Tid: --
Kompleksitet: let

Opskrift på croissanter med svampe og ost.

Ingredienser:

• 1 spsk. l. olivenolie
• 1 finthakket løg
• 1 knust fed hvidløg
• 225 g finthakkede små svampe
• 10 g finthakket persille
• 220 g købt butterdej
• 50 g revet hård ost
• 1 spsk. sesamfrø

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

løg, hvidløg, champignon svampe, persille, butterdej, ost, sesam

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til den temperatur, der er angivet på butterdejspakken. Varm olien op i en stegepande. Sautér løg og hvidløg i 3-4 minutter. Tilsæt svampene og steg dem i yderligere 6-8 minutter. Rør persille i. Lad dem køle af.
Trin 2
• Rul dejen ud og skær den i seks trekanter. Læg et par svampe på hver trekanter og drys med revet ost. Rul dem sammen. Læg dem på en bageplade med god afstand mellem dem.
Trin 3
• Drys croissanterne med sesamfrø og bag dem i 10-15 minutter, eller efter anvisningen på pakken. De skal være gyldenbrune og sprøde.

Stemmer: 2