De bedste opskrifter på risnudler

Elegante risnudler er hurtige og nemme at tilberede og er et vidunderligt supplement til supper, salater og andre retter.

Sådan laver du mad - De bedste opskrifter med risnudel

Kylling med risnudler, ingefær og lime

Risnudler og kyllingebryst tilberedes super hurtigt – denne hverdagsmiddag tager kun 40 minutter.

Opskrift: Kylling i en ingefær-lime-marinade med risnudler

Hurtig Pho-suppe med oksekød

Jet siger: "Jeg lavede denne hurtige opskrift, fordi jeg ikke altid vil bruge en masse tid på at lede efter ingredienser og lave mad fra bunden. Med dette trick spiser du suppe på bare en time! Alle ingredienserne kan findes i lokale butikker, eller du kan endda få dem leveret hjem til dig. Det kan være meget vanskeligt at skære oksekød i de tyndest mulige skiver. Japanske og kinesiske butikker sælger altid tyndt skåret kød til shabu-shabu eller sukiyaki."

Opskrift: Hurtig Pho-suppe med oksekød

Grillede rejer med risnudler

Rejer grilles meget hurtigt, kun et par minutter på hver side. Så et komplet måltid kan tilberedes på 35 minutter.

Opskrift: Grillede rejer med risnudler

Risnudler med svinekød og krydrede grøntsager

Bland wokret svinekød med risnudler og grøntsager for et hurtigt og mættende måltid.

Opskrift: Risnudler med svinekød og grøntsager i ingefærsauce

Bøf med koreansk sauce og risnudler

En krydret koreansk sauce lavet med gochujang-pasta tilføjer en levende smag til bøffen, som serveres med en risnudelsalat og syltede løg.

Opskrift: Flankbøf i gochujangsauce med risnudelsalat

Svinekød- og nudelsuppe i en slowcooker

På en kølig aften er der intet bedre end en varm asiatisk suppe med risnudler, bok choy og mørt svinekød.

Opskrift: Langtidskokte risnudler med svinekød

Tofu med karry og risnudler

En lækker, proteinrig tofukarry tager kun 30 minutter.

Opskrift: Tofu Curry med risnudler

Risnudelsalat med rejer

Server krydrede, kødfulde rejer over salatblade og elegante risnudler for et proteinrigt og budgetvenligt måltid.

Opskrift: Salat med risnudler og rejer

Thukpa-suppe

Denne nudelsuppe vil varme dig på en kold vinteraften. Frisk ingefær og serranochili giver varme, mens risnudler og kyllingelår gør den fyldig og lækker.

Opskrift: Thukpa

Risnudler med barbecue oksekød

For et lækkert og sundt måltid, kombiner brune risnudler, marineret bøf, coleslaw og gulerod-ingefær miso-dressing.

Opskrift: BBQ oksekødskål med risnudler

Vietnamesisk risnudelsuppe med oksekød

Kok Mai Pham tilbereder en vietnamesisk pho-suppe, som hele familien vil elske. Lad dine gæster tilføje deres egne toppings efter smag, når de serverer: bønnespirer, limesaft, krydderurter og meget mere.

Opskrift: Vietnamesisk risnudelsuppe med oksekød "Pho Bo"

Thailandske svinekødsnudler

I stedet for at gå ud på restaurant, så lav thailandske risnudler med svinekam. Den hemmelige ingrediens er brun farin.

Opskrift: Thai svinekød med risnudler

Bun cha

Hvis du ikke kan beslutte dig mellem forfriskende kolde nudler eller en skål varm suppe, så prøv bun cha (stegte svinekoteletter med risnudler). Det kombinerer det bedste fra begge verdener – og er også en af de mest populære retter fra Hanoi, Vietnams hovedstad. Risnudler serveres med grillede, marinerede svinekoteletter (og i dette tilfælde svinebryst) nedsænket i en varm dipsauce, der også fungerer som en sød-sur bouillon. Bun cha kan nydes, præcis som du vil – dyppet i saucen, kommet ovenpå med en ske eller spises direkte fra skålen.

Opskrift: Bun-cha