Hvidløgscrutoner
Stemmer: 9
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Lav lækkert og aromatisk hvidløgsbrød til frokost med et lille twist på dit almindelige brød. Skær brødet i to på langs, rist det i ovnen på grillen, gnid det med en blanding af smør og hvidløg, og drys med hakket frisk persille. Drys eventuelt med revet ost og bag igen for at skabe en tynd, osteagtig skorpe. Skær i skiver og server i en brødkurv.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 fed hvidløg, knust
- 2 spiseskefulde smør
- 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
- 1 brød med sprødt brød, skåret i halve på langs
- 3 spiseskefulde revet Romano- eller parmesanost, valgfrit
- Hakket frisk persille
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ristet brød, Pecorino Romano-ost, Parmesanost, hvidløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland hvidløg, smør og olivenolie i en mikrobølgeovnssikker skål eller lille gryde. Varm i mikrobølgeovnen i 1 minut, eller varm det op i en lille gryde ved middel varme i 3 minutter.
- Rist det skivede brød i ovnen på grillindstillingen. Tag brødet ud, når det er gyldenbrunt. Pensl rigeligt med hvidløgssmør. Drys med ost, hvis du bruger det, og persille. Hvis du har tilsat ost, sæt brødet tilbage i ovnen og grill det i yderligere 30 sekunder. Skær i skiver og server.
Kategorier:
Lignende opskrifter
