Bobby Flay garanterer, at kyllingebryster tilberedt på denne måde vil være sprøde på ydersiden, men møre på indersiden. Tilberedningsprocessen er en todelt proces: først steger han kyllingen på panden, indtil den er gyldenbrun, og derefter læs mere
Hemmeligheden bag denne enkle, men lækre og mættende ret fra Giada De Laurentiis er en simpel tomatsauce, hvortil hun tilsætter hvidløg, løg, gulerødder og selleri. Hun purerer også blandingen og hælder den derefter over... læs mere
Til kalkunkødboller bruger Ina Garten hakket pølse og tilsætter knuste røde peberflager for et krydret pift. Hun bager kødbollerne i ovnen, simrer dem derefter i en klassisk marinarasauce og serverer dem med... læs mere
Rachael Ray blander sin pasta med balsamicoeddikedressing og topper derefter sin salat med sprød bacon, hårdkogte æg og syltede røde pimentopeberfrugter. læs mere
Denne hurtige opskrift er overraskende sund; hemmeligheden er, at den bruger meget lidt mayonnaise og cremefraiche, og eddike, tør sennep og friske grøntsager tilføjer en fyldig smag til denne varme salat med - læs mere
Spar tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet dej til denne enkle pizza med søde løg og marinerede rejer. Tilsæt sæsonens cherrytomater og smagfuld fetaost i de sidste minutter af tilberedningen, og lad den hvile et stykke tid under grillvarmen. læs mere
Bobby Flay tilføjer en dobbelt dosis smag til sine møre, stegte rejer ved først at marinere dem i en blanding af hvidløg og fennikelfrø og derefter vende dem med en citronkrydret sauce inden servering. læs mere
Takket være denne opskrift fra Food Network Magazine kan du nemt lave pasta, der smager som traditionelle kyllingevinger. Det skyldes, at den er lavet med cheddarost og en krydret Buffalo-sauce. Drys blandingen ovenpå inden bagning. læs mere
I denne opskrift fra Food Network Kitchen kombinerer kokke revne pastinakker og kartofler for at lave lettere kartoffelpandekager med forårsløg. læs mere
kartofler, pastinakrod, forårsløg, persille...
Tid:28 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 112
Spar tid i køkkenet ved at bruge frosne, revne kartofler i denne elskede gryderet. Denne utroligt sunde bagte lækkerbisken er lavet med cremini-svampe og cheddarost, hvilket giver en endnu rigere smag og... læs mere
Døm ikke denne ret ved første øjekast; det er slet ikke pasta, men stegt spaghetti squash i en tomat-basilikumsauce, serveret med okse- og svinekødboller. læs mere
Denne enkle spaghetti-squash-ret, der er tilberedt med let sauterede peberfrugter og løg, betragtes som et komplet måltid. Squashkødet serveres med grøntsager og grillet, krydret italiensk pølse. læs mere
Følg Rachael Rays eksempel og tilsæt chilipeber til tomatsaucen for et unikt krydret pift. Hun steger spaghetti squash med skræl og topper den derefter med saucen for en fantastisk præsentation. læs mere
Giada De Laurentiis' stegte kød er enkel nok at tilberede, men elegant nok til at servere for gæster, og toppet med en krydret tomatsauce og persille. læs mere
Sunny Anderson tilbereder roastbeef ved at overtrække det med en senneps- og urtepasta og derefter grille det, indtil det er saftigt. Hun anbefaler at servere det med en cremefraiche- og peberrodssauce. læs mere
Ina Gartens cremede suppe, lavet med tre typer friske vilde svampe, har en behagelig timianaroma. Suppen kan også prale af en fyldig smag takket være porrerne sauteret i smør og hjemmelavede... læs mere
Med sprød gylden skind og mørt, saftigt kød blev Rachels velmodtagne kalkun marineret natten over i en sukker-urtemarinade, derefter langtidsstegt i ovnen og afsluttet med et tyndt lag ahornsirupglasur - læs mere
Højdepunktet ved denne kalkunret er den generøse tilsætning af hvidløg og urtesmør til kødet inden stegning, som derefter bruges til at lave en cremet sovs. Tranebær og granatæblekerner i saucen tilføjer farve og et strejf af sødme. læs mere
Shepherd's pie, en britisk opfindelse, blev oprindeligt skabt som en måde at bruge rester fra søndagsfrokosten: lam og kartofler. Hvis måltidet indeholdt stegt kød, blev resterne bagt i en gryderet med en skorpe af kartoffelmos og... læs mere
Rachael Ray bruger møre ægnudler med en cremet kalkunsauce i denne ret. For en klassisk osteagtig skorpe topper hun gryderetten med Gruyère-ost, derefter rasp og bager, indtil osten er smeltet, og raspen er dækket. læs mere
Bitterballen-kødkroketter er en favoritsnack i Holland. Det menes, at husmødre i det 19. århundrede brugte dem som en måde at bruge rester af kød på. I dag serveres bitterballen på lokale caféer og barer, normalt med øl. Del - læs mere
Ordet arancini betyder "små appelsiner" på italiensk. Disse små og lækre kugler får deres navn fra deres klare, fyldige farve. Når de steges, får de en gul-orange farve og ligner... læs mere
Den er også kendt som "tomatsuppe", "gazpacho" eller – en favorit kold ret til Halloween! Når du har tilberedt suppen, er det vigtigste at følge alle serveringsreglerne. Og dine festgæster vil helt sikkert sætte pris på din indsats. læs mere
Gratin betyder bogstaveligt talt en ret, der bages gyldenbrun. Retten kan være sød eller kødfuld, lavet med kartofler, ris eller andre grøntsager. Når man tilbereder en gratin, er det vigtigt at forstå, at retten bages til den rette temperatur. læs mere
En opskrift på en varm salat med grillet laks. Salaten består af kogte kartofler, grillet laks, escarole- og romainesalat, radiser og æble. Salaten er tilberedt med en dressing lavet af flødeost, citronsaft og... læs mere
Grillet svinekotelet og zucchini med orzo pasta. Svinemørbraden fladtrykes og bankes let. Den marineres derefter sammen med zucchinien i olivenolie, citronskal, spidskommen, koriander og chili. Kødet og zucchinien... læs mere
En opskrift på stegt kylling fra Jacques-Imo, ejer af Jacques-Imo's Fried Chicken, der ligger i New Orleans, Louisiana. Restauranten er berømt for sine kreolske retter og afroamerikanske soulfood. læs mere
En opskrift på naturlige svinekoteletter med ben, marineret i kærnemælk, brun farin og olivenolie med hvidløg, laurbærblade, peberkorn, stærk sauce og citronskal og -saft. Kødet grilles med - læs mere
En opskrift på club sandwich med grillet kylling. Kyllingen er lagt lagvis på toast med mayonnaise, friske krydderurter og selleri. Toppet med kartoffelchips, stegt bacon, tomatskiver og salat. Sandwiches - læs mere
En opskrift på fastfood-topping lavet med stegt bacon, majskerner, rødløg og hakkede porcini-svampe. Denne forret bruges som topping til hjemmelavede hotdogs. læs mere
En opskrift på en varm grillet grøntsagssalat lavet med grillede søde kartofler og forårsløg. Krydret med olivenolie, sennep, to typer eddike, honning og persille. læs mere
En opskrift på en varm salat med bagte kartofler og urtepuré. Salaten serveres med en dressing af eddike, løg, kapers og syltede agurker, toppet med persille og basilikumpuré. læs mere
En opskrift på spaghetti med stegt tilapia. Pastaen og fisken simrer i en krydret tomatsauce lavet med tomater, chili, hvidløg, hvidvin og basilikum. læs mere
En opskrift på kogte pappardelle-nudler med hummerkød og majs. Pasta, kød og grøntsager simrer i en sauce lavet af fiskebouillon, hvidvin, fløde, tomatpuré, krydderier og urter. læs mere
En opskrift på stegte zucchini i en blanding af rasp og parmesan. De stegte zucchini bages i ovnen med tomatsauce, mozzarellaost, prosciutto, hvidløg og krydderurter. læs mere
En opskrift på en varm salat med stegte naturlige kalkunbøffer og quinoa. Toppet med tomater, agurker og chilipeber. Serveres med en dressing af olivenolie, sherryeddike, estragon og persille. læs mere
En simpel opskrift på grillet oksebøf. Bøffen serveres med en latinamerikansk chimichurri-sauce lavet af pureret koriander, persille og løg, sammen med olivenolie, citronsaft, eddike og hvidløg. læs mere
En opskrift på kogte kyllingebryst, fennikel, gulerødder og grønne bønner. Retten serveres med en sauce lavet af kogte fennikelblade, forårsløg og hvidløg med krydderurter, sennep, olie og eddike. Saucen blendes, indtil... læs mere
En opskrift på oksebøf med zucchini og rødløg, let marineret i barbecuesauce og krydderier. Kødet og grøntsagerne grilles og serveres med smør krydret med persille og citronskal. læs mere
Oksekød, zucchini, gul squash, rødløg, persille, citronskal, chilikrydderi, worcestershiresauce, barbecuesauce...
Tid:35 minutter.Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 326
En opskrift på en farsbrød med ost, lavet med hakket oksekød, krydrede grøntsager og krydderurter, rasp og æg. Moden ost pakkes ind i det hakkede oksekød og bages i folie på grillen. Farsbrødet serveres med grillede peberfrugter. læs mere
En opskrift på hel kylling røget på den indirekte grillrist, forgnidet med en varm blanding af ingefær, citronskal og sennepsfrø, de resterende krydderier, kardemomme, kanel og nelliker, placeres på kullene for smag. Til - læs mere
Nyd smagen af en kødfuld italiensk sandwich: Skær charcuteriet (salami, soppressata eller prosciutto) i strimler, og læg derefter lag af cremet italiensk dressing og provoloneost på dem. læs mere