Azu med syltede agurker
Stemmer: 2
Tid: --
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Opskrift på azu i en slowcooker med svinekød og syltede agurker.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 500 g svinekød
- 2-3 syltede agurker
- 1/2 kop agurk syltede agurker
- 1 spsk tomatpuré
- Dild- og persilleblade
- Salt, peber
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skyl kødet under rindende vand, tør det med en serviet eller et håndklæde, skær det i små stykker, læg det i en multikookerskål og steg det i 20 minutter, og indstil det til "Bake"-tilstanden.
- Tilsæt derefter de hakkede syltede agurker, rør rundt og kog på samme indstilling i yderligere 10-15 minutter. Hæld syltelagen og tomatpurésaucen i, tilsæt hakket dild og persille, krydr let med salt og peber, vælg indstillingen "Stewing", og indstil timeren til 1 time.
Server den færdige azu med en grøntsags- eller morgenmadsprodukt.
Kategorier:
opskrift / Multikoger / Hovedretter / Kød / Asiatisk køkken
Lignende opskrifter
