sydøstasien. Risnudler udblødes først i vand, indtil de er bløde. Derefter steges de på panden med bagt tofu, kyllingestykker og friske rejer. læs mere

Disse vegetariske nudler med shiitakesvampe, kål og tofustykker er fyldt med protein og sunde fibre, nemme at tilberede og en favorit blandt asiatiske madelskere og sundhedsbevidste spisere. Mørk sesamolie, - læs mere

Store rejer marineres i et par minutter i en blanding af vegetabilsk olie og rød karrypasta, grilles og serveres med thailandske nudler. En dressing af jordnøddesmør og rød karrypasta tilføjer en livlig asiatisk smag. læs mere

Basen for denne fantastiske asiatiske ret er tynde risnudler, suppleret med stykker af tofu, selleri, peberfrugt og krydderier, som giver nudlerne deres unikke smag. Mens nudlerne damper, steges de resterende ingredienser i en pande. læs mere

For at forvandle risnudler med grøntsager og bøf til en lækker thailandsk ret, skal du bruge et par krydderier, der er typiske for dette køkken: thailandsk rød karrypasta, fiskesauce, limesaft og asiatisk chilisauce med hvidløg. Hakket oksekød - læs mere

• Dipsauce
• Sommerruller

Disse sommerruller tilberedes i stil med en traditionel asiatisk forret, men har en tydelig europæisk smag. Tynde skiver af grillet striploin steak, grillet til medium-rare, er pakket ind i det fineste rispapir og tyndt - læs mere

• Risnudler
• Flankbøf

Denne farsbrød er lavet af okseflanksteak, skåret vandret i halve, banket og penslet med thailandsk rød karrypasta, som sammen med resten af ​​det saftige fyld giver rullen en vidunderlig asiatisk smag. Rullen er stegt på - læs mere

Denne fantastiske, lette og smagfulde asiatiske salat kombinerer kogte risnudler med grillede rejer, shiitakesvampe og asparges. Start med at forberede marinaden til rejer, svampe og... læs mere

• Påskekage
• Fuglerede
• Pastelglasur

Denne smukke festlige kage er lavet med lag af fugtige chokolade overtrukket med luftig pastelfarvet smørcreme og toppet med en fuglerede af stegte risnudler i chokoladeglasur. En perfekt lækkerbisken til påskebordet. læs mere

• Ruller
• Eddike-dipsauce

Asiatiske sommerruller adskiller sig fra de mere populære forårsruller ved, at de aldrig steges, men serveres friske. Møre, gennemsigtige og fyldt med sommerlige farver og saftighed, disse ruller er perfekte som forret eller til et let måltid. læs mere

Når du åbner pakken til denne ret, vil du straks blive omsluttet af den eksotiske aroma af thailandske skaldyrsnudler, som harmonisk kombinerer noter af kokos, citrongræs og karrypasta. Risnudler med rejer og grøntsager tilberedes sammen - læs mere

• Goi-kuon-ruller
• Fiskedipsauce

Vietnamesiske goi cuon-ruller er en saftig, lækker og smuk forret lavet af det fineste rispapir, pakket omkring kogte rejer, tyndt skåret svinekød, krydderurter og risnudler. Rullerne er saftige og mættende, og deres livlige smag kommer fra... læs mere

• Pad Thai
• Pad Thai-sauce

For fuldt ud at nyde den fantastiske smag af disse thailandske nudler, må du ikke springe nogen af ​​ingredienserne over, især ikke pad thai-saucen, som giver retten en fyldig, saftig smag og en lækker ravfarvet nuance. Fordi saucen tager lang tid at koge, skal du... læs mere

Denne tykke og fyldige svineskuldersuppe med risnudler og bok choy er lavet i en slowcooker, hvor alle smagene fra ingredienserne og krydderierne fra det kinesiske køkken simrer i lang tid ved lav varme. Først i en bouillon med - læs mere

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til dette skal du bruge færdiglavede svinekamskoteletter med ben. En god idé ville være at bruge rester fra gårsdagens aftensmad, for eksempel. Skær kødet i - læs mere

• Ribben
• Nudler og toppings

En fyldig og smagfuld koreansk oksekødssuppe med nudler og friske grøntsager. Suppens vidunderlige asiatiske smag kommer fra bouillonen, blandet med sojasauce, sukker, frisk ingefær, sesamolie, hvidløg og traditionelle koreanske krydderier. læs mere

• Forårsruller
• Mynte-dipsauce

Forårsruller er en populær asiatisk snack, der består af pandekager med forskellige fyld, pakket ind i tynd dej eller rispapir. Forårsruller har fået deres navn fra Kina, da de traditionelt er blevet lavet med fyld af friske... læs mere

Forårsruller er almindelige i det sydøstasiatiske køkken. De er en slags kold forret, der består af fyld pakket ind i et ark rispapir eller anden tynd dej. Grøntsager bruges typisk som fyld. læs mere

Det kræver lidt indsats at lave autentiske asiatiske nudler, men resultaterne er det værd. Den originale kombination af saucer, eksotiske krydderier og skaldyr er et godt valg til at imponere din familie. læs mere

Champignonsuppe med kyllingestykker og risnudler, med en krydret karrypasta-wokret. læs mere

Kylling-risnudelsuppe med kokosmælk og thailandsk karrypasta. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En detaljeret opskrift på denne thailandske ret med fotos. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kyllingekebaber
• Nudler
• Jordnøddedressing

Detaljeret opskrift med fotos.

Dette er en vidunderlig suppe fra det thailandske eller måske asiatiske køkken. Suppen er meget fyldig; hæld blot den duftende sauce over kyllingestykkerne og nudlerne for fuldt ud at nyde dens smag. Og olien den indeholder er meget sund og blødgør... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Var din weekend fantastisk, men er din ferie slut? Så genoplev de vidunderlige minder med en eksotisk middag fyldt med alle smagsoplevelser fra det thailandske køkken. Denne ret i én gryde har en duftende kokoscurrysauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Rejeruller
• Jordnøddedipsauce

Detaljeret opskrift med fotos.

Krydret thailandsk oksekød er hurtig at tilberede og bruger rester af ingredienser fra indkøb. Lav en lækker og mættende middag med marineret grillet kød, grøntsager og nudler. Ree Drummond foreslår at lave en daglig menu med hurtige og nemme muligheder. læs mere

• Rejekarry
• Thai rød karrypasta

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Pat Thai-sauce:

Denne populære ret med stegte risnudler, rejer og svinekød tager lidt længere tid at tilberede. Du kan dog lave saucen på forhånd og opbevare den i fryseren eller køleskabet. Men fra første bid vil du blive forbløffet— læs mere

• Pad Thai nudler med rejer
• Marineret tofu

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kylling i marinade
• Fyldet pakket ind i salatblade

Denne sommerlige kyllingebryst-forret er et fantastisk tilbehør til kolde drikke. Forfriskende og saftige grøntsager, marineret krydret kylling og sprød salat – det er alt, hvad du behøver. Rul den sammen og spis den med hænderne! læs mere

• Stærk jordnøddesauce:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til ruller:
• Til dipsaucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Suppebase:
• Varm vinaigrettesauce:
• Muligheder for blanding af ristede grøntsager:

Detaljeret opskrift med fotos.