Grillet pizza med rejer
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 585, samlet fedt 28 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 27 G., kulhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, sukker - G.
Kalorier 585, samlet fedt 28 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 27 G., kulhydrater 60 G., fiber 3 G., kolesterol 143 mg, natrium 708 mg, sukker - G.
Spar tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet dej til denne enkle pizza med søde løg og marinerede rejer. Tilsæt sæsonens cherrytomater og smagfuld fetaost i de sidste minutter af tilberedningen, og lad den simre forsigtigt under grillen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 400 g pillede mellemstore rejer
- 1 rødløg, skåret i ringe
- 1/4 kop olivenolie, plus mere til smøring
- 0,5 tsk tørret oregano
- Bordsalt og friskkværnet sort peber
- 450 g færdiglavet pizzadej ved stuetemperatur
- 1 kop cherrytomater eller cherrytomater, halverede
- 0,5 kop smuldret fetaost
- 2 spsk hakket frisk persille
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rejer, rødløg, oregano, gærdej, cherrytomater, fetaost, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm grillen til middel varme. Bland olivenolie, løg, rejer og oregano i en skål. Krydr med salt og peber.
- Rul pizzadejen ud til et rektangel på 20 cm gange 25 cm. Pensl grillen med olivenolie. Læg dejen på grillen, og steg den, indtil toppen bobler, og bunden er brunet, ca. 3 minutter. Tag den op med en tang, og læg den på et skærebræt med den brunede side opad. Pensl med olivenolie.
- Grill rejer og løg, vend dem af og til, indtil løgene er møre, og rejerne er let brunede, cirka 5 minutter. Læg løg og rejer på pizzabunden, og sæt derefter pizzaen tilbage på grillen. Top med tomater og fetaost, dæk til, og grill, indtil skorpen er gennemstegt, og osten er smeltet, cirka 5 minutter mere.
- Læg pizzaen forsigtigt over på et skærebræt. Drys med persille og skær den i skiver.
Kategorier:
Lignende opskrifter
