Pecorino Romano-ost

Nyd en komplet morgenmad i én lille muffin. Udover bacon og ost er der et helt blødkogt æg gemt i midten! Hver bid leverer den fantastiske kombination af sprød bacon og salt irsk cheddar. Følg med - læs mere

Dette er Giada De Laurentiis' lettere version af Eggs Benedict. Hun erstattede den traditionelle bolle med en tyk skive stor tomat, toppet med spinatcreme, et pocheret æg og smuldret stegt prosciutto. En vidunderlig ret til - læs mere

Denne hvide pizza er lavet uden tomatsauce, men med masser af lækre, saftige muslinger vendt med hvidløg, olivenolie, oregano og røde peberflager. I stedet for sauce er pizzaen toppet med revet mozzarella og fåremælkspecorinoost, hvilket resulterer i... læs mere

Disse lækre pølsehorn forsvinder fra bordet på ingen tid. De er bagt på en ny måde – som miniaturecroissanter med duftende stykker italiensk pølse, og smagen minder om "Cacio e Pepe" med ost og sort peber. Dejen smøres med flødeskum - læs mere

Placer et lækkert hakket oksefyld i en osteagtig risskal for at imponere dine middagsgæster med denne festlige gryderet. læs mere

Hovedingredienserne i enhver pesto er krydderurter, nødder, ost og olie. Prøv at bevæge dig væk fra den traditionelle basilikum og pinjekerner og prøv en kombination af schweizerblad, mandler og pecorinoost af fåremælk. Smagen er fantastisk! læs mere

Hvis du laver kartoffelmos til et festbord, kan du give den en mere sofistikeret smag ved at tilsætte revet Pecorino-ost ​​med trøffel. Top med varm fløde og smør, og lad det stå tildækket i et par minutter, så smagen kan trække. læs mere

• Indsæt
• Alfredo-sauce

Lav hurtig fettuccinepasta i en let, cremet Alfredo-sauce med svampe og grønne ærter for en forfriskende smag. Pynt hver portion med et sprødt salvieblad. Denne opskrift er designet til frisk pasta, men hvis du kun har... læs mere

Små grønne ærter er den perfekte lette tilbehørsret til enhver kød-, fjerkræ- eller fiskeret. Sauter dem i olivenolie eller smør med citronskal, hvidløg og timian, og server drysset med revet pecorinoost. Steg ærterne ved svag varme. læs mere

Sangold-tomater er tomaternes slik! Deres sødme, kombineret med umami-smagen af ​​parmesan og pecorino-ost, forvandler simpel pasta til en utrolig lækker italiensk ret. Tilsæt frisk basilikum, og nyd! læs mere

Du ved, at du har mestret Buffalo blomkål, når alle begynder at sige, at den er lige så god som de bedste hot wings nogensinde! Og det er ingen overraskelse: blomkålsbuketter... læs mere

Fyldte champignoner er en alsidig forret, der er et hit til enhver begivenhed, uanset om det er en festmiddag, en hjemmefest eller en aften med at se en sportskamp. Og med denne enkle opskrift vil du lave dem igen og igen. Champignoner - læs mere

Navnet lyder måske som en kompliceret ret, men lad dig ikke narre! Spinat soufflé er ret nem at lave, bare vær forsigtig, når du vender de piskede æggehvider i, så blandingen forbliver luftig. Server - læs mere

Kalkunbryst kan tilberedes lige så elegant og festligt som en hel fugl, og denne mulighed er ideel til en lille sammenkomst. Fyld den med en blanding af majsbrød, calabrisk chilipasta, italiensk pølse og pecorinoost. læs mere

Skinke og grønne ærter er de enkleste og mest overkommelige ingredienser til en lækker og behagelig risotto. Drys den færdige ret med frisk mynte og revet citronskal for en forårsfrisk smag. Server som en selvstændig ret eller på... læs mere

Steg svinemørbraden på panden, indtil den er sprød og holder al saften inde, og bag den derefter med cherrytomater, rosiner, hvidløg og pinjekerner, toppet med revet ost, ligesom man gør på Sicilien. Svinekødet vil være mørt. læs mere

Fennikelens naturlige sødme forstærkes, når den ristes, og passer smukt sammen med middelhavssmagene af letristede tomater, fyldige Kalamata-oliven og sprød, høvlet, lagret parmesan. Denne enkle ret, som... læs mere

Svinemørbrad penslet med sennep og gnidet med hvidløg, steges på pande til den er sprød, og færdigbages derefter i ovnen, hvilket resulterer i et utroligt saftigt indre med en vidunderlig velsmagende skorpe på ydersiden. Skær den tyndt - læs mere

• Auberginer
• Kødsovs
• Cremet sauce

Græsk moussaka er et saftigt lag af aubergine og en fyldig kødsovs, bagt under en cremet ostesauce-topping. Retten er mættende og smuk, perfekt til særlige lejligheder. Lad den færdige moussaka hvile lidt, så... læs mere

Flaky kiks er lavet med velsmagende, smøragtig Pecorino Romano-ost ​​og friskkværnet sort peber, hvilket giver dem smagen af ​​den berømte italienske pasta, cacio e pepe (ost og peber). Disse kiks er perfekte til - læs mere

Hvis du beslutter dig for at grille broccoli, skal du ikke dele hovedet i buketter, men grille det med stilken og skære det på langs i store stykker. Stilken er lige så næringsrig som resten af ​​broccolien. Dryp den grillede broccoli med en citrondressing. læs mere

Kombiner kogt pasta med pepperoni, sauterede cremini-svampe og hjemmelavet tomatsauce med basilikum og persille, og bag derefter under et lag mozzarella og pecorino-ost. Den fyldige, fyldige smag og aroma er... læs mere

• Sød kartoffelpuré
• Topping
• Hyrdetærte

Kødfyldet i denne hyrdetærte er toppet med sød kartoffelpuré i stedet for traditionel kartoffelmos. Den søde kartoffel's naturlige sødme komplementerer dens velsmagende smag perfekt. Og den sprøde topping af rasp, pecorino og parmesanost gør den... læs mere

Hvis du nogensinde har bestilt rosenkål på en restaurant, har du sikkert spekuleret på: "Hvordan laver de dem så lækre?" Hemmeligheden er afsløret: ristning ved høj temperatur og en fyldig sauce. Når rosenkål ristes i meget varm... læs mere

Store svampehatte fyldes med en blanding af søde peberfrugter, grønne oliven og pecorinoost og bages til den perfekte toscanske forret, perfekt til enhver fest eller blot med vin. Minimum ingredienser, maksimal smag læs mere

Bag pasta i en hjemmelavet tomatsauce med svampe, bacon og fire typer ost – ricotta, Asiago, Parmesan og mozzarella – for en klistret gryderet, som både børn og voksne vil elske. For at sikre, at pastaen bevarer sin form, læs mere

• Sandwich
• Basilikumpesto
• Stegte marinerede kyllingebryster

Prøv en solid sandwich med saftigt grillet kyllingebryst, hjemmelavet basilikumpesto og ristede peberfrugter. Før grillning marineres kyllingen i eddike med aromatiske urter og hvidløg, hvilket giver den en utrolig smag. Du kan marinere den med læs mere

Charmerende, farverige peberfrugter vendes med brunet smør og pecorinoost og serveres sammen med grillet kyllingebryst. Denne opskrift indeholder både peberfrugter og kylling grillet i ovnen, så du klarer al madlavningen selv. læs mere

Fyldte svampe serveres typisk som forret eller tilbehør, men denne opskrift bruger jumbo portobellosvampe, en kødrig svampesort, der kan serveres som hovedret. Portobellosvampene er fyldt med et ostefyld med - læs mere

Denne tilbehørsret med ristede grøntsager laves udelukkende i mikrobølgeovnen og er perfekt til hverdagsmåltider eller højtider, når ovnen er travl. Butternut squash bages med tomater, schweizisk bladbede og timian og toppes med smuldret ost. læs mere

Denne rustikke pastasauce er primært lavet af én ingrediens: broccoli. Broccolien simrer, indtil den er meget mør, og moses derefter med en gaffel. Bland blot broccolipuréen med det stivelsesholdige pastavand og... læs mere

Tri-tip er en relativt billig oksebøf, der passer godt til salat. Geoffrey Zakarian marinerer den i sojasauce og bager den derefter med skalotteløg på en forvarmet bageplade i ovnen, indtil den er sprød, mør og saftig. læs mere

• Sandwich
• Marinarasauce

Hvis du har et belgisk vaffeljern, så forkæl dine kære med denne 3-i-1 morgenmad: sandwich, pizza og vafler. "Pizza on the go" er sådan, jeg plejer at beskrive disse sandwich. Sørg for at bruge færdigkøbt, blødt, skåret brød for at få det bedste resultat. læs mere

En lækker vegetarisk version af proteinrig pasta. Den er lavet med kikærter og pecorinoost i en let tomatsauce, og hver portion er toppet med sprøde, rosmarin-infunderede rasp. For at gøre tingene nemmere, læs mere

"Mors pasta med bønner er en af ​​mine yndlingsretter hjemmelavet. Vi spiste det ofte til aftensmad," husker madstylisten Vince Camillo, opskriftens forfatter, "fordi det er en fantastisk måde at bruge rester af pasta på. Mor - læs mere

Italiensk pølse og sauterede svampe gør denne pastagryde speciel. Og den er endnu mere smagfuld takket være de tre oste: ricotta, pecorino og mozzarella. De er alle fuldstændig forskellige, også i tekstur, så du kan forvente et sandt oprør af smagsoplevelser. læs mere

Navnet på pasta, acio e uova, oversættes fra italiensk til "ost og æg". Denne napolitanske ret laves traditionelt med kort, rørformet pasta i en tyk, cremet sauce. Ligesom carbonara er saucen... læs mere

• Tærter
• Fyldning

Hvis du har nogle rester af stegte svampe fra aftensmaden og en æske butterdej i fryseren, så lav disse enkle, men lækre svampe- og ostetærter. De er perfekte til morgenmad eller som en snack i løbet af dagen. læs mere

Denne pastagryde har alt, hvad du elsker ved lasagne: en velsmagende kødsovs, cremet ricotta og smeltende mozzarella, der bobler rundt i kanterne. Men i stedet for flade lasagnenudler bruger den mostaccioli, en slags penne (fjer) med - læs mere

Ristede hasselnødder fremhæver den nøddeagtige smag af fuldkornspastaen i denne opskrift. Tilføj pebret rucola, pecorinoost og et skvæt citronsaft for en hurtig og lækker italiensk pastaret, der er perfekt til enhver lejlighed, fra en hurtig middag til en... læs mere

• Marinade
• Memphis krydderiblanding
• Surmælksdip med krydderurter

Til denne opskrift er det bedst at bruge store, hele kyllingevinger, uskårne, så de har tid til at trække den røgede smag ind uden at tørre ud. Vingerne marineres i flere timer i en blanding af limesaft, cayennepeber og sukker, og ryges derefter videre - læs mere

Denne enkle, klassiske pastaret er lige blevet nemmere: alle ingredienserne koges sammen i én gryde. Saucen reduceres og tykner, mens spaghettien koger, så du behøver ikke at hælde vandet fra! Du behøver ikke at vente på, at vandet koger, før du tilsætter det – læs mere

Disse stuvede, fyldte artiskokker vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. Dine gæster vil elske at skrælle og smage de møre kronblade, som vil afsløre lommer af hvidløgsrasp. Hvis du foretrækker noget endnu mere krydret, læs mere

Denne tykke og fyldige sauce lavet med grønkål, cashewnødder og pecorinoost er klar på bare 10 minutter. Blend blot alle ingredienserne, indtil de er jævne. Det er et godt, mildere alternativ til traditionel basilikumpesto. læs mere

Denne fløjlsbløde, cremede suppe er fyldt med sund broccoli og grønkål. Den jævnes med lidt kartoffel og smør, der tilsættes til sidst. Serveres toppet med sprøde croutoner og revet Pecorino Romano-ost. læs mere

Disse kødboller er faste og saftige, selv uden brød. Deres hemmelige ingrediens er cashewnødder! En gave fra himlen til dem, der er på en glutenfri diæt. Men smagen er ligesom klassiske kødboller. Server dem som forret eller... læs mere

• Kødboller
• Sandwiches

Jeff Mauro laver bøfferne til disse sandwich af hakkede kødboller. De er utroligt saftige og mættede. Jeffs krydrede hjemmelavede jardiniera tilføjer et strejf af pikanthed. Du kan erstatte dem med færdigkøbte italienske syltede agurker. læs mere

Lav en lækker cremet sauce ved at blende ricotta med frisk hjemmelavet basilikumpesto, hasselnødder, appelsinskal og pecorinoost. Server som dip til forretter, smør på brød eller bland med pasta. læs mere

Erstat ingredienserne fra klassisk pesto med en helt anden, men lige så lækker, pesto, der også er billigere end den originale sauce. I stedet for basilikum kan du tilsætte pikant rucola, og erstatte pinjekernerne med aromatiske... læs mere

Hvis du har en kugle færdiglavet pizzadej ved hånden, kan du hurtigt og uden besvær bage noget nyt og usædvanligt. Til denne pizza behøver du ikke tomatsauce. Brug i stedet rester af kartoffelmos fra gårsdagens aftensmad og top den med læs mere

Disse fyldte focaccia-lommer er, ligesom tærter, en god lækkerbisken til hjemmefester og en mættende snack på farten. Du kan ændre fyldet baseret på dine præferencer og hvad der er i dit køleskab. For eksempel, læs mere

• Béchamel
• Samling af pizzaen

Hvem sagde, at en lækker pizza skal have tomatsauce og forskellige slags pølser? Prøv denne usædvanlige version af hvid pizza fra Ina Garten! Tyndt revet rosenkål passer perfekt til den delikate sauce. læs mere

Spaghetti Carbonara i en fløjlsblød, fyldig æggesauce med stykker af stegt pancetta er perfekt til en kølig aftensmad. Tilsæt en klat smør til ægge- og ostesaucen for en mere cremet konsistens og en mere velsmagende smag. læs mere

Ideelle kyllingekoteletter skal være saftige og møre indeni, med en sprød, ikke-kløget panering udenpå. Denne opskrift leverer netop det. En blanding af grove japanske panko-rasp og revet ost... læs mere

Disse fyldte svampe med kødfyld er saftige indeni og dejligt sprøde udenpå. Alt dette takket være laget af rasp, der er drysset over den stegte italienske pølse- og osteblanding, som er proppet i svampehattene inden bagning. læs mere

Hvis du forbereder dig på at se en sportskamp med venner, så skab den rette atmosfære derhjemme ved at være opmærksom på detaljerne. For eksempel kan du servere en forret formet som en fodbold. I denne opskrift er bolden formet af en blanding af flødeost og revet... læs mere

Forvandl traditionel mac and cheese til et komplet måltid, fyldt med fibre og protein. Denne opskrift indeholder mac and cheese med sauteret kyllingebryst og blancherede broccolibuketter. Kombinationen af ​​skarp cheddar, pecorino og... læs mere

Saftige, faste kødboller i tomatsauce er fantastiske, ikke kun som hovedret med tilbehør, men også som forretter til at glæde et publikum til en hjemmefest. Hver kødbolle har den perfekte størrelse til en slider-sandwich, en miniature... læs mere

Bag smagfulde italienske calzoner fyldt med artiskokker og tre typer ost: ricotta, pecorino Romano og fontina. Ricotta giver en cremet konsistens, smeltet fontina giver en klæbrig tekstur, og pecorino fåreost giver calzonen en fyldig smag. læs mere

Grønne ærter giver den italienske pasta "Cacio e Peppe" med sort peber og revet ost en grøntsagsfylde, en mere forfriskende smag og sundt plantebaseret protein. Da sort peber og ost er hovedingredienserne, bør de... læs mere

Kogte rødbeder serveret med en hjemmelavet pestosauce lavet med persille, valnødder og pecorino-fåreost. En utrolig kombination af smagsoplevelser og nem at tilberede. Både almindelige røde og gule rødbeder fungerer. Server som forret eller... læs mere

Hvid pizza adskiller sig fra traditionel pizza ved, at den mangler tomatsauce. Kun én ingrediens, men pizzaen er helt anderledes og ser lettere, friskere og mere forårsagtig ud. Cremet ricottasauce, saftig spinat med en pikant hvidløgsnote og... læs mere

Kylling Marsala er en lækker stegt kylling i en smagfuld vin- og champignonsauce. Denne opskrift bruger udbenede kyllingelår uden skind, som derefter rives i stykker og tilsættes den tilberedte Marsalasauce for en lækker smag. læs mere

Spaghetti i en delikat cremet sauce med salte stykker stegt pancetta (italiensk bacon)... Hvad kunne være enklere og mere lækkert?! Denne ret kræver meget få ingredienser, men sammen skaber de en sand eksplosion af smag. Tilberedning: læs mere

Frisk ricotta, Asiago og Pecorino-ost ​​tilføjer en cremet note og en cremet tekstur til denne pastagryde med sauteret krydret pepperoni, saftig spinat og hjemmelavet tomatsauce. Den er mættende og lækker. Perfekt til: læs mere

Søde cherrytomater, duftende rosmarin og hvidløg giver denne pasta en vidunderlig middelhavssmag og aroma. Der bruges dåsetomater i deres egen saft i tilberedningen, så du kan nyde denne smag hele året rundt. læs mere

En af de nemmeste opskrifter på bagt asparges med sprød topping, klar på bare 20 minutter. Aspargesen bages først alene, og et par minutter før den er klar, toppes den med rasp og revet ost. læs mere

Denne pesto-version er lavet med en mere krydret brøndkarse. Pisk salatbladene med pinjekerner og Pecorino Romano-ost, og tilsæt derefter hvide bønner for tekstur. Pestoen er fyldig og smagfuld. Server med... læs mere

• Kødboller
• Lasagne

Denne lasagne adskiller sig fra den klassiske version med sin usædvanlige tekstur: i stedet for en kødsovs er den lavet med kødboller i en tomatsauce. De italienske pølsekødboller simrer i en tyk, fyldig tomatsauce, der... læs mere

Denne pesto med mandler, friske krydderurter og pecorinoost serveres med friske tomater i fyldige skiver. Erstat den traditionelle basilikum med persille, og for at holde saucens smag intens og levende, tilsæt frisk rosmarin og oregano. Tilsæt tomater - læs mere

Den bedste måde at servere broccoli på er som gratin med en lækker osteskorpe, der vil glæde voksne, børn og alle, der troede, de ikke kunne lide broccoli. Buketterne bages i en cremet sauce under et tykt lag fåremælk. læs mere

Cacio e pepe (italiensk: ost og peber) er en populær pasta fra det romerske køkken, der er nem at tilberede med blot fire enkle ingredienser, som findes i næsten ethvert køkken: makaroni, olivenolie, ost og sort peber. Trods - læs mere

Bucatini pasta koges i en let citronsauce med tyndt skårne grønne bønner, hvilket giver fylde og gør smagen endnu mere forfriskende. For at lave saucen skal du bruge citroner (saft og skal), krydderier, lidt smør, læs mere

Sukkerærter er meget møre og saftige, koges hurtigt, bruges helt op og passer perfekt til pasta. Sauter dem med forårsløg og friske jalapeños, bland med kogt pappardelle, og... læs mere

Trods navnet er chicken au française en italiensk-amerikansk ret med kyllingekoteletter, der paneres, steges og serveres i en let sauce lavet af smør, citronsaft, hvidvin og aromatiske krydderier. læs mere

Forfriskende citron, møre grønne ærter og sprød pancetta forvandler simpel kogt ravioli til en ret i restaurantkvalitet. Varm de kogte ravioli i en let sauce af citronsmør, Pecorino Romano fåreost og grøn - læs mere

Denne udsøgte ret er lavet med tagliatelle i en duftende cremet sauce med sort peber og pecorinoost. Da sort peber er en af ​​hovedingredienserne i denne ret, er det vigtigt at bruge peberkorn af høj kvalitet og knuse dem i en morter eller støder. læs mere

Spaghetti Carbonara, måske den mest populære italienske pasta, fyldt med baconstykker og smeltet parmesan, er klar på bare en halv time. Med denne opskrift lærer du, hvordan du laver en lækker æggesauce, glat og fløjlsblød, lækre - læs mere

En lækker kombination af mac and cheese og kylling Cæsarsalat! Den er utrolig mættende og lækker, da mac and cheese-saucen er tilsat alle smagene fra en traditionel Cæsar-dressing. Denne ret kan tilberedes på forhånd og samles i et ildfast fad. læs mere

• Pizza
• Fennikel- og olivensalat
• Sprød pizzabund

Lav en luksuriøs pizza derhjemme i en støbejernspande. Den bliver lækker, saftig og har en super sprød skorpe, ligesom i et eksklusivt pizzeria. Hvis du allerede har dejen, tager det ikke mere end en halv time at tilberede. Du behøver selvfølgelig ikke... læs mere

• Bruschetta
• Simpel sukkersirup

En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Toppet med en skive Granny Smith-æble og spåner af ost. læs mere

Denne variation af den populære kylling Marsala-ret er en familiefavorit. I stedet for stegt kyllingebryst serveres disse lækre kødboller i en champignonsauce med Marsala-vin. Selvom kødbollerne er lavet med hakket hvidt kød, læs mere

Denne ultrasunde, fiberrige vegetariske italienske pasta er også utrolig lækker. Fuldkornsspaghetti med sin lette nøddeagtige smag passer smukt til schweizisk bladbede, fyldig pecorinoost og... læs mere

Traditionel makaroni- og ostesauce forstærkes med tilsætning af fyldige, sauterede svampe. Selve ostesaucen kan prale af en rig og alsidig smag takket være kombinationen af ​​Taleggio (eller, hvis du foretrækker, Brie) og Pecorino-ost. Når - læs mere

Pasta med kødboller er en af ​​de mest populære italienske retter. Italienske oste (mozzarella, romano og parmesan), tomater og duftende frisk basilikum giver denne pasta de vidunderlige smage og aromaer fra middelhavskøkkenet. Giada De Laurentiis - læs mere

Denne sprudlende sommersalat er lavet med sæsonens grøntsager, friske krydderurter og revet ost. Den er perfekt til picnics, som en solid hovedret eller som tilbehør til grillet kød. For at give den en røget smag kan du grille nogle majskolber. læs mere

I stedet for traditionel ris er denne risotto lavet med sundere stålskårne havregryn. De indeholder meget mindre stivelse, men takket være pecorino romano-osten bliver risottoen cremet, ligesom en klassiker! De stålskårne havregryn sauteres først med løg. læs mere

Glutenfri pasta smager bedst, når den koges i en olivenoliebaseret sauce, som ikke tykner for meget, hvilket resulterer i en lettere pasta. Pasta med kikærter og krydderurter er en traditionel ret fra den italienske region Puglia. Denne... læs mere

Imponer dine kære med en lækker spaghetti carbonara i form af en stor, gylden skorpe-tærte, der er nem at skære i skiver. Udover de velkendte ingredienser pasta og pancetta i en ægge-flødesauce indeholder denne tærte også bladgrøntsager. læs mere

• Manicotti
• Fondutasauce

Manicotti er italienske pastarør, der er fyldt med forskelligt fyld og bagt. I denne opskrift er manicottirørene halvkogte og fyldt med et fyld af naturlig italiensk pølse og grønne ærter. læs mere

• Gryderet
• Marinarasauce

Manicotti er italiensk pasta i form af store, brede rør, der er fyldt med fyld og bagt under et lag tomatmarinarasauce og revet ost, indtil fyldet er varmet igennem, og osten på overfladen af ​​gryderetten bliver til en appetitlig - læs mere

• Kødboller
• Tomatsauce

I modsætning til klassiske kødboller tilberedes napolitanske polpette med tilsætning af ost. Revet pecorinoost, lavet af fåremælk, tilsættes en blanding af hakket svine- og oksekød, brød dyppet i mælk, æg og krydderier. Derefter... læs mere

• Salat
• Vinaigrette-dressing

Denne duftende, saftige salat af tidlige grøntsager og æbler vil være et sandt højdepunkt på din middag. Den kombinerer perfekt søde og syrlige æbler med sød fennikel, sprød agurk og pikant radise, mens tynde spåner af pecorinoost (lavet af fåremælk) læs mere

Navnet på denne berømte italienske pasta oversættes til "peberost", og udover selve pastaen indeholder den faktisk kun ost, sort peber og lidt olivenolie. Pastaen bliver meget cremet, som om den var overtrukket med... læs mere

Denne ostede orzo-pasta koges hurtigt og i kun én gryde, hvilket gør den til en lækker tilbehørsret til morgenmad eller aftensmad. Sauterede løg og hvidløg giver en behagelig, krydret smag, sammen med revet parmesanost, som tilføjer en sej tekstur. læs mere

Asparges grillet på en udendørs grill får en unik, røget smag, der er svær at modstå – så lækker! En simpel rist hjælper dig med at grille den. Placer den på grillen, og de tynde stilke falder ikke gennem luften. læs mere

• Salat
• Vinaigrette-dressing

Hovedingredienserne i denne saftige, vitaminrige salat er fennikelrod og asparges. Før de tilsættes salaten, vendes de hele i en hvidløgsagtig vinaigrette og grilles, indtil de er gyldne, hvilket blødgør grøntsagerne en smule, men ikke for bløde. læs mere

Lav lækkert og smagfuldt hvidløgsbrød til frokost med et lille twist på dit almindelige brød. Skær brødet i halve på langs, rist det i ovnen på grillen, gnid det med en blanding af olie og hvidløg, og drys det med hakket frisk... læs mere